Ca(l)cio e pepe

Nuova giornata di campionato, nuovo appuntamento con questo gustoso podcast che si divide tra calcio e cucina. Conoscete la panmoijaa ? Ecco, ne parliamo in questo appuntamento dedicato a Milan Monza. Pronti all'ascolto? :)

Eccoci qui, come ogni venerdì, a parlare di cucina e serie A. Oggi d'obbligo parlare del nuovo allenatore del Napoli, Walter Mazzarri. A lui va il nostro premio, ovviamente, di incoraggiamento. Abbiamo scelto un piatto velocissimo e tradizionale, colorato dal rosso del pomodoro e dal verde del basilico. Molto napoletano! Buon ascolto :)

Eccoci arrivati a dicembre, mese anticipato di poco dalla nortizia del ritiro di... Fabio Quagliarella, eggià. Che ha giocato in diverse squadre importanti, nazionale compresa. Insomma, lo sapete. Eccoci qua a salutarlo con un dolce tipico di Torino, visto che lui ha giocato nella Juventus. La partita che abbiamo scelto è quella che vede la Juve contro il Monza, ma ci è sembrato giusto dedciarci d...

Rieccoci per una nuova giornata del campionato di serie A. Il Lecce ci dà lo spunto per fare non solo i buongustai ma anche un po' i turisti. Oggi, con un giochino di rimandi alla scorsa puntata del podcast, da Lecce passiamo a Barcellona. Pronti per mangiare un buon pollo asado à la catalana ? E assegnare il relativo premio ;)

Lazio Roma, derby della capitale. Giochiamo un po' con i colori, oggi. Parliamo del rosso e del giallo, colori della Roma che si ritrovano anche in una ricetta tipica ma proprio tipica di Roma e del Lazio. Beh, se ve lo scriviamo qui sarebbe troppo facile, no? Il premio Ca(l)cio e pepe va quindi, ovviamente, a un calciatore della Roma. Indizio: è nato a Tivoli, ha giocato nella nazionale polac...

Ciao a tutti, benvenuti in Emilia Romagna. A Bologna per la precisione: ci fermiamo qui per la partita contro la Lazio. La ricetta è ovviamente tradizionale, ed è quella di un dolce. Che c'entra, in modo un po' fantasioso, con Lewis Ferguson. Se volete scoprire in quale dolce potete affondare il cucchiaio, non resta che ascoltare ;)

Nuova giornata di campionato (calcio italiano, serie A per chi non ci avesse mai ascoltati) e nuova ricetta. Questa volta abbiamo fatto una scelta facile, scegliendo di ricordare il World Pasta Day appena celebrato; è stato quasi d'obbligo fermarci a Napoli e scegliere un giocatore di questa squadra. Ma no, non è italiano! :)

Oggi c'è un po' di Bergamo e un po' di orange nel piatto. Parliamo del capù, tipico delle valli bergamasche, e di un calciatore dell'Atalanta che purtroppo si è infortunato. A lui il nostro premio Ca(l)cio e pepe, facile indovinare chi sia :)

Ben ritrovati nella sala da pranzo di Ca(l)cio e pepe. Oggi ci fermiamo in Liguria, la partita è Genoa - Milan. Eccoci qua, a mangiare un bel dolce. Una scoperta, per noi: lo conoscete? E, con un giochino di parole, assegnamo il nostro premio a un calciatore che viene dal freddo. Chi è? :D

Eccoci con un turno di serie A ravvicinato, e quindi questa settimana doppio appuntamento con Ca(l)cio e pepe, a tavola ma anche a bordocampo. Oggi siamo nel Lazio, per Roma - Frosinone. Sì sì, non è un derby tecnicamente parlando ma lo è a livello regionale: ci piace vederlo così, sentirlo vissuto con passione. Magari, con una bella ciammella di Sora nel piatto. Questa ciambella ha un ingrediente...

Giornata infrasettimanale per il calcio italiano, quindi nuova puntata anticipata di Ca(l)cio e pepe. Oggi ci dedichiamo a una neopromossa che a noi è molto simpatica. Non che la classifica la premi, anzi, ma diamole tempo: ovviamente, avrete capito, la squadra a cui ci riferiamo è il Cagliari, e la partita è Cagliari - Milan. La ricetta scelta è tutta di verdura, molto molto versatile. Chi sarà i...

Tutti vorremmo un Ivan Provedel in squadra, oggi. Giusto? Ecco, oggi a Ca(l)cio e pepe non si può che parlare di lui e della sua bella storia. Bravo Ivan, vogliamo premiarti questa settimana! Portiere della Lazio, è chiaro che la partita scelta oggi è Lazio - Monza ed è chiaro che ci fermiamo a tavola in quel di Roma. Con un piatto di fettuccine, dal nome particolare... è tutto nel podcast ;)

Nuova giornata di campionato di serie A, nuova ricetta da mettere nel piatto. Questa volta ci soffermiamo sulla Juve, e su un piatto classico regionale come gli agnolotti alla piemontese. Ebbene sì, c'è un calciatore che abbiamo avuto l'ardire di paragonare a un agnolotto! Federico Chiesa, sentiti lusingato ;) Battute a parte, qualcuno conosce il cuoco Angiolino? Sapete se la storia che si...

