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Episodes
Entrevista a Fredy Lago - Asociación Cultivadores de Arroz 12/08/2020 12.08.2020 10:23
La reciente detección de un nuevo caso de gorgojo en la exportación de arroz uruguayo en México afectó directamente a la firma Saman, que es la principal exportadora del sector. Pero otras empresas arroceras de Uruguay no están realizando nuevos negocios de exportación ante la incertidumbre que genera esa situación, señaló el martes 11 el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz, Alfre...
Entrevista a Carlos María Uriarte - MGAP 11/08/2020 12.08.2020 14:51
Recientemente China manifestó el interés de invertir en Argentina para impulsar la producción de carne porcina a ser exportada al mercado chino, ahora surgió un planteamiento parecido en Uruguay. “Efectivamente ha habido ofertas y un interés pero no del gobierno chino sino de actores que están instalados en China y que buscan la oportunidad de inversión” en la economía uruguaya, anunció el ministr...
Entrevista a Sergio Vázquez - Dirección de Servicios Agrícolas 07/08/2020 10.08.2020 19:07
Un reciente decreto del Poder Ejecutivo, que fue desarrollado por los ministerios de Ganadería (MGAP) y de Salud Pública (MSP), levantó la restricción que impedía que el productor autorizado por MGAP pudiera vender lo producido (flores) a la industria local (extractora y formuladora de productos para uso médico y no médico). La nueva normativa, que comprende dos decretos fechados el martes 4, posi...
Entrevista a Bernardo Mendiola - Asesor Ganadero 07/08/2020 07.08.2020 13:20
La faena en este 2020 está mostrando una reducción de 19,5% frente a la registrada en el mismo periodo de 2019. A la hora de buscar los ¿por qué? surgen dos elementos, para la industria frigorífica el tema pasa por el alto volumen que tuvo la exportación de ganado en pie en años anteriores, para los productores pasa el comportamiento climático y su impacto en la producción de forraje. Este y otros...
Entrevista a Carlos María Uriarte - MGAP 05/08/2020 05.08.2020 5:34
En 2019 México suspendió las importaciones de arroz uruguayo, luego que los controles sanitarios de ese país detectaron rastros de gorgojo en embarques de ese grano. Tras una auditoría realizada en Uruguay el mercado azteca retomó las compras del grano en abril pasado. Ahora, la autoridad sanitaria mexicana volvió a verificar la presencia del gorgojo en un contenedor de la empresa Saman y resolvió...
Entrevista a Gabriel Osorio - Director del SNIG 03/08/2020 04.08.2020 9:01
“Hasta el jueves 30 de julio funcionó bárbaro, pero el viernes 31 de julio hubo una sobresaturación” por la cantidad de usuarios que ingresaron al Sistema Nacional de Información Ganadera (Snig) para completar la declaración jurada, declaró el director de esa plataforma informática del Ministerio de Ganadería, Gabriel Osorio, el lunes 3 en el programa Punto de Equlibrio en Carve y revistaverde.uy....
Entrevista a Gonzalo Oleggini - Consultor en asuntos internacionales 30/07/2020 03.08.2020 11:56
Pasan los años y la situación sigue incambiada, el grueso de las exportaciones uruguayas se concentran en mercados que requieren el pago de millones de dólares en concepto de aranceles, porque Uruguay no concreta acuerdos comerciales para mejorar su inserción internacional. Al respecto, el consultor en asuntos internacionales, Gonzalo Oleggini, analizó en profundidad ese asunto este jueves 30 en e...
Entrevista a Douglas Cortela - Establecimiento rural Santa Catalina 28/07/2020 28.07.2020 8:16
En pocos días ya van unos 40 ovinos muertos por el ataque de perros y hay varias ovejas lastimadas que seguramente no sobrevivirán en el establecimiento rural Santa Catalina, ubicado en el departamento de Colonia. Con ese panorama y al no encontrar una solución para evitar el daño de las jaurías, el productor Douglas Cortela, propietario de ese predio, se mostró pesimista respecto a la posibilidad...
