商业就是这样

1949年后，三代当家的嘉道理家族回到香港。在都市规划重建与人口快速扩张的背景下，开始立足中华电力与香港上海大酒店集团发展。不同于此前家族创业的前70年，他们在这后70年间，要想办法在新的市场条件下拓展生意，维持家族的财富与声誉。 当时的香港，正好也处于一个非常特殊的战略位置：它同时在两个政权的关注与影响之下，政治、经济、文化层面的碰撞与交流十分频繁。其中一部分碰撞与交流，就发生在嘉道理家族第三代当家人Law...

谈及塑造上海发展的企业家时，会出现很多名字。有些已经为人所熟知，比如大亨哈同、“跛脚沙逊”、“红色资本家”荣氏家族；也有些一度辉煌的名字，落在了在聚光灯外，比如“企业大王”刘鸿生，以及我们今天的主角，犹太裔的嘉道理家族。 目前在香港，嘉道理的名号可能要响亮得多。从电力到酒店、从地产到农业，这个家族的影响力依然能同时照拂到城市的里子和面子。而在上海的城市中心，也可以对照史料找到当年的“百老汇大厦”、“嘉道理学...

这是一期和体育播客《鹰眼时间》的联合制作节目，我们共同关注11月20日开幕的2022卡塔尔世界杯。 这届世界杯因为主办国卡塔尔，而有诸多特殊之处。时间上，因为当地气候，举办时间罕见地从六七月份改到了11月；空间上，它是一届迷你的“城市世界杯”，绝大多数比赛集中在卡塔尔首都多哈；舆论上，从申办到筹办，直到临近开赛，争议不断；财力上，卡塔尔为此次世界杯花费的重金，远超历届主办国。 在如此多特殊的挑战之下，卡塔尔为什...

最近时常看到“中国电热毯在欧洲热销”的新闻，有的文章多少流露出了一些“给西方受苦的民众送温暖”的姿态。好奇之下，我们的同事最近实际采访后发现，国内电热毯的生产和出口处于稳健增长中，并未在欧洲大面积走红，反倒是另两样和能源、取暖相关的产品，正在欧洲市场迅速升温，它们是热泵和储能。 这两个产品有两个有趣之处：第一，它们在欧洲的兴起，是节能减排产品的典型路径，背后有一个朴素的逻辑——回本；第二，中国产品在这个...

像蜜雪冰城这样惹眼的公司，它的成功本不应该有什么秘密——要说核心竞争力，无非就是激进的超低定价、洗脑的品牌营销，以及遍及全国的加盟店。但要说它到底是怎么做到这一切的……还得感谢公司在今年9月底以上市之名，给出了足够充分的解释。 有意思的是，招股书中的蜜雪冰城，画风突变。为了满足超过2万家门店的日常需求，并为自身创造利润空间，蜜雪冰城变成了一个醉心于大规模采购、工业化生产，而且还在扩张产能的“制造业狂魔”。...

一年一度的“金字招牌”特辑又来了。 这是《第一财经》杂志编辑部连续第14年，调研中国城市消费者对不同品牌的喜好度。这是一份很客观地主观调研，客观是它纯靠真实的问卷出结果，不能花钱买排名；主观是因为它关注喜好度，而不关心销量、市场份额等数字。 而本节目也和去年一样，从中挑出4个品类展开讲讲，它们是：大众类汽车、碳酸饮料、运动服饰和香薰香氛。 它们之中要不是有重大的格局变化、要不是有新崛起的冠军，要不品类本身...

在市场竞争中，输赢的结果总是比较容易吸引关注。但历史经验告诉我们，竞争的过程也可以创造出一些聚光灯之外的赢家，比如淘金者中的卖水人、战争中的军火商，以及本期节目的主角，乳制品和饮料品牌背后的包装巨头，利乐。 从很多方面来看，利乐都是很值得讨论的一家公司—— 首先，它代表了一种能明确解决行业痛点的技术，并将技术扩展成了一套解决方案；其次，它所选择的商业模式相当有效，以至于能帮助公司扶持客户，并建立行业垄...

Patagonia可能是当今最酷的公司之一。很少有一家公司在环保方面的口号和行动，能比这家总部位于加利福尼亚的户外品牌更彻底。9月，Patognia把它在环保领域的行动推向了一个新高峰，它的创始人Yvon Chouinard宣布将把公司“捐给地球”。 对这一新闻本身的解读和对Patagonia环保事业的介绍已经十分充分，而本期节目试图介绍一个在此之外的Patagonia。除了环保以外，这家公司其实还有许多有趣之处。我们最好奇的是：它是如何贩卖这些价...