Benvenuti e ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe! La partita di cui parliamo oggi, sempre unendo calcio e cucina, è Inter - Fiorentina. Ma voglia parlare ancora una volta di mercato e di addii: quello di Onana, inaspettato. Ma, ehi, benvenuto Yann Sommer :D Comunque, per salutare Onana, volato anche lui in Inghilterra, prepariamo delle Manchester Egg. Uova, sì sì, ma la ricetta è recente. Ascoltate la...

Benvenuti alla seconda puntata della nuova stagione (la quarta) di Ca(l)cio e pepe. Già, partiamo con un filo di romanticismo sportivo in meno ma recuperiamo entusiasmo parlando del Milan. La partita, lo sapete, è Milan - Torino. Il premio di questa settimana, tra cucina e calcio, va a Sandro Tonali. Sì sì, lo sappiamo che gioca da questa stagione in Gran Bretagna. Secondo noi, una perdita per il...

Ciao a tutti, rieccoci! ben ritrovati :) Riparte il campionato di calcio della serie A e immancabili mancano i nostri commenti enogastronomici a una delle partite in programma durante la giornata. La prima, ovviamente in questo caso, della stagione 23/24. Al momento in cui pubblichiamo questa puntata di Ca(l)cio e pepe non si sa quale sarà il futuro di mister Spalletti (la Nazionale?), ma visto ch...

Eccoci arrivati alla fine. Tiriamo le somme (non le redini, va beh!), apparecchiamo la tavola per un'ultima volta, consegnamo il premio Ca(l)cio e pepe per quest'ultima giornata di campionato. E, con un filo di dispiacere, chiudiamo questa stagione divertente, lunga e articolata (avete ascoltato lo speciale mondiali?) facendo un po' il punto di questo campionato con qualche considerazi...

E così siamo arrivati alla penultima partita di un campionato che ci ha fatti divertire. Perlomeno, a noi che mangiamo mentre guardiamo una partita ;) E così stavolta siamo a Lecce per una puntata che sa di giallo-rosso e di... lampascioni fritti. Ci siamo divertiti a dare addirittura una "award" internazionale oggi: a chi? Potete ascoltarlo nel podcast :)

Chi la fa l'aspetti. Puntata - di nuovo - speciale del nostro podcast Ca(l)cio e pepe, destinata a tornare di nuovo a Milano. Ovviamente sponda milanista e rossonera, con un dolce niente male, praticamente un ricostituente. E con un premio altrettanto speciale, dato a un calciatore del Milan che nonostante la stagione un po' così sta chiudendo bene il suo campionato. Di lui avevamo parlato...

Ca(l)cio e pepe si dedica a Inter - Sassuolo. Anzi, si dedica all'Inter, punto. Mi sembra giusto, da interista, tornare su questo punto ;) Comunque, ho anche parlato del pan meino, un dolce che amo tantissimo. Che ha alcune particolarità, che mi hanno portata a premiare un calciatore interista: chi? Ecco, la puntata è qua :)

Questa settimana le partite di serie A sono ravvicinate, e lo sapete, quindi rieccoci qui con una nuova nuovissima puntata del vostro supereroe di quartiere. Ah, no, lui è un altro! Ca(l)cio e pepe è il vostro podcast di ricette e pallone, di tavola e calciatori, di gusto e divertimento. Oggi prepariamo degli asparagi alla ligure - li conoscete? - e quindi la partita è Udinese - Sampdoria. Premio...

Conoscete le uova alla monachina? Sono pazzesche, davvero. Semplici ma complicate al tempo stesso, se ascoltate il podcast capite cosa intendiamo. La partita che ci ha fatto fermare a Napoli, giustamente come omaggio alla squadra più costante, più meritevole e più completa di questo campionato, è quella tra Napoli e Udinese (in realtà si gioca in Friuli, ma come abbiamo detto oggi abbiamo scelto d...

Sassuolo - Empoli, signore e signori. Questa è la partita che ha attirato la nostra attenzione. O meglio, la nostra attenzione golosa è stata attratta da un piatto di garganelli con i piselli, piatto s i m p a t i c i s s i m o. Formato di pasta tipico dell'Emilia Romagna, cucinato in una maniera tipica dell'Emilia Romagna, tutto godurioso all'ennesima potenza. E in questa direzione &q...

Lo sapete che il pallone è rotondo? E che rotola, rotola oggi verso Torino? Juventus - Napoli è, infatti, la partita di oggi. Il Napoli ci guarda dall'alto ma la Juve è un "brutto" cliente, la partità sarà sicuramente interessante ma ormai il terzo scudetto è praticamente già nella bacheca del Napoli. E cosa mangiamo? Tortiglioni la pomodoro con piselli e carciofi, super primaverile....

Fuori le posate, fuori il calendario delle partite: oggi ci dedichiamo a Bologna - Milan. Sì, dopo un po' di tempo torniamo a parlare del Milan davanti a un piatto di asparagi al gorgonzola. Asparagi uguale primavera, gorgonzola come il paese dove questo formaggio è "nato". Tutti a tavola dopo aver premiato un giocatore (milanista) lombardo. C'è, c'è, è di Lodi. Sapete chi è?...