verdemedia

El Congreso Mundial de la Carne, realizado recientemente en Holanda, representó una oportunidad “muy valiosa” para “tomarle” el pulso a ciertos temas “importantes”, como salud y nutrición, sostenibilidad y en comercio y mercado, dijo el jefe de Inteligencia de Mercados del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Álvaro Pereira, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El rubro ovino está “sufriendo una tormenta perfecta” porque al no tener precio atractivo por la lana, ahora se suma la caída de los valores en el mercado internacional de la carne ovina, lo que deriva en un “desestímulo” para los productores y una mayor oferta, dijo el director de Bamidal, Gustavo Basso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El sector ganadero atraviesa un momento “muy difícil” porque además del impacto de la sequía, hoy los precios del ganado gordo en el mercado “no reflejan” lo que son los valores de exportación de la carne vacuna, ya que “hay un desfasaje”, señaló el ex ministro de Ganadería y productor, Carlos María Uriarte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Con la presencia del presidente Luis Lacalle Pou y otras autoridades del Poder Ejecutivo, la empresa Virbac dio el puntapié inicial para la instalación de la nueva planta industrial, que requerirá una inversión de unos US$ 20 millones, destacó el gerente general, Pablo Macchi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

“La no publicación de precios” por parte de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) es “de lo más que llamativo” y “nos pegó”, porque “enredó mucho” ya que hay “muchos negocios que están armados” en función de los valores de esa gremial, señaló el presidente de la Sociedad de Criadores de Texel, Lucas La Cava, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La situación del negocio de la producción de carne en corrales de engorde es “bien compleja”, hace 15 años que “estoy vinculado al rubro” y el actual escenario es “el peor” que se ha visto, dijo el director de Campo Shop, Juan Domenech, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El mercado de ganado gordo ganó un “poco más de ritmo” en los valores y en la demanda, por parte de alguna planta de faena, y con el impacto de las lluvias registradas en varios puntos del país, dijo el presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Joaquín Falcón, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Las estimaciones preliminares de rendimiento de los cultivos de invierno para la zona de Colonia marcan un promedio por hectárea de 1.600 kilos para colza, 4.200 kilos para cebada y 4.500 kilos, adelantó el jefe del departamento técnico de Copagran Colonia, Alberto Bouvier, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

La reciente feria de Anuga, realizada en Colonia, Alemania, generó “optimismo” para los exportadores de lácteos uruguayos, debido a la reaparición de China como cliente con compras de volúmenes destacados y hay “satisfacción del equipo con lo que se está logrando”, dijo el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

De cara a la próxima siembra de cultivos de verano, el mercado de semillas registra un valor de US$ 54 por bolsa de soja RR1, lo que representa un aumento de 15% respecto al pasado, y la soja Intacta está US$ 68 la bolsa, algo similar a 2022, indicó el gerente de Asociación Nacional de Productores de Semillas (Anaprose), Roberto Fonseca, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverd...

La presencia de Agrosiembra “se sustenta en un servicio integral con todo el abanico que necesita el productor granjero, agrícola o ganadero para producir”. Donde ingresan “diferentes insumos utilizados en la actividad agropecuaria, como semillas, fertilizantes y fitosanitarios. Además, se sumó el servicio de aplicación de fertilizantes”, señaló el director de Agrosiembra, Gonzalo López, en el pro...

El mercado de productos biológicos registra un crecimiento del 12% por año a nivel mundial, mientras que “los químicos están estancados o pueden crecer de 2% a 3% por la variación de precios y no por un incremento del volumen comercializado”, señaló el director comercial de Biotrop para el Conosur, Eduardo Pérez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En esta oportunidad se concentrará en “los 20 años de ADP y tenemos previsto mucha interacción entre lo real y lo virtual, con una parte técnica y otra vinculada a cosas que están pasando en el mundo”, señaló la gerente comercial de la empresa, Sofía Guigou, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

“Es una feria bien concurrida” y si bien en el público falta la presencia de los chinos, “los industriales y traders están conformes” y el precio de la tonelada de carne vacuna estará en promedio unos US$ 4.500, dijo el delegado de la Federación Rural en la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Fernando Gómez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El panorama de los cultivos de trigo y cebada es “muy bueno”, aunque comienza a sentirse la falta de algunas lluvias, señaló el vicepresidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD), Andrés Alayón, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Australia por la liquidación de stock por el año Niño y Brasil con más oferta, generan una caída de los precios de la tonelada de carne vacuna de 30% respecto al año pasado, dijo la fundadora de la consultora brasileña Agrifatto, Lygia Pimentel, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Fue una feria de Anuga (Alemania) de “plafón bajo, los ánimos están deprimidos” en “todo el mundo” por la situación que presentan los negocios de la “proteína animal, tanto para la carne vacuna como el cerdo y el pollo, a instancias del mercado chino”, que “se desplomó” en los últimos años, dijo el director United Breeders & Packers, Alejandro Berrutti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve...

La siembra de maíz de primera está “en la última de etapa”, la del maíz de secano ya está terminada y la que está más demorada es la siembra del maíz de primera bajo riego, dijo el gerente comercial de Agroterra, Gonzalo Reynoso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Actualmente el negocio ganadero sale de un momento difícil y entra a otro más difícil, porque “insólitamente durante la seca más grande de los últimos 60 años teníamos mejores precios que ahora”, y el clima se vuelca “a favor” pero “los mercados juegan en contra”, señaló el director de Agrofocus, Gonzalo Ducós, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El escenario para la producción de forrajeras hoy se muestra “mejor” por un “inicio de primavera más cargado de agua”, si bien en ciertas zonas de Soriano “se nota la falta de lluvias”, “esperemos que no se repita lo de las últimas dos o tres primaveras” (por el déficit hídrico), dijo el responsable de abastecimiento y desarrollo de Procampo Semillas, Diego Rodríguez, en el programa Punto de Equil...

El mercado de granos registró algunos movimientos en los últimos días, tras el último reporte del Departamento de Agricultura (Usda, por su sigla en inglés) que “vino a consolidar un escenario un poco más complejo” porque “los stocks estuvieron por encima de lo esperado por el mercado para soja y para el trigo”, que en el caso del cereal estimó una producción de dos millones de toneladas por arrib...

En esta oportunidad “se pudieron mostrar no solo trabajos de investigación en producción animal y pasturas, sino otros que estamos comenzado como un experimento de largo plazo en sistemas de pastoreo sobre campo natural”, que será el “más grande que tendrá Uruguay”, destacó el técnico del INIA Tacuarembó, Martín Jaurena, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La siembra arrocera de este año arrancó a fines de la semana pasada y “todavía es incipiente en cuanto a área”, pero “en todas las cuencas ya se está sembrando” por parte de los productores, lo que está asociado al registro de las lluvias principalmente en el noreste, señaló el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Alfredo Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y e...

El tratamiento de semillas para maximizar la implantación de los cultivos de soja es uno de los asuntos clave a considerar por los productores, atendiendo a las dificultades generadas en la zafra pasada por el impacto negativo de la sequía. Esta es una “zafra particular” porque “las condiciones para la producción de semillas el año pasado no fueron las mejores”, salvo en el caso de la zona este y...

Las importaciones de maíz este año totalizarán unas 600.000 toneladas, lo que es un volumen similar al del 2022, al tiempo que el ingreso de otros granos y subproductos, por los efectos de la sequía, será más alto que el registrado durante el año pasado, señaló el responsable de Megaagro Trading, Luis Pedro Olaso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy