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Episodes

Entrevista a Gonzalo Reynoso - Agroterra 22/11/22 05.12.2022

Del área total de maíz, un 25% será de primera y un 75% serán siembras de segunda y tardías. El maíz de primera registró una “reducción fuerte” este año y “la expectativa es una compensación en el total”, con el área de maíz de segunda, señaló el gerente comercial de Agroterra, Gonzalo Reynoso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Agustín Baqué - Consultor en Comercio de Granos 29/11/22 05.12.2022

Este año el mercado internacional de cebada registra una situación distinta a la de 2021, cuando hubo una caída de la producción de Canadá, que es un gran proveedor de ese cereal para China, lo que abrió la posibilidad a que Uruguay y Argentina exportaran al gigante asiático. Así lo señaló el asesor en comercialización de granos, Agustín Baqué, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revista...

Entrevista a Fernando Alfonso - Hereford 29/11/22 05.12.2022

En el marco de la jornada “Genética para una ganadería sustentable”, que organizó la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) junto a INIA, allí se trataron varios temas de relevancia para el sector pecuario, como la experiencia local y de Estados Unidos en el mejoramiento genético y su impacto en la eficiencia de conversión y la emisión de metano. Los estudios de eficiencia en convers...

Entrevista a Gonzalo Ducós - Agrofocus 23/11/22 29.11.2022

En la década del ochenta ningún frigorífico concentraba más del 10% de la faena, al igual que en los noventa, pero luego en los 2000 “empieza el proceso de expansión de la industria extranjera y la compra de frigoríficos”, liderada por los grupos brasileños Marfrig que hoy tiene casi un 27% y de Minerva que llegó al 20% del total de la faena. Así lo analizó el director de la consultora Agrofocus,...

Entrevista a Victor Tonelli - Consultor Ganadero 24/11/22 28.11.2022

Debido al impacto de la sequía en el hemisferio norte, los principales países productores de carne tendrán una reducción en la oferta de ese producto, especialmente Estados Unidos (EEUU), que entre 2023 y 2025 registrará una caída de 400.000 a 500.000 toneladas en cada año, dijo el consultor ganadero argentino, Victor Tonelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Martin Berrutti - Estancias del Lago 21/11/22 28.11.2022

La demanda internacional de lácteos es “aceptable, específicamente para nuestra leche en polvo marca Magnalat”, dijo el gerente comercial de Estancias del Lago, Martín Berrutti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Matías Cafaro – Productor y asesor agrícola 14/11/22 28.11.2022

Las lluvias han permitido avanzar con las siembras de verano, en una zafra con más área de segunda. En la zona de Ombúes de Lavalle las lluvias de los últimos días, han permitido “concretar las siembras” de cultivos de verano, dijo el productor y asesor agrícola, Matías Cafaro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Alfredo Lago - Asociación Cultivadores de Arroz 21/11/22 25.11.2022

El precio del dólar registra una caída de 11,55% este año y del 10,19% en el último año, según datos de la Bolsa Electrónica de Valores de Uruguay. Esa “es una variable que incide muchísimo en el sector arrocero, y en otros sectores productivos”, que están “orientados a la exportación”, por lo que “la política monetaria debería estar volcada” hacia esos rubros, señaló el presidente de la Asociació...

Entrevista a Federico Bellenda - Procampo Semillas 18/11/22 22.11.2022

Pese a estar en plena tarea de cosecha y de siembra de soja, el tema de las “claves para la siembra de maíz tardío” generó la atención de técnicos y productores agrícolas en la participación de una actividad organizada por las firmas KWS y Procampo Semillas, el pasado 18 de noviembre en el hotel Nirvana en Colonia. En el cultivo de maíz “hace 25 años que venimos trabajando juntos” y “en los último...

Entrevista a Álvaro Pastorini – Nutex 11/11/22 22.11.2022

Al mercado ganadero “lo vemos con cautela”, tras dos años “muy buenos” para el sector pecuario y el corral, y ahora es un “momento de incertidumbre”, dijo el técnico de la empresa Nutex, Álvaro Pastorini, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Esteban Hoffman - Unicampo Uruguay 18/11/22 22.11.2022

Los actores del sector agrícola “se preparaban para una cosecha de cultivos de invierno afectada por el déficit hídrico, inclusive en la cebada las industrias advirtieron “problemas de calibre y calidad”, pero en los hechos actualmente se nota que “las condiciones de radiación y de temperatura registradas en el período crítico fueron extremadamente favorables”. Así lo planteó el director de la con...

Entrevista a Santiago Morelli - Gerente comercial de Garmet 16/11/22 21.11.2022

Actualmente la cosecha de cultivos de invierno tiene una avance del 30% en el caso de la cebada producida en el norte y en el sur y del 20% cerca de Mercedes (Soriano), señaló el gerente comercial de Garmet, Santiago Morelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Ismael Turbán - Consultor en Agronegocios 16/11/22 21.11.2022

El cambio de gobierno en Brasil genera varias reacciones en lo político, en la economía y en los sectores del agro, debido al retornó al poder del país norteño la izquierda liderada por Luiz Inacio Lula Da Silva. “Se vivió un momento de tensión en los agronegocios” tras el proceso electoral, porque “Brasil venía de tres a cuatro años muy buenos” para ese sector, dijo el consultor privado Ismael Tu...

