Juan Ignacio Martínez Dodda

EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. persona

Este podcast (el primero argentino pensado para este formato) es un espacio para contar historias de productores de alimentos. Pymes argentinas de campo, agroindustriales, que son sinónimo de legado familiar, de esfuerzo, de desarrollo irradiado hacia otras actividades en pequeños pueblos y ciudades de todo el país. Cómo empezaron, que piensan, qué sienten y hacen los, como me gusta decirles, OLI-nada-GARCAS. Anfitrión: Juan I. Martínez Dodda.

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Autor

Juan Ignacio Martínez Dodda

Categoria

Business

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Último episódio

10 de jul de 2026

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Episódios

OLI 54 - "GUISO": "El señor de los dulces" 06.08.2022

HOY vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural de HUBERTO BOURLONG de ROUVRE, más conocido como “EL GUISO DE BAGRE” en redes sociales.  “Emprendedor, trabajador de la tierra, economista, liberal… Hoy trabajando para hacer grandes mis sueños”, dice en su presentación de Twitter donde tiene 31.000 seguidores. También está en Instagram donde llega a 14.000 seguidores y...

OLI 53 - BARTOLOMÉ: "El hombre detrás de un sueño cumplido" 23.07.2022

En este capítulo conocemos los caminos en la historia de GERARDO BARTOLOMÉ, un agrónomo nacido en Buenos Aires el 27 de marzo de 1956, empresario, emprendedor, esposo, padre de 5 hijos aunque bien se podría agregar una hija/o más, “Asociados Don Mario”, la empresa que fundó junto a cuatro socios en 1982 con apenas 26 años. Hoy Grupo Don Mario es un semillero internacional. Entre otras cosas, escri...

OLI 52 - GORTARI: "Tambo, rugby y triatlón... todo un Iron-Man" 02.07.2022

En este capítulo conocemos la historia de TOMAS GORTARI , a quien convoqué para que me cuente su pasión por el deporte, en particular el triatlón. Jugó al Rugby, estuvo viviendo y jugando en un equipo de samoanos. Hace unas semanas corrió su primer Ironman completo en Florianópolis donde nadan casi 4 kilómetros, pedalean 180 y corren 42. Actualmente dirige una empresa familiar dedicada a la lecher...

OLI 51 - ORTELLI: "Agradezco haber nacido en una familia de campo" 18.06.2022

En este capítulo conocemos el vínculo con el campo y la ruralidad de GUILLERMO ORTELLI, ex piloto multicampeón de Turismo Carretera (el segundo más ganador en la historia), nacido en Salto, provincia de Buenos Aires, corrió en varias categorías del automovilismo argentino pero se destacó en el TC donde corrió más de 400 carreras y dejó un legado increíble.  Hoy hablamos de su pasión por el campo y...

OLI 50 - URANGA: "Buscador de nidos, coleccionista de momentos" 04.06.2022

En este capítulo vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural de MÁXIMO URANGA , ingeniero agrónomo, productor y asesor.  Hoy conocemos su pasión por coleccionar huevos de aves y documentar nidos , algo que viene de su padre y él supo transmitirles a sus hijos. Ya son tercera generación de coleccionistas pero no sólo de huevos sino que hoy también registran posturas de huev...

OLI 49 - AGUILAR BENÍTEZ: "De ingeniero industrial a chanchero” 21.05.2022

HOY vamos a desandar los caminos en la historia de MARIO AGUILAR BENÍTEZ, Director de la empresa LAS CHILCAS, creada en 1980 por su padre, con sus cuarteles centrales en el norte de Córdoba, es una empresa icónica en el agregado de valor proveniente del campo. Producen granos, cerdos, carne, biofertilizantes, balanceados, biocombustibles… todo en un esquema de reutilización de residuos. En esta ch...

OLI 48-PUGA: Hace 40 años nadaba en el mar de Malvinas por su vida 07.05.2022

El 24 de mayo de 1982, mientras realizada una misión en la guerra por las Islas Malvinas, LUIS PUGA, tuvo que ejectarse de su avión de combate que había sido alcanzado por el proyectil de un avión inglés... Su vida cambió para siempre. Hoy, 40 años después, y con 74 años de vida, cierra los ojos y, al estilo OLInadaGARCAS, recuerda aquel momento tan especial.  Además, su vínculo con el campo y la...

