Julica Goldschmidt trifft...

Es gibt Themen, mit denen setzt man sich nicht gerne auseinander. Der Tod steht auf dieser Liste mit Sicherheit ganz oben. Friederike Zachert ist jeden Tag mit ihm konfrontiert, die 28jährige ist Bestatterin und hat sich mit einem eigenen Unternehmen im Markgräflerland selbstständig gemacht. Wie reagieren die Menschen, wenn sie erfahren, was die junge Frau beruflich macht? Welche Voraussetzungen b...

Wir wählen die 112, weil wir in einer Notsituation sind. Im besten Fall geht kurze Zeit später schon der Pieper bei Brandmeister Joachim Müller und seinen Kolleginnen und Kollegen runter. Er ist seit fast 30 Jahren bei der freiwilligen Feuerwehr in Kirchzarten und dort als Zugführer und Leiter Ausbildung tätig. Was ist das für ein Gefühl, wenn man zum Einsatz gerufen wird, wie geht man mit tragisc...

Die 26jährige Lina liebt das Reisen. Vor rund drei Jahren hat die Wahl- Freiburgerin begonnen, die schönsten Bilder sämtlicher Trips auf Ihrem Instragram- Account „Linsyas“ zu posten- mit Erfolg. Mittlerweile folgen der Studentin über 20tausend Menschen auf dem sozialen Netzwerk. Seit einiger Zeit hat sich der Themenschwerpunkt in Linas Leben, und auch auf Ihrem Account, verändert: Lina ist seit e...

Wie schmeckt ein veganer Döner, was kommt in ein Käsefondue ohne Käse und mit welchen Vorurteilen ist man konfrontiert, wenn man vegane Produkte herstellt? Bianca Blum ist Geschäftsführerin des Umkircher Start Ups „Sin Carne Schwarzwald“. Das Unternehmen möchte Fleischalternativen auf den Markt bringen, die nicht imitieren sondern ersetzen sollen. Vegan, gesund, regional und nachhaltig. Mehr unter...

Sie ist ein echter Mythos und bekannt auf der ganzen Welt: Biskuitboden, Sahne, Schokoraspeln, Kirschen und Schnaps- das ist die „Schwarzwälder Kirschtorte“! Helga Pavan aus Freiburg backt die Kult-Torte bereits seit Jahrzehnten. Seit einigen Jahren gibt Sie ihr Wissen, und auch Ihr eigenes Rezept, in Seminaren weiter. Wieviel Schnaps kommt rein, was ist das Wichtigste bei der Herstellung, und was...

Wer sind seine Patienten und Patientinnen? Was kostet eine neue Nase? Wie sieht das aktuelle Schönheitsideal aus und kann man einen Waschbrettbauch ohne Training bekommen? Das erfahren Sie hier. Mehr unter: https://www.dorow-clinic.de/

Wie oft sind sie schon umgezogen? 3mal ? 5mal? 8mal? Ursula Zängle ist vor 85 Jahre in Freiburg auf die Welt gekommen. Und seit 85 Jahren lebt sie im Stadtteil Stühlinger, dem vielleicht urbansten Teil Freiburgs. Buntes Treiben Tag und Nacht, langweilig wirdes dort sicher nicht, genauso wenig wie im Leben von Ursula Zängle. Sie hat 3 Töchter, 9 Enkelkindern und 8 Urenkelinnen und Urenkeln, große U...

Als Posaunist und Sänger der Freiburger Jazzband Redhouse Hot Six ist Lars Petersen auf Badens Bühnen unterwegs, als Stadtrat sitzt er im Freiburger Gemeinderat, im schlechtesten Fall trifft begegnet man ihm im Gerichtssaal, denn Lars Petersen ist Richter. Hat ein Richter hin und wieder schlaflose Nächte, wie geht er mit Emotionen im Gerichtssaal um und passt das persönliche Rechtsempfinden immer...

Gaetano Gennaro hat sein Hobby zum Beruf gemacht: seit 2003 ist der ausgebildete Tanzlehrer Inhaber der Tanzschule Gennaro und Cristian in Freiburg. Tanzlehrerin Marei Eisenhauer arbeitet seit vielen Jahren bei ihm und mit ihm. Gemeinsam waren die beiden zuletzt in Dubai im Einsatz. Bei der Expo 2020 Dubai haben Sie im deutschen Pavillon für Stimmung gesorgt. In unserem Gespräch geht es außerdem u...

Das Badeparadies Schwarzwald ist ein guter Ort für Spaß aber auch für Entspannung und kleine Auszeiten vom Alltag. Jochen Brugger arebeitet dort, wo andere sich erholen. Er ist Managing Direcor des „Badeparadies Schwarzwald“. Wie übersteht ein Erlebnissbad eine Pandemie, wie hält man Team und Kunschaft bei Laune und kann man überhaupt noch Pläne schmieden? Mehr Infos unter: - https://www.badeparad...