听友们好，《商业就是这样》会在10月6日暂停更新一期，10月13日恢复更新。 祝大家假期愉快！如果有兴趣，也可以听听往期的节目，节后见！

9月14日，星巴克在其总部所在地西雅图举行了两年一度的全球投资者交流会。今年的会议内容非常值得关注，因为公司不仅迎来了新一任全球CEO拉克斯曼·纳拉辛汉，也披露了一份目标宏大的“2025中国战略愿景”—— 未来3年，中国市场要新增3000家星巴克门店和3.5万名伙伴，总门店规模将达到9000家之多；2025财年的中国区营收要比2022财年水平翻倍、营业利润更是要达到2022财年的四倍。 目前，星巴克中国已经有了6000家门店、以及深耕市场二...

2022年9月15日，罗杰·费德勒宣布自己即将退役。三位主播都是费德勒的球迷，看到这个消息，我们当即放弃了原本的计划，用这第81期节目，来致敬这位1981年出生的传奇运动员。 仅论竞技成就，费德勒甚至未必是这个时代最出色的网球运动员，毕竟纳达尔和德约科维奇都足够伟大。事实上，他们三人或许就是网球历史上最伟大的三位运动员，这也是这一时代网球迷的幸运。但若论商业价值，费德勒则是毫无疑问的领先，乃至在整个体育界都属于...

这是一期计划之外的节目。原本，我们想讲述材料行业著名的“隐形冠军”东丽集团的故事，从优衣库的和科技面料、到波音客机的机身，东丽所研发的材料遍布我们的生活。而在1926年创始之初，东丽不过是大财阀下一个普通的纺织材料生产商。 在探究它如何发展至今的过程中，一个历史事件吸引了我们的注意力，就是上世纪六七十年代发生在日本和美国之间的纺织品贸易战。这场摩擦绵延十余年，并在1971年达到高潮。整个过程牵扯众多，也是当...

当谈到“市场”这个词的时候，你第一时间想到的是富有烟火气的菜市场，还是“市场经济”这样的宏大概念？反应也许各有不同，但相信多数人都会赞同：市场是一个不错的商业机制。它能让参与者有机会直接影响资源分配，并让生活变得更舒适。 从好的商业机制中，是否能生长出好的商业模式？实际上，纳斯达克（NASDAQ）就是一个很有意思的例子。 原本在1971年诞生时，纳斯达克只是一个服务于中小企业股票交易需求的数字化报价披露系统，而不...

和很多行业一样，中国的餐饮市场竞争激烈，但分散，你很难从中找到领先优势明显的连锁品牌。暂且不论和东亚饮食习惯不同的美国，日本的餐饮连锁化率也是中国的两倍。这也是近几年，越来越多新创连锁餐饮品牌的创业基础逻辑。 但是，理论上的市场空间，并不等于自然而然的市场机会。真正把一个餐饮品牌做到大规模连锁并赚钱，难上加难。它的妙处在于，经营难度和连锁规模之间的关系并非线性。从0到1，从1到10，从100到1000，都各有...

达美乐在全球怎么轻轻松松就能开出数万家门店？为什么美国、中国和澳洲的麦当劳会送出完全不同的玩具？卤味摊和奶茶店招牌上的“加盟热线”到底通往何方？这些问题的答案都是同样的四个字：特许经营。 简单来说，特许经营所卖的，其实就是商业模式本身。它将一家公司成功的方法论、要点、细节全盘托出，一个潜在的生意人照着做，就（有可能）轻轻松松复制别人的成功。 1960年代，这个思路让一家美国加州的家族汉堡店，也就是麦当劳，...

这是一期“炒冷饭”节目。每日优鲜倒掉的新闻热度已经过去，我们还是做了一期节目，探讨它所处的生鲜电商行业。 这个行业在十余年间吸引了数十亿美元的融资、在最近几年享受了疫情带来的“红利”，越来越多的城市居民培养起了线上买菜的习惯，但这个行业里最早上市的公司，却失败了。除去每日优鲜自身经营的问题外，是不是生鲜电商的商业模式本身，就存在问题？带着这样的疑问，我们查看财报、搜寻资料、与从业者交流，最后形成了一个...

制作这期节目的时候，上海又汗流浃背地度过了几个红色高温日。太热了、太晒了——今年的极端天气，迫使更多打工人从自我保护而非美容悦己的角度，开始考虑防晒这件事。 从涂防晒霜、出门打伞到成为“养蜂人”，出门前防晒的动作为什么越来越多、越来越繁复？这里面包含了一些品牌“创造需求”的动作，他们用细分产品、大规模营销，以及吸引来的同行竞争，生生地创造出了一个原本不太存在的细分市场。 这个细分市场中的头名，就是今年4月...

