GRÜNLAND – Der Nachhaltigkeitspodcast

Nach über zwei Jahren verlässt Anja das Grünland, aber anstatt Trübsal zu blasen, nehmen wir das zum Anlass, ein paar Lieblingsfolgen Revue passieren zu lassen und unser eigenes Verhältnis zu Nachhaltigkeit zu beleuchten. Was haben wir gelernt? Wie hat sich unser Leben verändert? Was würden wir heute anders machen? Außerdem fragen wir uns: Was habt ihr eigentlich bisher aus dem Grünland mitgenomme...

Klimawandel hier bei uns in Deutschland - was bedeutet das eigentlich konkret? Wie entsteht unser Wetter, wie verändert es sich derzeit und welchen Einfluss haben wir darauf? All diese Fragen beantwortet uns Meteorologe Sven Plöger und gibt uns sogar einen Einblick, wie er als Bundeskanzler die Klimapolitik in die Hand nehmen würde 👨‍💼🌍 Svens Bücher: • „Zieht euch warm an, es wird heiß! – Den K...

Seit einigen Jahren hört man immer öfter von solidarischer Landwirtschaft – aber was genau ist das eigentlich? Und warum ist dieses Konzept in vielerlei Hinsicht nachhaltiger als konventionelle Landwirtschaft? In dieser Folge berichtet Jana von ihren eigenen Solawi-Erfahrungen und besucht den Gründer des WirGartens für eine Tour durch die Gemüsebeete 🥬🥔 Mehr allgemeine Infos gibt's hier: https:/...

Etwa 20-30 Stunden pro Woche nutzen wir das Internet am Handy – und mal Hand aufs Herz: Einen großen Teil davon verbringen wir meist in nicht allzu sinnvollen Apps. Klar lieben wir süße Tiervideos und Co., aber Apps können uns auch dabei helfen, in vielen Bereichen etwas nachhaltiger zu leben - einige wollen wir euch in dieser Folge vorstellen 📱😊 Die Apps: • Vinted (ehemals Kleiderkreisel): http...

Fleischkonsum ist eins der Topthemen unserer Zeit - aber warum eigentlich? Wie steht es um Tierwohl, Auswirkungen auf Klima, Umwelt und Gesundheit? Und wie viel besser ist Bio-Fleisch? Wir nehmen es in dieser Folge genauer unter die Lupe 🥩🔍 • Unsere Folge über vegane Ernährung: https://tinyurl.com/gruenland-vegan • Quarks-Folge „Warum wir Tiere lieben und trotzdem essen“: https://tinyurl.com/qua...

Positive Nachrichten sind leider meist schwer zu finden und auch aktuell ist die Stimmung im Land angespannt. Höchste Zeit, uns alle mal wieder mit einigen erfreulichen Meldungen für unseren Planeten aufzumuntern 🌎 ZUM NACHLESEN Nachricht 1: • Schutzgebiet Thüringer Wald: https://tinyurl.com/thueringerwaldschutzgebiet • Abbaubare Lebensmittelverpackungen: https://tinyurl.com/abbaubareverpackung •...

Unsere Meere sind nicht nur schöne Urlaubsziele und Heimat für unzählige Tier- und Pflanzenarten, sie sind auch der größte CO2-Speicher unseres Planeten und produzieren den Sauerstoff für jeden zweiten unserer Atemzüge. Leider haben wir sie viel zu lange nicht nur vernachlässigt, sondern aktiv geschädigt. Warum das Meer so wichtig für uns ist und was wir tun können, um es zu retten, erzählt uns An...

Alle reden über die Klimakrise aber kaum jemand über die viel größere Bedrohung für uns alle: den rasanten Verlust von biologischer Vielfalt. Ob Bienen als Bestäuber, Regenwaldpflanzen für Krebsmedikamente oder Moore als CO2-Speicher - nur durch verschiedenste Ökosystemleistungen können wir auf der Erde ein gutes Leben führen. Warum genau das so ist und wie wir als Menschen das ganze System in Gef...

