TOURrescusa

Gelati Gelati nació en 2005 por una historia de amor entre un italiano y una vasca, pero el flechazo más duradero ha sido con el helado. En el obrador ubicado en Maruri-Jatabe , este proyecto iniciado por Diego Guglielmi y su hermano Gino ha apostado desde sus inicios por el producto local, la elaboración artesanal y los sabores sorprendentes. Bollo de mantequilla, txuleton o pepino: todo cabe en...

En esta entrega de TOURrescusa , Iker Torrescusa y Markel Francia han visitado la bodega Butroi , situada muy cerca del centro de Gatika. Allí les ha recibido David Torre , uno de los socios del proyecto, para explicarles el proceso de elaboración del txakoli y la sidra que producen en sus instalaciones. El trabajo de la bodega comienza con la poda y el cuidado de las viñas, repartidas por varios...

La cueva de Pozalagua ha sido uno de los mayores descubrimientos naturales de Bizkaia. Su hallazgo fue totalmente accidental, tras una voladura en una antigua cantera. Desde entonces, este enclave se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos de la comarca de Enkarterri,  ubicada en el municipio de Karrantza . Un espectáculo de la naturaleza: las formaciones excéntricas Lo que h...

En Bizkaia hay pueblos que se pueden recorrer en pocos minutos, pero que encierran siglos de historia. La villa de Lanestosa es uno de ellos. Ha sido el punto de partida del nuevo recorrido radiofónico que proponemos desde EgunOn Magazine para redescubrir el territorio desde dentro. Lo hacemos con una nueva sección: TOURrescusa. Lanestosa ha sido el punto de partida de esta ruta radiofónica por lo...