Trick 77

Es gibt nicht DEN Katroffelsalat. Aber es gibt zig delikate Versionen. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer verraten ihre Tipps für einen besonders guten Kartoffelsalat.  Kartoffeln: -Festkochende Sorten wählen. -Kleinere Kartoffeln kann man direkt in mundgerechte Scheiben schneiden. -Ein paar Kümmel im kochenden Salzwasser gibt ein extra gutes Aroma. -Gabelprobe: Rutschen die Kartoffeln ab der ein...

Die Natur schenkt uns Unterhaltung in Hülle und Fülle. Sind nach regnerischen Tagen viele Häuschenschnecken unterwegs, kann ein interessantes Experiment gestartet werden: Die Suche nach einer Schneckenkönigin oder einem Schneckenkönig. Bei Weinbergschnecken und vielen anderen bei uns gängigen Landschnecken ist das Gehäuse praktisch immer im Uhrzeigersinn gewunden. Der Gehäusegang baut sich von inn...

Was haben Engländer, Papageienzange und Hebamme gemeinsam? Es sind alles Werkzeuge, deren Namen sich auf Menschen oder Tiere beziehen. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer kennen eine ganze Reihe von Beispielen. Mensch -Engländer/ Verstellschlüssel zum Lösen und Anziehen von Schrauben -Franzose/ Verstellschlüssel (im Unterschied zum Engländer) mit Öffnung links und rechts -Schwedenmeter/ Doppelmete...

In der Schweiz gibt es etwa 300 essbare Pilzarten. Selbst gepflückte Exemplare schmecken doppelt gut. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer geben Tipps, wie man beim «Pilzlen» am besten vorgeht. * Fragen Sie als Anfängerin oder Anfänger eine erfahrene Person, ob Sie diese begleiten dürfen. Einfach losziehen und andere Pilzsucher nach den besten Orten fragen, kommt nicht gut an. * Pilze sammeln brauc...

Wenn die Tage kühler werden, ist Kürbissuppe ein wärmender Energiespender. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer verraten ihre Tipps, wie sie ihrer Kürbissuppe eine besondere Note geben. Etwas Säure ergänzt den süssen Kürbisgeschmack. Dieser Kontrast wird mit einem Schuss Aceto Balsamico oder saurer Sahne gesetzt. Statt in Bouillon oder Wasser können die Kürbisstücke auch mit saurem Most gegart werd...

Ou nein! Für den Zmorge hat es keine Butter mehr und das Mödeli aus dem Tiefkühler ist steinhart. Keine Sorge, nun hilft der Sparschäler oder ein Rüstmesser. Wie beim Schälen von Gemüse, werden hauchdünne Butterlocken ab dem Mödeli geschnitten. Die Butterlocken beginnen sofort zu schmelzen. Sie kommen direkt aufs Brot oder dekorativ in eine kleine Schale mit Eiswürfeln.

Ein feiner Zopf zum Zmorge ist schlicht ein Traum! Die Freude ist umso grösser, wenn der Butterzopf noch selbst gemacht ist. Die «Trick 77» Hörerinnen und Hörer verraten ihre Tipps. Teig -Hefe erwärmen aber nicht zu stark. Bei über 40 °C beginnen Hefebakterien abzusterben und der Zopfteig geht nicht optimal auf. Daher auch die Milch und je nach Rezept auch die Butter nur sachte erwärmen. -Teig gut...

Die Privathaushalte verbrauchen etwa einen Drittel vom Strom der Schweiz. Stromsparen in den eigenen vier Wänden schon die Ressourcen und das eigene Portemonnaie. Hier ein paar Beispiele der «Trick 77» Hörerschaft. Allgemein * Die grössten Stromverbraucher im Haushalt: Tumbler, Waschmaschine, Herd und Backofen. Hier ist der Spareffekt am grössten. * Effiziente und stromsparende Geräte anschaffen....

