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Walker 說走就走
Walker 說走就走#旅行 #美味 #在地 #創生 #日本連線深入台灣大街小巷,直擊在地溫情與美味連線日本一手旅遊資訊,慰藉思念的日本我們想要隨時隨地都和你一起出去玩讓我們一起聽見旅行的溫度--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
EP128 特殊食物大揭密,你被名字騙過嗎?說不定你看過甚至吃過喔 03.10.2022 30:54
聽說網路上流傳著一張全台特殊食物表!你看過嗎? 記得似曾相似的特殊食物「阿粨」、「白醋涼麵」、「豬頭飯」嗎? 黃黃的顏色很像老人家的尿!這麼形容「阿婆水」,誰想試試啊! 喝起來黏稠還有點苦味的「麻芛拼」!聽說只有在地人才敢喝,想不想挑戰呢? 一種即將失傳的客家點心,名稱來自水牛泡在河裡避暑 不是潤餅的「水潤餅」,可是新竹獨有的零食,還全台唯一獨賣呢 快失傳的零嘴在地創生,新一代開發出創意吃法有新意 超級費工...
EP127 來去日本喝咖啡,日本咖啡文化很精彩 28.09.2022 38:59
在日本咖啡界有著重要地位的Blue Bottle,怎麼會莫名開在原本只是倉庫區的清澄白河? 日本咖啡文化的演進,在兩位大叔口中根本是如數家珍! 冷咖啡淋上煉乳的琥珀女王作法好別緻! 「陳年咖啡」不就是過期咖啡!價格還比一般咖啡貴很多,到底為什麼要喝呢? 木造獨棟與鐵道結合的咖啡館,怎麼就成了潮流指標的呢? 沒聽錯!星巴克臻選,抽號碼牌得等上6小時,太不思議了 這幾年不喝就沒了的喫茶店咖啡廳 華麗昭和風,各有各的特色都...
EP126 蘭嶼的美~一集聊不夠啦!沒有計畫的玩也能玩出蘭嶼的特色! 26.09.2022 39:37
不是才聊過蘭嶼嗎?不愛動的佩岑怎麼玩出會動的蘭嶼 先來個冷知識!為什麼蘭嶼的冷氣特別涼呢? 穿著裝備騎摩托車是哪招啊!!不就是該直接下海嗎? 旱鴨子都不怕也能享受的浮潛和跳港! 達悟族文化中非常神聖存在的拼板舟 從採集木材到製作完成,就是趟工藝技術傳承旅程嘛!! 明明是很有意義的圖騰,怎麼能瞬間聊到歪樓阿~~~ 拼板舟禁忌全入袋!別傻傻踩雷捏!!! 說地下屋是達悟族的智慧產物很貼切! 可早期解決生理需求方式也太不可思議了吧!!...
EP125 日本便利商店多有看頭,這集得好好聊聊 21.09.2022 42:32
日本便利商店炸、熱食區狠無敵 日本便當色彩通常都很華麗,但就是沒有菜 聽說不可貌像的簡約便當很當道,小香腸便當熱銷中 日本人雙重澱粉主食的喜好也太匪夷所思了吧! 便利商店的飯糰五花八門的讓人驚呆 日本人到底為什麼很愛吃包子? 必搜特色~知名拉麵店和便利商店聯名泡麵 超商賣的東西竟比超市便宜,沒錯!北海道地區限定 菜色豐富的自助餐,還有如家庭餐廳的內用空間 現場烘焙麵包,香味四溢的現做豬排三明治,這還是便利...
