HORECA CHANNEL ITALIA 🇮🇹

🧳 Hospitality a Riva del Garda tutto pronto 🚀 Fra le novità la Hospitality Digital Space 🍺 Vetrina per i Birrifici artigianali  💬 Ospite podcast: Antonella Bozzi  Impavida  💬 Ospite podcast: Mauro Bertoletti Mister B Questa rubrica è offerta da: QBA Quality Beer Academy  Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.yout...

In questa puntata: 🚫 Dry Juanary finalmente è finito 🍸 Consumi Mixology sempre più consapevoli 🍹 Ready to Drink, consumi flat 😴 Drink adrenalinici e drink saporiferi 🎉 Shakerando ritorna con i drink di Carnevale Questa rubrica è offerta da: Prime Uve |  Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ ht...

In questa puntata: 🧑🏻‍🍳 Cresce La fiducia dei ristoratori  👨🏼‍⚖️ Legge Massari per l’arte della cucina italiana 💬 Il commento di Giancarlo Perbellini 🇮🇹 Italian sounding: si deve fare di più 🛍️ Doggy bag: can che abbaia non morde.. Questa rubrica è offerta da: Prime Uve |  Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul...

In questa puntata: 🚚 Distribuzione food&beverage in Italia circa 4000 aziende 💧 2000 operatori specializzati nel Beverage 💬 I commenti di Damiano Possenti di Progettica 👁️ Spunti di Vista Cibien e Repetto di GS1 Questa rubrica è offerta da: Samovar società benefit: travel, value, emotion Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube...

🍷 Mercato del vino: crescerà a valore 💬 Grandi langhe parla Matteo Ascheri 💬 Wine & Siena: Helmuth Kòcker 💬 Pitti Taste: Giuliana Parabiago 🍷 L’Intelligenza artificiale beve vino? Questa rubrica è offerta da: Samovar società benefit: travel, value, emotion Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/H...

📈 Consumi fuoricasa: che anno è stato il 2023? 💬 Ce ne parla Daniela Cardaciotto  📊 Marca del distributore, crescono le quote di mercato 🌱 Bene anche i prodotti BIO 🥗 5 locali Veg da provare Questa rubrica è offerta da: Samovar società benefit: travel, value, emotion Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube....

In questa puntata: 🍹 Aperitivo un mercato dai grandi numeri  🥤 Sui soft drink incombe la Sugar Tax 💬 Parla Giangiacomo Pierini Presidente Assobibe 🌱 Il Bar awards 2023 all’amaro Pratum BIO Questa rubrica è offerta da: Samovar società benefit: travel, value, emotion Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com...

In questa puntata: 📈 Osservatorio Federconsumatori aumenti in vista per gli alimentari 🛒 Rapporto coop winter il consumatore sarà più sobrio 🍽️ Gen Z: il rapporto con il cibo e la ristorazione  👁️ Spunti di Vista parliamo della Sonda Modigliani  Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri cont...

In questa puntata: 🍕 17 gennaio è il world pizza day 🍕 Pizza in Italia ogni giorno almeno 10 milioni 🍕 E c’è anche quella all’ananas…che non piace 🍕 Da oggi online il Podcast dedicato al piatto tricolore, 🍕 dalla redazione di Pizza&Core il pizza talk con Margherita Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 6 all’8 febbraio ⬇️...

In questa puntata: 🍸 Il Dry January non piace a Macron 🚫 Ma gennaio è davvero il mese del no alcol 🗓️ Solo un mese per educare a bere il giusto, non basta 💬 Il commento di Carlo Vischi 🔮 Ma il futuro è low e free alcol Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 6 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube...

🎪 Horeca al via la stagione delle fiere di settore 🎟️ Sugli Scudi Hospitality a Riva del Garda 💬 Ce la presenta Giovanna Voltolini 🤖 Dove si parlerà anche di intelligenza artificiale 💬 Speaker d’eccezione Febo Leondini Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 6 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube...

In questa puntata: ♻️ Spreco di cibo, la soluzione è il Doggy bag? 💬 Il commento di Diego Paolucci 🌱 Sostenibilità l’80% dei ristoratori si impegna ⚠️ Una scelta dettata anche dai consumatori ☕️ Spunti di vista la guida BAR D’ITALIA 2024 Gambero Rosso Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 6 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nost...

In questa puntata: 📊 Beverage Horeca, chiuso 2023 con crescita impercettibile 🍷 Mondo del vino: le novità di Cantine Riunite & Civ. 💬 Parla Francesca Benini 📈 Prodotti alcolici dealcolati ma  in trend Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 6 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www...