Katrin Kern ist Jugendsachbearbeiterin bei der Polizei in Freiburg. Durch Ihre Arbeit ist sie immer wieder mit Gewalt und Missbrauch an Kindern und Jugendlichen konfrontiert. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen der Polizei, Mitarbeitenden des Amtsgerichts, der Staatsanwaltschaft, und der städtischen Jugendhilfe Freiburg, hat sie 2018 einen Verein gegründet, der Kindern und Jugendlichen, die gew...

Ramona Mühl wurde in eine echte Tauzieh- Familie geboren. Anfangs interessierte Sie sich kaum für den Sport, erst mit 14 hat Sie selbst mit dem Ziehen begonnen und das sehr erfolgreich. Diesen Sommer ist Sie mit der Nationalmannschaft Weltmeisterin geworden.

Laura Lay arbeitet als Chefeinkäuferin im traditionsreichen Freiburger Haushaltwarenfachgeschäft Schafferer auf der Kaiser Joseph Straße. Qualität, Beratung und Kundennähe werden hier von jeher groß geschrieben…aber reicht das in Zeiten von Onlinehandel und Pandemie? Was muss man sich einfallen lassen, um bestehen zu können, wie haben sich Kundschaft und Kaufverhalten verändert und wie optimistisc...

Jochen Frank Schmidt leitet gemeinsam mit Alexander Dieterle seit 2007 das Gloria Theater in Bad Säckingen. Seit der früher Jugend befreundet, hatten die beiden ein gemeinsames Ziel: einen Ort zu schaffen, an dem es kulturelle Highlights geben kann. Mittlerweile besuchen rund 40 000 Gäste jährlich das 615-Plätze Haus und erleben dort große Musicalproduktionen, Arthouse-Kinofilme und ein umfangreic...

Rund 1,2 Milliarden Menschen weltweit nutzen Instagram. Immerhin 600.000 davon folgen der 17jährigen Vallxpauline aus der Nähe von Freiburg. Als sie 10 Jahre alt war, hat ihre große Schwester ihr einen Account erstellt. Heute, 7 Jahre später, versorgt Valerie, wie die junge Frau eigentlich heißt, ihre Follower täglich mit Fotos und Stories aus ihrem Alltag und verdient damit bares Geld. Wie erklär...

Haben sie schon mal einen Spuk erlebt oder einen Geist gesehen? Paranormale Erfahrungen gibt es häufiger, als man denkt. Walter von Lucadou ist Psychologe, Parapsychologe und Physiker. Seit 1989 leitet er in Freiburg die einzige parapsychologische Beratungsstellt in Deutschland. Jedes Jahr gehen dort rund 3000 Anrufe ein. Für viele Phänomene gibt es eine logische Erklärung, für andere allerdings n...

oritz von Ostman ist Maschinenbauer- für seinen Job muss der 40-jährige mehrmals im Jahr für viele Wochen am Stück in die USA. Wenn er nach Hause kommt, warten dort nicht nur seine Frau und seine drei Kinder auf Ihn, sondern auch viele Hektar Land mit Obstbäumen. Julica Goldschmidt spricht mit ihm über ein Leben zwischen San Francisco und Südbaden, zwischen Maschinen- und Obstbau.

Evgeniya Scherer kommt aus Sofia. In der bulgarischen Hauptstadt hat sie nach dem Abitur Ihr Studium der Rechtswissenschaften begonnen. Ein Stipendium hat sie nach Hamburg geführt, wo sie Ihr Studium beendete und schließlich auch promovierte. Durch die Liebe hat sie mittlerweile eine zweite Heimat in Lahr gefunden, von wo aus Sie auch beruflich ganz neue Wege gegangen ist, die sie zuletzt auf die...

Jess Jochimsen ist Kabarettist, Autor und Fotograf. Das alles war er auch in den vergangenen eineinhalb Jahren, allerdings wie die allermeisten Kulturschaffenden, unter sehr erschwerten Bedingungen. Im Gespräch mit Julica Goldschmidt verrät er, was es mit ihm gemacht hat, statt Applaus Autohupen zu bekommen, wovon unsere Gesellschaft aktuell mehr und wovon weniger gebrauchen könnte, und in welcher...

Boris Gröner betreibt gemeinsam mit Andreas Schöler das One Trick Pony in der Freiburger Oberau. Die Bar gehört zu den besten in Deutschland und erfreut sich mittlerweile einer internationalen Bekanntheit. Der Barkeeper erzählt im Gespräch mit Julica Goldschmidt, wie er vom Hobbymixer im ehemaligen Kinderzimmer zu einem der erfolgreichsten Barkeeper der Republik wurde.