Dvojka

Pochoutkový rok slaví 10 let: Kynuté rohlíčky máčené v másle peče Roman Paulus. Rada z etikety: Jak držet nůž. Výroba povidel jako společenská událost. Startuje hlasování o recept desetiletí!

Ke kávě, mléku nebo kakau. Měkoučké rohlíčky se na jazyku jen rozplývají. „Lepší, než jsem si představoval,“ říká šéfkuchař Roman Paulus o receptu Stanislavy Kotlabové, která s ním zvítězila ve sladkém ročníku 2025.

Tentokrát jsme na kraji Špindlerova Mlýna, kde už od jara probíhá čilý stavební ruch. Pracuje se na propojení obou hlavních částí špindlerovského lyžařského areálu. Mým hostem je vedoucí provozu lanových drah Jiří Kolín, nechá nás nahlédnout pod pokličku toho, jak se staví nové lanovky.

S historikem Janem Šimánkem jsme se vypravili do Trocnova. Víte, že dnešní obec Trocnov vlastně celá staletí vůbec Trocnovem nebyla?

Nůž ještě dřív, než se stal jídelním nástrojem, byl obyčejnou zbraní. Muži u sebe nosili dýky, ženy už od renesance zase malé nožíky, a těmi si každý vypomáhal také při konzumaci. „Dříve se jedlo tak, že třemi prsty hodovníci uchopili kousek pečínky, nožem odkrojili a třemi prsty vložili do úst,“ vypráví mistr etikety Ladislav Špaček.

Sváteční setkání Martiny Viktorie Kopecké se zajímavými lidmi nad neotřelými tématy.

Jak se z průměrného a nenápadného muže mohla stát postava, jež zásadním způsobem přispěla ke zkáze první republiky? V tomto díle Toulek prozkoumáme cestu Konrada Henleina od úřednických začátků přes působení v turnerském hnutí až k vybudování Sudetoněmecké strany, která se stala Hitlerovou pátou kolonou.

Povidla, to je jeden z typických způsobů zpracování ovoce na venkově. Především švestková, ale taky borůvková, hrušková, jablková, třešňová, bezinková a další, se ve střední a pak i východní Evropě, všude tam, kde je dostatečně rozvinuté ovocnářství, vyrábějí minimálně od 16. století.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm: 01:03 Rozhovor se šarmantním Jiřím Suchým 04:03 U příležitosti Mezinárodního dne kávy si povíme, jak kávu správně vybrat 08:53 Módní trendy: Poradíme, jak se obléci v čase babího léta 13:11 Expert na etiketu Daniel Šmíd a znalost dress code 18:17 Kosmetický rádce a peelingy 22:33 30. ročník ankety Šarmantní osobnost jde do finále

Infarkt, vysoký krevní tlak a další kardiovaskulární onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí v Česku. Medička a fyzikální chemička Nina Kadášová se rozhodla pro netradiční osvětu – v olomoucké Pevnosti poznání vytvořila interaktivní 3D model lidského srdce, který návštěvníkům přibližuje anatomii i prevenci srdečních chorob.

Narodil se do bohaté rodiny, snil o rytířské slávě a miloval přepych. Přesto se dobrovolně vzdal majetku, a stal se jedním z nejuctívanějších světců křesťanských dějin. František z Assisi podle legendy kázal ptákům, setkal se během křížové výpravy s muslimským sultánem a stál u zrodu tradice vánočních betlémů. Uslyšíte také, proč nosí františkáni provaz se třemi uzly, jak vznikl Chvalozpěv stvořen...

Krajská soutěžní výstava králíků, holubů a drůbeže Pardubického kraje se soutěží mladých chovatelů odstartuje pro veřejnost o víkendu 17. a 18. října. Přípravy ale začínají už několik týdnů před akcí.

Těšit se můžete na vypravěčku poutavých příběhů Milenu Štráfeldovou. Proč za jednu ze svých výhod označuje nevzdělání, což u této zvídavé ženy musíme brát se značnou rezervou? Jak se přihodilo, že se v záchvatu tvůrčí euforie málem utopila? A za čím se už dlouhá léta vydává při toulkách přírodou s noclehy pod širákem?