EP124 這集很有深度捏!聊聊台灣最長的登山步道「彰之細路」 19.09.2022 44:34
廣播金鐘獎得主溫士凱來啦~ 全臺最長的國家級自然步道「樟之細路」(Raknus Selu Trail) 蘊藏豐富的自然生態和人文景觀,是條充滿溫度的文化路徑 聽溫士凱說說過去因為生活區域重疊而爆發衝突的族群是怎麼和解的故事 與足跡踏遍全球的英國資深攝影師Chris一起主持的趣事 這個深度紀實的節目讓史丹利和溫士凱聊到欲罷不能啦 從歷史文化、自然生態與美食等面向挖掘這條古道的美 這條美麗智慧兼具的手作步道,這片即將發光發熱的遺落...
EP122 到蘭嶼 long stay吧!原來蘭嶼可以這樣玩 12.09.2022 29:59
都還沒開聊就看見極度恐船的史丹利大叔。 沒有路燈的海邊,就像有巨大野獸出現!這是怎麼回事? 紅頭和漁人部落除了是美食集中地,還有潛水勝地八代灣喔 人少奇岩怪石多的朗島部落其實非常適合夜晚星空攝影 走在路上要注意豬羊過馬路的野銀部落,最適合體驗在地文化了 東清部落除了擁有迎接新年第一道曙光的盛名,還有能讓你體驗達悟人神聖的拼板舟 台灣看不到的蘭嶼藍在不同時間有不同的色調,好浪漫喔 找一座涼亭歇會兒吧,幾十...
EP121 是卡通還是甜點?日本人真的很會~ 07.09.2022 29:35
忍不住一定會買單的怪奇物語,燒的大叔心癢癢滴~ 星巴克福壽螺視覺衝擊大考驗! 31冰淇淋不為人知的祕密,聽到賺到喔! 「萌臉造型蛋糕」很難不尖叫,捨得切得下去嗎? 不知道日本人到底為什麼這麼愛小小兵, 各式小小兵包裝讓來賓好激動,大叔卻很淡定,這就是年齡的差距呀~ 西瓜卡上的企鵝是卡通人物還是吉祥物呢? 鐵盒餅乾的執著與迷思,你是不是也有這種症頭呢? 在沖繩用悠遊卡消費就是爽,好想要這爽感! -- Hosting prov...
EP120 盤點任性老闆的特色店 05.09.2022 29:48
日本拉麵店多的是奇怪老闆,在台灣也不少個性老闆喔! 放慢旅行的步調,遇見奇特的店與特色的老闆。 不到10人座位的小角手捻咖啡, 以次計價,咖啡喝到飽,很適合有選擇困難症的人。 住私宅,品茶、聽故事一天只接一組人, 什麼都有茶元素,就是一場茶的沉浸式體驗。 獨立書店生存大不易,還堅持定期免費講座,誰懂老闆的任性啊! 喝茶前先問診,巷弄內花花草草的小店,到底是茶室還是中藥房? 花蓮媳婦用外地人的眼光做出在地溫情...
EP119 聊聊日本屋台文化,說說福岡屋台潛規則 31.08.2022 25:36
原來屋台=路邊攤,日本竟也能發展出路邊攤! 所有座位都圍著攤子,全部都是吧台區。 整個屋台的人,管你認不認識,坐下來就先尬聊~ 福岡市內的屋台佔日本全國40%以上, 觀光客專屬的中洲屋台街、商業光觀參半的天神屋台街、還有最能體驗在地日本生活的長濱屋台街。 不管哪一條屋台街,日本人喝醉了真的都很會起哄! 不管哪一條屋台街,眉角都一樣很重要! 大叔屋台經驗有點瞎,來賓經驗很溫暖,兩個人也差太多了吧! -- Hosting p...
EP118 都市出走,自在又神仙的海邊生活 29.08.2022 35:29
很多人都有逃出都市叢林的念頭吧,但能馬上行動真的很不容易啊! 林邊以漁村為主題的遊程,尖叫聲此起彼落, 屋頂上看夕陽吃辦桌,這些都是都市裡體驗不到的漁村浪漫。 曾經是行銷廣告專業,逃離都市後成了手作甜點師及業餘衝浪手, 甜點咖啡廳樓上使用了大量自然元素,是間呈現海洋風格的民宿! 老宅改造的背包民宿,周末老闆還斜槓開居酒屋, 升起營火欣賞音樂表演,輕鬆地聊天喝酒,好自在呀~ 早晨出門的第一件事是什麼呢?海...
