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Episoade

Cotizaciones a 18 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba 19.12.2025

Cotizaciones a 18 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 50 18.12.2025

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 50

El jamón ibérico refuerza su fortaleza comercial en plena campaña navideña 17.12.2025

El jamón ibérico refuerza su fortaleza comercial en plena campaña navideña

Cotizaciones a 15 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla 17.12.2025

Cotizaciones a 15 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Cotizaciones a 15 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca 16.12.2025

Cotizaciones a 15 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Aranceles, PPA y caída de precios: el complejo escenario del porcino español 16.12.2025

Aranceles, PPA y caída de precios: el complejo escenario del porcino español

Cotizaciones a 15 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca 16.12.2025

Cotizaciones a 15 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

La presión española marca el mercado porcino europeo, mientras la Navidad frena las caídas 15.12.2025

La presión española marca el mercado porcino europeo, mientras la Navidad frena las caídas

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 50 15.12.2025

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 50

Cotizaciones a 11 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Huelva 14.12.2025

Cotizaciones a 11 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

Las presiones regulatorias y sanitarias condicionan la producción y el mercado porcino europeo 13.12.2025

Las presiones regulatorias y sanitarias condicionan la producción y el mercado porcino europeo

La PPA mantiene en alerta al ibérico castellano manchego en plena campaña de montanera 12.12.2025

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 49 12.12.2025

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 49

Color, oxidación y microbiología en la calidad de los productos curados 11.12.2025

Color, oxidación y microbiología en la calidad de los productos curados

Cotizaciones a 9 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla 10.12.2025

Cotizaciones a 9 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Cotizaciones a 9 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca 10.12.2025

Cotizaciones a 9 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

La PPA en España sacude al mercado porcino europeo y reconfigura el comercio internacional 09.12.2025

La Peste Porcina Africana en España sacude al mercado porcino europeo y reconfigura el comercio internacional

Cotizaciones a 9 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca 09.12.2025

Cotizaciones a 9 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 49 08.12.2025

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 49

Huelva distribuirá 234 reproductores ibéricos en 2025 para fortalecer la ganadería provincial 06.12.2025

Huelva distribuirá 234 reproductores ibéricos en 2025 para fortalecer la ganadería provincial

El brote de PPA no afecta a la seguridad alimentaria ni frena el consumo de ibérico 06.12.2025

El brote de PPA no afecta a la seguridad alimentaria ni frena el consumo de ibérico

Índice Nacional de alimentación de porcino ibérico de noviembre de 2025 05.12.2025

Índice Nacional de alimentación de porcino ibérico de noviembre de 2025

El jamón de bellota que nació en Salta: la historia del “cerdo negro” argentino 05.12.2025

El jamón de bellota que nació en Salta: la historia del “cerdo negro” argentino

Cotizaciones a 4 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba 05.12.2025

Cotizaciones a 4 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

Del brote en España a la presión en China: radiografía del mercado porcino global 04.12.2025

Del brote en España a la presión en China: radiografía del mercado porcino global

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