Wine Makers Show: the wine podcast

Pour ce 57e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti dans le sud de la Bourgogne, à la rencontre de Michel Barraud. Michel est le président de la cave des Terres Secrètes : une magnifique coopérative à l'histoire incroyable et à l'activité ultra intéressante. Ils font des beaux vins, ont de supers projets et j'ai pris beaucoup de plaisir pendant cette échange. Bref, je...

Hello,  Pour bien finir l'année, je vous propose ce petit bilan et cette présentation. Je ne me suis jamais présenté à ce micro donc il est temps d'y remédier. Dans cet épisode, je reviens sur le parcours du Wine Makers Show et sur ma vision pour le futur.  Merci d'être là.  Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Nouvel épisode du Wine Makers Show, c'est l'occasion de poursuivre notre découverte de la Bourgogne avec Paul Zinetti du Clos des Épeneaux. Le Clos des Épeneaux et une petite pépite Bourguignonne comme on les aime. Quelques hectares et, surtout, un terroir et une culture incroyable.  Dans cet épisode, on y parle de la Bourgogne bien sûr, du Clos des Epeneaux, de la Burgundy week, d'ASMR, et évidem...

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Les domaines Picard font partie de ces grands noms de la Bourgogne. Francine, à la tête de ces derniers,  met tout en oeuvre pour faire exprimer les grands terroirs Bourguignons. Alors qu'elle grandi dans le vin, Francine commence sa carrière très loin du raisin et du vignoble. Elle y revient toutefois et se consacre désormais pleinement aux domaines.  J'ai passé un excellent moment avec Francine,...

Albéric Bichot et le Wine Makers Show, c'est toute une histoire. Alors que nous avions essayé d'enregistrer un épisode ensemble il y a un an, le temps nous a manqué. Depuis, nous avons décidé de prendre le temps d'enregistrer. Dans cet épisode, nous revenons sur l'histoire d'Albéric, à la tête de la maison Albert Bichot : grande maison Bourguignonne.  Il revient sur son histoire, sur les origines...

Philippe Pacalet est un personnage de la Bourgogne. Son histoire transpire la Bourgogne. Alors jeune sorti d'école, il rejoint les plus grands et apprend à y faire le vin. Depuis les temps ont changé et Philippe a grandement évolué et a créé sa propre maison. Commerialisés aux 4 coins du monde, les vins de Philippe sont d'une grandeur incroyable et feront le plus grand bonheur de tous les amateurs...

Le Clos Cristal fait partie des pépites du vignoble français que vous adorerez avoir dans votre cave à vin . Dans cet épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, nous partons à la rencontre de Nicolas Emereau. Ce dernier revient sur son histoire personnelle, au service du vin, et sur l'histoire du vignoble. Suivre nos aventure : Retrouvez tous nos articles sur www.vin-survin.fr   Suivez...

Pour le 49e épisode du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre d'un grand homme du vin : Jean-Michel Cazes.  Jean Michel a une biographie impressionnante. Après avoir vécu quelques temps à Paris, il décide de rejoindre son père à Pauillac. Depuis, il a complètement transformé Lynch Bages et le vignoble Bordelais en le représentant aux quatre coins du monde.  Jean Michel Cazes fait part...

Jean Baptiste Ancelot a connu une aventure incroyable. Il a fait, pendant plusieurs années, le tour du monde à la rencontre de tous les vignobles. Après cette aventure, il publie un livre et décide de distribuer les plus grands domaines qu'il a rencontré dans le monde entier.  Dans cet épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur vin, nous revenons sur cette aventure incroyable que Jean Baptiste...

Pour le 47e épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre d'Emmanuel Cruse, directeur général du Château d'Issan, grand cru classé de 1855. J'étais ravi de découvrir le château, son architecture et son histoire. Grand cru classé de 1855, le Château d'Issan regorge de merveilles que vous pourrez découvrir dans cet épisode. Pour les quelques chanceux qui ont ce flacon dans leur cave à vi...

Pour le 46e épisode du Wine Makers Show, votre podcast favori sur le vin, je suis parti à la rencontre d'Eloi Jacob, directeur général du Château Fourcas Hosten à Listrac-Médoc. Voilà de belles bouteilles que vous aimerez avoir dans votre cave à vin. Dans cet épisode, Eloi revient sur sa carrière et ses précédentes expériences avant de prendre la direction du Château Fourcas Hosten. En quelques mo...

