Gonzalo Altozano

La mesa de la cocina

No se trata de un podcast de cocina, ojo. Lo del nombre es para subrayar la dimensión doméstica del asunto: un boli pilot azul, un cuaderno de notas de tapa blanda, una grabadora, una pila de libros, un micrófono, algo que contar y eso, una mesa, la mesa de la cocina.

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Autor

Gonzalo Altozano

Categoria

Society

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Último episódio

2 de jun de 2026

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Episódios

'Los nuevos Bartleby', con Daniel Gascón 02.06.2026

El par de veces que he estado con él, con Daniel Gascón, y siempre que le he leído me ha sucedido igual: que me he reído. No digo sonreído. Digo reído. Aporto como prueba esta entrevista y el libro del que trae su pretexto: Los nuevos Bartleby. Ya es mérito el de Gascón, que no es un gracioso profesional ni, peor todavía, un chistoso atravesado. Y mayor mérito aún, la aparente -y solo aparente- ar...

'Ussía y yo' 21.05.2026

Alfonso Ussía pudo haber sido un zángano del barrio de Salamanca, pero eligió trabajar duro para algún día -vana ilusión- no tener que trabajar. Alfonso fue pilarista con acné, confesor sin permiso papal, licenciado en puestas de largo, cabo instructor, corredor de seguros y reaseguros, judoka del Pireo, cantaor de flamenco en portugués, aventurero en el Amazonas y -last but non least- pollo de ba...

'La nación sin autoestima', con Rafa Núñez Huesca 12.05.2026

Hay dos tipos de autores. Los que dicen que van a escribir un libro… y los que lo escriben. Durante mucho tiempo, Rafa Núñez Huesca fue de los primeros. La vez que le conocí, va para quince años, me habló de la falta de autoestima de la nación española, de cómo esto repercutía en todos los planos de la vida de los españoles, y de su intención de proponer, negro sobre blanco, un diagnóstico y un tr...

'El joven Cánovas' 08.02.2026

Dotó de contenido real el término «estadista», restauró la corona en la testa de su legítimo propietario y alumbró la más completa síntesis de política práctica ensayada, tal vez, en España. Pero, antes que todo eso, fue joven. Sonido: César García. Diseño: Estudio OdZ. Contacto: galtozanogf@gmail.com Twitter: @GonzaloAltozano iVoox, Spotify, Apple.

'Lenin, teoría y praxis' 30.01.2026

Acertó Vladímir Ilích Uliánov cuando eligió «Lenin» como apodo: era fácil de pronunciar en cualquier idioma y fácil, igualmente, de recordar. Un siglo después de su muerte, su nombre sigue sonando. Y eso que hubo un tiempo en el que Lenin pareció condenado a roer el amargo pan del exilio y a habitar el olvido, incluso fue tachado de loco. Entonces, solo él y un puñado de revolucionarios de larga t...

'Bahía de Cochinos: la invasión' 03.12.2025

Hay batallas que se pierden sobre el terreno y otras, en los despachos. Bahía de Cochinos se perdió en un despacho. Y no en uno cualquiera: el despacho oval de la Casa Blanca, ocupado entonces -primavera de 1961-, por el 35 presidente de los Estados Unidos, JFK. El plan para invadir Cuba y desalojar del poder a Castro y sus barbudos se había ideado a mediados de 1960, bajo el mandato de Eisenhower...

'Pablo Escobar, plata o plomo' 25.11.2025

Pablo Escobar nació, vivió, mató y, finalmente, murió bajo el signo de la violencia. Ningún delincuente del siglo XX fue capaz de tanta sangre derramada para alcanzar sus ambiciones de riqueza y poder. Ninguno. El joven Escobar ansiaba ser alguien importante y ni los libros ni el trabajo duro le parecían formas suficientemente rápidas de lograrlo. Mejor hacer carrera al otro lado de la ley con una...

'Moderaditos', con Diego Garrocho 27.10.2025

Holden Caulfield, el héroe de El guardián entre el centeno, soñaba con ser amigo de los escritores a los que admiraba para llamarlos una vez leídos sus libros y comentar. Tengo la suerte de saber qué se siente. La suerte doble de contar con escritores entre mis amigos y de tener sus números de teléfono. Recientemente, me pasó con Diego Garrocho y su ‘Moderaditos’, cuya lectura me dejó sin la energ...

