Culture Nutrition le Podcast

"Papa, si on est capable de créer de la viande sans tuer d'animaux, on est vraiment l'espèce la plus cruelle du monde à continuer à faire comme on fait." , tels sont les mots de la fille d'Etienne Duthoit après avoir visionné un reportage sur la viande cellulaire. Dans son enfance à lui, rien ne le destinait à entreprendre. C'est en grandissant et à travers les expériences, qu’Etienne a développé...

"Au-delà de l'aventure entrepreneuriale c'est aussi une aventure humaine, ce sont 3 personnes qui se font confiance, 3 personnes passionnées par les mêmes choses, qui ont les mêmes valeurs et qui ont envie de se lever le matin en ayant la pêche". Sandrine est fondatrice et présidente de Basal Nutrition, une jeune entreprise dans le secteur des aliments fonctionnels. Sa volonté d’entreprendre ? Ell...

« On le fait parce qu’on est passionnés et qu’on y croit, on ne réfléchit pas à savoir si c’est possible ou pas. On serait dans un grand groupe, on nous dirait qu’on est fou. » Frédéric Lévy est le Directeur Général de Biocyte. Il fait partie de ces entrepreneurs guidés par la passion. Passion pour la nutrition et les compléments alimentaires en particulier. Passion pour le pouvoir des actifs en f...

Culture Nutrition le Podcast « Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait ». Je suis Grégory Dubourg, CEO de Nutrikéo, le Laboratoire d’idées des Stratégies Nutrition. Bienvenue dans le podcast des femmes et des hommes qui entreprennent dans la nutrition. Chaque mois, je vous donne rendez-vous pour une nouvelle conversation avec une ou un entrepreneur.e de la nutrition, à la...

« J’ai eu cette idée, et je me suis dit que pour la réaliser il fallait que je sois entrepreneure. Tout juste sortie d’école, on a le droit à aucune aide financière. Cela m’a poussée à aller vite et à être sûre de ce que je faisais.»    Aujourd’hui, nous sommes ensemble pour un moment très spécial. J’ai l’immense plaisir d’inviter pour ce 1er épisode une ancienne de Nutrikéo.  Laury Galarza est la...