Fala Franchising
Fala Franchising - ABF Podcast
O franchising sempre teve muito a dizer. Agora, mais do que nunca! Por isso, a ABF criou para você o podcast Fala Franchising. Nele, você tem a oportunidade de ouvir onde e quando desejar os assuntos do momento no setor. Quer saber os temas mais relevantes, tendências, análises, acompanhar debates com os principais nomes do sistema de franquias do País? Então, ouça o Fala Franchising!
Autor
Fala Franchising
Categoria
Site do podcast
Último episódio
2 de jul de 2026
Onde ouvir?
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Episódios
Episódio #02: Transformação do modelos de negócios no setor de alimentação 14.07.2020 31:57
Estratégia específica para cada canal de venda, atenção ao mix e a operação da cozinha, adaptação aos desejos do novo consumidor e análise de dados para garantir a relevância e a eficiência. A operação do food service nunca foi tão complexa. Nessa conversa, Simone Galante, da Galunion Consultoria, e João Baptista Jr, coordenador da Comissão de Food Service da ABF, conversam sobre os desafios...
Episódio #01 - Desafios e Oportunidades para o segundo semestre: como chegar vivo em 2021 01.07.2020 33:54
O franchising é, sem dúvida, um dos segmentos da economia mais impactados pela pandemia do Covid-19. O susto foi enorme e pegou os empresários no contrapé, uma vez que depois de muitos anos difíceis o ano iniciou com boas perspectivas. Ao mesmo tempo que exige demais da liderança, a crise deixa aprendizados. Sim, haverá futuro para a grande maioria das empresas! É o que acreditam Marcelo Cherto, c...
Avanço das franquias de lazer e entretenimento 51:00
Uma pesquisa da ABF mostrou que as franquias de lazer e entretenimento foram as que mais cresceram em 2024, com alta anual de 16,6%. Na mesma base, o movimento de alta também foi observado no segundo trimestre de 2025, com um acréscimo de 15,7% no faturamento do segmento. O episódio #96 do 🎙️ Fala Franchising, o podcast oficial da ABF, com o tema “Avanço das franquias de lazer e entretenimento” ,...
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