暮らしの実験室ラジオ局

くじらチャンネル(田舎暮らし,有機農業,SDGs)

茨城県石岡市で、農業や農的暮らしを中心にさまざまな「暮らしの実験」にいそしむ農場スタッフとその仲間が、日々気になることをワイワイ楽しくお喋りする番組、暮らしの実験室ラジオ局。「暮・実・ラ」で「くじらチャンネル」。●実験室ニュース(1週間のまとめ)●よりぬき週報(農場weeklyのオススメ記事の紹介)●いばっちの雑感コーナー(雑談コーナー)●ゆめこのアレが食べたい(レシピコーナー)の4コーナー。農系ポッドキャスト。毎週土曜日配信。【MC】いばっち/養鶏と養豚担当。60点位で色々出来るのを目標に、醤油作りやヘチマたわし作り、納豆作り、ビール作りなどもしている。自作の歌を歌うことも。▼ゆめこ/某スタッフ妻で野菜ソム...

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Autor

暮らしの実験室ラジオ局

Categoria

Science

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Último episódio

3 de jul de 2026

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Episódios

#11-4/Z 洗濯機が目指すものは「まるで手で洗ったかのような仕上がり」 30.07.2021

洗濯板最強、パルセーターの緩い水流で汚れは取れない、洗剤の開発、酵素やイオン、ドラム式、洗濯板は生地が傷む、泥汚れ、皮脂汚れ、足踏み洗濯、「洗濯マグちゃん」は洗浄力はないが匂いは取れる、下水に繋がってない、水温が低いと石けんは分解されにくい、酸素系漂白剤は無機質なのでおススメ、洗濯機のオリジナリティは脱水機能、二層式、石けんは泡で汚れをとるので白濁してると意味ない、蛍光増白剤で白っぽく見せる、合成...

#11-5/R “夏バテ料理”ちらし寿司 30.07.2021

ちらし寿司、夏バテ料理、酢飯イイよね、卵・オキラ・きゅうり・ミニトマト・とうもろこし・シソ・茗荷・ゴマ・ツナ、賀茂ナスのステーキ、モロヘイヤ汁、あなた“モロロ”って言うのね/夏野菜の得々セット募集

#10-1/OP 10回記念 テーマソング歌いました 25.07.2021

お便りたくさん、夢ちゃんが昨晩急いで作った、クジラーのえっこちゃん登場、「おうちで実験室」シリーズ、豚肉は生姜・ニンニク・お酒・ミリン・味噌で漬け込む、インゲンは油で揚げるとホクホクして美味しい、えっこちゃんはハムの師匠、実験室の第一印象とその後の変化について質問、異世界に来た感じ、異世界で定住しちゃった、自分とは違う世界に住んでいる人の日常的な話が楽しい、よりぬき週報は無課金で1番良い記事が音読...

#10-2/JN えっ⁉︎日本昔ばなし?薪ボイラーで暮らしの実験開始 25.07.2021

収穫日に台風、トマトピューレ作り、手作りのトマトきゅうりは高級品で売り物にならない、『トマト缶の黒い真実』/自宅のボイラーが壊れて薪ボイラーに付け替え、薪の確保問題、山の手入れにつながるような、薪で沸かしたお湯は違うのか

#10-3/YS 週報はラブレター?行間から滲み出るハディーさんの愛 25.07.2021

油用のひまわりに大量のミツバチ、かおりちゃんの好きなひまわりをハディーは毎年育てている、週報で公開イチャつき、誕生日プレゼントひまわり、いばっちが行間読みすぎて暴走/スリランカ人に車を売却、コミュニケーションスタイルが違って面白い、いくらで売りたいか聞いてくる、バイクを売るなら●●バイクオー、バイクと自分の人格を一体化してディスられる、スリランカ人は車を売った後に鶏を買ってきた、値下げ交渉にキュン

#10-4/R やっちゃんオハコの玉玉丼、秘伝のレシピ公開 25.07.2021

ネギトロが届いた、叩きキュウリ、塩1.5%・スライスニンニク・ごま油で揉み込む、トマトは切っただけ、夏野菜のいいところは切っただけで出せる、ナスとモロヘイヤの冷や汁、味噌を焼くとおいしい

