Второй винный подкаст

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость работал в сфере винного импорта, но с началом войны резко изменил жизнь. Сейчас он работает на виноделии в Италии, на одном из островов. Поговорили с ним об итальянском вине, винном туризме в Италии, философии и планах на будущее.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях один из лучших специалистов по испанскому вину. Поговорили с ним о Риохе и Андалусии, о Малаге и других винных регионах Испании, о топовых винах и вермутах, а также о глобальных винных тенденциях.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья резко изменила жизнь: уехала в Португалию из-за войны и устроилась там работать на винодельню. Она поделилась с нами своим опытом и рассказала много интересного о португальских винах.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях винная блогерка, которая живет в Мадриде и знает все об испанских винах. Поговорили с ней о главных сортах, регионах и трендах винной Испании.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья уже 13 лет живет в Стамбуле, где получила гастрономическое образование и увлеклась бутиковым локальным вином. Она проводит винные дегустации и винные туры в Турции и знает все о том, где и как искать лучшие турецкие вина, и как читать их этикетки.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - австрийская графиня и винодел. Поговорили с ней о винодельне Just Rust и австрийских винах. А еще - о клубе винных предпринимателей Vitis Pro.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодняшняя наша гостья делится опытом, как она переехала в Испанию, учила испанский через вино и открывала винный бар. Слушайте, чтобы узнать, почему винотеки и винные бары здесь - хорошая идея, с чего начать, какие есть способы открыть заведение, и когда оно окупится!

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - ресторатор и шеф-сомелье. Поговорили с ним о тонкостях работы в ресторанном и винном бизнесе, амбициях, винной культуре и о том, как выбрать вино в ресторане.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья 7 лет проработала сомелье, а сейчас уже 2 года преподает в винной школе. Поговорили с ней о тонкостях продажи вина в ресторане и о винном образовании.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - ресторанный эксперт с опытом более 17 лет. У нее на счету - более 44 успешно открытых ресторанов. Поговорили с ней о тонкостях работы винных баров, ресторанов и винотек - сегодня и завтра.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость - руководитель по внешним коммуникациям в Simple Group, победитель многих конкурсов сомелье. Говорили с ним о том, как развивается винный рынок, какие у него перспективы, и почему винная культура важна.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - лучший амбассадор украинского вина 2021 года. Поговорили с ним о виноделии Украины и лучших винах, а еще о том, что значит быть амбассадором бренда.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - Лучший Сомелье России 2003 года, эксперт по бургундским винам. Поговорили с ним о том, как развивается винный бизнес сегодня, и почему важно повышать культуру потребления вина. А еще - о винах Бургундии и Шампани.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость - крафтовый винодел, совладелец семейной винодельни SLIVINO VILLAGE. Поговорили с ним об истории их бизнеса, о развитии виноделия, а также о том, как крафтовому вину найти свое место на рынке.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - успешный ресторатор, человек, который много лет продвигал итальянскую культуру в Украине. Он экспортирует вина из 20 регионов Италии. Поговорили с ним о ресторанном бизнесе, энофилии и 21-м регионе Италии в Украине.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья - преподаватель школы сомелье, эксперт во винам Грузии и винный гид. Она поделилась своей историей, как пришла в вино, рассказала о грузинских регионах, винах, их стилистике, винном туризме и перспективах. А еще о том, где искать лучшие вина Грузии.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - президент Ассоциации кавистов России. Поговорили с ним о том, какой путь он прошел, и как сделал карьеру. А еще о винном онлайн-инструменте WineIncognito, который Алексей создал для профессионалов.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья вот уже 5 лет живет в Грузии, занимается виноделием и энотуризмом. Поговорили с ней о винах Грузии, а также о новой грузинской традиции, которая на самом деле стара, как мир.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья в 16 лет решила стать виноделом и исполнила свою мечту. Отучившись, она пошла работать одну из лучших виноделен Украины - Бейкуш. Также успела поработать в Узбекистане и Новой Зеландии. Поговорили с ней о том, чем отличается виноделие в этих трех странах.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья - настоящая Королева Вина. Вот уже более более 10 лет она живет в регионе Венето. Регина рассказала, как она попала в Италию, объяснила, какие есть правила у тамошних виноделов и дала советы, как выбрать качественное итальянское вино. А еще мы поговорили о лучших сочетаниях еды и в...

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях - потомственный винодел в 4-м поколении, который учился в США, Германии, Италии. Сам он родом из Болгарии, но сейчас работает главным виноделом на украинском заводе Одесос. Поговорили с ним о болгарском и украинском вине, а также о том, как продукции винодельни Одесос удалось получи...

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья вот уже 24 года живет в Бордо. Она училась на энолога и долгое время работала винным экспертом, а сейчас занимается винным туризмом. Поговорили с ней о том, чем отличается правый и левый берег, как выбирать вина Бордо и с чем их сочетать, а еще - о профессии гида.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях независимый сомелье, который 2,5 года назад переехал из Беларуси в Украину. Он поделился тем, как пришел в профессию, а также своим опытом владельца винного бара. А еще мы поговорили с ним о том, как он переезжал из Минска во Львов и создавал винное казино.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость - гаражист, который 4 года назад начал делать сидр и увлекся виноделием. Поговорили с ним о том, как делать и продавать свое вино.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях коммерческий директор португальской винодельни Casa Clara в Алентежу. Поговорили с ним о том, какие сорта винограда растут в Португалии, какие вина из них делают, и с чего лучше начать знакомство с португальским вином.