Der Marketgarden Podcast

Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und Betriebsleiter Dieter Pansegrau über den Anbau von Tomaten mit Mulch. Sie sprechen über Fruchtfolge, Gründüngung und Überwinterungskulturen im Gewächshaus, darüber, wie auf Dünger verzichtet werden kann, indem die Pflanzen...

🌱Von der Uni zur eigenen Marktgärtnerei - Simons mutiger Sprung in die Selbstständigkeit 🌱 Simon Moser von @gaertnereizwiebelmoser zeigt eindrucksvoll, wie der Weg von BWL-Studium über Unverpacktladen zur eigenen Marktgärtnerei aussehen kann. Nach vier erfolgreichen Jahren bei der SoLaWi Bamberg wagt er jetzt den Schritt in die Selbstständigkeit - mit einem durchdachten Konzept und starker regio...

Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und Betriebsleiter Dieter Pansegrau über den Einsatz verschiedener Zwischenfrüchte und Gründüngungungen. Neben Kleegras und Ackerbohne usw. wird es dieses Mal technisch: Vor- und Nachteile zahlreicher Geräte zum Einarbeiten de...

🌱 Von der Stahlindustrie zur urbanen Gartenpionierin 🌱 Anna Meinke von @dachgemuese teilt ihre inspirierende Reise von der Umweltingenieurin zur innovativen Marktgärtnerin auf einer alten Gleisanlage in Erfurt. Ihr ungewöhnlicher Weg: 🎓 Studium der Ökologie und Umweltschutz 🏭 7 Jahre in der Stahlindustrie im Ruhrgebiet 🌱 Erste Gemüseerfahrungen auf ihrer 40m² Dachterrasse 🔄 2020 Rückkehr nac...

Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und Betriebsleiter Dieter Pansegrau über die Beziehung zwischen Mulch und Ertrag und inwieweit Mulchen der Pflanzengesundheit zuträglich ist. Auch Herausforderungen wie Schnecken unter der Mulchschicht und die Verfügbarkeit vo...

🌱 "Netzwerke, Mut und Community: Moritz' Weg zum lebendigen Marktgarten" In dieser inspirierenden Episode teilt Moritz nicht nur seine wertvollen Erfahrungen im Netzwerken, sondern auch seinen erfolgreichen Weg zum gemeinschaftsorientierten Selbsternte-Konzept, das seinen Marktgarten zu einem lebendigen Begegnungsort macht. Das nimmst du mit: 🤝 Vernetzung als Erfolgsfaktor: Offene...

Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Der Wurzelhof im Norden Deutschlands gehört zu den Pionieren des Mulchgemüsebaus. Betriebsleiter Dieter Pansegrau hat hier über Jahrzehnte ein beeindruckend ertragreiches und resilientes System entwickelt, mit dem Gemüsebau und Bodenaufbau optimal zusammenspielen. Das Projekt „Bioge...

mit Gartenglück am Ravel Kontakt zu MarketGarden.de: 🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/ ✉️ Schreib uns gerne: kontakt@marketgarden.de 📸 Instagram: https://www.instagram.com/relavisio 📲 Facebook: https://www.facebook.com/RegenerativerGemuesebau/ 📺 Youtube: https://www.youtube.com/@ReLa...

mit Permaglück Kontakt zu MarketGarden.de: 🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/ ✉️ Schreib uns gerne: kontakt@marketgarden.de 📸 Instagram: https://www.instagram.com/relavisio 📲 Facebook: https://www.facebook.com/RegenerativerGemuesebau/ 📺 Youtube: https://www.youtube.com/@ReLaVisio Prod...

Unternehmergeist trifft Marktgärtnerei: Der Start in deine Erfolgsgeschichte Kontakt zu Marketgarden.de Unsere Website: https://marketgarden.de Schreib uns gerne: kontakt@marketgarden.de Instagram: https://www.instagram.com/relavisio Facebook: https://www.facebook.com/RegenerativerGemuesebau Youtube: https:...

mit Jasper de Wit Jasper de Wit hat eine der ersten Marktgärtnereien in Deutschland gegründet. Ein Hofladen und Hühnerhaltung sind bei ihm feste und wichtige Bestandteile der Gärtnerei. Wir sprechen mit Jasper über die Anfänge seines Betriebs und insbesondere darüber, wie er die Hühnerhaltung integriert. Er erzählt uns von seinem selbstgebautem mobilen Hühnerstall, der Vermarktung der Eier und wie...