#9-1/OP お便り「子供の頃の夢は?」 16.07.2021

(蝉の鳴き声うるさっ! )スーパーマーケットの経営者、宇宙飛行士、銀行員の妻、何になるかよりどういう状態でありたいか

#9-2/JN 天候不順でもなんとか大豆播きました 16.07.2021

醤油用、納豆用、黒豆、青御膳、行田在来

#9-3/YS すぐに答えを出さずに考え続ける 人も地球も傷つけない発電 16.07.2021

(えいこちゃん)双葉町、浪江町、希望の牧場、熱海の土砂崩れ、原発を止めると世界経済競争に負ける、災害伝承館、復興の手伝いに行ったゆめちゃん、10年という区切り、メガソーラー問題、地元住民も嘆いてる、六本木は何もかもがピカピカ

#9-4/Z 脂が旨い、部位の違い、塊肉、農場の豚肉の食べ方について話そう 16.07.2021

いろんな部位がランダムで届く、一頭みんなで分ける、多くのレシピはスライスが多い、ヨーロッパは塊肉を使う、中華料理は炒めるのでスライス肉が多い、ハムを作る、塩と砂糖で2 -3日漬け込んで5分くらい茹でて余熱で火を通す、部位ごとの使い方使い分け、猪は肩が張っている水泳選手型、豚はロースが長くなるように品種改良、ロースは白っぽくてあっさりして食べやすい、肩は煮込み料理、肩ロースはスライスして焼いて食べたい、...

#9-5/R 世界で1番おいしい食べ物はネパールのダルバート、クジラーのマサくん登場 16.07.2021

暑いのでピリ辛冷やしうどん、いんげん・トマト・なす・ハム、ごま・豆板醤・しそをすり鉢でする、秘伝のめんつゆ、じゃがいものビシソワーズ、ハムの代わりにひき肉で辛くしてもいい、冷やし坦々豆乳麺、マサ君の旅先での思い出の麺はフォー、海外では冷たい麺はあまりない、熱い麺食べて汗かく、冷やすのにはエネルギーがいる、1週間前に毛利さんに会った、マサくんの夢、日本一周して世界一周して今は百姓になりたい、バックパ...

#8-1/YS 雨が多いと負け試合、アジアモンスーン地域の雑草対策 09.07.2021

やっちゃん登場、子供の頃の夢は漫画家、雨が多いと機械が入れられない、手で対処するしか、ヨーロッパのウーファーは草に驚く、小さい時に埋めちゃうのがベスト、美味しい雑草スベリヒユ、ナズナを食べる、野草と野菜は違う、今年の胡麻は負け試合、みんなで助けよう

#8-2/JN 発酵するなら6-7月。目から鱗の醤油仕込み術 09.07.2021

えいこちゃんのアフリカトーク/藍染めイベント/醤油仕込んだ、大豆と小麦4kg4kg、醤油麹を作れれば簡単、米麹はオリゼー、豆麹はソーヤ、生醤油の美味しいこと

#8-3/Z 実験室論② 答えは「フェス」にあった⁉︎ 実験室に関わる人を増やすにはどうしたら良いか。 09.07.2021

実験室をディズニーランドと神社と比較、「施設×スタッフ=コンテンツ」を使う「ユーザー」とその「運営者」、神社は古いことに価値、 実験室は畜舎や畑はオリジナリティはある、お祓いやお祝いは永久不変のコンテンツ、ディズニーは常に最新のエンタメ、野菜セットは中身は良くなってるがコンテンツとしてはありふれている、ヘビーユーザーとライトユーザー、神社の氏子と実験室の会員は似てる、ユーザーが運営に参加できる、生産...

#8-4/R 芯も一緒に炊き込んで、後乗せバターのトウモロコシご飯、他 09.07.2021

全部とうもろこしに見えた、豚肉のトマト煮込みは野菜をごちゃごちゃ入れない、夏野菜の彩りサラダ、デリ風ののポイントは切り方を揃える、モロヘイヤのおひたし、インゲンと卵のスープ/ED、夢ちゃんのイメージは肝っ玉かあちゃん⁉︎クジラーの方と初対面

#7-5/R ズッキーニのポタージュ、ピーマンの肉詰め、他 02.07.2021

ポタージュは玉ねぎとじゃがいもとニンニクをオリーブオイルで炒めてベースに、隠し味はココナッツミルク、トマトの輪切りでマリネ(レモン、オリーブ、塩コショウ)、インゲンとニンジンのゴマ和え、食感を揃えて、茄子の煮浸し、青紫蘇と茗荷のコンボ/ED、夏に食べたいもの、とうもろこし、モロヘイヤ、トマトの冷製パスタ

#7-4/Z 人口はもっと減って良いんじゃない?人口減少社会論 02.07.2021

増え続けなければならないという呪縛、5000万人でもめちゃ多い、1億人とは1万人×1万人、国力を減らしているのは人口じゃなくて保守政治、少ない人口に合わせた社会デザイン、地方は元々人口減ってる、コロナの後でも都市に人が増えてる、実験室は都会も田舎もどっちにも対応、田舎に住んでても消費的生活、都会に住んでても農的暮らし、石岡市はつくば市と合併して消滅する?でも個々の暮らしは消滅しない、人が多くても地域固有の...

#7-3/YS 種を播くのは楽しいが、夏に泣くことになる 02.07.2021

イバコラム2票、木の皮剥き、レイクサイドの溝掃除、ザリガニ、エゴマの種まき、種まきは楽しいけど後で大変になる、七味唐辛子作り、アオサと青のりは同じグループで海苔とは違う、レイクサイドは元々桑畑?空き地、コテージ建てる、コーヒー&カフェあったら良いね

#7-2/JN 看板リニューアルしました 02.07.2021

会員SさんEさんの協力、実験室は何ここって感じなの!?前よりしっかり

#7-1/OP “プロ“に聞く、ムカデに刺された時の対処法 02.07.2021

かおりちゃん復活!9/7が出産予定日、雨の屋内で収録、お便り2通、今年上半期の印象深い出来事、オンライン味噌作りWS、一日2食生活の実践、体調が良くなった、娘が保育園に入って私は翼を手に入れた、ラジオが始まった!ムカデに刺された時の対処法、ムカデに刺されたらもうプロ、40度以上のお湯に浸かる、うっかり冷やしそう

#6-5/R 醤油・ミリン・お酢で茄子の煮浸し美味 25.06.2021

新顔ピーマンとナス、いただいた鯛で土鍋めし、トマトとピーマンと卵のカレー炒め、インゲンの梅和え、茄子の漬物(醤油とミリンとお酢)、ズッキーニのパン粉焼き、インゲンの収穫担当は辛いと思いきや涼しくて良い

#6-4/Z 味噌汁の具を2つ選ぶなら?選手権! 25.06.2021

ダシをちゃんと取るようになったのは農場に来てから、削り節も食べれる、にぼし、右を向きながら左を向くことができない、豚を茹でた茹で汁も美味しい、具が多いと味が濁る、トマトの味噌汁おいしい、トマトと卵、インゲンうまみじゃがいもとワカメ、季節ごとに変わる、麦の味噌

#6-3/YS モグラと思っていたのは大体ヒミズ、そして犯人は猫のタマコ 25.06.2021

ヒミズはモクラとネズミの中間的存在、羽田家の猫、モモとゴマ

#6-2/JN 子どもに体験させたい気持ちが分かってきた 25.06.2021

開拓地の田植え、子どもに体験させることを通して親も体験する/コロナ禍での受け入れ基準改定について

#6-1/OP「暮らしの実験室」の名前の由来は? 25.06.2021

お便り、MCにいぇじん登場、社会にある活動は自分以外を対象にしがち、自分の暮らしは対象になりにくい、実験は楽しい、失敗しても良い、消費は暮らし全体の中の一部、自分で作り出すことも暮らし

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