Záhrada Podcast

Leto je okrem dovoleniek a slnka aj spojené s príjemnými vôňami. Jednou z najznámejších je asi vôňa levandule lekárskej – ide o najznámejší druh populárnej bylinky. O jej pestovaní a starostlivosti sme sa rozprávali s Ing. Simonou Luptákovou zo spoločnosti ZELSEED. V tejto epizóde sa dozviete napríklad to, aké farby levandule si môžete dopestovať a snažili sme sa prísť na to, prečo je jej pestovan...

Nenechajte si ujsť túto chutnú epizódu podcastu Záhrada. Spolu s Monikou Felixovou, šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám sa v nej rozprávame o kuchynských bylinkách. Praktického a prehľadného sprievodcu svetom kuchynských byliniek nájdete aj na našom webe . Prečo by sme ich mali pestovať a používať v kuchyni? A aké majú pre nás benefity? V rozhovore spomíname menej známy ligurček, ale aj...

So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám sa rozprávame o obľúbenej – a asi najpopulárnejšej okopanine – o zemiaku. Spolu s Monikou Felixovou v aprílovej epizóde podcastu Záhrada prechádzame celým procesom pestovania zemiakov. Zistíte, že sme to so zemiakmi v Európe na začiatku vôbec nemali jednoduché, ale aj to, čo sa počas rokov zmenilo a prečo si bez nich nevieme predstaviť svoj bežný je...

Epizóda podcastu Záhrada sa venuje pestovaniu populárnych druhov koreňovej zeleniny – reč je o mrkve a o petržlene. O tom, ako ich správne pestovať, na čo nezabudnúť, ale aj o tom, na čo si dať pozor pri výseve, nám prišiel porozprávať pán Václav Prášil z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO. Spoločne sa venujeme rôznym odrodám mrkvy a petržlenu – dozviete sa, aký druh pôdy si vyžadujú s ohľadom...

Už ste sa rozhodli, akú zeleninu vysejete a vysadíte vo vašej záhrade počas tejto jari? Veríme, že nezabúdate na papriky. S nimi to je ale niekedy náročné. Preto sme sa rozhodli túto epizódu podcastu Záhrada venovať práve ich pestovaniu. Epizóda je dlhšia, no odborník Raděk Aust z českej šľachtiteľskej spoločnosti MoravoSeed, v nej odpovedá na často pýtané otázky ohľadne pestovania paprík. Preto s...

Epizóda priamo nadväzuje na predchádzajúcu, decembrovú. V nej sme sa rozprávali o typických vianočných rastlinách a tiež ako sa o ne postarať, aby kvitli na Vianoce. Čo ale robiť, aby vydržali aj počas nasledujúcich rokov? Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám, Monika Felixová, v tomto vydaní prezradí, ako pomôcť vianočným izbovkám, aby to s nami potiahli do ďalších Vianoc. Existujú pravidl...

Vianoce už klopú na dvere, cítite to? Aj my sa už nalaďujeme. Preto sa v tejto epizóde podcastu Záhrada so šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám venujeme najobľúbenejším vianočným (nielen) izbovým rastlinám. Na paškál sme si zobrali päť z nich: vianočnú ružu, vianočný kaktus, ale rozprávame sa aj o zornici, cyklámene a o imele. Monika Felixová v tejto epizóde objasňuje: kedy kúpiť vianočnú...

Na Slovensku je najrozšírenejšie pestovanie orecha kráľovského ( Juglans regia ). Nielen jeho pestovaniu sa venujeme v tejto epizóde podcastu Záhrada. Naším hosťom je Michal Nigut zo spoločnosti Plantex, ktorý nám prezradil množstvo zaujímavých informácií aj o jeho pôvode a histórii. Venujeme sa aj praktickým témam. Je možné si orech vypestovať zo semena? Michal Nigut hovorí, prečo to nie je úplne...