'Boyero y yo' 26.07.2025

No he hablado más de un par de minutos seguidos con Carlos Boyero, el terrible crítico de cine y de televisión. Y, sin embargo, aquí voy con una crónica sobre mi larga relación con él. De acuerdo que Boyero no sepa quién soy yo. Pero yo sí sé quién es Boyero. Son muchos años leyéndole. Episodio escrito y narrado por Gonzalo Altozano. Sonido: César García. Diseño: Estudio OdZ. Contacto: galtozanogf...

'Bufones', con Iñaki Domínguez 20.07.2025

Será cierto que las ciencias adelantan que es una barbaridad. Cosa distinta es la naturaleza humana. Sigue en el punto exacto en el que empezó. Lo cual no es malo. Ni bueno. Sencillamente, es. Se ve en los arquetipos, válidos a lo largo de la historia, no importa la geografía. Son, entre otros, el explorador, el sabio, el héroe, el mago, el amante, el rebelde, el gobernante y el bufón. A este ha d...

'El español que enamoró al mundo', con Ignacio Peyró 11.07.2025

Julio Iglesias me suscita una curiosidad cercana al cero absoluto. El tío me deja frío, vaya. Era así cuando, siendo niño yo, mi madre ponía en bucle sus cintas en un radio cassette que yo recuerdo enorme y gris. Y lo sigue siendo hoy. Creo no haber escuchado nunca por petición propia una canción de Julio. ¿Para qué buscar un disco suyo, si hubo un tiempo en el que el producto español más exportab...

Trump contra el establishment (IV): 'Quien ríe el último' 28.06.2025

Cuarto y último episodio de una serie donde se cuenta cómo Trump se enfrentó y, contra todo pronóstico, derrotó al establishment en 2016. En esta entrega se narra la victoria de Donald Trump sobre Hillary Clinton en la carrera a la Casa Blanca. Episodio producido, escrito y narrado por Gonzalo Altozano. Sonido: César García. Diseño: Estudio OdZ. Contacto: galtozanogf@gmail.com Twitter: @GonzaloAlt...

Trump contra el establishment (III): 'Un David entre Goliats' 07.06.2025

Tercer episodio de una serie de cuatro donde se cuenta cómo Trump se enfrentó y, contra todo pronóstico, derrotó al establishment en 2016. En esta tercera entrega se narra las primarias del Partido Republicano en las que Trump se impuso, uno tras otro, al resto de sus rivales, incluido el favorito, Jeb Bush. Episodio producido, escrito y narrado por Gonzalo Altozano. Sonido: César García. Diseño:...

Trump contra el establishment (II): 'Bannon en la Estrella de la Muerte' 31.05.2025

Segundo episodio de una serie de cuatro donde se cuenta cómo Trump se enfrentó y, contra todo pronóstico, derrotó al establishment en 2016. En esta segunda entrega se habla de la influencia de Steve Bannon como estratega jefe de la campaña republicana, a la vez que se traza un perfil de tan fascinante personaje. Episodio producido, escrito y narrado por Gonzalo Altozano. Sonido: César García. Dise...

Trump contra el establishment (I): 'El Aprendiz' 18.05.2025

Primer episodio de una serie de cuatro donde se cuenta cómo Trump se enfrentó y, contra todo pronóstico, derrotó al establishment en 2016. En esta primera entrega se traza un perfil biográfico del Trump previo a la política, lejos de las caricaturizaciones habituales. Episodio producido, escrito y narrado por Gonzalo Altozano. Sonido: César García. Diseño: Estudio OdZ. Contacto: galtozanogf@gmail....

'Bobby, el hermano guardián de Kennedy' 08.05.2025

Tras el magnicidio de JFK, solo un hombre parecía capacitado para mantener vivo su legado: su hermano Bobby. Durante la malograda Administración Kennedy, Bobby había ocupado el cargo de fiscal general del Estado. No solo eso. Se había encargado de que la presidencia funcionase, asumiendo el triple papel de chico para todo, fontanero político y jefe de gabinete en la sombra. Jack había admirado a s...