Entrevista a Esteban Dotti - Agro Hedge 15/07/2020 16.07.2020 8:59
El precio de los granos en la bolsa de Chicago tuvo este miércoles 15 algunos movimientos que sacudieron el mercado y despertaron la atención de los agricultores uruguayos. Es que la suba del precio del trigo llevó a superar los US$ 200 por tonelada y cerró a US$ 202,65 (+4,7%) la tonelada en la posición setiembre y US$ 203,66 (+4%) la tonelada la posición diciembre de este año.
Entrevista a Romeo Volonté - Secretariado Uruguayo de la Lana 14/07/2020 16.07.2020 9:50
La lana y la carne ovina fueron afectados por la pandemia covid-19, con un impacto negativo mayor para la producción lanera, principalmente para la industria de la vestimenta, señaló el gerente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Romeo Volonté. Consideró que la menor demanda lanera por esa situación sanitaria en la economía mundial generó una acumulación de stock del producto, entonces hab...
Entrevista a Justino Zavala - Asociación de Tamberos de Canelones 13/07/2020 16.07.2020 6:07
Las gremiales de productores de leche que integran el Instituto Nacional de Leche (Inale) participaron este lunes 13 de una reunión en ese organismo para analizar la situación problemática del sector. “Hay distintos caminos de solución a la crisis de la lechería” para eso “pedimos crear un grupo de trabajo”, dijo el directivo de la Asociación de Tamberos de Canelones, Justino Zavala.
Entrevista a Gonzalo Oleggini - Consultor en temas internacionales 10/07/2020 10.07.2020 14:03
El impacto de la pandemia covid-19 removió las piezas del comercio internacional de alimentos, especialmente en algunas regiones de mayor peso como Asia y Europa, que tienen incidencia en las exportaciones de productos agropecuarios uruguayos. Gonzalo Oleggini dijo que “China empezó a mostrar sus garras políticas”. Destacó la decisión del gobierno chino respecto a la “construcción de islas artific...
Entrevista a Marcos Soto - Universidad Católica 08/07/2020 09.07.2020 9:24
Tras el aumento de 8% en el indicador del valor promedio de lácteos y de 14% en el precio de la leche en polvo entera en la subasta de la plataforma electrónica de Fonterra, el sector lechero uruguayo reaccionó con satisfacción y con sorpresa por ese resultado. “Desde 2016 no se registraba un incremento de ese orden”, además “en los meses previos hubo oscilaciones” entre una seguidilla de bajas y...
Entrevista a Leonardo Olivera - Dirección de Servicios Agrícolas 06/07/2020 07.07.2020 12:02
En la jornada del viernes 3 al mediodía hubo un simulacro de acción ante un eventual ingreso de langostas, realizado en Paysandú, por parte de un grupo de instituciones oficiales encargadas de abordar el tema. Se notaron algunos inconvenientes, lo que sirvió para corregirlos, admitió. Paralelamente, en la mañana hubo un contacto entre técnicos de Argentina, Brasil y Uruguay, específicamente con la...
Entrevista a Carlos María Uriarte - Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca 03/07/2020 03.07.2020 5:50
Hay “tres premisas básicas a defender” por Uruguay que son: el estatus sanitario del rodeo ganadero, los protocolos firmados por los diferentes gobiernos con los países clientes de los productos uruguayos, y mantener fuerte al sistema productivo, principalmente al primer eslabón que es la cría de vacunos. En los últimos días hubo varios trascendidos respecto a la decisión del Ministerio de Ganader...
Entrevista a Diego Risso - Director Ejecutivo de Urupov 01/07/2020 01.07.2020 18:56
Basándose en información generada por imágenes satelitales, las ventas de semilla de soja y los datos que brinda el productor sobre la utilización de semilla de uso propio, la Asociación Civil Uruguaya para la Protección de los Obtentores Vegetales (Urupov) estimó que en Uruguay se sembraron 1.083.000 hectáreas de soja en la última zafra, de las cuales un 17% (187.500) se hizo con semilla que no s...
Entrevista a Willy Chiaravalle - Entomólogo 26/06/2020 26.06.2020 10:36
“Todavía las langostas no llegaron a Uruguay” y hay condiciones climáticas, como el frío y el viento, que pueden desviar el rumbo de la manga de estos insectos que en caso de bajar en el campo pueden generar daño, dijo el entomólogo Willy Chiaravalle, en el programa Punto de Equilibrio en Carve. La nube de langostas que cruzó gran parte del norte de Argentina en los últimos días puso en vilo a los...
Entrevista a Esteban Dotti - Director de Agro Hedge 25/06/2020 26.06.2020 10:48
El nivel de exportaciones de soja de Brasil en este semestre es un “récord”, ya que en la primera parte de 2020 los exportadores brasileños de soja ya vendieron 60 millones de toneladas y la proyección es de 80 millones para el año. Así lo señaló el director de Agro Hedge, Esteban Dotti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve el jueves 25 de junio.
Entrevista a Gerardo Zambrano - Director deZambrano & Cía. 19/06/2020 22.06.2020 11:31
En cuanto al interés de los argentinos en invertir en el campo uruguayo, destacó que “los pedidos (de los interesados) son mayores en inversiones inmobiliarias que en lo que es la demanda de campos” agropecuarios. “Uruguay siempre ha sido un país atractivo para las inversiones, por la seriedad, por la seguridad jurídica, estabilidad económica”, valoró.
Entrevista a Christian Nolte - Gerente General de Cofco Uruguay 19/06/2020 19.06.2020 15:03
La producción de soja este año variará entre 2 millones y 2,2 millones de toneladas, dijo el gerente general de Cofco International, Cristian Nolte. El ejecutivo se mostró sorprendido por la baja producción de la oleaginosa, “porque esperaba más”. El volumen estimado es de “por lo menos un millón de toneladas menos de producción” respecto al cosechado el año pasado, lo que tiene un impacto en la c...
Entrevista a Carlos Molina - Instituto Plan Agropecuario 17/06/2020 18.06.2020 18:30
“Este es un año bien diferente y con algunas particularidades que van a impactar en los resultados, por ser algo que no estaba previsto en ningún análisis”, dijo el director del Instituto Plan Agropecuario (IPA), Carlos Molina, en el programa Punto de Equilibrio en radio Carve El técnico planteó algunos datos e indicios que incidirán en los resultados productivos y económicos del monitoreo de un g...
Entrevista a Fernando Mattos - Presidente del INAC 16/06/2020 16.06.2020 11:35
Tras la reunión del lunes 15 de la Junta Directiva del INAC, Mattos declaró que la decisión de China de “poner bajo sospecha a los alimentos como vector de contaminación” del coronavirus, “genera un problema logístico de gran proporción”. Mattos describió que las medidas “drásticas” adoptadas por las autoridades sanitarias implican un “doble chequeo” y el “análisis de mercaderías extranjeras” que...
Entrevista a Alejandro Horjales - Responsable Dpto. Contable de Hughes & Hughes 15/06/2020 15.06.2020 15:47
“Lo que estamos viendo es que hay un gran interés en Uruguay, si bien estamos en una crisis sanitaria por el covid-19”, dijo el responsable del departamento contable del estudio Hughes & Hughes, Alejandro Horjales, al aludir a la posibilidad de captar nuevos inversiones en el país. Consultado sobre los cambios que planteó el Poder Ejecutivo en cuanto a generar mayores incentivos para la residencia...
Entrevista a Javier Figares - Productor agrícola y asesor técnico 11/06/2020 11.06.2020 16:26
Los resultados de los cultivos de verano dejaron “un sabor agridulce”, aunque fueron “positivos” para la empresa, dijo el productor agrícola y asesor técnico, Javier Figares. Sobre la situación de los cultivos de invierno (trigo,cebada y colza), el productor dijo que la siembra “viene muy avanzada” en cultivos de invierno, debido a “condiciones exepcionales” en cuanto al clima, rastrojos, entre ot...
Entrevista a Samy Ragi - Director de Mirasco Uruguay 10/06/20 11.06.2020 18:45
Para Uruguay el mercado internacional de la carne “está tranquilo”, como “en un parate”, principalmente porque los chinos bajaron los precios y rehabilitaron el denominado canal gris, por Hong Kong. “China bajó las compras otra vez”, remarcó y estimó que las empresas del sector cárnico local están trabajando con un ganado 30% más caro” respecto a los valores vigentes en otros países de la región,...
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