El Podcast de los Sistemas de Gestión

¿Un programa de monitoreo ambiental puede marcar la diferencia entre prevenir un riesgo o detectarlo demasiado tarde? En este episodio conversamos con Ruth Dallos, Gerente de servicios técnicos de NEOGEN, sobre la importancia del Monitoreo Ambiental, los requisitos que establecen esquemas como SQF y FSSC 22000, el papel de las zonas de muestreo y cómo las pruebas rápidas están transformando la ges...

Las normas evolucionan constantemente, pero ¿estás preparado para adaptarte a los cambios? En nuestro nuevo episodio de podcast conversamos sobre las actualizaciones más recientes en normas de calidad, inocuidad y otros sistemas de gestión, así como la importancia de la capacitación para mantener tus conocimientos al día y elegir la formación más adecuada según tu experiencia y objetivos profesion...

La inocuidad alimentaria está evolucionando… ¿tu organización está preparada para los cambios?   En este nuevo episodio de podcast hablaremos sobre la transición de FSSC 22000 a la versión 7 y los temas clave que marcarán el futuro de la industria alimentaria; desde la actualización estructural hacia la serie ISO 22002:2025, hasta el impacto de la sostenibilidad, el diseño de empaques y la incorpo...

¿Qué necesita hoy una empresa para mantenerse competitiva en la industria alimentaria? En este episodio conversamos con el Lic. Fernando Acosta, Presidente de la Cámara Alimenticia (CIAJ), quien nos comparte cómo ha sido su trayectoria al frente de la Cámara, los retos que ha enfrentado y la responsabilidad de representar a uno de los sectores más importantes del país. Además, abordamos la importa...

¿Listo para entender todo sobre la nueva edición 10 del Código SQF… de la mano de los representantes del esquema? En este nuevo episodio tenemos como invitados a representantes del esquema SQF LATAM, quienes nos explican de primera mano los cambios más importantes de esta nueva edición. Hablamos de qué motivó la actualización, cuándo entrará en vigor, cómo impacta la digitalización del código, qué...

¿Te has preguntado quién está detrás de los cambios en los estándares de inocuidad alimentaria? En este nuevo episodio de podcast, conversamos con un invitado directamente de GFSI Mario Guzmán, Coordinador de los Grupos Locales GFSI en México y LATAM, nos comparte cómo se construye el futuro de la inocuidad a nivel global, abordando el papel de GFSI en la industria, qué es lo que impulsa la actual...

¿Tu organización gestiona proyectos… o simplemente los ejecuta? ¡Arrancamos la nueva temporada del podcast de Sistemas de Gestión! En donde junto a Daniela Gómez Montemayor, Gerente de Proyectos Estratégicos,  exploramos lo que realmente implica liderar un proyecto con enfoque, tomar decisiones que marcan la diferencia y lograr resultados más allá de la improvisación, sin importar el tamaño de la...

Último episodio de podcast: El mejor consejo que me dio un auditor 🎧 Compartimos algunos de los consejos más valiosos que hemos recibido a lo largo de nuestra carrera. Aquellos que nos ayudaron a crecer, cambiar nuestra perspectiva y a mejorar tanto en lo profesional como en lo personal. ✨Leemos y reflexionamos sobre los comentarios de nuestros oyentes, quienes nos cuentan sobre el mejor consejo...

¿Sabías que una auditoría no es suficiente para garantizar la integridad de una certificación? 👀📜 En nuestro nuevo capítulo de podcast, te platicamos por qué la revisión técnica es un paso esencial dentro del proceso de certificación de sistemas de gestión y cómo influye directamente en la decisión final.📣 Además, conoce un adelanto de los tres cambios clave que traerá la versión 10 del código...

¿Qué pasa realmente cuando un auditor decide volverse independiente? En este episodio te traemos la historia real de alguien que tomó la decisión y hoy nos cuenta cómo ha sido su recorrido, los retos que ha enfrentado, aprendizajes y oportunidades que surgen al dar el salto a la auditoría independiente.

En nuestro nuevo episodio de podcast, hablamos de la economía circular, un modelo que está revolucionando la forma en que interactuamos con los recursos y el medio ambiente. Este enfoque no solo está cambiando industrias, sino que también está creando nuevas oportunidades para un futuro más sostenible. Contamos con la valiosa participación de Noelia Caro, Directora General en Consejo de Cámaras In...

¿Te has preguntado alguna vez cómo es realmente el camino hacia ser auditor/a freelance? En este episodio, tuvimos el placer de conversar con Alma Raygoza, una auditora con años de experiencia que nos comparte su increíble trayectoria, desde cómo empezó a ganar experiencia hasta cómo logró dar el salto al mundo freelance. Con tantos años en el campo, nos deja valiosos consejos sobre cómo crecer pr...