OLI 47 - "BALBITO": "Disfruto actuar y cantar" 16.04.2022

HOY vamos a desandar los caminos en la historia de ALBERTO "BALBITO" BALBARREY. Ingeniero agrónomo, referente de AAPRESID, dedicado al asesoramiento técnico en la zona de Tandil, pero también regala parte de su tiempo a desentrañar los difíciles caminos de la comunicación en el agro, la comunicación del campo con la sociedad y, entre otras cosas, además, participa de la Mesa de Escuelas Rurales de...

OLI 46 - AMUCHÁSTEGUI: "La agrónoma cervecera" 02.04.2022

En este capítulo conocemos las pasiones en el campo y más allá del campo de INÉS “Mané” AMUCHÁSTEGUI,  una joven cordobesa, de 32 años, segunda generación de productores, que decidió producir cerveza artesanal. Hoy tienen una fábrica que produce para el consumo doméstico y está habitada para exportar cuando estén listos. Su infancia, sus sueños, sus motivaciones, todo en otra linda charla con gent...

OLI 45-LUX: "El contratista campeón con Racing" 19.03.2022

En este capítulo desandamos los caminos en la historia de JAVIER LUX, de Carcarañá, hijo de contratista, de chico recibió ese legado de su padre pero a los 14 años quedó seleccionado en una prueba para jugar al fútbol en Racing Club de Avellaneda donde años mas tarde salió campeón en el recordado año 2001, con el PASO A PASO de Mostaza Merlo. Hacía 35 años que no salía campeón Racing. Todo un hito...

OLI 44-SÁNCHEZ GRANEL: "Polo y caballos terapéuticos" 05.03.2022

HOY vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural DIEGO SÁNCHEZ GRANEL, Ingeniero agrónomo, CEO de ManAgro, una empresa de siembras por todo el país. Conocimos su pasión por los caballos y por el polo. ¿Hay que entrenar para jugar al polo? ¿Qué empatía se genera con los caballos? ¿Cuáles son los tres mejores jugadores de polo de la historia? ¿Qué significa Cambiasso para el...

OLI 43-IMHOFF: "El tambero volador" 19.02.2022

HOY vamos a desandar los caminos en la historia de JULIÁN IMHOFF un joven de 31 años, de familia campera que arrancó con su bisabuelo, y sus padres, ambos agrónomos, le transmitieron la pasión por el campo y la ruralidad. Tiene 4 hermanos: Pilar y Paula; luego Lucila, que trabaja con él en el campo, y su hermano mellizo Ignacio “Nacho”;.  En 2018 se hicieron cargo con Lucila de la empresa fam...

OLI 42-CHIATTI: Un ganadero en Jesús María" 05.02.2022

En este capítulo vamos a conocer las pasiones más allá del campo de OMAR CHIATTI, referente de la ruralidad norteña, fue presidente de la Federación de Asociaciones Agropecuarias Santiagueñas y de la Rural de Bandera, ciudad en la que nació en 1964, hijo de agricultores, Alfredo Chiatti y Elena Burgos. Pero en este podcast no hablamos de campo ni de gremialismo, sino que conocemos su pasión por la...

OLI 41-RADICI: El "tano" que elige el asado 22.01.2022

HOY vamos a desandar los caminos en la historia de ALESSANDRO RADICI, de 36 años, proveniente de una familia vinculada a la industria textil italiana que hace 20 años invirtió en Argentina para dedicarse a la producción de carne. Hace 5 años que Alessandro, después de algunos años de estudio en Estados Unidos, desembarcó en San Luis para presidir Ser Beef, uno de los #feedlot más grandes del país....

OLI 40-DI NAPOLI: "Una mujer de mar, río y montaña" 08.01.2022

En este capítulo vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural de MARÍA INÉS DI NÁPOLI, ingeniera agrónoma, nacida en Copetonas, un pueblo en el sur de la provincia de Buenos Aires, partido de Tres Arroyos. Ha desarrollado una empresa de tecnología, datos y agricultura de precisión, es una de las "super" mujeres que tiene el campo argentino.  PERO en este podcast no hablamos...

OLI 39-PARRA: "El tabacalero, influencer y poeta salteño" 25.12.2021

En el capítulo de hoy desandamos los caminos en la historia de SERGIO PARRA, productor tabacalero salteño, que se ha convertido en influencer con más de 16.000 seguidores en Twitter.  Este productor de Los Cerillos, a 15km de la capital de Salta, cuenta su historia vinculada con la ruralidad y sus pasiones más allá del campo: el secreto de la mejor empanada salteña, el día que dejo de estudiar y n...

