VeggieWorld Vegan Podcast | Der Podcast rund um den veganen Lebensstil.

Diese Woche sprechen wir mit Dennis Michaelis über das Projekt "Cube of Truth" und friedfertigen Aktivismus. "Cube of Truth" ist ein Street Activism Projekt der Tierrechtsorganisation " Anonymous for the voiceless ", welche sich seit 2016 in verschiedenen Städten weltweit für den Tierschutz einsetzt und Impulse zum Nachdenken setzen will. Dennis hält zu dem regelmäßig kostenlose Vorträge an Schule...

Die VeggieWorld ist als erste deutsche Messe für den pflanzlichen Lebensstil 2011 mit 21 Ausstellern in Wiesbaden gestartet und war vom ersten Tag an eine Erfolgsgeschichte. Die Messehalle wurde von Besuchern überrannt und Tagesschau und Tagesthemen haben berichtet. In 2017 wird die VeggieWorld mittlerweile bereits 6x in Deutschland, sowie 10x im europäischen Ausland organisiert. In dieser Episode...

Die vegane Lebensweise bringt euch vielleicht irgendwann an den Punkt, an dem ihr überlegt wie ihr eure Lebenseinstellung mit dem Beruf vereinen könnt. Wir haben mit Dr. Markus Keller, Leiter des Studiengangs "Vegan Food Management" an der FH-Mittelstand  gesprochen, welche Möglichkeiten sich mit diesem Studium auftun. Für alle Kurzentschlossene die noch diesen Herbst starten wollen (es gibt noch...

Jackfruit ist die perfekte Alternative zu Fleisch. Fruchtfleisch eben! Was es mit der Jackfruit auf sich hat, für was sie in der Küche verarbeitet werden kann und wie sie schmeckt - das alles besprechen wir im Interview mit der Jackfruit-Expertin Julia Huthmann von Jacky F. Shownotes JackyF.de Direktlink zum Download dieser Episode Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu....

The End of Meat ist ein Dokumentarfilm von Marc Pierschel über die Vision einer Zukunft, in der Fleischkonsum der Vergangenheit angehört. In The End of Meat wagt er den Blick in eine Zukunft ohne Fleisch sowie deren Auswirkungen auf Umwelt, Tiere und uns selbst. Dabei begegnet er Esther, einem Hausschwein, welches das Leben von zwei Kanadiern komplett auf den Kopf stellte, spricht mit den Pioniere...

Jeder Veganer trifft früher oder später auf Personen(gruppen), die über eine rein pflanzen-basierte Ernährung diskutieren (oder sie gar kritisieren) werden. In der heutigen Folge mit Dirk S. Meyer sprechen wir über "gewaltfreie Kommunikation" im Zusammenhang mit veganer Ernährung und wie man "richtig" darüber diskutiert. Wenn du dich über die große und vielseitige Welt des Veganismus informieren,...

Hirse statt Quiona und Leinsamen statt Chia? Warum wir "Superfoods" nicht aus der ganzen Welt einfliegen müssen, wo es doch mindestens gleichwertige, wenn nicht sogar bessere Superfoods direkt vor unserer Haustüre gibt - das erzählt uns Dirk S. Meyer im Interview. Bei weiteren Fragen zum Thema erreicht ihr Dirk unter dirk@einfachsovegan.de Last but not least: auch wir würden uns über eine Bewertun...

In Teil 2 unseres Interviews mit PureRaw-Gründerin Kirstin Knufmann sprechen wir über Superfoods und das spannende Thema Algen. Shownotes: Chlorella Alge (Wikipedia) Spirulina Alge (Wikipedia) Maca Pulver bei PureRaw.de Reishi Latte bei PureRaw.de Bobei - Ersatz für Butter & Ei auf Algenbasis bei PureRaw.de Algen: Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat,...

In der heutigen Episode sprechen mit der Rohkost-Expertin Kirstin Knufmann über das Thema Rohkost / rohvegan. Kirstin ist Gründerin von pureraw.de  und Autorin mehrerer Bücher. Zusammen mit ihrem Mann Jörg Ullmann betreibt sie zu dem eine der größten Mikroalgen-Plantagen (ein sehr spannendes Thema, welches wir zusammen mit Superfoods in der nächsten Episode besprechen werden). Shownotes PureRaw.de...

Im letzten Teil unseres Interviews sprechen wir mit Niko Rittenau über Ernährungsmythen in Bezug auf Vitamin B12, Gluten, Soja, Kokosöl und Zucker. Wie haben dir die Interviews gefallen? Sende uns gerne ein Feedback oder weitere Vorschläge, welche Themen und Fragen wir von einem Experten beantworten lassen sollen an podcast@veggieworld.de   Shownotes Website von Niko Download: Direktlink zum Downl...

In Teil 2 unseres Interviews mit Niko Rittenau, geht es um die Frage "Was ist eigentlich gesunde Ernährung?". Shownotes: Plant Based Symposium Artikel von Niko Rittenau Gastbeiträge von Niko auf VeggieWorld.de Welt Vegan Magazin Youtube Channel von Niko Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distrib...

Niko Rittenau ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung. Er zeigt in Vorträgen und Seminaren seine Version von bedarfsgerechter Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung und fördert die Achtsamkeit gegenüber hochwertigen Lebensmitteln. Als Ernährungsberater motiviert er zu gesundem, pflanzenbetontem Essverhalten, indem er Fachwissen lebendig und praxisnah vermitte...

Nachdem wir uns in Episode 1 damit beschäftigt haben warum ein Umstieg auf ein veganes Leben sinnvoll sein kann, möchte ich euch in dieser Episode Tipps und Tricks an die Hand geben, wie man den ersten Schritt gehen kann. Links zu dieser Episode: [1] Foodsharing.de [2] Attila Hildmann [3] Björn Moschinski [4] Veganstart.de [5] Vitamin B12: Der kritische Nährstoff [6] App-Empfehlungen: HappyCow , V...

Wie kommt es eigentlich, dass Vegan plötzlich so im Mainstream angekommen ist? Und warum entscheiden sich so viele Menschen für einen komplett pflanzlichen Lebensstil? Wir gehen den TOP 3 Beweggründen auf die Spur und sehen uns einige interessante -und teilweise erschreckende- Fakten an. TOP 1: Schutz und Rechte der Tiere TOP 2: gesunde Ernährung TOP 3: Klimaschutz / ökologische Gründe Die vegane...

Ein veganer Podcast? Was soll das? Wer steckt dahinter und was könnt ihr hier erwarten? Unser Host und Moderator Lars stellt sich vor und gibt euch einen Ausblick über das was euch auf unserem Podcast erwartet. So viel vorweg - jeden Montag gibt es jetzt eine neue Episode auf's Ohr! Fragen zur Show? Schickt uns einfach eine Mail an podcast@veggieworld.de oder besucht uns persönlich auf einer Veggi...