Entrevista a Pablo Engelhardt - Nuevo Surco 15/11/22 21.11.2022

Los resultados productivos de “los cultivos de invierno no están defraudando demasiado, para la poca agua que tuvieron durante el ciclo” de desarrollo, señaló el director de Nuevo Surco, Pablo Engelhardt, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Carlos Molina - Instituto Plan Agropecuario 15/11/22 18.11.2022

El monitoreo de las empresas ganaderas que realiza el Instituto Plan Agropecuario marcó un cierre de ejercicio “excepcional”, porque los precios de los vacunos y ovinos fueron “determinantes” en el resultado de los establecimientos, incluidos en las denominadas carpetas verdes, señaló el director de ese organismo, Carlos Molina, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Juan Angel de la Fuente - Agropecuaria de Dolores 15/11/22 18.11.2022

En el marco de la inauguración de la cosecha de trigo, en su segunda edición, hubo planteos concretos de la Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD) al presidente Luis Lacalle Pou y a otros integrantes del Poder Ejecutivo que participaron de ese evento realizado el martes 15 en La Concordia, departamento de Soriano

Entrevista a Patricia Rovella - LSQA 14/11/22 18.11.2022

La empresa OBT (Obratel S.A) recibió una “certificación independiente en sostenibilidad”, que comprende tres dimensiones: los temas “sociales, de gobernanza y ambientales”, y que en este caso por tratarse de un emprendimiento ganadero también incluyó otros aspectos vinculados a la producción. Así lo señaló la ejecutiva de negocios de la empresa certificadora LSQA, Patricia Rovella, en el programa...

Entrevista a Santiago Alonso - Timac Agro Uruguay 08/11/22 15.11.2022

La demanda de fertilizantes para la zafra cultivos de verano es “bastante despareja, dependiendo las zonas”, como el litoral norte que está “más adelantada” en la cosecha, y “los rindes de canola superan las expectativas”, comentó el gerente general de Timac Agro, Santiago Alonso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Juan Fodere - Fadisol 10/11/22 15.11.2022

Tras varias gestiones realizadas desde hace un año, esta semana salió la primera exportación de colza uruguaya con destino a Chile por parte de la empresa Fadisol. El mercado chileno quedó abierto para la colocación del grano el 31 de agosto pasado, lo que fue notificado por el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera, en el reciente Congreso de Semillas de las Américas realizado en Punta...

Entrevista a Diego de Freitas - Brucelosis - Servicios Ganaderos (MGAP) 09/11/22 15.11.2022

Para tratar el tema de la política oficial del control de la brucelosis en el rodeo local hubo una reunión entre jerarcas de del Ministerio de Ganadería (MGAP) y directivos de la Asociación Rural (ARU). “No es que solicitaron muchos cambios”, sino que en los encuentros mantenidos “desde que asumimos” “el productor quiere cambios en la campaña” de combate a esa enfermedad, dijo el director de Servi...

Entrevista a José Inciarte - Gerente de Ventas y Marketing- Syngenta 20/10/22 10.11.2022

La agricultura local tiene a disposición un nuevo producto, en este caso se trata de Virantra, un nuevo insecticida de Syngenta y Grupo Macció, que fue lanzado oficialmente el jueves 20 de octubre en un evento realizado en el hotel Sheraton, en Colonia. Es un producto basado en una “nueva molécula” denominada plinazolin, que representa “el final de un proceso de investigación y desarrollo a nivel...

Entrevista a Diego Ponti - AZ Group 07/11/22 10.11.2022

El mercado de China registra una “caída del 35% a 40%” en los precios de la carne vacuna en comparación a los vigentes en abril de este año. Eso “preocupa demasiado” por la dependencia que existe con ese país e incide a la baja en los valores del ganado, señaló el analista de mercados cárnicos de AZ Group, Diego Ponti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Felipe Urioste - Pampa Oreintal 03/11/22 08.11.2022

La certificación con el sello Land To Market para la marca de carne Morus, del frigorífico Las Moras, fue entregada esta semana por la firma Pampa Oriental. El trabajo apunta a las verificaciones con el protocolo EOV (Ecological Outcome Verification) que implica la “verificación de resultados ecológicos”, explicó el codirector de Pampa Oriental, Felipe Urioste, en el programa Punto de Equilibrio e...

Entrevista a Mariangeles Antenucci- Ambev 04/11/22 08.11.2022

Atendiendo al impacto del déficit hídrico en zonas agrícolas de centro y sur, la compañía Ambev decidió ajustar el estándar comercial a la realidad del productor, dijo la gerente agronómica de esa firma, Mariángeles Antenucci, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Gabriel Di Giovannantonio - Gerente de Cargill Uruguay 07/11/22 08.11.2022

La cosecha de colza empezó a “tomar ritmo”, aunque está un “poco atrasada” respecto a otros años, y “los primeros datos de rendimiento son alentadores” al estar entre “15% y 20% por encima de lo estimado para algunas chacras”, dijo el gerente de Cargill, Gabriel di Giovannantonio, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

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