Sabemos que una auditoría bien ejecutada no depende únicamente de normas o procedimientos, sino de la alineación criterial y técnica del equipo auditor. La falta de calibración puede derivar en interpretaciones subjetivas, hallazgos inconsistentes e incluso en la pérdida de confianza en el sistema de gestión.¿Cómo evitarlo? ¿Qué significa realmente calibrar a los auditores? Escucha nuestro nuevo e...

¿Estás en formación como auditor o ya lo eres y buscas mejorar?¡Nuestro nuevo episodio de podcast te va a encantar! En esta ocasión conversamos con un instructor de sistemas de gestión que antes fue auditor, y nos compartió desde su experiencia real, los retos que enfrentó como auditor, el cambio personal y profesional al convertirse en instructor, y una visión muy humana del proceso que muchos vi...

¿Te has preguntado cómo mantenerte vigente como auditor en sistemas de gestión en un entorno que cambia constantemente? En el nuevo episodio de nuestro podcast exploramos que se necesita hoy para seguir siendo un auditor relevante, actualizado y con verdadero impacto en las organizaciones.

¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita para llegar a ser auditor(a) de SQF?
En este episodio, charlamos con una auditora que nos comparte su experiencia real en el mundo de las certificaciones, cómo llegó a esta posición y los retos que enfrenta día a día en campo.

En el mundo de los sistemas de gestión, la piratería es un problema silencioso pero muy real. En nuestro nuevo episodio de podcast, hablamos acerca de los certificados falsos, los riesgos para las organizaciones y cómo identificar si tu acreditación está en regla.

En nuestro nuevo episodio de podcast, nos acompaña una auditora experta en FSSC 22000, quien nos comparte cómo llegó a ser auditora certificada a una edad temprana, su proceso de formación, y los retos personales y profesionales que ha superado para destacarse en la industria de la seguridad alimentaria. Una historia inspiradora y perfecta para quienes están empezando o buscan un nuevo impulso en...

¡Transforma tu certificación en un imán de oportunidades! ¿Tienes una certificación en sistemas de gestión y te preguntas cómo aprovecharla al máximo? ¡Este episodio es para ti! En nuestro nuevo episodio de podcast, te revelamos estrategias prácticas y efectivas para que puedas comercializar tu certificación de manera efectiva, destacando tus competencias y logrando el impacto que deseas en el mer...

En esta charla, un auditor especializado en ISO 27001 nos comparte de forma sencilla que es esta norma y cuál es su objetivo principal en la protección de la información. Nos platica un poco acerca de cómo ha enfrentado los desafíos actuales, especialmente en un contexto donde las extorsiones digitales van en aumento. Una conversación cercana y útil para entender cómo se vive la auditoría de segur...

La nueva era de seguridad alimentaria más inteligente para la FDA La FDA está dando un paso hacia el futuro con un enfoque más inteligente y tecnológico en la seguridad alimentaria. En nuestro nuevo episodio de podcast, exploramos cómo la nueva era está transformando sus estrategias para hacer frente a los nuevos desafíos, garantizando alimentos más seguros y de calidad para todos. ¡No te lo pierd...

En nuestro nuevo episodio de podcast, hablamos con Sergio Carmona, un auditor experto en inocuidad alimentaria con años de experiencia en el campo. Nos cuenta cómo se ha forjado como profesional, qué habilidades son esenciales para ser un buen auditor y, lo más importante, cómo se vive el día a día de este rol crucial para la seguridad alimentaria. Si eres parte de la industria alimentaria o estás...

Inocuidad en el servicio de entrega de alimentos 🍔🚚¿Alguna vez te has preguntado si la comida que llega a tu puerta es realmente segura? En este episodio, hablamos sobre los riesgos y medidas clave para garantizar que los alimentos lleguen frescos, seguros y sin contaminación.

En este episodio hablamos con un auditor experto en ISO 45001, quien nos comparte por qué esta norma va mucho más allá de un requisito técnico, si no que es un compromiso directo con la vida, la salud y el bienestar de cada persona en una organización. Conoce más acerca de casos, reflexiones y recomendaciones desde la mirada de un auditor con años en el campo.

¿Sabías que las redes sociales pueden transformar la comunicación interna y externa de tu empresa? En nuestro nuevo episodio de podcast, te explicamos cómo utilizarlas para mejorar la colaboración, optimizar procesos y crear una cultura organizacional más dinámica.¿Te interesa saber cómo integrar las redes en la gestión de tu organización o proyecto? No te pierdas este episodio, donde comparto ins...