OLI 38-LOPETEGUI: "El campeón del rally chacarero" 11.12.2021

Hoy vamos a charlar con JOAQUÍN LOPETEGUI , que trabajó muchos años en una gran empresa semillera y desde hace unos años tiene una agronomía en su natal Chacabuco donde vende insumos y hace asesoramientos. Pero hoy no vamos a hablar de su vínculo con el campo y la ruralidad, al estilo de OLInadaGARCAS LADO B , vamos a conocer su pasión por los fierros y las carreras . ¿Cuándo empezó, en dónde corr...

OLI 37-COLOMBATTO: "Un profe, fuera de serie" 27.11.2021

En su cuenta de twitter se autodefine como “Sujeto con problemas, pero con posgrados varios. Lejano a toda normalidad”.  En este capítulo de #OLInadaGARCAS vamos a desandar los caminos en la historia de DARÍO COLOMBATTO, ingeniero agrónomo, un especialista en todo lo que tiene que ver con la nutrición animal, también con la reducción en la emisión de gases efecto invernadero. Profesor de la c...

OLI 36-TRAUT: "Fútbol mindfulness" 13.11.2021

En este capítulo vamos a conocer las pasiones más allá del campo de JORGELINA TRAUT, oriunda de Las Flores, locutora, periodista, talentosa colega que además de ser una apasionada por la profesión le gustan dos deportes en particular: el básquet en su adolescencia y el fútbol desde hace unos años. Anécdotas, historias, emociones en una charla imperdible. El deporte como un canal de relajación.  TE...

OLI 35-RAMOS: "Sacerdote campero" 30.10.2021

Es este capítulo desandamos los caminos en la historia del sacerdote JULIO RAMOS , nacido en una ciudad/pueblo del sur sanjuanino llamada La Bebida. Es Profesor de filosofía y ciencias de la educación y bachiller universitario en teología. Hace ocho años que está afincado en la Escuela Agrotécnica de La Trinidad, en el partido de General Arenales, provincia de Buenos Aires.  Ha desarrollado u...

OLI 34-VAN DER STRATTEN: "Un corredor certificado" 16.10.2021

En este capítulo conocemos a CARLOS “CHARLIE” VAN DER STRATEN, miembro de la regional Lincoln de AAPRESID, cuarta generación de productores, productor certificado.  PERO en este capítulo no vamos a hablar de cultivos de servicio, ni siembra directa, ni rotaciones, HOY hablamos de su pasión por los fierros, las carreras, en su juventud en auto y luego en motos. Anécdotas del deporte motor y sus ído...

OLI 33-LORENZATTI: "Soy un chef en construcción" 02.10.2021

"Su tuviera superpoderes me gustaría poder volar y respirar abajo del agua", dice, suelto de cuerpo SANTIAGO LORENZATTI en este capítulo de OLInadaGARCAS "El podcast de tu vida".  Hablamos de su infancia en Monje, un pequeño pueblo del sur de Santa Fe, de por qué decidió estudiar agronomía, de lo que representa en lo personal AAPRESID, de la autocrítica que debe hacer el sector agropecuario en su...

OLI 32-LESCANO: "¿Corrida de mercados?... No, running" 18.09.2021

Bienvenidos a un nuevo capítulo de OLInadaGARCAS LADO B, el podcast donde la gente de campo cuenta y comparte sus pasiones más allá del campo.  Vamos a conocer las pasiones más allá del campo de PAULINA LESCANO , ingeniera agrónoma especialista en el mercado de granos. La vemos en distintas plataformas tratando con rigurosidad los precios de los commodities pero también poniéndole onda a los...

OLI 31-MENENDEZ: "Un argentino suelto en Africa" (Parte 2) 04.09.2021

HOY vamos a conocer la historia de JORGE LOPEZ MENENDEZ un argentino suelto en Africa, el continente rico en ambiente, pero económicamente pobre… El continente al que muchos marcan como el granero del mundo pero que le falta mucho por crecer. TEMAS DEL PODCAST:  - ¿Qué hacen ustedes en Africa, desde WARC? - ¿Qué cultivos producen en Sierra Leona y Ghana? - ¿África está preparada para ser granero d...

OLI 31-MENÉNDEZ: "Un argentino suelto en Africa" (parte 1) 04.09.2021

Bienvenidos a una nueva edición de OLI NADA GARCAS, El podcast de tu vida, el lugar donde los productores de alimentos cuentan su historia en el campo y más allá del campo. La vida detrás del productor. HOY vamos a conocer la historia de JORGE LOPEZ MENENDEZ un argentino suelto en Africa, el continente rico en ambiente, pero económicamente pobre… El continente al que muchos marcan como el granero...

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