传统汽车公司的CEO更迭，其实不属于需要详细分析的话题。对这么一个身处稳定行业的庞然大物而言，CEO换人并不会对公司带来特别大的改变，CEO最主要的职责也往往不是变革，而是在稳定的基础之上优化。 但这次不一样。7月22日，大众集团突然宣布，公司CEO迪斯离职，现任保时捷的CEO奥博穆接任。它的时机和影响都很特殊。时机特殊在于，一年之前，迪斯刚刚获得了续约合同，他原本应该履职到2025年；影响特殊在于，迪斯担任的不是一个...

比较熟悉我们节目的听众可能会知道，早期我们用过一版较长的节目介绍，其中有这么一段话： “在这档节目里，我们会用简单易懂的语言解读一个商业现象，每周一期。小到奶茶店里的新口味，大到股票市场的规则，背后都有许多门道。我们发现这些门道可以用商业逻辑和商业常识解释清楚，它们既不高深、也不枯燥，反而很有趣。” 说来惭愧，股票市场的规则在好几期里都有所涉猎，但奶茶店里的新口味……一次也没有讲过。所以这期节目，就让我...

蔚来从不缺话题。 在中国租金最昂贵的地区开设展厅、把车价定得和豪华品牌一样、营造忠诚的车主群体……它的每个商业举措，或是创始人的发言，都有可能同时引来强烈的支持和反对。 最近一次商业上的争议，来自一家名叫灰熊的做空机构，它发布了一篇报告，批评了蔚来独特的销售方式：车电分离，而这背后，则是蔚来不同于竞争对手的换电体系。 换电，是蔚来从公司成立以来就饱受争议的模式。在蔚来创办一年前，以色列“独角兽”公司Bette...

本周“小历史”栏目回归，我们将来到1910年这个略显微妙的时间点，来复盘一场起源于上海市场的金融风暴。 一个毫不保守、完全放开、交流充分的中国金融市场，会是什么样？这其实就是20世纪初、初生的上海金融市场的现实。但现实并不总是美好的，甚至经常会给你当头一棒——1910年，上海人在短短半年时间内，就充分体会到了“炒股票”的刺激与杀伤力。 炒股要看题材、看行情、看公司、看背景，古今皆是如此。被称为“橡皮”的橡胶行业和西洋...

“世界上只有两种教练，一种接受数据思维，一种被解雇了。”2017年的斯隆会议上，一位体育科技公司的创始人发出如此论断。 在《点球成金》的故事发生15年后，魔球早已成为全球顶尖职业体育赛事的共识，它的影响力也已经超越北美，来到了欧洲，改变了全球最受欢迎的运动——足球。 这个过程中一个标志性的案例，就是利物浦的崛起。这支传统豪门在2010年债务缠身、成绩下滑，但在不到10年的时间里，它成为欧洲足坛成绩最好的球队之一，更...

为了播放体育比赛，全球的电视台和流媒体每年要花上百亿美元；一支NFL球队的平均估值是35亿美元；世界商业价值前20的足球俱乐部的估值加在一起有450亿美元；全球均薪最高的职业是NBA球员，他们平均每人每年的税前薪水是600万美元。 毫无疑问，职业体育是一门大生意，而顶级球队算得上一家大公司——仅从估值的角度来看。因为和其他行业相比，职业体育的球队在很长一段时间，都在用及其原始的方式在经营。他们在完成公司经营的核心决...

运动服饰产业最大的公司—也就是耐克—能有多大？说出来你可能不信。 2021年11月，这家公司达到了市值最高点，超过2800亿美元，比同期lululemon、阿迪达斯、安踏、李宁、彪马和Under Armour的市值之和都高。而且考虑到耐克今年刚刚过了自己的50岁生日，它的“运动员生涯”可能会比一般人想象中更长。 耐克是一家产品公司，也是世界上最好的品牌公司之一，但这两点都不足以让它赚到这么多钱和名声。谁在帮耐克生产运动鞋和衣服、谁又在...

你对kindle离开中国有什么感觉？ 有的人惋惜怀念、有的人调侃它早就不行，更多的人可能没有感觉——这就是kindle在中国的现状。这个2013年进入中国的电子阅读器产品，一度被认为是图书行业的未来，但在9年后，它在中国成为一个一小部分人十分喜爱、大部分人无感的边缘业务。它在母公司亚马逊中的地位，也一点点下降。 你当然可以说这是一个失败的案例，但要客观复盘失败，首先要回溯它是如何成功的，这样才能知道什么变了——更关键的...