Hamburger Abendblatt

Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen

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4 Flaschen - Der Wein-Podcast - vom Hamburger Abendblatt – alle 14 Tage neu mit den Experten Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider. Entdecke die Welt des Weins mit dem beliebten Weinpodcast "4 Flaschen" vom Hamburger Abendblatt. In jeder Folge begleiten dich Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider auf eine spannende Weinreise. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – unsere Weinexperten probieren für Dich live die besten Tropfen und teilen ihr Wissen mit dir. Erfahre alles über Rebsorten, Anbaugebiete und spannende Wein-Geschichten direkt von den Winzern. Abonniere jetzt 'Vier Flaschen - d...

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Hamburger Abendblatt

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Jul 10, 2026

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Episodes

Vier Flaschen: Top-Manager Wolfgang Reitzle meets Weinbau 02.08.2024

Wie der Ex-BMW-Vorstand mit einer kompromisslosen Qualitäts-Strategie seinen "Loto" zum besten Wein der Toskana machen will. Zusammen mit Wolfgang Reitzle verkosten wir: 24:30 Luna Rosé Toscana IGT Santo Stefano 2022 37:19 Volo Toscana IGT Santo Stefano 2021 45:10 Sereno rosso Colline Lucchesi Villa Santo Stefano 2020 1:07:33 Loto Villa Toscana IGT Santo Stefano 2020 Das Weinpaket gibt es bei www....

Speedtasting: Angepasster Verdejo aus Rueda 26.07.2024

Nicht zu fruchtig, nicht zu sauer, nicht zu frisch, mit 13% Alkohol: Der Verdejo Jahrgang 2023 von Marqués de Cáceres aus dem Spanischen Rueda eckt nicht an und ist zudem sehr günstig. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Silvaner-Folge mit Rainer Müller vom Weingut Max Müller 1 19.07.2024

Franken steht schon seit Jahrhunderten für Silvaner. Aber wofür steht diese Rebsorte? Für den fränkischen Winzer Rainer Müller ist Silvaner die meist unterschätzte weiße Traube der Republik. Im Tasting verkosten wir: 6:20 Scheurebe vom Sommeracher Katzenkopf 2023 19:58 Silvaner vom Folkacher Marienberg 2023 43:56 Silvaner Folkacher Ratsheer Große Gewächs 2022 1:03:13 Riesling vom Eschendorfer Lump...

Speedtasting: Sancerre von Feuersteinböden 12.07.2024

Saget La Perrière Sancerre Silex 2022 kommt heute ins Glas aber nicht auf unsere Bestenliste. Den Wein gibt es bei wwww.havesko.de/vierflaschen

Live von der Reeperbahn mit Winzer und Ex-DFB-Boss Fritz Keller 05.07.2024

Fußball-Funktionär, Winzer, Gastronom, Menschenfreund - Fritz Keller ist alles. Im Schmidtchen auf der Reeperbahn trinken wir mit dem sympathischen Tausendsasser aus Baden: 01:15:37:10 Franz Keller Jedentag Rosé Trocken 2023 01:39:46:00 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder Erste Lage 2021 02:11:10:28 Franz Keller Kähner Grauburgunder GG 2021 02:42:30:00 Weingut Am Klotz JUBILUM Sparkl...

Speedtasting: Grande Collezione Gavi 28.06.2024

Gavi ist eine Anbauregion in Italien und in diesem Wein riechen und schmecken wir Zitrone, Apfel und Honig, ohne dass er viel Restzucker braucht, weil er auch nicht viel Säure hat. Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen

Geheimrat J im Vergleich aus 2021, 2016 und 2011 mit Ralf Frenzel 21.06.2024

An Selbstbewusstsein mangelt es Ralf Frenzel nicht, an guten Weinen ebensowenig. Der Mehrheitsanteilseigner der Weingüter Wegeler an Rhein und Mosel bringt uns zum 40. Geburtstag des legendären Riesling "Geheimrat J" drei Jahrgänge aus 10 Jahren mit: 16:26 Geheimrat J, Weingüter Wegeler 2021 29:00 Geheimrat J, Weingüter Wegeler 2016 39:10 Geheimrat J, Weingüter Wegeler 2011 Ist das noch zu toppen?...