Silberfische sind nachtaktiv und leben verborgen. Sieht man die Insekten tagsüber, sollte man handeln. Die bis zu 12 Millimeter grossen Ur-Insekten übertragen keine Krankheiten und stechen die Menschen nicht. Sie gelten daher nicht als Schädlinge, sondern als «Lästlinge».  Wer in der Küche oder im Bad Silberfische entdeckt, sollte primär die Ursache bekämpfen. Silberfische können auf eine zu hohe...

Taubenpaare bleiben ein Leben lang zusammen. Genau so treu bleiben sie ihrem Nistplatz. Unternimmt man nichts, kommen die Tauben immer und immer wieder zurück.  Stadttauben stammen ursprünglich von den Felsentauben ab. Daher lieben sie von Wetter und Licht geschützte Nischen. Halb zugeklappte Fensterläden, verwaiste Balkonmöbel oder leere Blumentöpfe seien beliebte Nistplätze, sagt Iris Baumgartne...

Wer kennt das nicht? Man giesst ausgiebig die Topfpflanzen und prompt strömt überschüssiges Wasser aus den Pflanzenuntersetzern. Unschöne Flecken können die Folgen sein.  Ein selbst gemachter Wassersauger aus einer stabilen PET-Flasche kann helfen. Mit diesem entfernt man das Wasser aus den Untersetzern. * Ein Loch in den Deckel der PET-Flasche bohren. * Trinkhalm durch das Loch schieben und das L...

Die «Trick 77»-Hörerinnen und Hörer kennen unterschiedliche Tipps, wie sie sich Zecken vom Leibe halten. Mit dieser einfachen Methode können Zecken im Garten eingesammelt werden.  Um einen Besen wird ein getragenes, altes T-Shirt gestülpt. Mit diesem fährt man über das Gras und die umliegenden Pflanzen. Zecken in Lauerstellung würden so am Stoff hängen bleiben. «Auf die Idee mit dem Stoff bin ich...

Viele Menschen haben regelmässig Mühe, den Schlaf zu finden. Hier ein paar Tipps, wie Hörerinnen und Hörer gut Einschlafen können. * Muskeln anspannen und wieder lösen. * Zur Entspannung die Augen schliessen, und mit den Augen der Silhouette der Zahl 8 nachfahren. * Atemübungen: 7 Sekunden einatmen, 4 Sekunden ausatmen, 8 Sekunden den Atem anhalten. Alles wiederholen. * Bewusst verfolgen, wie der...

Grosse und starke Pflanzen sind gegen einen nicht zu starken Befall von Blattläusen robust. Bei zarten Pflanzen sollte man reagieren und die Blattläuse stoppen. «Trick 77»-Hörer setzen vermehrt auf natürliche Helfer. Blattläuse haben in der Natur diverse Feinde: Gartenvögel, Spinnen, Marienkäfer, Fliegen-, Wespen- und Käferlarven. Heimische Käferlarven sind im Fachhandel erhältlich. Als Unterschlu...

Ob im Freien oder zu Hause: Wer ein Feuer mit Holz oder Kohle entfacht, ist froh, wenn dieses rasch brennt.  Die Hörerinnen und Hörer haben ganz unterschiedliche Tipps auf Lager.

Die Pfadi boomt. Aktuell gibt es in der Schweiz über 50000 Pfadfinderinnen und Pfadfinder. Viele Kniffs, die man in der Pfadi lernt, begleiten einem das Leben lang. Ein paar Beispiele aus der Hörerschaft.  * Ein Zelt nicht direkt unter einem Baum aufstellen. Wer schon einmal eine Zeltblache reinigen musste weiss warum. Auch das erhöhte Blitzrisiko und laute Tropfgeräusche bei Regen sprechen dagege...

Ein «Trick77»-Hörer hat auf seinem Dachboden Schellackplatten gefunden. Diese sind zum Teil über 110 Jahre alt und verschmutzt. Wie sollen solche Platten gereinigt werden? Hier ein paar Tipps. Die ersten Schallplatten Schellackplatten sind die Vorläufer der Vinyl-Schallplatten. Die ersten Schellackplatten wurden in den 1890er Jahren produziert, die Letzten um 1970. Im Unterschied zum Kunststoff Vi...

