Daniel Bayer

Winzer talk | Der Wein-Podcast

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Hinter jedem guten Wein steht ein Mensch mit einer Geschichte. Die holen wir hier ans Licht. In diesem Wein-Podcast nehme ich dich mit zu den Winzern, Weingütern und Sommeliers, die deinen Wein machen. Sie erzählen, wie aus Boden, Rebsorte und Handwerk ein Wein mit Charakter entsteht. Wir reisen durch die Weinregionen Deutschlands, Italiens und Frankreichs und verkosten gemeinsam, damit du beim nächsten Glas mehr schmeckst. Ob Riesling von der Mosel oder Barolo aus dem Piemont, hier lernst du, Wein von Grund auf zu verstehen. Mehr auf wein-verstehen.de.

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Daniel Bayer

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Moselwein | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof im Interview 22.09.2018 1:57:59

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof | Nik Weis im Interview Hier kannst du Nik Weis Wein kaufen: St. Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2016 * Sankt-Urbans-Hof Nik Weis Saar Riesling 2016 halbtrocken * ( Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zus...

Wiltinger Scharzhofberg, Weinauktionen und das Weingut von Hövel | Maximilian von Kunow im Interview 08.09.2018 1:01:04

Weingut von Hövel im Interview Hier kannst du von Hövel Wein kaufen: Von Hövel Saar Riesling Kabinett Mosel 2016 * Von Hövel Scharzhofberger Riesling Kabinett 2015 Feinherb * Von Hövel Weissburgunder Halbtrocken, Mosel 2017 * ( Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Ei...

Alte Reben, Mosel Riesling und traditionelle Weinbereitung | Weingut Carl Loewen 25.08.2018 1:21:14

Weingut Carl Loewen im Interview Hier kannst du Carl Loewen Wein kaufen: Carl Loewen Riesling Alte Reben 2017 * Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Riesling Alte Reben 1. Lage * Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese fruchtsüß Erste Lage * ( Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen...

Spitzen-Riesling, Schiefer-Steillagen und Van Volxem | Roman Niewodniczanski im Interview 11.08.2018 1:11:00

Interview mit Roman Niewodniczanski von Van Volxem Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* Van Volxem Weine kannst du hier kaufen: www.silkes-weinkeller.de Der verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen...

Grüner Veltliner, Kamptal und Sangiovese | Dietmar Hiedler im Interview 28.07.2018 1:15:24

Podcast mit Weingut Hiedler Hier findest du die im Podcast besprochene Karte zu den verschiedenen Lagen: Erste-Lagen-Karte

Blaufränkisch und das Phantom | Weingut K+K Kirnbauer im Interview 14.07.2018 1:11:50

Walter Kirnbauer im Gespräch | Weingut K+K Kirnbauer im Interview Hier kannst du K + K Kirnbauer Wein kaufen: Kirnbauer - Das Phantom 2016 * Kirnbauer - Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Gold Reserve 2016 * 2x Kirnbauer - Zweigelt Girmer, Burgenland- 2016 Zweigelt Klassik * ( Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen v...

Deutschkreutz im Blaufränkischland | Weingut Gager im Interview 30.06.2018 1:05:37

Sein Ziel ist es dichte, gehaltvolle und lagerfähige Weine zu erzeugen Nachdem ich nun einige Tage am Neusiedlersee verbrachte und Josef Umathum in Frauenkirchen besuchte, wurde es Zeit in südliche Richtung nach Deutschkreutz zu fahren. (Deutschkreutz liegt im Weinbaugebiet Mittelburgenland und ist berühmt für seine dichten und gehaltvollen Rotweine, die international für Furore sorgen.) In Deutsc...

Burgenland Winzer Josef Umathum im Interview | Weingut Umathum 16.06.2018 1:15:31

Über den Weinskandal in Österreich, Biodynamie im Weinbau, eine Bürgerinitiative und Wein Trends Hier findest du die website von Weingut Johann Topf Weingut Johann Topf

Leithaberg im Burgenland | Thomas Strommer im Interview 27.05.2018 1:13:54

Über die Kellergasse, das Luxushotel Stock resort, Dreadlocks, Leo Hillinger, Ziele, Träume und Visionen. Hier findest du die ausführliche Review zum Cuvée: "Pur Weiß": http://wein-verstehen.de/pur-weiss-2016-von-tom-strommer-im-test/ Hier findest du den ausführlichen Bericht zur Weinverkostung mit Weingut Pfneisl und Strommer: http://wein-verstehen.de/weingut-strommer-und-pfneisl-im-stock-resort/...