碗梨君

Wine Lee Talk 碗梨说

Education ZH ↓ 63 episodes

我是未必出类拔萃，但一定与众不同的碗梨君。这里是我的地盘《碗梨说》：一个用心“说”的自媒体，也是一场关于“感官”的征途。如果亲爱的你也喜欢多彩的生活，就像喜欢酒杯里绯红的液体，醉入一片迷离；或者你，也喜欢旅行冒险，因为不满足于眼前的苟且。那就快到碗里来，拿起酒杯，听听我的故事。让我们干了这杯酒，微醺邂逅；肆意快乐，不问为什么…

Author

碗梨君

Episodes

【碗梨秀｜盲品西班牙】EP1：西班牙葡萄酒的多样性之光 30.04.2024 16:04

我们今天的节目，其实是一个系列节目的开篇，而系列叫做【盲品西班牙】。在这个系列里，我们将根据西班牙葡萄酒在酒杯里所反映出的线索，来推导出它是由何种西班牙特色的葡萄品种所酿制的，以及来自于哪一个西班牙的产区。众所周知，西班牙的葡萄酒可被称为多样性之光，在详细剖析品种与产区特色以前，我们今天的盲品西班牙第一期想跟大家来讨论一下影响西班牙葡萄酒风格的几大因素。 1⃣️风土影响 -位置、地理环境 -气候 2⃣️葡萄...

【葡萄酒圣地丨神秘希腊第三期】希腊多样化的葡萄品种 20.04.2022 30:04

【葡萄酒圣地丨神秘希腊第三期】国际品种与原生葡萄。一个睁眼，一个闭眼。葡萄品种之间的距离，就在这一闭一睁之间开始有了交点。海外市场，国际品种被津津乐道，昭示着熟悉和典型的风味。亚特兰蒂，原生葡萄享风土眷顾，散发着独特和小众的信号。在上一期的节目里，碗梨与大家分享了关于希腊和PGI亚特兰蒂山谷产区的自然环境和风土特色。那么，在我们希腊PGI亚特兰蒂山谷三部曲的最后一讲里，碗梨将要介绍的是希腊多样化的葡...

【葡萄酒圣地丨神秘希腊第二期】希腊葡萄酒的风土，以PGI亚特兰蒂山谷为例 16.04.2022 30:09

在上一期的节目里，碗梨与大家分享了关于希腊葡萄酒的历史和文化。那么，今天的第二讲就让我们从风土入手，来领略希腊的自然风情。不仅如此，我们今天要着重介绍的就是位于希腊中部的PGI亚特兰蒂山谷产区。若想在地图上找到这个产区，就必须知道弗希奥提达省(Fthiotida)。它位于希腊中部，不仅盛产包含葡萄酒在内的农作物，还有非常丰富的旅游资源，山川森林、度假海滩和丰富的地热温泉。著名的斯巴达300勇士坚守的温泉关就位于...

【葡萄酒圣地丨神秘希腊第一期】希腊葡萄酒和PGI亚特兰蒂山谷的历史、文明 14.04.2022 30:26

有一个地方，三面环海，风景是人间绝色。有一个地方，微风旷野，藏着古老的文化与艺术。这里，就是希腊。它地处欧洲，是不折不扣的旧世界国家，有着悠久的葡萄酒种植和酿酒历史，但即使在葡萄酒专家眼里，它依然带着神秘的面纱。它曾是多少代人的潮流圣经，更是发展成一阵能抵御时间的文化现象。在时间上，有古老与现代的联系。在地域上，有连接多元文化的密码。这一次，碗梨将用三期节目，用来自希腊PGI亚特兰蒂山谷的葡萄...

微醺生活采访｜全网最全的瑞士葡萄酒产区音频 30.04.2021 41:19

碗梨说X微醺生活本期音频由@微醺生活主持人DJ王敏录制提供，做为瑞士官方葡萄酒大使的碗梨曾在2019年在中国做过巡回瑞士葡萄酒大师班。瑞士，这个以手表、巧克力以及各种高端奢侈品闻名的国家，其实也是一个有着丰富多样性的葡萄酒产酒国，虽然这个隐藏知识点鲜为人知。今天，碗梨将把我知道的这些讲给你听。全程干货，猛烈输出，快来接招吧！

采访｜微醺生活——且听碗梨说 19.04.2021 47:44

碗梨说X微醺生活本期音频由@微醺生活主持人DJ王敏录制提供，人物专访的好处是在片刻里体会不同人的生活方式，从聊天中了解一个人，走进一个人。用他/她的故事完整自己的阅历，用我的生活丰富他/她的人生。这种既短暂又永恒的体验，总让我乐此不疲… 本期节目，且听碗梨说，希望你喜欢。

回顾｜2020过去前，我想跟世界谈谈 16.02.2021 9:02

2020过去前，我把我说给你听。希望在这个看似没有什么可圈可点的一年里播种的努力，都能在来年2021的拥抱里开花结果。希望我们的希望，都能在明年光芒万丈。祝每个在2020年努力过、坚持过的伙伴们新年快乐。碗梨说，来年再见！

那个吃了十三年的红烧鱼，再也吃不到了 21.08.2019 15:25

碗梨小时候是跟着爷爷奶奶长大的。又因为爷爷是军人，所以我在部队老干部大院里的童年生活，记忆里都充满了“团结就是力量”和“起床号”。退休军人的生活嘛，在大多数人的眼光里，应该都是“一板一眼”的：刻意，规律，一丝不苟。我从前也是这么想的。我从来都不懂，为什么会有人每天5.30起床，打开电视把能搜到的台里的所有新闻都看一遍。我也不明白，即使拥有更好的交通工具，也依然要执着的要骑着他的二八自行车去银行，买菜，送我...

他们仨，以散伙为目的的搞盲品，却认真的跟生活耍流氓TSN 26.12.2017 7:30

绍兴黄酒的诗情画意 26.12.2017 8:47

我不因现状而失望，也不因现状而满足 26.12.2017 8:34

请不要叫我萌炸了 Ned 26.12.2017 6:37

碗梨有一朋友，他叫张萌，江湖人称萌叔。萌叔总说，他最讨厌听到的词语就是萌炸了，或者萌死了。感觉好像总是在朋友圈里缅怀自己，抱住壮壮的自己，心疼一分钟…… 然而…… 我们这群不靠谱的朋友们总是爱用这样蹩脚的小伎俩戏谑他，来表达我们对他深深的爱意。由于，萌叔总是向我们普及多酒多福的快意人生，也总在微醺的时候扬言要组队修理某考试机构，并锲而不舍的“教育”我们一定要享受当下喝酒的乐趣，而并非把生活的重心放在一纸...

风雨中的铿锵玫瑰和里奥哈的死忠粉 26.12.2017 9:23

每个人在自己的故事里，都是绝对的主角，拥有英雄光环的我们活出了属于我们自己的非凡人生。碗梨决定把这些可爱有趣的人们的故事收集起来带给你们。”所以，碗梨说“诚意推出栏目《我还想再喝一杯》，讲述我们身边平凡人的非凡生活。今天的主角是前任国家级技巧运动员黄艳辉女士。

我还想再喝一杯｜走进西班牙庄主Santiago 10.10.2017 7:49

每个人在自己的故事里，都是绝对的主角，拥有英雄光环的我们活出了属于我们自己的非凡人生。碗梨决定把这些可爱有趣的人们的故事收集起来带给你们。”所以，碗梨说“诚意推出栏目《我还想再喝一杯》，讲述我们身边平凡人的非凡生活。

第三种性别的Doctor和只喝Whisky的绅士 10.10.2017 7:19

每个人在自己的故事里，都是绝对的主角，拥有英雄光环的我们活出了属于我们自己的非凡人生。碗梨决定把这些可爱有趣的人们的故事收集起来带给你们。”所以，碗梨说“诚意推出每周固定化栏目《我还想再喝一杯》，讲述我们身边平凡人的非凡生活。

建在世界遗产上的葡萄园拉沃 10.10.2017 5:06

它是建在世界遗产上的葡萄园拉沃，瑞士的自然遗产。

她说：只会切菜的厨师不是好的酿酒师 10.10.2017 8:03

一人我饮酒醉，啊呸 10.10.2017 8:20

每个人在自己的故事里，都是绝对的主角，拥有英雄光环的我们活出了属于我们自己的非凡人生。碗梨决定把这些可爱有趣的人们的故事收集起来带给你们。

脑洞：共享葡萄酒——如果共享葡萄酒app上线了 10.09.2017 9:26