Fast Casual - Appetite for Disruption

Tunde Pecsvari e Antonio Scognamiglio, Imprenditori seriali nel mondo della ristorazione, tra cui founders di Macha Cafe’ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Monica Nastrucci, Direttrice Editoriale di Food Service, con cui da anni racconta l’industria della ristorazione. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Marco Mottolese, Co-founder di Foorban, brand all digital, unico nel suo genere, grazie alla sua grande specializzazione nel mondo degli uffici, con cucina healthy. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ivan Totaro, co-founder di Hamerica’s, format di ristorazione famoso per gli hamburger made in USA, o meglio come dicono in Hamerica’s “traditional american food in Italy” Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Elisa Pagliarani, General Manager di Glovo, la start up di delivery spagnola, che ha scalato in Europa Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Roberto Colombo, CEO di Rossopomodoro, la catena di pizzerie Italiana, con piu’ di 120 ristoranti nel mondo, per rivivere l'esperienza della vera pizza napoletana Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Domingo Iudice, co-founder di Pescaria, format di ristorazione famoso per i panini di pesce, come il Panino con Gamberoni al Ghiaccio, nati a Polignano a mare e famosi in tutta Italia Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices