wirlandwirten Podcast

Der Nicht-Podcast: Ein ganz spontan aufgezeichnetes Audiostück für die besten Podcastfans der Welt!  Dafür sprechen Jennifer Shuler und Padraig Elsner zum Jahresabschluss nochmal ins Mikro, sagen DANKE, blicken zurück und plaudern auch ein bisschen über die Zukunftspläne von wirlandwirten. 

Direktvermarktung ist schon lange nicht mehr nur "Hofladen" oder "Wochenmarkt". Automaten, Digitalisierung und landwirtschaftlicher Unternehmergeist mischen diesen enorm wichtigen Betriebszweig gerade richtig auf. Wo die Reise hingehen könnte und was man in Krisenzeiten machen - und nicht machen - sollte darüber sprechen Tasmin Taskale und Padraig Elsner.  

Nach ihrer Landwirtschaftsausbildung fassen Alica und Raphael einen Entschluss: Wir wollen auf so vielen Höfen wie möglich arbeiten und Menschen dort kennenlernen. Wir durften die beiden die ganze Zeit begleiten und alle Geschichten über ihre Stationen auf www.wirlandwirten.de festhalten. Jetzt waren die beiden sogar bei uns im Studio, um im Podcast über ihre Reise zu sprechen. Dieser Podcast ist...

Einen Hof außerfamiliär übernehmen, habt ihr euch das auch schonmal überlegt? Oder kennt ihr jemand in eurem Umfeld, der oder die keinen Nachfolger für den eigenen Betrieb hat? Bei zwei Dritteln der Betriebe in Deutschland steht in den nächsten Jahren die Hofübergabe an, bei vielen ist die Nachfolge ungeklärt. Für Südbaden gibt es jetzt einen neuen Ansprechpartner zum Thema außerfamiliäre Hofüberg...

Die Milchviehhaltung im Schwarzwald ist geprägt von vielen kleineren und mittleren bäuerlichen Familienbetrieben – einige davon haben Anbindehaltung. Was ein Verbot der Anbindehaltung für diese Betriebe bedeutet und was die Betreiber jetzt bereits tun können, diskutieren Padraig und Tasmin in der neuen Podcast-Folge von WirLandwirten.

Immer wieder wird deutlich, dass der Landwirtschaft zu wenig Wertschätzung entgegen gebracht wird. Acker e. V. arbeitet mit eigenen Methoden daran das zu ändern:  in Kitas und Schulen erfahren Kinder aus erster Hand was es bedeutet Gemüse zu erzeugen. So entsteht ein Perspektivwechsel, der ein erlebtes Verständnis schafft für den Aufwand, der hinter verschiedenen Produkten steht.  Seit der Gründun...

Ein Audio-Kommentar von Tasmin Taskale, Referentin beim BLHV. 

Wir machen Sommerpause und Adriane März und Padraig Elsner wollen euch schon gleich auf die 3. Staffel einstimmen. Das ist auch eine kleine Premiere, denn Adriane habt ihr noch gar nicht in unserem Podcast gehört. Höchste Zeit also, dass Ihr unsere "Waldfrau" besser kennenlernt und vielleicht hört Ihr Sie künftig häufiger bei uns. Was für konkret für Season 3 vorhaben? Besser werden!  Wie Ihr euch...

Zu Besuch bei uns war Clemens Knoblauch von der Knoblauch GmbH. Er hat uns von dem familiengeführten Unternehmen in dritter Generation berichtet, den Aufbau, Bestand und schließlich die Übernahme der Traditionsunternehmen und anderer John Deere Partner, Technikzentrum Gartner, Wohlgschaft und Ziegler GmbH. Clemens Knoblauch ist auf dem Boden geblieben. Auch aus dem privaten Nähkästchen plaudert er...

Das ist für viele nur schwer vorstellbar, denn das Verhältnis zwischen Landwirtschaft und Handel ist seit einigen Jahren von Missmut und reißerischer Berichterstattung geprägt. Die 2021 gegründete Zentrale Koordination Handel und Landwirtschaft (ZKHL) will einen anderen Weg einschlagen. Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Geschäftsführer der ZKHL, erfährt Tasmin Taskale warum es sich lohne...

Wenn du über Staybetter deinen Campingurlaub buchst, dann sollst du nicht einfach nur einen Stellplatz auf einen Bauernhof bekommen oder in Reih und Glied mit anderen Campern stehen, findet Maximilian Gründer der Staybetter-Plattform. Du sollst einen Platz nur für dich bekommen und erleben wie Landwirtschaft wirklich ist. Das Konzept hat uns bei Wirlandwirten.de total begeistert und Padraig Elsner...

Dass die meisten Menschen bei dem Wort Methan als erstes an die Kuh denken, ist laut Anita Idel ein Verdienst der großen Erdölunternehmen. Mit ihrem Buch "Die Kuh ist kein Klimakiller" zeigt sie schon vor über 10 Jahren, dass der eigentliche Klimakiller der Mensch ist. Der Kuh und ihren Vorfahren verdanken wir die fruchtbaren Böden, die heute die ganze Welt ernähren. Über die Philosophie der Kuh u...

Katja Röser, Obstbauberaterin vom Bodensee, ist zu Besuch im Haus der Bauern und hat sich spontan die Zeit für einen Podcast genommen. Spannende Themen hat die Expertin genug im Gepäck und ganz oben liegt das Projekt: Echt Bodenseeapfel. Es bearbeitet ökologische und ökonomische, als auch soziale und gesellschaftliche Nachhaltigkeitsaspekte  des Obstbaus, um daraus eine Nachhaltigkeitsstrategie zu...

Die Geschichte der Erzeugergemeinschaft Schwarzwald Bio-Weiderind muss man einfach gehört haben, denn ihre Produkte sind aus den Frischetheken zahlreicher EDEKA-Märkte nicht mehr wegzudenken. Dafür sorgen rund 180 Mitgliedsbetriebe der EZG, die jährlich knapp 2.000 Tiere an EDEKA liefern. Doch wie genau funktioniert das System von der Weide bis in die Theke? Was muss ein Betrieb tun, wenn er Mitgl...

Generationswechsel im Familienunternehmen! Schon seit vielen Jahren erfüllen die Rinklins mit ihren Spezialmaschinen im Wein- und Obstbau die Wünsche ihrer Kunden. Vor welchen Herausforderungen sie dabei stehen, auf welche Produkte sie ganz besonders stolz sind und wie die neue Generation anpacken möchte, erzählt uns Julius Rinklin - der neue Geschäftsführer von KMS Rinklin.

Aus Stroh Gold machen - oder genauer gesagt: Aus dem eigenen Bauerngarten jeden Tag ein leckeres Essen zaubern, das ist die Mission von Walburga Schillinger. Sie ist Kräuterpädagogin, Autorin und leidenschaftliche Bauerngärtnerin und lebt mit ihrer Familie auf einem traditionellen Schwarzwaldhof. Padraig Elsner, selbst Hobbygärtner, hat nachgefragt, wie ihr das gelingt und ist auf erstaunliche Erk...

BLHV-Pressesprecher Padraig Elsner spricht mit Landwirtschaftsminister Peter Hauk. Zu Beginn wird über die aktuelle Situation, insbesondere den Krieg in der Ukraine gesprochen. Hauk erzählt aber auch von seinem Werdegang: Vom Studium in Freiburg, über die Arbeit beim Forstamt und der FVA bis hin zum Arbeitsalltag im Landtag. Elsner fragt unter anderem, welche Themen der Minister als wichtigste Zuk...

Tractors made in Italy: Mit viel Leidenschaft produziert Argo Tractors Schlepper zwischen 49 und 310 PS. Jetzt will das Unternehmen auch in Deutschland mit seinen Marken Landini und McCormick durchstarten. Wie Geschäftsführer Günter Ordnung und sein Team das anpacken und wofür der neue Landini REX4 Electra einen Preis gewonnen hat, erfahrt ihr in unserer neuen Business-Folge! Beitrag auf Wirlandwi...

Öffentlichkeitsarbeit für den Ländlichen Raum: Julia Nissen, auch bekannt als "Deichdeern" erzählt von Ihren Erfahrungen. Wie ging es los? Und was zählt alles zu ihren Projekten? Muss jetzt jede Landwirtin und jeder Landwirt auch Öffentlichkeitsarbeit betreiben? Und wie sieht es eigentlich mit dem Ehrenamt heute aus? Das Gespräch zwischen Julia Nissen und Jennifer Shuler (BLHV) beschäftigt sich mi...

Das Interesse an elektrisch betrieben Traktoren in der Landwirtschaft steigt, nicht nur weil Diesel immer teurer wird. Dahinter steckt auch der Wunsch umweltfreundlicher Lebensmittel zu erzeugen. Doch haben E-Schlepper wirklich eine Zukunft und kann man sich seinen E-Traktor auch selbst bauen? Darüber sprich Padraig Elsner mit Hubert Huber vom Schweizer Ebenrainzentrum für Naturschutz, Landwirtsch...

Nylonstrümpfe, Wasserflaschen und Autositze aus Chicorée – das sind nur einige Beispiele für biobasierte Alternativen zu Produkten aus fossilen Rohstoffen. Die Herstellung dieser Produkte und der damit verbundenen Technologien wird Bioökonomie genannt. Doch was steckt genau dahinter und welche Chancen ergeben sich für die Landwirtschaft? Im Podcast spricht Tasmin Taskale mit Prof. Dr. Andrea Kruse...

Der Schwarzwald ohne Landwirtschaft? Undenkbar! Die Landwirtschaft ist essentiell für das Wechselspiel aus Wiesen und Wäldern und trägt zur hohen Biodiversität der Region bei. Das Biosphärengebiet Schwarzwald (RP Freiburg) hat mit einem Forschungsprojekt, Allmende 2.0, eine Studie zur Situation der landwirtschaftlichen Betriebe im oberen Wiesental durchgeführt. Darin werden Konzepte und Strategien...

In weniger als 10 Jahren soll 30 - 40 % der Fläche in Baden-Württemberg biologisch bewirtschaftet werden. Das geht nur wenn die Nachfrage nach Biolebensmittel wächst. Dafür schafft Andrea Gierden, Regionalmanagerin der Biomusterregion Freiburg, neue Märkte, zum Beispiel in dem sie regionale Biolebensmittel in die Großküchen bringt. Wie das gelingt und was besondere Herausforderungen sind, das erkl...

Die "Neurieder Bure" machen Öffentlichkeitsarbeit für die Landwirtschaft. Vor allem für die Bevölkerung in den umliegenden Dörfern. Michaela Schöttner spricht mit David Mild dem Vorsitzenden des Ortsvereins Neuried über den Neubeginn und die Aktionen in der Vergangenheit, über Social Media und das sich verändernde Bild in der Öffentlichkeit. Der BLHV-Ortsverein kann einen Rahmen für vieles bieten,...

„Klim“ möchte die Regenerative Landwirtschaft vorantreiben und hat dafür ein eigenes Konzept entwickelt, das neben moderner App und Austausch auf eine maßnahmenorientierte Honorierung der Landwirtinnen und Landwirte setzt. Wie das genau funktioniert, erklärt Mitbegründer Robert Gerlach im Wirlandwirten-Podcasts.