Programa Panorama Agrícola

Capacitação Flor-e-Ser com grupo de mulheres do mar começa no dia 23 de março em Itajaí. Adriane Nascimento Mendonça,  coordenadora do curso, fala do objetivo deste trabalho, o conteúdo a ser abordado, metodologia e avaliação de edições anteriores. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício Frighetto Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Ouça no podcast Tempo e Safra informações do tempo, do clima e de mercado. Agrônomo Haroldo Tavares Elias, da Epagri-CEPA, fala de milho, soja e fertilizantes. Meteorologista Marilene de Lima, da Epagri-CIRAM, analisa tempo em fevereiro e março.

Uma análise da safra da pitaia com Eusébio Tonetto é o que você ouve hoje no Panorama Agrícola. Tonetto é o coordenador de fruticultura da Extensão da Epagri no Sul catarinense. Confira orientações e o preço pago ao produtor. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício Frighetto Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Tiago Baldissera, pesquisador da Estação Experimental de Lages, destaca as pastagens de inverno, como o Azevém Alto Vale, para o período de vazio forrageiro. Ótima qualidade que reflete ótimo desempenho animal. Na entrevista, o pesquisador faz recomendações a respeito da sobressemeadura. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício Frighetto Apoio técnico e edição: Eduar...

Pesquisador Ulisses de Arruda Córdova, da Estação Experimental de Lages, fala do Azevém Alto Vale, material precoce com ciclo de médio a longo com produção até novembro. Com alta capacidade de rebrote, o Azevém Alto Vale permite de 8 a 10 pastejos por ano, com tolerância à brusone e ao frio. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício Frighetto Apoio técnico e edição: E...

Pesquisador Marcos do Vale, da Estação Experimental de Itajaí, fala sobre os quatro eixos do SC Mais Arroz, programa para diminuir custos e aumentar produtividade da cadeia do arroz em Santa Catarina. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício Frighetto Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

A entrevista da semana é com Reney Dorow, diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Epagri, que fala sobre as ações de pesquisa da instituição em prol da sociedade catarinense.

O café faz parte da história de Santa Catarina, está no nosso brasão, na nossa bandeira e, principalmente, na memória de muitas famílias do campo. E agora, essa cultura que marcou gerações volta a ganhar força no Litoral Sul do Estado. Ao longo de 2025, a Epagri realizou uma série de ações para fortalecer a cadeia produtiva do café, com cursos, assistência técnica e integração com a pesquisa cient...

O acordo entre a União Europeia e o Mercosul promete abrir oportunidades, mas também traz desafios. A abertura de mercados é uma via de mão dupla: ao mesmo tempo em que exportamos mais, também recebemos mais produtos de fora. No Panorama Agrícola de hoje, vamos falar sobre prazos, riscos e, principalmente, como produtores e agroindústrias podem se preparar para esse novo cenário. Quem vai conversa...

O acordo entre a União Europeia e o Mercosul volta ao centro das atenções e pode abrir novas oportunidades para o agro catarinense. Estamos falando de um mercado com cerca de 700 milhões de consumidores, que passa a se aproximar do Brasil e dos países do Mercosul. Mas afinal, o que é esse acordo? Por que ele é considerado estratégico para Santa Catarina? E como ele pode impactar quem produz no cam...

O Show Tecnológico Copercampos chega aos 30 anos cultivando a inovação e se consolida como um dos maiores eventos do agronegócio em Santa Catarina. De 24 a 27 de fevereiro, em Campos Novos, produtores rurais, técnicos e empresas do setor se encontram para conhecer novas tecnologias, trocar experiências e pensar o futuro da agricultura e da pecuária. Para falar sobre a importância do evento e a par...

O arroz é parte da história de Santa Catarina, está na mesa das famílias, move a economia de muitas regiões e agora também é símbolo de inovação. Um arroz desenvolvido pela Epagri, mais resistente às mudanças climáticas, acaba de conquistar o Prêmio de Inovação Catarinense 2025, na categoria Produto. Estamos falando da variedade SCSBRS126 Dueto, criada para enfrentar extremos de temperatura e gara...

A entrevista da semana é com Pedro Donizete de Souza, epagriano e secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca da Prefeitura de Lages, que fala sobre as ações em parceria com a Epagri e os desafios do agronegócio no maior município em extensão territorial de Santa Catarina.

Roteiro gastronômico em Ponte Serrada, Oeste de SC, é o destaque de hoje do Panorama Agrícola. São festas comunitárias e cultura alimentar em abril, maio, junho, julho, outubro e novembro. Quem conta essa história é a extensionista Neiva Dalla Vechia. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Cana-de-açúcar, citricultura e turismo rural são alguns dos destaques da agricultura familiar no município de Celso Ramos. O extensionista da Epagri Mauro Ros conta essa história no Panorama Agrícola de hoje. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Conheça a cebola crispy defumada, feita por Edemilson Sabino, da Bom Apetite, em Ituporanga, em um trabalho artesanal. Ouça também o presidente da Associação Regional dos Produtores de Alho do Meio Oeste e Planalto de Santa Catarina, Itamir Gasparini, na entrevista do Panorama Agrícola. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo M...

Ariela Doctors, coordenadora geral do Instituto Comida e Cultura, fala da campanha A hora e a vez da educação alimentar e nutricional nas escolas. Ela explica a importância do tema, a educação desde a infância e também nas escolas. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

O uso de técnicas do SPDH, Sistema de Plantio Direto, na cultura da cebola aumenta a produtividade e preserva o solo. É o que explica o pesquisador Claudinei Kurtz, da Estação Experimental da Epagri em Ituporanga. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

A gastronomia também é uma poderosa ferramenta de valorização da agricultura familiar, da biodiversidade e dos territórios. No X Workshop Catarinense de Indicações Geográficas e na IX Mostra de Produtos Tradicionais, realizados em Florianópolis, uma oficina chamou a atenção pela forma criativa de apresentar produtos com Indicação Geográfica: por meio da cozinha. Quem conduziu a atividade foi a pro...

Valorizar produtos locais não significa apenas melhorar a renda das famílias do campo. Esse processo também fortalece identidades, estimula o sentimento de pertencimento e contribui para o desenvolvimento sustentável dos territórios. Sobre esse tema, o Panorama Agrícola conversa novamente com a professora Paola Rebollar, da Universidade Federal de Santa Catarina. >> CRÉDITOS: Produção, rotei...

O fortalecimento da agricultura familiar e dos territórios passa, cada vez mais, pela valorização do que é local, do que é único e do que carrega identidade. Durante o X Workshop Catarinense de Indicações Geográficas e a IX Mostra de Produtos Tradicionais, em Florianópolis, uma oficina discutiu justamente esse tema: como identificar e valorizar produtos locais como estratégia de desenvolvimento te...

A entrevista da semana é com o engenheiro agrônomo Lucas Raimundo Rauber, da Estação Experimental de Lages. O pesquisador fala sobre os trabalhos para mensurar os gases de efeito estufa na cadeia da bovinocultura e entender como o componente animal e diferentes manejos da pastagem afetam a saúde do solo.

O mel de melato da bracatinga é um produto único no mundo, típico do Sul do Brasil, e que carrega um selo importante de qualidade e origem: a Indicação Geográfica. Produzido em áreas de altitude e resultado da interação entre a abelha, a bracatinga e a cochonilha, esse mel se destaca pelas características nutricionais, sabor e também pelo papel na conservação ambiental. Quem fala sobre esse trabal...

As Indicações Geográficas têm ganhado cada vez mais espaço como estratégia para valorizar produtos típicos e impulsionar o desenvolvimento dos territórios. Em Santa Catarina, o Sebrae atua diretamente nesse processo, desde a mobilização dos produtores até a consolidação das IGs no mercado. Sobre esse trabalho, nós conversamos nesta edição do Panorama Agrícola com Alan Clauman, do Sebrae de Santa C...

A entrevista da semana é com Anderson Luiz Feltrim, gerente da Estação Experimental de Caçador, que fala sobre os trabalhos de uma das mais antigas unidades da Epagri e sobre a relação da instituição com a comunidade.