Wortakrobatenkids

Tatsächlich ist heute unser letzter Workshop in der Reihe "Ich will Brokkoli " Wir haben uns der marokkanischen Küche angenähert und einen leckeren Linseneintopf gekocht. Unser lieber Buffi Elyas konnte leider nicht teilnehmen. Wir wollten seine Mutter für unser Projekt gewinnen, denn SIE war es, die es dem lieben Elyas beigebracht hatte. Aber leider kam sie auch nicht. Und so waren wir...

Heute haben wir was syrisches gekocht und bekamen Unterstützung von zwei Müttern unserer Kids. Da wurde ausgerollt und Teigfladen gefüllt, viel gelacht und gemeinsam gekocht. Kochen ist und bleibt Gemeinschaft! Wir haben über die Heimat Syrien gesprochen und was einige Kids erlebt haben auf ihrer Flucht nach Deutschland. Am Ende war es wieder sehr lecker - und ich habe wieder mal etwas probiert, w...

Was passiert, wenn man zwar eingekauft bekommt, aber nicht das passende Rezept dazu hat. Was, wenn die Waage fehlt und seltsame Zutaten auf dem Küchentisch liegen, die unbedingt in den Auflauf mit rein müssen - aber die Grundlage Fleisch oder Kartoffeln fehlen. Und wenn dann auch noch der MeisterBufti Elyas fehlt.... Dann wird es spannend im Kinder und Jugendtreff in Rehsiepen. Dann rufen wir die...

.... unsere Reise geht weiter: Letzter Fastentag der Mädels. Neben dem Kochen in der Küche haben die Kids sich auch mit Themen rund um Ungarn und Gulasch auseinander gesetzt. Rehsiepen - #Podcastworkshop Teil 6

Mittlerweile ist es April 2023 und wir haben festgestellt: Backen klappt auch sehr gut. In dieser Folgen haben wir uns auf in die Türkei gemacht und Baklava gebacken. DA war ich mehr als dankbar, dass unser Luftig Elias die Küchenleitung inne hatte (da bin ich grundsätzlich IMMER dankbar- aber da im besonderen), denn es war gar nicht so einfach. Aber lustig war es. Wir hatten jede Menge Spaß. Bakl...

Fastenzeit 2023 Muslima und Christen begehen jede auf ihre Art die Fastenzeit. Oh je und das genau in der Zeit wo wir zusammen kochen und essen im Jugendtreff Rehsiepen. Aber wir sind ja kreativ und haben auch dafür eine gute Lösung gefunden. Heute backen wir einen deutschen Marmorkuchen. den kann man am Ende gut einpacken und mit nach Hause nehmen um ihn dann abends beim Fastenbrechen mit Freunde...

Heute geht es mit dem interaktiven Kochpodcast nach Japan. Sushi liebt man ja oder man hasst es. Es gibt meines Erachtens kein Dazwischen. Sushi selber machen scheint eine geheimnisvolle Kunst zu sein. Ein guter Grund, es mal auszuprobieren. Es war abenteuerlich in der kleinen Küche, aber alle folgten brav der Anleitung von Elyas und am Ende war es mal wieder sehr lecker. Ein paar Infos zu Sushi u...

Es ist immer noch März 2023 . Ab in die Türkei... mit unserem interaktiven Kochpodcast! Wir habens bestimmt schon mal ALLE gegessen, die beliebte türkische Pizza (in Wermelskirchen immer mit der beliebten "gelben Soße"). Diese Folge ist lustig und unterhaltsam. Gemeinsam stehen wir in der Küche. Wir lernen unseren BUFTI Elias und den zwiebelschneidenden Felix kennen, die zum allgemeinen...

Es ist März 2023 Heute gehts nach Italien Warum nicht mal gemeinsam Lasagne kochen? Mit Hilfe von meiner italienischen Freundin Letti haben wir uns an das typische italienische Rezept gewagt und jede Menge Spass und Action in die Küche des Stadtteiltreffs Rehsiepen gebracht. Wir nehmen euch mit hinein in die einzelnen Kochschritte. Was muss man wann machen, welche Zutaten gehören dazu? Und dann no...