Zeit für Bayern

Bei Slow Food geht es darum, Produkte regional einzukaufen und sie schonend zuzubereiten. Die Bewegung kam vor 25 Jahren nach Deutschland und hat hier rund 14.000 Mitglieder. Die meisten Anhänger wohnen in München.

Von der Bedienung bis zum Hendlhacker, vom Schankkellner bis zum Musiker: 18 Tage durchhalten heißt es für alle, die auf der Wiesn arbeiten.

Der Spruch von Laptop und Lederhose ist längst out. Doch der dahinter stehende Konflikt zwischen Heimatverbundenheit und Globalisierung ist für junge Leute in Bayern immer noch Thema.

Lange war sie als Lümmel-Kleidung verschrien, heute gilt sie als Modestatement: die Jogginghose. Vor 100 Jahren wurde sie erfunden, um Athleten das Leben leichter zu machen. Ist sie ein zu Unrecht verkanntes Multigenie?

München schafft es - vielleicht. Nürnberg sucht - immer noch. Was den Bau von modernen und repräsentativen Konzertsälen betrifft, haben die großen Städte im Freistaat Nachholbedarf.

Ein Opernball ist stets ein gesellschaftliches Ereignis. Doch die Nürnberger Ausgabe war zuletzt ein Verlustgeschäft. Nach zwei Jahren Pause soll heuer aber alles anders werden.

Ein Überblick über die Vielfalt der Genüsse in den Regionen Bayerns diesmal zum Thema Protestantisch genießen.

Bekannt ist die amerikanische Vorliebe für alles Bayerische. Manche Amerikaner pflegen sogar bayerisches Brauchtum und organisieren sich in Trachtenvereinen. Und: Sie nehmen ihre Sache ernst. Von Barbara Leidl

Durchgelegene Stockbetten, Hagebuttentee und Gemeinschaftsduschen: Das sind die alten Klischees. Doch davon haben sich die Jugendherberge längst verabschiedet. Da staunen nicht nur die Gäste, sondern auch die private Konkurrenz.

Die Herreninsel ist ein kleiner Kosmos für sich: Bayerns kleinste dörfliche Lebensgemeinschaft, die sich im Schatten des großen Königs organisiert und für dessen Traum weiterarbeitet.

Schon die alten Römer haben die heißen Sommer in der Frische der Berge verbracht: Sommerfrische oder wie sie es nannten "villeggiatura".

Auf Bayerns Flüssen rührt sich was. Immer mehr internationale Gäste gönnen sich den Luxus, auf Hotelschiffen den Freistaat zu erkunden. Ein Rekordjahr jagt das nächste, sehr zur Freude der Profiteure. Doch es gibt auch kritische Stimmen.

Plötzlich war es da, das neue bayerische Lebensgefühl: jung, anders, schräg, selbstbewusst und weit weg vom lederbehosten "Mia-san-mia" - in Musik, Sprache und Mode. Ein Road-Trip durch das neue Land der Bayern. Von Stephan Lina.

Was verbindet Orte wie Herrieden, Gunzenhausen, Treuchtlingen, Pappenheim, Solnhofen, Eichstätt, Beilngries und Dietfurt? Es ist die Altmühl. Dieser Fluss rückt Gegenden ins Blickfeld, die hierzulande vielen Menschen fremd sind.

Aus der Vogelperspektive betrachtet erinnert das Delta der Isar mit seiner Auenlandschaft und seinen Flusszweigen an die Urwälder des Amazonas.

Der Teufel ist nicht immer gleich der Teufel. Manchmal kommt er als Kuckuck daher, als verführerische Frau oder Galan oder auch als Narr.

In Zeiten, in denen viel über Populismus geredet wird, wächst bei den Menschen offenbar die Sehnsucht nach Schlagfertigkeit. Immer mehr treffen sich in Rhetorik- und Debattierclubs, um nach Feierabend an ihrer Redekompetenz zu feilen.

Sie sind die guten Geister, die ihren Herrschaften das Leben so angenehm wie möglich machen - und das, ohne selbst wirklich in Erscheinung zu treten: Butler, Kellner und Haushälterinnen. Doch als Diener wird man nicht geboren.

Ein Überblick über die Vielfalt der Genüsse in den Regionen Bayerns diesmal zum Thema Trocken.

Was wäre die Landshuter Hochzeit ohne die schweren Schlachtrösser, die die Ritter samt zentnerschwerer Rüstung tragen, ohne die furchtlosen Pferde der Feuerkopfreiter oder die eleganten Vollblüter vor der goldenen Kutsche der Braut?

Sorgenkinder der Denkmalpfleger sind historische Gebäude auf dem Land. Sie prägen zwar häufig das Ortsbild, aber die Eigentümer scheuen die Kosten der Sanierung.

Sie werden betreten - achtlos. Gestiegen - mit Mühe und meist ungern. Allerdings, in Würzburg werden sie sogar - geschritten. Jede Treppe ist ein Individuum und trägt die Geschichte des Gebäudes, dem sie dient. Von Monika Köstlin

In der Heldburg lässt sich das Mittelalter erleben, auf der Cadolzburg soll es auch bald möglich sein. Es sind nicht die einzigen Burgen, die in neuem Glanz erstrahlen. Doch woher rührt das jüngste Interesse an den alten Gemäuern?

"Kirche" - das war einmal ein Synonym für "Kunst". Vom 14. bis hinein ins 18. Jahrhundert waren Kirchen die Orte, an denen die Menschen mit Kunst lebten, Kunst erlebten.

Man muss nicht an Gott glauben, um zu glauben. Aber an irgendetwas glauben wir alle. Für immer mehr Menschen spielen Sport und Gesundheit eine große Rolle. Viele gehen lieber in die Fitness-Tempel oder ins Fußballstadion als in die Kirchen.