William Reed Ltd
Food Manufacture Podcast
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Autor
William Reed Ltd
Categoria
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Último episódio
30 de jun de 2026
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Episódios
It's pasteurisation Jim, but not as we know it... 05.10.2010 4:43
The next generation of novel processing technologies from pulsed electric fields to ozone processing could prove to be far more promising than the first as scientists tackle the issues that have historically them back, Campden BRI's Craig Leadley tells Elaine Watson.
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