Speedtasting: Viel Riesling für wenig Geld 14.06.2024

Vielen dürfte dieses Etikett aus gut sortierten Supermärkten bekannt sein, aber genau diesen Wein gibt es nur bei unserem Partner Hawesko. Vor allem einer von uns ist sehr positiv überrascht von diesem trockenen Grafenstück Riesling Réserve 2023 vom Weingut Metzger aus der Pfalz. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen.

EM-Folge mit FC St. Pauli-Präsident Oke Göttlich 07.06.2024

Deutschland, Schottland, Schweiz und Ungarn - wir verkosten aus jedem Land unserer EM-Gruppe einen Wein (oder so etwas Ähnliches :) und zwar in dieser Reihenfolge: 27:18 Battenfeld-Spanier Weißburgunder Réserve, Rheinhessen, Deutschland 2022 40:08 Kurt Chasselas Féchy Grand Cru la Côte Féchy AOP, Waadtland, Schweiz 2018 52:00 Furmint Single Vineyard "Kövágó" Trocken, Grand Tokaj, Ungarn 2017 59:50...

Speedtasting: Sangiovese Superiore 31.05.2024

Zu Pizza und Saltimbocca soll der Federico Sangiovese Superiore 2021 am besten passen. Passt er auch zu uns? Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Rosé-Folge mit Hörer Mario Mechtel 24.05.2024

Mario schrieb uns einen Brief, so lang und liebenswert, dass wir ihn einfach einladen mussten. Nebst feinem Gaumen bringt der VWL-Professor auch eine interessante Studie mit. Wir verkosten zusammen: 10:38 Feudo Arancio Rosato Diamond Collection, Sizilien 2023 22:55 Blattgold Merlot Rosé Trocken, Pfalz 2021 38:59 Heaven's Coast Gris de Rosé, Vallée du Paradis 2023 49:45 Aix Rosé Coteaux d'Aix en Pr...

Speedtasting: Der erste Rosé vom Weingut Murrieta aus la Rioja 19.05.2024

Sieht ein bisschen aus wie Parfum, schmeckt aber besser. Marqués de Murrieta trifft mit dem Primer Rosé Rioja DOC 2020 unseren Geschmack. Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen

Wie man ein "Masters of Wine" wird - mit Andreas Wickhoff (MW) und Roman Horvath (MW) 10.05.2024

Das Studium kann fünf, sechs oder gar sieben Jahre dauern, am Ende schafft nur jeder Kandidat zehnte Prüfung: Ein „Master of Wine“ zu werden ist anstrengend und zeitraubend, weswegen es von diesen Weinexperten weltweit weniger als 500 gibt. Andreas Wickhoff (Geschäftsführer des Weinguts Bründlmayer) und Roman Horvath (Geschäftsführer der Weinbaugenossenschaft Domäne Wachau) gehören dazu. Gemeinsam...

Speedtasting: Viel Sauvignon Blanc für wenig Geld 03.05.2024

Für 11,90 Euro haut der Weedenborn Sauvignon Blanc Trocken von 2023 aus Rheinhessen das Blech weg, außer bei.... hört rein! Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Vier Flaschen: Alokoholfreier Wein mit OMR-Gründer Philipp Westermeyer 26.04.2024

Alkoholfrei? Schmeckt das? Wir geben vier ganz unterschiedlichen Produkten eine Chance und das Ergebnis überrascht. Der beste alkoholfreie Wein ist eigentlich gar kein Wein. Nur wenige Tage vor der Online-Messe "Online Marketing Rockstars" verkosten wir mit OMR-Gründer Philipp Westermeyer: 17:51 Freitag Weiß "Free Your Freitag ! Alkoholfreier Wein" 27:43 Natureo Blanco alkoholfreier Wein 45:45 Zer...

