VINO PARA CAMALEONES

¿Cómo pudo el mismo asteroide que aniquiló a los dinosaurios convertirse en el punto de partida de la historia del vino? Atención a lo que nos revela una pepita de uva de hace 66 millones de años, porque un elemento del espacio exterior tiene mucho que ver con cada copa de vino. No te pierdas otra historieta mas que podrás contar abriendo una buena botella de vino. Y por supuesto entra ya en la we...

¿Te atreverías a combinar un vino de lujo con lo más chungo de la comida rápida? ¿Quién dijo que necesitabas caviar para acompañar un gran vino cuando puedes maridarlo con la mas exquisita basura nutricional? Esto va de desinhibirse, reírse de las normas y disfrutar. Si tienes un vino legendario guardado, es hora de destaparlo y unirte a esta aventura canalla. ¡Escúchalo ya! PD: ¿A QUIEN TE GUSTAR...

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ¿Qué hace tan especial al Château Cheval Blanc? En este episodio de LA CARA B, nos vamos al corazón de Saint-Émilion, hogar de uno de los vinos más legendarios del mundo. Desde su rica historia hasta las técnicas de vinificación que lo distinguen, exploramos todo lo que debes sa...

Celebramos los 20 años del éxito de TENGO con Manuel Ruiz mas conocido en el mundo musical como QUECO, que además es todo un apasionado del vino y un Camaleón de la familia. Una charla con anécdotas que no te puedes perder: ¿Sabes cómo surgió la canción de TENGO o el baile mítico del Aserejé? Queco nos hablará de su trayectoria, de sus canciones, y de sus proyectos vinícolas en el Bierzo. Un episo...

Entra en la SEXTA TEMPORADA de Vino para Camaleones para descubrir un enigma que ha fascinado a historiadores y amantes del vino por siglos: el secreto de los templarios y su conexión con la viticultura. Más allá de sus espadas y cruzadas, estos monjes guerreros dominaron una red de viñedos que no solo les permitió amasar poder, sino también perpetuar leyendas que han llegado hasta nuestros días....

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En este curso de vinos aprenderás: - Las diferencias clave entre los vinos de Collioure y los vinos de Banyuls. - El proceso de vinificación que define a los vinos tintos, blancos y rosados de Collioure. - Cómo el mutage crea los icónicos vinos dulces fortificados de Banyuls. -...

EN ESTE EPISODIO: ¿Es posible crear un vino en polvo que podría revolucionar la industria vinícola? ¿Qué relación existe entre la teoría de cuerdas y los experimentos fallidos con animales? ¿Cómo un galgo voluntario terminó volando por los aires y por qué nadie quiere ser voluntario en los experimentos del Dr Divicius? ¿Por qué un perro convertido en baldosa podría ser la nueva solución de decorac...

Comparte tus vinos del verano con la familia CAMALEÓN: https://www.vinoparacamaleones.com/products/communities/vinoparacamaleones/circle/57cf52a7-b349-469b-881a-50432f27efd3 En este episodio: - Un viaje en el tiempo con Howard Carter - ¿Qué vino se bebía y cómo era la viticultura en el antiguo Egipto? - El Caramelo en el Marketing Olfativo con Jose Antonio Nieto - El Reto Zambudio Vino para Camale...

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Los vinos dulces naturales, conocidos en el mundillo como VDN (por sus siglas en francés, "Vins Doux Naturels"), son un tipo de vino fortificado que se caracteriza por su dulzura natural y su alto contenido de alcohol, pero ojo, esto no se debe a que se les haya añadido azúcar....

COMPARTE TUS VINOS DEL VERANO EN ESTE LINK: https://www.vinoparacamaleones.com/products/communities/vinoparacamaleones/circle/57cf52a7-b349-469b-881a-50432f27efd3 En el episodio de hoy recuperamos: - Historias de EGB - Vinos recomendados si eres de esa época gloriosa - Si Espinete era un erizo rosa, ¿Qué carajo de animal era Don Pimón? Estas y muchas otras desgracias, como el puto salto del plinto...

Con Jose Antonio Nieto y mi abuelo Viçens, recordamos aquella vez que recorrimos la historia desde las antiguas tiendas o despachos de vino, hasta las modernas vinotecas. ¿Cómo han evolucionado las tiendas de vino hasta convertirse en lo que son hoy en día? En este episodio encontrarás: - Curiosidades que no sabías sobre las tiendas de vino - Las anécdotas de mi abuelo - Los consejos de Jose Anton...

Dentro del Pack de vino para Camaleones 2: - JOVANI AMOR - CAVA - VOLAINA - PENEDÉS - TERRAPRIMA - PENEDÉS - MONTANEROS - RIBERA DEL DUERO

En este episodio: ¿Cómo es catar un vino de 421 años? ¿Seguirá estando bueno? ¿Cómo ha sobrevivido este vino durante siglos? ¿Qué hace que un vino se conserve durante tanto tiempo? En este episodio de "Vino para Camaleones", respondemos a estas preguntas y mas mientras descorchamos una botella de vino que ha desafiado el paso del tiempo. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco...