In questa puntata: 🍺 Mondo Birra, che anno sarà il 2024 🍺 Consumi flat e aumenti 🍺 La Grammatica della birra 🍺 Parla l’autore Maurizio Maestrelli 🍺 La birra ugandese TONTO è a rischio Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda dal 6 all’8 febbraio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/Horec...

In questa puntata: 🍾2024 Fuoricasa asse portante dell’economia italiana 🍽️Il 63% dei viaggiatori sceglie la destinazione in funzione del cibo 💬Commento di Alberto Basso Presidente JRE Italia 💬Commento di Stefano di Gennaro Chef di Quintessenza di Trani 🌱I trend del 2024: sostenibilità e salute Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Hospitality a Riva del Garda...

In questa puntata: 🎙️ Ultima puntata dell’anno del nostro podcast 📣 Un anno da 1000 Horeca Short news 👁️ Ma anche un anno con molti spunti di vista ⚠️ Senza dimenticare il nostro Spyridon Louis 🥂 Le parole giuste per un 2024 in trend Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com...

In questa puntata: 🍷 Vini da collezione e da regalare 🍺 La birra di Natale del Birrificio della Granda 🍺 La birra di Natale del Birrificio Artigianale Napoletano 🍹 Celerybration il drink per le feste di Sanpellegrino 🍸 Shakerando tre cocktail per le feste Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇...

In questa puntata: 🪙 Ristorazione: meno tasse per le mance 🤔 È davvero questo il problema? 🥂 Cenoni di fine anno, chef stellati sold-out 🍽️ Il cenone dello psicoterapeuta 🎆 Il cenone indimenticabile, per quanto costa… Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChann...

In questa puntata: 📈 Food&beverage per le feste: aumenti del 10% 📊 Più aumenti e meno sprechi? Forse.  🍷 Nasce un nuovo osservatorio per il mondo del vino 🆕 Montelvini le novità del 2024 🍷 Esselunga e la sua enoteca online e on street Questa rubrica è offerta da: Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.you...

In questa puntata: 🍽️ Milano e il mercato immobiliare per l’Horeca   🫰 Costi di locazione per la ristorazione 🍕 Briatore apre un Crazy pizza a Catania 🎓 La pizza oggetto di una tesi di laurea 👁️ A spunti di vista il codice della persuasione Questa rubrica è offerta da: Birrificio della Granda Acqua Lete Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://ww...

In questa puntata: 🧳 Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio 2024 💬 Ce ne parla  Giovanna Voltolini 👨‍🦽 Ad Hospitality  un turismo accessibile per tutti. 🏨 Federlberghi bene il ponte dell’immacolata 🛎️ Pubblicato il XXVI Rapporto sul turismo italiano Questa rubrica è offerta da: Birrificio della Granda Acqua Lete Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale...

In questa puntata: 🍺 Beverage horeca: a novembre + 2% 🍺 Birra consumi procapite in Italia, si può fare meglio 🍺 Ritorna il premio Birra dell’Anno di Union Birrai 🍺 La top five mondiale dei produttori   🍺 Bombeer gioca, ma in più squadre… Questa rubrica è offerta da: Birrificio della Granda Acqua Lete Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www...

In questa puntata: 🥂 Asolo prosecco 2023 da record 💬 Parla Ugo Zamperoni, Presidente del consorzio di tutela 🇪🇺 Decreto che posticipa le etichette allarmistiche 🍷 Solo per quelle già stampate 🗞️ Il corriere vinicolo compie 95 anni Questa rubrica è offerta da: Birrificio della Granda Acqua Lete Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube....

🍽️ Aggiungi un posto a tavola: proposta di legge che non piace 🛒 Trimestre anti inflazione, nella GDO non fa il bis ⤵️ Inflazione in calo, poco per il food 🧳 Ponte dell’immacolata 8 milioni in viaggio 💶 Spesa media di 1.264,64 euro  Questa rubrica è offerta da: Delirium | QBA  Acqua Lete Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https:/...

In questa puntata: 🎄 Osservatorio Sigep natale 2023 👨‍🍳 Panettone artigianale sempre più richiesto 🍾 Bollicine per le Feste secondo Adele Gorni Silvestrini 🍷 Vini il sondaggio di Vinarius 🇮🇹 Vini d’Italia 2024 Guida Falstaff Questa rubrica è offerta da: Delirium | QBA  Acqua Lete Prime Uve | Distilleria Bonaventura Maschio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.y...