Mundo Marketing Gastronómico

La entrevista con REFERENTES de hoy es con ALEX FROLOFF especialista en fotografía gastronómica para restaurantes y otros negocios del sector gastronómico aquí en España, en especial Barcelona, provincia, Girona y Empordà. Nuestra Entrevista con Referente de hoy es con Alex Froloff especialista en fotografía gastronómica con más de 300 restaurantes en su portafolio de Barcelona capital, provincia...

¿Sabes cuáles son los tipos o perfiles de CLIENTES GASTRONÓMICOS que existen en tu negocio gastronómico? No sabes??? Tranquilo!!!!  Te vamos a enseñar 9 tipos de clientes gastronómicos y así podrás identificarlos en tu negocio, saber si tiene uno o más tipos de clientes. Pues conocerlos será muy útil en la gestión del marketing gastronómico para lograr mejores resultados en tu negocio. Siempr...

Cómo construir en TELEGRAM una COMUNIDAD DE CLIENTES LOVERS para tu negocio gastronómico, independiente se es un restaurante, un bar, una cafetería, una tienda o fábrica. Acercándose a los clientes y generando así una facturación más recurrente y previsible en tu negocio.  El Telegram el único canal online qué no limita la difusión online y el contacto con todos, el 100% de tus seguidores y e...

¿Vale la pena hacer BLACK FRIDAY en tu restaurante, bar, café, tienda física u online, sea cual sea cúal sea tu negocio gastronómico?  Hola amigos, este es el tema qué vamos analizar aquí en Mundo Marketing Gastronómico, pues como bien saben en noviembre tenemos un viernes de ofertas y descuentos muy atractivos, por encima del habitual. Prácticamente todos los negocios del comercio en muchas...

TOP 5 Pulpo MKTG #01  Objetivo, Presencia Digital, Clientes Lovers, Reputación y Métricas.  Hola bienvenidos al Top 5 del Pulpo Marketing Gastronómico conmigo Sidharta Costa Pinto, dónde hablaré de 5 Tips en hasta 5 minutos para que puedas reflexionar y aplicar en tu negocio gastronómico. Empezamos!!!  1° Objetivo del negocio  Debes saber muy bien cuál es y cómo lo tiene hoy, a...

Hoy en Caso de Éxito de Smarketing vamos hablar del cliente SHIDO, qué es un el nuevo restaurante japonés del chef Saulo Meireles juntamente con Bárbara Mengual qué es responsable por toda la gestión operativa y administrativa.  Quien nos acompaña aquí sabe qué Sidharta y Saulo son hermanos, que por un lado el atendimiento, relación y gestión con este cliente es buena y cercana, pero por otro...

Cómo ATRAER Y MANTENER LOS CLIENTES EN ÉPOCAS DE CRISIS y también está aún más preparado y fuerte en el mercado, con los 6 pasos en la gestión de Marketing Gastronómico para restaurantes y otros negocios del sector.  Hoy vamos hablar de este tema, algo muy importante, pues el mundo está pasando por momentos muy difíciles después de la pandemia del Covid-19 qué paró todo en 2020, mejoró un 50%...

Gastrohistorias de hoy es sobre 4 Gats el restaurante frecuentado por Pablo Picasso, Gaudí y otras personalidades de la cultura catalana y escenario de películas como el director Woody Allen, que funciona hasta hoy en la capital Barcelona.  Hoy vamos hablar de esta gran historia que tiene mucho haber con la gastronomía y la arte, más precisamente un de los mejores y revolucionario de todos lo...

Conocemos hoy la estrategia Océano Azul, que puedes aplicar en tu negocio gastronómico para conquistar clientes nuevos y fidelizarlos poco a poco en una clientela más fija y fiel a tu restaurante, bar, cafetería, tienda, producto o cualquier qué sea el tipo de negocio gastronómico que tengas en el mercado.  Pues el mundo cada día está más conectado y 100% online lo que permite estar face to f...

Hoy hablaremos de cómo hacer en TIK TOK una gestión eficiente del marketing gastronómico en 5 pasos para restaurantes y otros negocios del sector de la restauración y la gastronomía, puedan aumentar la presencia digital, la divulgación, conquistar seguidores, atraer clientes nuevos y aquellos habituales, además de construir una marca fuerte y con referencia dentro de esta red social que no parar d...

Es verdad amigos, muchas veces culpamos a los otros, la inflación, la pandemia, el gobierno, la economía, el mercado, la temporada, las crisis, las guerras y muchos otros motivos. Pero nunca culpamos a nosotros mismos, no hacemos autoanálisis, qué estamos haciendo y lo que podemos hacer para sacar adelante todo aquello que necesitamos para nuestros negocios lograr los resultados que deseamos, alca...

Después de 100 episodios aquí en el canal Mundo Marketing Gastronómico vamos a estrenar hoy una nueva sesión llamada Entrevistas con Referentes lo cual vamos a entrevistar aquellos profesionales especializados en sus áreas de trabajo y negocios.  Expertos con una larga experiencia que a través de sus conocimientos pueden aportar mucho para los negocios de restauración, gastronomía y otros del...

