Yedik İçtik

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları ile çocukluklarından bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Farklı aile kökenlerinin sofralarına taşıdığı ilk unutulmaz lezzetlerden birlikte keşfettikleri yiyeceklere, peynirle ilgili araştırmalarında karşılaştıkları sürpriz tatlardan kendi mutfaklarında en sık pişirdikleri yemeklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Cem Mansur ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu.  Çok kültürlü çocukluk sofralarından öğrencilik yıllarının mutfak keşiflerine, konuklarına pişirdiği yemeklerden seyahatlerde tanıştığı sürpriz yiyeceklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Ahmet Ümit ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Unutamadığı Gaziantep lezzetlerinden seyahatlerinde tanıştığı yiyeceklere, mutfağında kullandığı malzemelerden İstanbul’daki ilk yıllarında onu hayrete düşüren yemeklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Gülsün Karamustafa ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Küçük yaşta girdiği mutfaktaki deneyimlerinden pişirmeyi sevdiği yemeklere, sanat çevrelerindeki sofralardan seyahatlerdeki yiyecek alışverişlerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Uğur Gürses ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Anadolu’nun farklı köşelerinde şekillenen bir damaktan en sevilen anne yemeklerine, evde titizlikle pişirilen sağlıklı yiyeceklerden seyahatlerde karşılaşılan sürpriz lokantalara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mirgün Cabas ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Ege’nin ailece ot toplanan kırlarından İzmir’in o yıllardaki yeme-içme atmosferine, evinde pişirdiği çeşit çeşit yemekten seyahatlerinde tattığı sıradışı yiyeceklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Cavit Saatçi ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çamlıhemşin’in kendine özgü sofralarından Saatçi’nin meslekteki ilk yıllarında tecrübe ettiği farklı tatlara, Asmalı Cavit’in en sevilen yemeklerinden gitmeyi tercih ettiği lokantalara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Ayşe Kulin ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Büyükanneler ve büyükbabaların varlığıyla renklenen kalabalık aile sofralarından kendi mutfağındaki ilk deneyimlere,  seyahatlerinde karşısına çıkan sıradışı yemeklerden müdavimi olduğu lokantalara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Şebnem Bozoklu ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Babaannesinin elinden yediği ilk unutulmaz yemekten çekirdek ailesinin sofra düzenine,  seyahatlerinde özel olarak peşine düştüğü tatlardan kendi mutfağında yapmayı sevdiği yemeklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Teoman Hünal ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çocukluğunda tanık olduğu suyun öteki yakasına ait yemek kültüründen içkilerle ilk tanışmasına, hem Anadolu’da hem de yurt dışında yaptığı seyahatlerin unutulmaz yemeklerinden evde misafir ağırlanan sofralara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Müge Akgün ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Gelibolu’nun geleneksel lezzetlerle dolu aile sofralarından Norveç’teki öğrencilik yıllarının yemeklerine, seyahatlerinin favori tatlarından kendi mutfağında pişirdiklerine kadar lezzetli tarif ve anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Caner Eler ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Anne mutfağının bugün de sofrasından eksik olmayan yiyeceklerinden bekarlık günlerinin ilk yemek denemelerine, spor yarışmalarına özgü menülerden seyahatlerinde kayıt altına aldığı özel tatlara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Sinem Özler ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Annesinin evindeki kalabalık sofralardan kendi mutfağındaki tercihlerine, profesyonel hayatının acemilik hikayelerinden İstanbul’un sevdiği lokantalarına kadar  lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Memet Ali Alabora ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Babaanne yemeklerinden gençlikteki mutfak deneyimlerine, Galler’deki keşiflerinden özlediği İstanbul lokantalarına kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Refika Birgül ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu.

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Levon Bağış ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu.

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Zerrin Tekindor ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Anne yemekleriyle ilgili ilk anılarından kendi mutfak hikayelerine, sofra alışverişi yaptığı adreslerden seyahatlerinde severek yediği yemeklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mehmet Demirkol ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Yatılı okul yıllarının unutulmaz lezzet maceralarından aile sofralarındaki yemeklere, yurt dışında tattığı ilginç lezzetlerden konuklarını ağırladığı menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Somer Sivrioğlu ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu.

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Demet Akbağ ve Sedef İybar ile çocukluklarından bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İkisinin de mutfakla ilgili ilk anılarından yemek tercihlerine, seyahatlerinde ziyaret ettikleri lokantalardan konuklarını ağırlama yöntemlerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Bekir Ağırdır ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çocukluğunun yerel lezzetlerinden yatılı okulun reddedilen yemeklerine, bahçesinde haşır neşir olduğu sebzelerden özlediği İstanbul lokantalarına kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Deniz Türkali ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Mutfakla gerçekten ‘tanıştığı’ İtalya yıllarından en çok sevdiği yemeklere, ailesindeki veganlar aracılığıyla öğrendiği yeni malzemelerden pişirmeyi sevdiği yiyeceklere kadar  lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Han Tümertekin ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çocukluk yıllarının çok kültürlü sofralarından günlük yemek tercihlerine, mimarlığa özgü kıstaslarla yaklaştığı mutfaklardan seyahatlerindeki sıradışı yemek deneyimlerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Osman Sezener ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çok kültürlü ev sofrasının lezzetlerinden seyahatlerindeki deneyimlere, henüz çocuk yaşta kapısından girdiği profesyonel mutfağın onda bıraktığı izlerden kendi mutfağının yapı taşlarına kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mehmet Yalçın ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Farklı içeceklerle tanıştığı dönemin öne çıkan lezzetlerinden hafızasına kazınan ilk içkiye, seyahatlerindeki yemek tercihlerinden mesleğiyle ilgili ilginç deneyimlere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…