Wir lieben Holz - für Möbel, als Baustoff, im Kamin. Doch so schön und vielseitig dieser Rohstoff auch ist, wir gehen viel zu verschwenderisch damit um 🪓 Klar, Bäume wachsen nach, aber nicht in dem Tempo, dass unsere Wälder trotz der ständigen Holzernte ihre zahlreichen anderen Funktionen als Kühlungsanlage, Luftsäuberer, Lebensraum und mehr erfüllen können. Was in unserer Forstwirtschaft schief...

Mehr als zwei Drittel unseres blauen Planeten sind von Wasser bedeckt, aber weniger als 3% davon sind trinkbar - und auch bei uns in Deutschland werden die Wasserressourcen immer knapper 🌍 Während wir im Alltag keine riesigen Mengen Trinkwasser verbrauchen, steckt dafür umso mehr in Essen, Kleidung, Elektronik und Co. In dieser Folge nehmen wir das Thema mal genauer unter die Lupe und natürlich g...

Seit vielen Jahren zeigt Dirk Steffens in seinen TV-Formaten, wie wunderschön und schützenswert unsere Erde ist 🎥 📺 Auch den Klimawandel verschweigt er nicht – und ging damit einigen seiner Kolleg:innen lange Zeit auf die Nerven. Wir sprechen mit dem Wissenschaftsjournalisten darüber, wie sich die Sicht der Medien auf die Klimakrise verändert hat, warum es für Umweltschutz mehr positive Narrativ...

Schuhe an, Tür auf und mal eben die Zutaten fürs Essen im Garten sammeln – immer mehr Menschen träumen von selbst angebautem Gemüse, Obstbäumen und eigenen Hühnern 🍅🥚🍐 Wie man sich diesen Traum Stück für Stück und vor allem im Einklang mit der Natur erfüllen kann, erklärt uns Selbstversorgerin und Permakultur-Profi Sabrina Wagner. • Sabrinas Instagram: https://www.instagram.com/cumnatura_permak...

Fleisch essen, Auto fahren, Fast Fashion - wir alle wissen, wie klima- und umweltschädlich diese Dinge sind und suchen trotzdem ständig Ausreden, warum wir sie nicht viel konsequenter meiden. Um ein paar der bewussten und vor allem unbewussten Gründe für unser Verhalten zu erkennen und Lösungen zu finden, sprechen wir mit der Umweltpsychologin Isabella Uhl-Hädicke. Sie erklärt, wie wir unseren inn...

Das Thema Nachhaltigkeit treibt auch immer mehr Banken und natürlich uns Kontoinhaber:innen und Sparer:innen um. Doch vielen erscheint die Finanzwelt mysteriös und undurchsichtig 💵💰 Deshalb sprechen wir mit der Finanzberaterin Jennifer Brockerhoff darüber, warum nachhaltige Fonds nicht weniger renditestark sind als konventionelle, wie man das Ersparte clever anlegt und warum man die Finanzwelt n...

Alles ist neuerdings grün, nachhaltig und umweltfreundlich, sogar Atomstrom, SUVs und Palmöl. Durch Marketing-Kampagnen, fadenscheinige Naturschutzprojekte und selbst erdachte Siegel versuchen immer mehr Firmen sich ein grünes Image zu verpassen 😎 "Die Weltrettung ist ein profitables Geschäftsmodell", sagt Kathrin Hartmann. Wir sprechen mit der Journalistin und Autorin über grüne Lügen, warum wir...

Zwischen Pandemie, Ukraine-Krieg und Klimakrise muss man gute Nachrichten aktuell mit der Lupe suchen. Doch uns ist keine Suche zu anstrengend, um euch eine Folge lang auf andere Gedanken zu bringen ☺️ In unseren Good News erzählen wir euch von erfreulichen und hoffnungsvollen Neuigkeiten für unseren Planeten 🌎 ZUM NACHLESEN Luftqualität: • https://www.zeit.de/green/2022-02/luftqualitaet-deutschl...