Speedtasting: Chianti Classico 19.04.2024

Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018 - wenn das mal kein klingender Name ist. Schmeckt er auch so gut? Wir finden es heraus. Dieser Podcast wird unterstützt von Hawesko.

Koscherer Wein mit Landesrabbiner Shlomo Bistritzky 12.04.2024

Als koscher gilt ein Wein, wenn an seiner Herstellung ausschließlich Juden beteiligt waren. So wie bei der Produktion des Iphöfer Silvaner aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Hans Wirsching aus der Pfalz. Diesen und einen anderen, gekochten Wein hat Shlomo Bistritzky extra mitgebracht, weil er fürchtet, dass unsere Weine nicht den Anforderungen entsprechen könnten. Aber nein, alles koscher. Vom Wein...

Speedtasting: Pinot Noir der Extraklasse 05.04.2024

Felton Road liegt in Bannockburn im neuseeländischen Central Otago. Seit dem ersten Jahrgang 1997 hat sich das Weingut weltweit einen gute Namen gemacht. Aber beeindruckt uns das bei diesem Pinot Noir? Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Folge 118 mit Weinwanderin Claudia Berg 29.03.2024

Somellière Claudia Berg durchwandert die innere Welt ihrer Sinne ebenso gern wie die äußere Welt der Natur. Jetzt hat die Gastronomin beides verbunden: Auf Weinreisen durch Südtirol und die Pfalz bietet sie mehrtägige Wanderungen von Weingut zu Weingut an. Dabei lernen die Teilnehmer nicht nur Vieles über das Terroir, sondern erfahren es auch in persönliches Begegnungen und zahlreichen Verkostunge...

Speedtasting: Amerikanischer Riesling 22.03.2024

Das kann ja nichts sein? Denkste! Chateau Ste Michelle Riesling 2021 aus dem Columbia Valley ist ein absolutes Massenprodukt, aber alles andere als schlecht. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

Osterfolge mit Wein und Eierlikör 15.03.2024

Was trinken, wenn der Osterhase kommt? In Vorbereitung auf Ostern verkosten wir: ab Minute 09:35: J. Moreau & Fils Chardonnay 2023 ab Minute 21:21: Gérard Bertrand Rosé Jardin d'Oriane 2022 ab Minute 28:51: Poli Bomb Eierlikör ab 34:44: Aere Aeggelikör Eierlikör Das Paket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen

Vier Flaschen Speedtasting: Lugana mit Würze 08.03.2024

Fruchtig und sehr würzig kommt dieser Bulgarini Lugana 2023 daher. Er stammt vom Weingut Cantina Bulgarini südlich vom Gardasee. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Portwein-Folge mit Sterne-Koch Johannes King 01.03.2024

Tawny, Ruby, Vintage und Late Bottled Vintage (LBV) - der Sylter Spitzenkoch Johannes King führt uns ein in die Welt der Portweine. Das Portwein-Paket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

Speedtasting: Ein weißer Italiener vom Vesuv 23.02.2024

Bianco del Vulcano aus 2021 probieren wir heute vom Weingut Feudo di San Gregorio. Er besteht aus zwei klassischen, alten Rebsorten der Region Kampanien - Coda di Volpe und Falanghina. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Folge 115 mit Markus Gratzer 16.02.2024

Markus Gratzer aus Kärnten ist Hörer der ersten Stunde und verkostet mit uns zusammen heute: 08:37 G26 Grüner Veltliner 2021 15:43 Bründlmayer L&T Grüner Veltliner 2022 33:35 Tement Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste Lage 01:06:01 The Blockbuster Cuvée Rot 2022 Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

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