Camaleón, ¿alguna vez te has preguntado qué hay detrás de la búsqueda incansable de la perfección? ¿Qué precio se paga por alcanzar la gloria en el mundo del vino? En el episodio de hoy, exploramos la conmovedora y desgarradora historia de Denis Mortet, uno de los viticultores más brillantes y meticulosos de Borgoña. Nos adentraremos en su vida y su obra, descubriendo cómo un hombre que parecía te...

En este episodio te llevas consejos muy chulos: 1. Selección de los vinos ¿Cuántos vinos son ideales para una cata y por qué? Te voy a decir mi truco: lo ideal son 4 vinos, pero 3 o 5 también pueden funcionar según la ocasión. Descubre por qué este número hace que la cata sea perfecta. ¿Qué tipo de vinos deberías elegir? Vamos a hablar sobre la importancia de la temática y cómo puedes decidir entr...

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En este Curso de Vinos aprenderás: - ¿Por qué se clasifican los vinos? - ¿En qué se enfocaron la Borgoña, Burdeos y la Toscana para clasificar sus vinos? - ¿Cómo funciona la clasificación de los vinos del Priorat? - Ejemplos con vinos de cada nivel de clasificación -¿Por qué es...

En el episodio de hoy: - Recomendaciones de CURSOS ONLINE DE VINOS GRATUITOS que puedes hacer sin gastar un euro. - Recomendaciones para encontrar otros recursos online gratuitos para aprender de vinos COMPARTE TUS EXPERIENCIAS EN EL SIGUIENTE ENLACE: https://www.vinoparacamaleones.com/products/communities/vinoparacamaleones/circle/c63a67cb-f84b-4908-94cb-1340124c760b

EN EL EPISODIO DE HOY: - ¿Qué descubrieron los viticultores que les hizo cambiar radicalmente sus métodos agrícolas tradicionales? - ¿Cómo pueden prácticas aparentemente simples, como el pastoreo de ovejas y la plantación de trébol, transformar la calidad del vino en tu copa? - ¿Por qué los viñedos que adoptan técnicas de compostaje y rotación de cultivos están produciendo los vinos más complejos...

Episodio catando el primer pack del Club de Vinos para Camaleones. - HACIENDA LA QUINTERIA PINOT NOIR BLANC DE NOIR 2022 - HACIENDA LA QUINTERIA SYRAH 2022 - BODEGAS CONRAD "CRISTINA" MALBEC 2022 - CELLER CREDO "RATPENAT" MACABEU 2019 Gracias por pertenecer a la familia CAMALEÓN!

¡ENTRA AHORA EN LA CASA! https://casavinicolamolinias.com/ Casa Vinícola Molinias es un proyecto dedicado a revivir viñedos de montaña casi perdidos en el Sobrarbe, en el Pirineo Aragonés. Con más de 200 años de historia, la finca había sido abandonada en los años 60. Molinias se centra en producciones muy limitadas de vinos únicos, y ofrece sus vinos en exclusiva a través de compras anticipadas....

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Camaleón, Cuando hablamos de formación en vinos es obligatorio mencionar los cursos que ofrece la prestigiosa escuela de Londres WINE AND SPIRITS EDUCATION TRUST. En este episodio extra de Vino para Camaleones te hablo de los 4 niveles que ofrecen. Principiante, Intermedio, Avan...

www.vinoparacamaleones.com Acompáñame a bordo del ENDURANCE, uno de los barcos mas legendarios de toda la historia de la exploración. En el episodio de hoy : ¿Cómo lograron Sir Ernest Shackleton y su tripulación sobrevivir cuando su barco, el Endurance, quedó atrapado y aplastado por el hielo antártico? ¿Qué decisiones críticas tuvieron que tomar para mantenerse con vida en uno de los entornos más...

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Hoy Camaleón quiero recomendarte los vinos de la bodega riojana DIEZ DEL CORRAL. https://solowine.es/bodega/bodegas-diez-del-corral/ Tras el episodio que ya dedicamos a comentar sus vinos y en especial la variedad autóctona de La Rioja Maturana, por fin he podido catar los vinos...

¿Podemos considerar algunos vinos como una obra de arte? Si así fuera, ¿Sería un artista aquel que tiene la capacidad de plagiar al detalle esas obras? ¿Cuál sería el proceso para falsificar un vino? Prepárate para un final inesperado. Descubre la increíble historia de Rudy Kurniawan, un joven inmigrante indonesio que se integró en la élite del vino en California a finales de los 90 y principios d...

En el episodio de hoy: ¿Cómo cambió la industria del vino después de la condena de Rudy Kurniawan? ¿Qué innovaciones tecnológicas implementó Laurent Ponsot para proteger sus vinos del fraude? ¿Qué es el blockchain y cómo está revolucionando la autenticidad de los vinos? ¿Cómo un simple chip NFC puede asegurar la procedencia y autenticidad de tu botella de vino? ¿Qué otros fraudes vinícolas famosos...