EP117 從星野出發!聊聊你我都能負擔的輕奢華日本旅 24.08.2022 40:26
台幣4,000元就能入住高檔的星野旅宿喔!用數字區分服務層級與價格的年輕OMO是什麼概念? 背包客棧、商務旅館、全方位服務旅館隨你挑!OMO Ranger走食行程好好玩~ 廢棄的橫濱舊市政廳改造重建的OMO7有著獨特的異國情調。 野毛上百家的小居酒屋是大叔的心頭好。 歐美風格建築的深谷花園Premium Outlet讓埼玉真的不再無聊了! 就算不是購物狂也會想去逛的「門真 LaLaport購物中心&三井Outlet」, 再加上Costco! 是要幾天幾夜才能...
EP116 走!來去部落,聊聊鄒族的美麗與憂愁 22.08.2022 29:03
鄒族語像山脈一樣美麗的「山美部落」擁有知名度很高的「達娜伊谷自然生態公園」,達娜伊谷是鄒族語「忘憂谷」的意思,八八風災後為這個美麗山谷帶來了淡淡憂愁。 一群高顏值部落青年導覽著牆面上如神話般的彩繪,這些都是鄒族生活足跡, 從傳統的「家屋」到多神論的鄒族,好多故事都很好聽。 IG上引爆熱度的水上餐廳就在山美漁獵基地, 穿著救生衣泡在河川裡,體驗原汁原味的鄒族料理, 吃飽喝足還能自己動手搭「獵寮」在河邊睡一...
EP115 神遊日本東北鐵道自助旅遊趣 17.08.2022 35:24
你知道東北是台灣人比較少去的地方嗎?聽說樹比人還多呢 日本面積最大的岩手縣等於台北到高雄的範圍呢 日匯狂瀉中!14天任選5天不限次數搭乘的 JR EAST PASS太讓人心動了 平平是40分鐘的車程,日本電車跟台灣捷運是怎麼個大不同呢? 泡湯時海浪就在你眼前的海邊露天溫泉!男女湯幾乎是無界線,不老不死溫泉混湯初體驗 單節朱紅色車廂,來回在雪地裡的無人車站,這根本就是日劇場景吧 在雪地裡挖洞煮火鍋有種好強烈的儀式感 為了幫...
EP114 鄒族顏質擔當!神話故事特富野部落 15.08.2022 28:30
原住民輪廓深男帥女美,聽說鄒族更厲害了! 白皙皮膚加上深邃輪廓,好看到讓來賓忍不住去搜尋。 阿里山山中逐獵物而居的鄒族,八大部落一個比一個不像部落名。 天神在山林中採出的第一個腳印,形成特富野部落,這些神話故事真好聽。 綠意盎然的網美咖啡廳提供特別的飛鼠咖啡。 高海拔咖啡種植原來都是親人制! 一年只生產一次的野生愛玉,因為需要危險採收讓它變得更珍貴。 聽起來很洋化的「拉拉克斯莊園」其實是鄒族語。 部落裡的...
EP113 「獵奇食物」嚴重衝擊的想像!日本人到底在想什麼啊! 10.08.2022 32:42
究竟起來像巧克力飲品還是可樂?再加碼肉桂和生薑,初階版先上桌 在台灣也吃得到鼎泰豐巧克力小籠包,但到了日本竟被玩出「草莓」口味 無印良品基於愛地球的理由而推出「昆蟲系列零食」,你敢吃嗎? PLUS 昆蟲獵奇系列,蟑螂咖哩飯、蚱蜢冰淇淋,實在太挑戰了 日本人是跟冰淇淋有仇嗎?牡蠣、吻仔魚都可以跟冰淇淋Mix 「藍色食物減肥法」日本人的ㄎㄤ邏輯好難理解 被泡麵耽誤的超級創意公司「日清」,要忽略它實在太難了 硬要把旗...
EP112 中元節除了拜好兄弟還能幹什麼!很會玩鬼月的嘉義! 08.08.2022 30:27
不止全台灣!也是全世界了!只有嘉義市整整一個月都在普渡! 百年文化的[輪普]原來就是由各個[角頭廟]輪流普渡的意思! 全嘉義市還分區分境輪流辦桌30天!!沒錯~就是吃辦桌一個月!! 白天祭鬼神,晚上祭脾胃!用7家人氣餐飲品牌,把辦桌文化玩到最極致! 在全嘉義最高最新的 [in89華豪影城]玩出鬼月新創意 到神隱天台看露天電影,聽加上口技.Bbox配音的電影辨士 吃飽喝足玩累了,直接到20樓頂樓,來一夜~可以遠眺阿里山山脈的城市露營 基隆/嘉義...
EP111 日本台灣過節大不同 03.08.2022 26:37
有著牛郎織女浪漫傳說的七夕,到了日本竟然跟情人無關? 全日本只有沖繩會划龍舟、過端午 整個日本只有「麥當勞」會過中秋節?是怎麼回事! 日本很看重的聖誕節,街景氛圍美到最高點 聖誕節吃肯德基成了日本習俗之一,其實根本就是商業下的產物 25歲的女人就像草莓蛋糕?這跟另一個聖誕節吃蛋糕習俗是什麼關係呢? 新年參拜怎麼成了黏人約會行程 新年第一個夢和新的一年運勢很有關係喔~ -- Hosting provided by SoundOn
EP110 中元節除了拜好兄弟還能幹嘛!聊聊基隆有深度的七月半 01.08.2022 26:01
充滿各式各樣傳說與禁忌的鬼月來囉!!!!! 不知道為什麼要拜素昧平生的好兄弟!!! 大叔一開講就很好笑!! 百年傳統雞籠中元祭,讓佩岑認真說給你聽 期間限定中元行旅!!是跟人去不是跟鬼啦!!!外加跟道長學畫符!!聽著很有趣捏!! 從AR遊戲中認識基隆的前世今生!基隆私房秘密基地!沒被公開過的美食! 七月半的基隆好藝文呀! 中元節除了拜好兄弟!到基隆來一趟深度藝文之旅吧! -- Hosting provided by SoundOn
EP109 尖叫系日本!來個飆高音的暑假吧 27.07.2022 30:25
當很愛搭雲霄飛車的女生遇上喜歡鬼屋的大叔 日本人都覺得可怕的樂園,一次玩個夠吧 全長超過2公里,高低最大落差70公尺,不只刺激度世界之最,還能讓你尖叫到失聲 搭上雙腳懸空且旋轉次數世界第一的「Ee janaika」,身體已經不是自己的 陰森廢棄的病院,由真人裝扮不時出沒的幽靈,忍不住握緊拳頭,嚇到想扁鬼了 1秒鐘前近兩層樓高的快速下墜感,尖叫聲喊出來 登上「FUJIYAMA Walk 」只要不腿軟,平常看不到的高空美景等著你~ 東...