Hoy hablaremos aquí en Mundo Marketing Gastronómico sobre los 10 ERRORES QUÉ LA GRAN MAYORÍA DE LOS RESTAURANTES cometen en la gestión del marketing digital en sus negocios, que les impiden de ir más allá en los resultados. Sí amigos emprendedores, empresarios y también aquellos profesionales de marketing, existen errores más comunes qué acaba haciendo a la hora de hacer la gestión del marketing d...

Cómo hacer en tu PIZZERÍA el marketing gastronómico completo y estratégico para divulgar y atraer clientes todos los días para tu establecimiento. La base de la gestión del marketing gastronómico de acuerdo con la metodología que desarrollamos y proponemos para los negocios de restauración y gastronomía, sean restaurantes, pizzerías, bares, cafeterías, fábricas, tiendas online o físicas son los mi...

Cómo hacer PUBLICIDAD EN TIK TOK para tu restaurante y otros negocios gastronómicos alcanzar más divulgación, clientes y ventas. Sí amigos la red social Tik Tok es un excelente canal online para divulgar tu negocio para más personas, atrayendo clientes y ventas para tu establecimiento gastronómico sea cual sea. De forma gratuita postando contenidos en el perfil de tu negocio, pero también a través...

Hoy en Caso de Éxito de Smarketing vamos hablar del cliente Casa Palet, que está conozco hace 3 años y qué poco a poco estamos implementado toda la gestión del marketing gastronómico que necesita, pues cómo es un pequeño gran restaurante el proceso es diferente, no podemos hacer ni de más ni de menos. Tenemos que hacer la difusión exacta para atraer los clientes exactos de acuerdo con el perfil de...

¿Sabes lo qué es y cómo utilizar el EMAIL MARKETING GASTRONÓMICO a favor de tu negocio de restauración o gastronomía para atraer a más clientes y ventas para tu establecimiento? ¿No? Tranquilo, hoy vamos hablar de esto aquí en Mundo Marketing Gastronómico, de cómo usar esta poderosa herramienta de comunicación 100% directa con los clientes, lo cuál te permite alcanzar los mejores resultados en tu...

Hoy estrenamos una nueva sesión aquí en el canal Mundo Marketing Gastronómico llamada “Gastrohistorias” donde contaremos las grandes historias de los grandes negocios del sector de la restauración y de la gastronomía de aquí en España y también del mundo. Hoy vamos contar la gran historia de la cervecería Estrella Damm qué seguramente estar muy conectada a los negocios del sector gastronómico y ta...

Hoy vamos hablar aquí en el canal de una estrategia qué es muy útil y 100% usada por las grandes empresas en sus negocios y que funciona muy bien si sabes cómo funciona y aplicar en tu negocio, pues lograr los resultados comerciales que deseas. Qué es la Estrategia de Day Marketing qué aquí aplicamos al marketing gastronómico para ser más fácil comprender y aplicar en tu negocio, lo cuál renombram...

Necesitas hacer el DAFO MARKETING GASTRONÓMICO de tu negocio para lograr los resultados que tanto almejas para tu restaurante, bar, cafetería, tienda, fábrica y otro tipo de negocio. En tres sencillos pasos vas a entender cómo aplicar en tu negocio gastronómico y alcanzar con más éxito todo aquello que deseas. Pues sin saber los puntos débiles y fuertes de tu negocio no tiene cómo hacer una buena...

¿Tienes una CAFETERÍA y no sabes lo qué hacer para divulgar y atraer más clientes para tu establecimiento? Tranquilo, hoy te vamos a enseñar cómo hacer la gestión del marketing gastronómico completo en 8 pasos para conseguir ese tan soñado reto. Para quién nos acompaña aquí el canal Mundo Marketing Gastronómico sabe muy bien las 6 claves del Marketing Gastronómico con la visión, la metodología y l...

Hoy vamos a hablar de una de las estrategias clave del marketing gastronómico, de las que siempre estamos hablando por aquí en el canal, que son las acciones con microinfluencers. Estas proporcionan más visibilidad a los negocios, permitiendo atraer nuevos y habituales clientes, además del incremento de las ventas. Como, por ejemplo, las campañas de microinfluencers que la plataforma FuelYourBrand...

Hoy vamos hablar de YouTube Shorts aquí en Mundo Marketing Gastronómico y cómo este nuevo canal online puede propiciar más difusión y atracción de clientes para tu negocio de restauración o gastronomía. Pues, cómo saben bien, siempre hablamos de la importancia de estar presente en los canales online de las redes sociales, apps e internet. Aquellos que tienen una gran comunidad o audiencia, con mil...

¿Sabes cómo hacer acciones con INFLUENCERS EN TIKTOK para tu restaurante y otros negocios gastronómicos? Tranquilo, hoy vamos hablar de esto aquí en Mundo Marketing Gastronómico y los 6 pasos que puede seguir para hacer bien y con más éxito!!! Recién hablamos de Tik Tok aquí en el episodio nº 78 sobre la importancia de que tu negocio no sea el último en entrar en la red social, pues en este caso l...

Hoy veremos por aquí en Mundo Marketing Gastronómico, cómo atraer a los CLIENTES TURISTAS en 7 pasos para tu restaurante, bar, café y otros negocios. A través de la gestión de marketing gastronómico estratégica para las altas temporadas de turismo cómo verano, invierno y también en las otras. Sí tienes un establecimiento gastronómico que está dentro o cerca de una zona o punto turístico en tu ciud...