Pour ce 45e épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Quentin Chaperon, directeur de la relation Châteaux chez U'Wine.  Le travail de Quentin : sourcer les meilleurs domaines pour constituer la plus belle cave à vin  possible pour ses clients aux quatre coins du monde.  Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Partons à la rencontre de Matthieu Bordes pour ce 44e épisode du Wine Makers Show. Dans cet épisode de votre podcast sur le vin, nous rencontrons Matthieu, directeur général du Château Lagrange à Saint Julien.  Troisième grand cru de Saint Julien, le Château Lagrange produit des vins exceptionnels dont l'excellence ne fait aucun doute.  Dans cet épisode, Matthieu revient sur sa carrière, son envie...

Pour le 43e épisode du Wine Makers Show, nous avons l'opportunité d'échanger avec Christine Vernay, à la tête du domaine Vernay à Condrieu. Dans cet épisode, elle revient sur son histoire et sur la reprise du domaine alors qu'elle n'y pensait pas du tout.  Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Pour le 42e épisode du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre de Benoit Trocard au Clos Dubreuil à Saint Emilion. Issu d'une famille de vignerons dont les racines remontent au début du 17e siècle, Benoit est aujourd'hui installé au Clos Dubreuil où il produit un vin d'une qualité impressionnante qui saura ravir les plus grands amateurs d'entre vous.  Hosted on Ausha. See ausha.co/priv...

Pour le 41e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin , nous sommes partis à la rencontre de Pauline Bich et Philippe Chandon-Moët au Château de Ferrand.  Le Château de Ferrand est un magnifique Grand Cru Classé de Saint Emilion constitué d'un vignoble d'un seul tenant et d'un splendide Château.  Pauline et Philippe ont été des hôtes incroyables et mettent chaque jour beaucoup d'énergi...

Pour le 40e épisode du Wine Makers Show , nous sommes partis à la rencontre d’Olivier Bourdet Pees, directeur de Producteurs Plaimont. Plaimon est une grande coopérative de l’AOC Saint Mont. Plaimont est une galaxie entière dans laquelle vous pourrez trouver de nombreux vins faits à partir de cépages inhabituels.  Une des grandes forces de Plaimont est son travail historique sur les cépages autoch...

Le 39e épisode du Wine Makers Show nous emmène à Saint Emilion et au Château Corbin très précisément.  Au cours de cet épisode, nous sommes partis à la rencontre d'Anabelle Cruse, propriétaire de ce magnifique grand cru classé de Saint Emilion. Issue d'une famille Bordelaise, Annabelle reprend le Château Corbin à la suite de sa grand mère. Voilà un épisode mettant en avant les valeurs de famille e...

 Bienvenue dans le 38e épisode du Wine Makers Show dans lequel je me suis rendu à Chinon, à la rencontre de Nicolas Grosbois. Au cours de cet épisode, Nicolas est revenu sur son histoire faites de voyages autour de monde à la découverte de la meilleure viticulture possible. Il rentre ensuite à Chinon et prend les reines du domaine familial. Rejoint par son frère quelques années plus tard, ils form...

 Alors que le printemps arrive et les températures se réchauffent, Vin sur Vin est parti à la rencontre de Jean Antoine Nony, propriétaire du Château Grand Mayne à Saint Emilion . Dans ce podcast sur le vin, Jean Antoine revient sur l’histoire du Château Grand Mayne et sur les grandes évolutions du vin à Saint Emilion.  Jean Antoine connait le Château Grand Mayne depuis sa plus tendre enfance. Pro...

  Pour le 36e épisode du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre d’Olivier Yobrégat pour échanger sur un sujet à l’origine du vin : la vigne et le raisin. Olivier est ampélographie et fait partie des plus grands spécialistes mondiaux de la vigne. Dans cet épisode, il revient sur de nombreux sujets qui font la richesse de ses études et recherches.  Ainsi, dans cet épisode de votre podca...

Le 35e épisode du Wine Makers Show est l’occasion de s’intéresser à un sujet jusque là peu évoqué : les réseaux sociaux dans le monde du vin. Alors que nos vies se sont transformées après le premier confinement, la place des réseaux sociaux n’a jamais été aussi importante. Que ce soit pour garder le contact avec ses amis et sa famille ou pour faire découvrir de nouveaux produits et touchés de nouv...

Pour le 34e épisode du Wine Makers Show, nous rencontrons Edouard Margain : le directeur des opérations de Lavinia. Lavinia est une des plus grandes caves à vins d’Europe et s’illustrent à la fois par la qualité de sa sélection, la taille de celle-ci mais également par la diversité de services qu’elle propose à ses clients.  Avec Edouard, nous abordons de nombreux sujets : place de la vente en lig...