EP108 聽說古早味的「冰果室」是愛情產業鏈的始祖! 25.07.2022 23:10
聽過阿公、阿嬤、阿祖說過他們的愛情故事嗎? 一碗冰如同月老手中紅線,包你婚事穩妥好嫁娶! 冰果室相親年代的故事很傳奇 冰果室旁一定有一家戲院?一種奇妙的依存關係,成了最佳的一條龍催婚產鏈! 被月老附身的姻緣冰「紅豆牛乳冰」,聽起來荒謬卻是真實經驗的累積 「相親成不成,看有沒有點月見冰就知道了!」又是怎麼一回事? 古早味的冰果室、古早味的愛情、這是很古早味的一集~ -- Hosting provided by SoundOn
EP107 日本電視廣告都愛的景點,沒去過也要聽過 20.07.2022 33:12
從孤身矗立的七星之樹加持後成了Mild seven之丘 四季不同的變化與特色,廣告的影響力屹立不搖呢 經典日劇「情書」帶出了小樽的異國浪漫情調 時光倒流的映畫村,看似不起眼的漁村卻有著賺人熱淚的真人真事 被日本人譽為「死前一定要看的絕景」是有麼誇張嗎?限量中的限量還真不容易看到 不到海拔400公尺,卻有著如臨仙境的雲海,天空之城太夢幻! 連日本人都不見得知道的「角島」有著本州少之又少的跨海大橋 保護自然環境的精神很強...
EP106 早餐「戰」起來吧!聊一集台南早餐文化,很熱鬧喔 18.07.2022 27:00
南台南、北台南、沿海、市區,吃個早餐也分派系! 豆菜麵、肉粿、虱目魚粥、牛肉湯戰得可兇 便宜又大碗!深受勞動者喜愛的飽食早餐是什麼呢? 肉圓、肉粿傻傻分不清,靠著樸實不花俏的滋味也搶得一席之地 五馬分屍!吃個虱目魚粥也要這麼驚悚嗎? 人人愛吃的牛肉湯竟然是外來文化!原來不是每個台南人都把牛肉湯當早餐 台南早餐戰起來~你最喜歡吃哪一種呢? -- Hosting provided by SoundOn
EP105 各式各樣怪奇神社聽都沒聽過,日本人祭拜的喜好真的好奇妙! 13.07.2022 33:20
日本人對神社有多熱愛?從超過登記有8萬座以上就可以知道了! 在400年的古蹟裡拜著「貓神社」是怎麼回事? 匪夷所思的男女器官神社! 300公斤重的巨根年年更換,還由女性抬出遊行,可稱得上是世界奇景了吧 御守是很好的禮物,但器官御守誰會帶出門啊 神社中的神社若沒特別留意可能會找不到喔!數以萬計的紅色立牌是一片星海呢 日本唯二合法的「洗錢」神社,洗完錢後留下來或花掉都不用再為錢煩惱啦 五芒星與格子的除魔御守,千年傳...
EP104 聽過「加吶仔」嗎?聊一集在地人可能都不了解的南萬華 11.07.2022 28:33
很有時代感是很多人對萬華的印象,「老萬華」是有多老呢? 最南邊的「加吶仔」的名稱因聚落文化而來,擁有台北市少見的自然湧泉也發產出豆芽菜產業 在地有句俗諺「加吶仔人的金錶鏈比牛鞭還粗」是什麼意思? 誰說舊街區只能有傳統美食,主攻藝術的第三代在地人,從義大利引進傳統窯爐 拿坡里Pizza中的經典款,羅馬當地的古老口味與台灣芝麻葉的創新 手工麵茶奶酪結合在地與傳統印象的甜點 證明外來文化也能保留自己對於在地的回憶...
EP103 後疫情下的日本戶外旅遊正流行 06.07.2022 39:04
不用帶設備也能在日本露營係金ㄟ~ 春天一片綠油油,秋天則是一片楓紅的東京超級郊區,只要90分鐘就能徜徉在山裡 大叔疫情前的最後一次日本行,說起來哀怨~ 白天能飽覽北阿爾卑斯山,晚上還能在滿天星空下露營,太讚了吧! 看不到邊際,有沙灘甚至還有浪!到底是湖還是海呢?在國家公園內露營不是夢想喔 沒住過也一定要聽過的豪華露營區,直接包場的概念超夢幻,奢華無極限 在全日本第二深且不會結凍的北海道支笏湖邊露營,還能加...
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