Hostkou tohto vydania podcastu Záhrada je Jana Dittrichová z BerryFarm v Stupave, ktorá sa špecializuje na pestovanie viacerých odrôd čučoriedok.   Čo sa dozviete v tomto podcaste? Je lepšie sadiť čučoriedky na jar alebo na jeseň? Aká je ideálna lokalita pre výsadbu čučoriedok? Aké odrody zvoliť? Je lepšie pestovať čučoriedky v kvetináči alebo v zemi? Aké sú špecifiká pestovania čučoriedok v kveti...

Osemnásta epizóda podcastu Záhrada sa venuje výsadbe ovocných stromov. Radiť nám v nej bude Jakub Marko, odborný poradca zo spoločnosti Hornbach. Okrem iného sa dozviete:   prečo je vhodné vysádzať ovocné stromy práve na jeseň? ako si vybrať vhodný druh a odrodu ovocného stromu? je potrebné zohľadniť samoopelivosť a cudzoopelivosť jednotlivých druhov? je možné zasadiť si vlastnoručne dopestované v...

Téma zeleného hnojenia nemusí byť mnohým záhradkárom známa, no oplatí sa o nej vedieť viac. V tejto epizóde podcastu Záhrada sa rozprávame práve o tejto ekologickej forme hnojenia záhrady. Šéfredaktorka časopisu Záhrada Urob si sám Monika Felixová vysvetľuje, prečo je zelené hnojenie prospešné a ako a kedy ho realizovať. A spomenieme aj iné ďalšie formy ekologického hnojenia. V podcaste sa dozviet...

Júl je najteplejší mesiac v roku. Teplá potrápia nielen nás, ale aj záhradu a naše rastliny. So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám, s Monikou Felixovou, sa v 16. epizóde podcastu Záhrada rozprávame o tom, čo robiť pre to, aby letné suchá pocítili naše záhony čo najmenej. Na začiatku sa rozprávame o spôsoboch, ako čo najefektívnejšie využívať zdroje vody. Dozviete sa, kedy počas dňa je n...

Táto epizóda podcastu Záhrada sa tentoraz venuje téme, ktorá nemusí byť známa záhradkárom začiatočníkom. Vedeli ste totiž, že niektoré druhy, či odrody zeleniny možno vysievať počas jednej sezóny aj viackrát? O téme druhých výsevov sme sa rozprávali s Václavom Prášilom z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO. Dozviete sa v nej viac o tom, čo je druhý výsev – na akom princípe funguje, ako ho správ...

V májovej epizóde podcastu Záhrada rozoberáme veľmi chutnú tému – venujeme sa jahodám. Jahody ako rastliny väčšinou kupujeme vo forme priesad, no môžeme ich vypestovať aj zo semienka. Pestovatelia začiatočníci pred nimi môžu mať rešpekt, pretože sú náchylné na plesne a niekedy sa im nevyhnú ani škodce. Šéfredaktorka časopisu Záhrada Urob si sám, Monika Felixová, v podcaste prezrádza, ako predísť t...

Polovica mája, prípadne koniec apríla v teplých lokalitách je obdobie vonkajšej výsadby priesad uhoriek – šalátových, aj nakladačiek. Uhorky sú teplomilná zelenina, náchylná na rôzne choroby i škodce, no keď sa nám ich podarí pred nimi ochrániť, prinášajú radosť z chutných plodov počas celého leta. So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám, Monikou Felixovou, sa v tejto epizóde podcastu roz...

Dnešná epizóda sa venuje jednej z najobľúbenejších záhradkárskych tém – ako pestovať paradajky. Je skvelým štartérom nielen pre pestovateľov začiatočníkov. Porozprávať o nich prišiel skúsený pestovateľ, Radek Aust z českej šľachtiteľskej spoločnosti Moravoseed. Vypočujte si rozhovor ako pestovať paradajky - od semienka, cez pikírovanie, výsadbu – až po samotný zber úrody. Náš hosť objasňuje aj spr...