Ofenfrites sind eine beliebte Alternative zu Pommes frites aus der Fritteuse. Das Backen der gefrorenen Kartoffelstäbchen gelingt jedoch nicht immer. Ein Hörer möchte wissen: «Wie werden Ofenfrites schön knusprig?» Heisse Tipps * Nicht zu viele Ofenfrites auf einmal backen. Die Pommes sollten sich nicht berühren. Bei grösseren Mengen zwei Bleche belegen. * Vor dem Backen die Ofenfrites pro 500 g m...

Kräuter sind das Gold der Küche. Sie veredeln den Geschmack der Speisen. Besonders interessant sind überraschende Kombinationen, mit denen unsere Sinne neue Pfade erklimmen. Ein paar Beispiele von «Trick 77»-Hörerinnen und Hörern. Basilikum Basilikum und Kokosnuss. Ein paar frische Basilikumblätter verleihen Gerichten mit Kokosnuss eine besondere Note, einem Thai-Curry zum Beispiel. Mit Basilikum...

Urinstein ist eine gelbliche Ablagerung in der Toilette, bestehend aus Kalk und Harnstoffen. Hat sich Urinstein gebildet, sollte er rasch beseitigt werden. Je länger man mit der Reinigung wartet, umso aufwendiger wird die Entfernung. Leichte Verfärbungen können mit Hausmitteln beseitigt werden. Hörer verwenden: Essig, Zitronensäure, Gebissreiniger, Javel-Tabs, Natron oder Backpulver. Diese Mittel...

Haben Sie einen Hobbyfischer in der Familie? Falls ja, kann der Griff in die Fischerkiste beim Reinigen von Blumenvasen hilfreich sein. Ein paar Bleikügeli in die Vase geben, diese mit etwas Wasser und Putzmittel füllen und sanft schwenken. Die Kügelchen helfen, den Glasbelag abzutragen. Sind keine Bleikugeln zur Hand, eignen sich auch alle anderen «Chügeli». Zum Beispiel Glasmurmeln aus der Chüge...

Sie wollen in Ihrem Kleiderschrank endlich Ordnung? Wollen mehr Platz und können sich nur schwer von Ihren Kleidern trennen? Wir schaffen mehr Platz im bestehenden Kleiderschrank.  Mit drei einfachen Tipps: Mit Duschvorhangringen, Eierkarton und Teleskopstangen. 1. Duschvorhangringe an Kleiderbügel Statt Kleiderbügel nur nebeneinander zu hängen, kann man mit diesem Trick den Raum sinnvoller nutzen...

Ein «Gnusch» in der Bettdecke kann einem den Schlaf rauben. Eine «Trick 77»-Hörerin möchte wissen, mit welchen Tipps das Duvet im Bezug hält? Eine Auswahl an Ratschlägen aus der Hörerschaft.  * Knopfband oder Klettband an Duvet und Bezug nähen. * An allen Ecken Bändel annähen (z. B. alte Schuhbändel), Duvet und Bezug mit einem Doppelknopf verbinden. * Duvet und Bezug an Fussseite mit zwei grossen...

Ohne Messgerät ist normalerweise nicht zu erkennen, ob eine Stabbatterie voll oder leer ist. Ein simpler Trick hilft.  Dazu lässt man die Batterie mit der «Plusseite» nach oben aus etwa 15 cm Höhe auf eine Tischplatte fallen. Springt die Batterie mehrmals auf, ist sie eher leer. Springt sie nur minimal auf, ist die Batterie eher voll. Liegen Sie bequem auf dem Sofa und die Fernbedienung streikt? E...

Eine langjährige Expertin für Wohnungsübergaben redet Klartext. In der Sendung «Trick 77» sagt sie: «Von zehn Wohnungen müssen sieben nachgereinigt werden.» Ein paar Tipps aus erster Hand, dass die Übergabe funktioniert.  Die wichtigsten Punkte Bei einer Abnahme überprüft die Fachfrau zuerst die Sauberkeit der Abflüsse und die Siebe der Wasserarmaturen. Ebenso, ob die Tablare in den Küchenschränke...