'Dar cera, pulir cera': así se hizo 'Karate Kid'. 06.03.2025

Corre el rumor de que «Karate Kid» está basada en un relato del premio Nobel japonés Kenzaburo Oe titulado «A veces, el corazón de una tortuga». Increíble… pero falso. El proceso creativo de la peli fue mucho más sencillo, aunque no menos prodigioso. Como tantas películas, «Karate Kid» está basada en un testimonio real: el de un chico de instituto que aprendió artes marciales para hacer frente a s...

'Ella es Giorgia' (La irresistible ascensión de Meloni) 25.02.2025

De Giorgia Meloni tuve noticia por los periódicos y los telediarios, igual que la totalidad de los españoles. La práctica totalidad, mejor. Supongo que Santiago Abascal, presidente de Vox, tuvo un conocimiento primero de la líder de Fratelli d’Italia, sin mediación de pantallas ni de titulares. Abascal invitó a Meloni a la primera gran fiesta de Vox, el Viva 21, algunos años antes de que los miemb...

'El corazón del presente', con Esteban Hernández 30.12.2024

De 'El corazón del presente' me llamó la atención el título, muy Joseph Conrad, al que daba completo sentido el subtítulo: 'Mapa de una sociedad desconocida'. Me llamaron la atención, también, las ilustraciones de portada y contraportada, compuestas por figuritas recortadas sobre un entorno volátil, incierto, complejo, ambiguo y raro; figuritas que uno se imagina portadoras cada una de un planteam...

'El joven Le Pen' 29.11.2024

En 1953, una tormenta anegó Holanda. Jóvenes de toda Europa se volcaron, de forma altruista, en las labores de rescate. Destacó por su disciplina un contingente de universitarios franceses comandado por un recién licenciado en Derecho: Jean Marie Le Pen. La aventura humanitaria aquella confirmó a Le Pen el gusto por la acción, que ya había probado antes: de niño, en su Bretaña natal, fue grumete e...

'Operación Patty Candela' 25.10.2024

Personaje de porte aristocrático, fría inteligencia, arrojo temerario y rico en aventuras. Cómo no iba la CIA a nombrar a Alfredo Izaguirre de la Riva su superagente en La Habana. Y no para una misión cualquiera, sino especial: liquidar a Raúl Castro y propiciar una invasión a la isla que repusiera el ritmo constitucional. Nada salió según lo planeado y Alfredo, alias 'Tito', fue a dar con sus hue...

'Retrato al minuto de un profesor' 14.10.2024

Se llamaba Juan Yebra y fue nuestro profesor en 4º y 5º de EGB. Uno de los dos cursos -5º, creo- nos dio cuatro asignaturas: Lengua, Matemáticas, Ciencias Sociales y Ciencias Naturales. Para convertirse en omnipresente solo le faltó ser nuestro profe de Deportes. Y no porque anduviera corto de ganas. A la hora del descanso, el tío se empeñaba en jugar al fútbol con nosotros. A ver quién le decía q...

'Los Kennedy, una dinastía americana' 01.09.2024

El reciente apoyo de RFK a la campaña de Trump ha hecho sonar, de nuevo, el apellido Kennedy. No con la fuerza suficiente, eso sí, para cargar con el peso de un legado, más que familiar, político e histórico. Quién sabe. Quizás llegue el día en el que un descendiente de Patrick, aquel joven irlandés que en 1849 llegó en barco a los Estados Unidos en busca de un futuro mejor, dejé de lamentar la su...

'Los Reyes Católicos y sus locuras', con César Cervera 31.07.2024

Durante años, hasta hace poco, César Cervera sentó plaza como redactor en un periódico de tirada nacional, el ABC. Raro era el día en el que un texto suyo no se encaramaba hasta los primeros puestos de lo más leído de la web. Lo divertido es que sus noticias no trataban los asuntos del momento, sino hechos sucedidos años atrás, siglos incluso. Esto demuestra que al lector medio le interesan los te...

'España contra su leyenda negra', con Javier Rubio Donzé 16.07.2024

Lo reconozco: ninguno me pregunta cómo se puede colaborar con este podcast; muchos sí acerca de Javier Rubio, más conocido por su segundo apellido, Donzé. Que qué le pasa. Que qué le pasa de qué, respondo yo. En Twitter, donde no hay charco que no pise, me precisan. Que hace uso de su libertad, zanjo. O no del todo, porque, obligado por el conocimiento del personaje y mi amistad con él, añado que,...

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