VOIX OFF

Plongez dans les coulisses du festival Ecaussysteme, l’un des plus grands événements musicaux du Sud-Ouest… né au cœur du village de Gignac, dans le Lot. Dans cette interview exclusive, on revient sur plus de 20 ans d’engagement associatif, d’organisation collective, de musique live, et de valeurs fortes, aux côtés d’artistes de renom comme Manu Chao, Deep Purple, Shaka Ponk, Matthieu Chedid ou en...

Dans cet entretien exclusif, le sénateur du Lot et ancien maire de Cahors Jean-Marc Vayssouze-Faure se livre comme rarement. Il nous parle de son parcours, de ses origines, de son quotidien au Sénat et de son engagement pour les territoires et les collectivités locales. Comment devient-on sénateur ? À quoi ressemble une journée au Sénat ? Quel lien garder avec le terrain ? Lien de la vidéo : https...

Margot Duffort, élue meilleure sommelière de l'année 2023 à 28 ans, raconte son parcours exceptionnel. De Lourdes à cheffe sommelière au restaurant étoilé Le Gindreau, elle revient sur ses débuts, ses études en sommellerie, les grands concours (André Daguin, Olympiades des métiers) et sa vision moderne du vin. Une interview passionnante pour comprendre les coulisses du métier de sommelière, les ac...

Plongez dans le parcours exceptionnel de Pascal Bardet, chef étoilé du restaurant Le Gindreau à Saint-Médard, dans le Lot. Formé pendant 18 ans aux côtés du grand Alain Ducasse, Pascal Bardet a quitté les palaces de Monaco pour revenir à ses racines, en plein cœur du Quercy. Lien de la vidéo : https://youtu.be/6v7CTknsc48 Production et Animation : Anthony LOPEZ Réseaux Sociaux : Instagram : https:...

Plongez dans les coulisses de la Manufacture Virebent, une maison française centenaire spécialisée dans la porcelaine, le grès et la céramique de luxe. Installée à Puy-l’Évêque, dans le Lot, Virebent incarne un savoir-faire artisanat d’excellence, au service des plus grandes maisons de luxe : Cartier, Lancôme, Rothschild, Diptyque. Lien de la vidéo : https://youtu.be/uXdGaSwtjLw Production et Anim...

Christophe Ratz, fondateur de la Brasserie Artisanale RATZ à Cahors, nous raconte son parcours unique : de ses racines agricoles et de sa passion pour le rugby, à la création d’une brasserie artisanale dans un territoire de vin. Découvrez comment un stage en Belgique, un labo à Toulouse, et beaucoup de détermination ont permis à Christophe de lancer une des premières bières artisanales du Lot. Il...

Julie MCLEAN, cheffe du restaurant "La Racine et la Moelle" à Figeac, revient sur son parcours, son engagement pour la mixité en cuisine, son départ de Paris après les attentats du Bataclan, et la vision qu’elle partage avec Michael : une cuisine ancrée dans le terroir et un management humain. Lien de la vidéo : https://youtu.be/ny3wnnDkTYI Production et Animation : Anthony LOPEZ Réseaux Sociaux :...

Ancien maître d’hôtel de la Dînée du Viguier du Roy, Bernard BADIA est aujourd’hui associé au 13-70, une épicerie-bar à vin où le goût et le lien humain sont rois. Dans cette interview intimiste, il revient sur son parcours en salle, son amour du vin, son sens du service, et sa vision d’un métier où l’humain compte autant que l’assiette. Lien de la vidéo : https://youtu.be/wmjg3BeDmOw Production e...

Violoniste français au parcours international, Olivier Pons nous livre un témoignage rare, profond et sincère sur ce que signifie consacrer sa vie à la musique. De ses débuts dans une famille de musiciens à ses concerts en Europe de l’Est et du Nord, il revient sur les joies, les doutes, les exigences, et la beauté d’un métier souvent méconnu du grand public. Lien de la vidéo : https://youtu.be/3T...

Dans cette interview exclusive, Paul Couderc, rider professionnel de VTT slopestyle et freeride, nous embarque dans les coulisses de sa vie hors normes. Il partage son parcours, ses blessures, ses plus grands défis, mais aussi ses doutes, ses rêves et ce qui le pousse à toujours aller plus loin. Slopestyle, freeride, passion, adrénaline, chutes, résilience... Découvrez l’envers du décor d’une vie...

Dans cette interview, on part à la rencontre de Cyril et Mélanie, frère et sœur et co-gérants de deux boutiques de prêt-à-porter à Figeac : Mely Rockly et Mitch. Ancien militaire et coiffeuse diplômée, ils ont changé de vie pour créer des commerces à leur image, loin des standards de la fast-fashion. Lien de la vidéo : https://youtu.be/Z0rnXaBsU2k Production et Animation : Anthony LOPEZ Réseaux So...

Dans cet épisode, on reçoit Bruno Aguiar, moitié du duo comique Marco & Bruno, pour une interview intimiste, drôle et pleine de cœur. De ses vacances d’enfance au Portugal à ses débuts dans le bâtiment, Bruno nous raconte comment il a tout quitté pour monter sur scène avec son frère. Ensemble, ils créent le spectacle "VRAI", intègrent le café-théâtre Les 3T à Toulouse, et lancent leur propre é...

Depuis près de 45 ans, Claudie Pradayrol tient le bistrot Le Champollion à Figeac. Mais derrière le comptoir, il y a bien plus qu’un simple café : il y a une femme, une histoire, des engagements, un regard sur le monde, et des milliers de rencontres. Lien de la vidéo : https://youtu.be/KzKIh2Ukixs Production et Animation : Anthony LOPEZ Réseaux Sociaux : Instagram : https://www.instagram.com/voixo...

En 2009, la crise laitière plonge les producteurs français dans une situation catastrophique : surproduction, prix du lait en chute libre, exploitation menacée. Face à cette injustice, un groupe d’éleveurs refuse de se laisser faire et décident de s’unir et de créer leur propre coopérative, Cant'Avey'Lot, pour reprendre le contrôle de leur production et garantir un prix juste. Lien de la vidéo : h...

Dans cette interview, je rencontre Guillaume Baldy, élu local et passionné du département du Lot. Il nous raconte son parcours et partage sa vision de l’avenir des territoires ruraux. Entre défis quotidiens et projets pour redynamiser la campagne, Guillaume évoque des sujets comme l’attractivité des villes rurales, l’accès à la santé et le quotidien d’un élu local. Lien de la vidéo : https://youtu...

Dans cette interview, je pars à la rencontre de Rémi, un jeune entrepreneur qui a su s’imposer dans le monde des bars et de la nuit. Originaire de Figeac, il a travaillé dans les établissements les plus prestigieux, de Paris à Ibiza, en passant par Barcelone et la Suisse, avant de revenir dans sa ville natale pour ouvrir ses propres établissements. Lien de la vidéo : https://youtu.be/CmjSeaTF2Bk P...