Wo sich ein riesiger Supermarkt neben den anderen reiht, bleibt kaum noch Platz für kleine Läden und regionale Produkte 🛒 Doch immer mehr Menschen sehnen sich danach, jederzeit entspannt um die Ecke einkaufen zu können und so die Erzeuger:innen in ihrem Ort zu stärken – so auch Christoph Mayer. Wir haben mit dem Österreicher über sein Franchiseunternehmen "Kistenkrämer" gesprochen, mit dem er die...

Alle reden immer von der Welt, die wir unseren Kindern hinterlassen wollen - aber auch die Allerkleinsten können diese Welt schon ganz aktiv mitgestalten und zu einem besseren Ort machen 🌎 Wie man sie spielerisch aber auf Augenhöhe an das Thema Nachhaltigkeit heranführt, wollen wir uns in dieser Folge genauer anschauen. Im Interview haben wir dazu Petra Jäger, Erzieherin und Mitgründerin des erst...

Plastikverpackungen, Papier, Essensreste, Katzenstreu, leere Batterien, alte Möbel und kaputte Elektrogeräte: In unserem Alltag fällt jede Menge Müll an 🗑🚮 Zum Glück ist Deutschland Recycling-Weltmeister – zumindest in der Theorie. Denn werden die Abfälle nicht richtig getrennt, landen sie nicht in der Wiederverwertung sondern in einer der vielen Müllverbrennungsanlagen und das verbraucht unnötig...

Vegan ist langweilig, ungesund, unnatürlich - diese und noch viele andere Vorurteile bekommt man zu hören, wenn man das Thema pflanzliche Ernährung auf den Tisch bringt 🥕 Wir beide haben uns viel mit den Mythen rund um Veganismus beschäftigt und vor allem vieles selbst ausprobiert. Spoiler Alert: Wenn man's richtig macht, ist es lecker, ziemlich einfach und eine wahre Wohltat für unser Klima 🌎 W...

Jeden Tag nutzen wir unser Handy zum Telefonieren, Nachrichten schreiben, Musik hören, Navigieren und und und 📱 Das Smartphone ist aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken. Darauf verzichten? Fast unmöglich. Aber: Worauf kann man beim Kauf eines Handys achten? Und wie umweltfreundlich ist eigentlich der herkömmliche Mobilfunk? Im Interview ist bei uns Nico Tucher von WEtell, einem nachhaltigen Mo...

Weihnachten steht vor der Tür und somit auch wieder das alljährliche Schlemmen 🍽️ In dieser Folge geben wir euch Menüvorschläge und allerlei Tipps für ein köstliches, aber trotzdem nachhaltiges Festessen mit euren Lieben. Wir wünschen euch schöne Feiertage und einen guten Rutsch! 🎄 _________________________________ GRÜNFUTTER • Trailer "David Attenborough – Mein Leben auf unserem Planeten: https:...

Wir wissen alle: In einer Industrienation wie Deutschland ist der durchschnittliche CO2-Fußabdruck viel zu groß - aber wie groß eigentlich genau? Und wie klein sollte er im besten Fall sein? 👣 In dieser Folge brechen wir noch einmal herunter, in welchen Lebensbereichen jeder und jede von uns sich ganz konkret verändern kann. Wie sinnvoll es ist, das übrige CO2 zu kompensieren, besprechen wir mit...

Lesen gehört für uns zu den schönsten Dingen der Welt 📚 Doch für Bücher werden Bäume abgeholzt und E-Reader enthalten Metalle, deren Abbau Mensch und Natur schadet. Wir sprechen heute darüber, wie man beim Lesen Ressourcen sparen und mit gebrauchten Büchern anderen sogar noch eine Freude bereiten kann – uns zum Beispiel 😉 • Karte mit offenen Bücherschränken: https://openbookcase.de/map • Studie...

Der Onlinehandel boomt seit Jahren – mit schwerwiegenden Folgen für die Umwelt. Riesige Lager und Auslieferungsfahrten produzieren jede Menge CO2, hinzu kommen der Verpackungsmüll und die retournierte Ware, die nicht selten direkt vernichtet wird 📦 Aber klar: Im Internet einzukaufen hat auch viele Vorteile. Deshalb sprechen wir heute über grüneres Onlineshopping. Im Interview ist dazu bei uns Mar...