mit Mona Knorr Mona Knorr beschäftigt sich mit dem Thema Crowdfunding seit 2015 - privat und beruflich. Sie hat als Crowdfunding-Beraterin gearbeitet, ist Geschäftsführerin des WirGarten e. V., schreibt auf ihrem Blog MonaKnorr.de über Landwirtschaft und Community UND hat 2023 ein eigenes Crowdfunding erfolgreich umgesetzt ( #VomHofZumGarn ) Im Gespräch mit Mona erfahren wir viel über die untersch...

mit Ulli & Scott Klein Ulli & Scott Klein haben 2011 die KLEINe FARM gegründet. Mit viel Leidensschaft und Handarbeit bauen sie auf ihrer gemeinschaftsgetragenen Fläche seitdem über 300 samenfeste Gemüsesorten alte Obstsorten, Kräuter und Schnittblumen an. Wir sprechen mit den beiden über Ihre ersten Berührungspunkte mit den Marketgarden Prinzipien in den USA, den Aufbau der KLEINen FARM in de...

mit Klaus Strüber Klaus Strüber hat eine der ersten Solidarischen Landwirtschaften in Deutschland gegründet. Zu einer Zeit, als es den Begriff Solawi noch nicht einmal gab. Er ist Mitbegründer des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft und heute einer der aktivsten Berater in diesem Bereich. Im Gespräch erfahren wir viel darüber, was eine Solawi kennzeichnet und wie man so ein Gemeinschaftsprojekt...

mit Birte & Thomas Weniger Birte & Thomas wollten sich beruflich weiterentwickeln. Wohin die Reise gehen sollte, war nicht von vorne herein klar. Nur soviel: Mehr Zeit zu zweit, Zeit zum Reisen und das Aufheben der Trennung von Arbeit und Freizeit. Beide kommen aus dem Projektmanagement und so sind sie auf der Suche nach beruflicher Neuausrichtung und schließlich bei der Gründung ihres Marketg...

mit Klaus Schmid Klaus hat seinen Marketgarden "Die Klauserei" in Österreich als Quereinsteiger gegründet. Mit wenig Erfahrung, aber umso mehr Leidenschaft baute er einen Vielfaltsbetrieb auf, der heute seinesgleichen sucht. An seinem ersten Marktstand hatte er nur Radieschen und Schnittsalat im Angebot, war aber jedesmal innerhalb einer Stunde ausverkauft. Mittlerweile ist sein Stand über die Gre...

mit Vivian Glover Vivian Glover versorgt mit ihrer Solawi Gemüsegarten Hoxhohl 180 ErnteteilerInnen. Im Podcast sprechen wir mit ihr über die Herausforderung, als alleinerziehende Mutter einen Marketgarden zu leiten. Vivian erklärt uns, wie sie durch den Einsatz von Mitarbeitern, Marketgarden und Familie vereinbaren kann. Und natürlich erzählt sie uns auch einiges zu ihrem Solawi-Konzept. Im Podca...

mit Johannes Pelleter Johannes Pelleter hat Marketing studiert und eine landwirtschaftliche Ausbildung. Heute arbeitet er für den Grandgarten in Österreich und träumt vom eigenen Marketgarden. Gemeinsam sprechen wir darüber, wie Marketing uns dabei helfen kann, den Charakter unseres Betriebs herauszubilden und dafür die passenden Zielgruppe zu finden. Im Podcast von Marketgarden.de sprechen Urs Ma...

mit Orfeas Fischer Mit Orfeas Fischer sprechen wir über Weierhofer Gartengemüse. Uns interessiert besonders, wie er und seine Frau Sara es schaffen, zu zweit auf 1500 m2 Beetfläche 250 Gemüseabos zu bedienen. Haben die beiden ein Geheimrezept? Im Podcast von Marketgarden.de sprechen Urs Mauk & Linus Keutzer gemeinsam mit spannenden Gästen über Alles rund ums Marktgärtnern.

mit Wolfgang Palme Wir reden mit Wolfgang Palme - Buchautor, Wissenschaftler und Gründer der CityFarm in Wien. Gemeinsam sprechen wir über das Potential kleiner Marktgärten, Vorbild für zukunftsfähige Landwirtschaft zu sein. Im Podcast von Marketgarden.de sprechen Urs Mauk & Linus Keutzer gemeinsam mit spannenden Gästen über Alles rund ums Marktgärtnern.

Wir stellen uns und den Podcast vor Mehr Informationen findest du auf Marketgarden.de