Aký máte vzťah ku koreňovej zelenine? Mnohí z vás si zrejme pomyslia, že výborný, veď mrkva je skvelou surovinou v kuchyni. A čo taký zeler? Dá sa povedať, že ide o často podceňovanú, ale zato mimoriadne chutnú a výživnú zeleninu. Určite si zaslúži významnejšie miesto nielen v kuchyni, ale aj v záhrade. Čo sa týka pestovania, patrí však k náročnejším druhom zeleniny. Práve o zeleri sa rozprávame v...

Pri tejto epizóde podcastu Záhrada sa poriadne zahrejeme – a to preto, lebo sa v nej rozprávame o čili papričkách . Dotýkame sa viacerých tém, napríklad: výsev čili papričiek – vhodný termín, teplota, ako vysievať pestovanie čili špecifiká balkónového pestovania zber dozretých papričiek spracovanie čili zimovanie čili vplyv kapsaicínu na ľudské telo – pozitíva a negatíva zaujímavosti – podľa čoho...

V decembrovej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme primárne výberu vianočného stromčeka. Rozoberáme aj tieto témy: Kedy a kde kúpiť vianočný stromček? Ako a kde ho skladovať tak, aby čo najdlhšie vydržal? Aké by mal mať vianočný stromček podmienky v interiéri? Čo s vianočným stromčekom po Vianociach – vieme ho využiť aj v domácnosti? Existujú aj ekologickejšie varianty vianočných stromčekov? Aké s...

V novembri nás čaká zazimovanie záhrady, preto ide o kľúčovú tému tejto epizódy. Čo to vlastne znamená a na čo by ste nemali zabudnúť? Okrem toho so šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám riešime tieto témy: - Odstavenie vody v exteriéri – prečo je nutné a kedy tak urobiť? - Ako pripraviť na zimu prírodné jazierka? - Čistenie odkvapových rúr – prečo to urobiť na jeseň a nie na jar? - Viete,...

Je tu október, s ktorým sa spája obľúbené a fotogenické babie leto. Rána bývajú chladnejšie, no cez deň môže byť ešte teplota príjemná. Pekné a chutné momenty nás čakajú aj v záhrade. V siedmej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme opäť viacerým témam. Pre október sú  typické tekvice. :) Poradíme, ako si vybrať tú správnu na vyrezávanie a tiež, ako uskladniť tie, ktoré sa práve zberáte. Kým na...

Šiesta epizóda podcastu Záhrada sa venuje mesiacu september. Po suchom lete sa teploty konečne umúdrili a vyskytli sa aj zrážky. Z nich sa tešia nielen záhradkári, ale aj hubári. Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám pripomenie práce týkajúce sa zeleninovej záhrady. Dá sa ešte niečo vysievať? Pozor dávame aj na prízemné mrazy, ktoré môžu nastať už koncom mesiaca. Veľkou témou tohto vydania...

V tejto epizóde podcastu Záhrada sa spolu so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou, venujeme prácam v auguste , ktorý je typický vrcholiacou úrodou. Ide o obdobie spojené nielen s radosťou z úrody, ale aj s námahou pri jej spracovaní. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne zberáme a spracovávame. Rozprávame sa o paradajkách a paprikách, o spôsoboch ich...

Dnes sa v podcaste Záhrada venujeme mesiacu júl a so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou, sa rozprávame o tom, čo nás v najbližších dňoch čaká. Máme tu leto nielen pocitovo, ale už aj oficiálne a v záhrade riešime udržiavacie a zberacie práce. V podcaste si pripomíname význam pravidelného zberu. Pomyselne sa presunieme aj do kuchyne, kde vyskúšame netradičné recepty. O...

V tretej epizóde podcastu Záhrada sa so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou venujeme tomu, čo prežíva naša záhrada v júni. Jún je totiž prvým letným mesiacom v roku, čo pociťujeme už keď ráno vstaneme z postele. Vysoké teploty, priame slnko, malé množstvo zrážok; toto sú faktory, ktoré ovplyvňujú správanie našej záhrady počas tohto mesiaca. Rozprávame sa o tipoch a tri...