Poslechněte si: 01:04 Jak doletět na severní pól? 15:14 Co cítí motýli? 23:33 Einsteinovy výroky 28:31 Lze vylepšit solární články? 38:00 Mají štíři brnění? 44:20 Jak ryba čichá? Hovoří pilot Jiří Průša nebo zoolog Petr Šíper. Rubriku Stalo se tento den připravil Ing. František Houdek. Z knihy Co ryba ví? čte Igor Bareš.

Narodil se 2. října 1951. Balil mražené fazole, aby si vydělal na první baskytaru. Jako zaměstnanec berního úřadu bezmála umřel nudou, a babičce se jeho hudba moc nepozdávala. Stal se učitelem a jeho studenti ho měli rádi, ale volání hudby bylo silnější a tak se jednoho dne vypravil dobýt svět. Tohle všechno se odehrálo v pestrém životě Gordona Sumnera. Pokud vám to jméno nic neříká, nedivte se. Z...

Host: Ing. Pavel Matiska, Ph. D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.

„Chceme natočit portrét ženy, kterou všichni znali, ale současně ji nikdo neznal. Rozkrýt to, co ji inspirovalo nebo co měla ráda,“ říká moderátor a novinář Michael Rozsypal o připravovaném celovečerním dokumentu o Daně Drábové. „Máme spoustu zajímavých respondentů a skládáme si mozaiku, která je zatím rozostřená, ale až spojíme všechny dílky, tak pevně doufám, že to bude zajímavý portrét,“ dodává...

Jsou knedlíky horší přílohou než rýže, těstoviny nebo brambory? Jak poskládat jídlo s bílým pečivem, aby bylo plnohodnotné a dobře zasytilo? Jak pracovat s přílohami jako knedlíky nebo těstoviny, pokud chceme jíst zdravě nebo hubnout? Jaké množství majonézy je v pohodě a čím ji případně můžeme odlehčit? A co banány? Opravdu obsahují tolik cukru, že bychom je při hubnutí měli omezovat? Tereza Bebar...

Pohledy známých osobností na věci kolem nás. Moderuje Zita Senková.

Dnes vás zavedeme přímo do mozku. A to ve společnosti jedné z nejvýraznějších osobností neurologie. Pozvání přijal Martin Jan Stránský, neurolog a internista, mezinárodní publicista, , pedagog a autor bestselleru Vzestup a pád lidské mysli. I on si přizval do studia blízko člověka, nejstaršího syna Jana. Jaké to je vyrůstat v česko - americké rodině? Jak hluboké kořeny a historii jejich rodina v Č...

Zkorumpovaný stárnoucí policista v Prohnilých, nelítostný mstitel ve Staré pušce nebo Haňťa v Hrabalově Příliš hlučné samotě. Jejich představitel, francouzský herec mohutné postavy a „kachní chůze“ Philippe Noiret, se narodil 1. října 1930 do rodiny obchodníka s textilem. Po otci zdědil smysl pro eleganci a měl slabost pro pestré módní doplňky. Později, už jako filmová hvězda, si dával šít kvalitn...

Host: foodblogerka Lucie Nováková. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.

„V mém životním příběhu to nebylo plánované a nesnažila jsem se toho docílit. Když si na to teď vzpomenu, vhrknou mi slzy do očí, protože je to spojené se silnou emocí,“ vypráví herečka Helena Dvořáková o setkání s Dalajlámou. K němu se dostala během pobytu v Ladaku, horském regionu na severu Indie, kde se věnovala meditační buddhistické technice. Na tržišti tehdy potkala ženu, která jí nabídla mo...

Pozorování opeřenců, jak se vesele slétávají ke krmítku, je oblíbená kratochvíle nejen na podzim, ale i během celého chladného období. Ptačí krmítko přitom nemusíte hned kupovat. Zkuste si ho sami vyrobit. Právě podzimní čas k tomu přímo vybízí. Je to opravdu jednoduché a s trochou šikovnosti to zvládne každý.

Již za měsíc, 3. listopadu, budou Američané rozhodovat o novém složení Sněmovny reprezentantů i části Senátu. Čím se kampaň před takzvanými midterms vyznačuje a jaká témata volbám dominují? „Důvěra v Donalda Trumpa je podle průzkumů evidentně podlomená,“ říká amerikanista Bořek Lizec. V rozhovoru také přibližuje výsledek setkání amerického a čínského prezidenta a připomíná úspěšné krajany, kteří s...