Valor Agregado Paraguay

Programa radial dedicado a la producción agropecuaria de Paraguay, con información clave para una mejor toma de decisiones. Hablamos de actualidad, de mercados, economía y nuevas tecnologías para un sector más eficiente y productivo.

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El embajador de Paraguay en Taiwán señaló que el país asiático seguirá siendo un comprador importante para la carne bovina nacional, e incluso aseguró que podría aumentar los niveles de compra en 2023. También hablamos de la primera carga de carne suina en la isla de Asia y de la cosecha de soja.

El productor Mustafá Yambay habló del momento de la ganadería y los números que hoy debe contemplar el ganadero: se refirió a la coyuntura pero también remarcó la necesidad de trabajar por aspectos estructurales del negocio para marcar el futuro de un sector fundamental para el país.

El Presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne analizó el momento del negocio ganadero y del mercado internacional, comparó precios, proyectó mercados y comentó su visión acerca de la exportación de carne. Además, hablamos del mercado de los campos con un especialista internacional y también de la campaña de verano.

El negocio ganadero se enfrenta a un 2023 que tiene como antecedentes años que generan mucha incertidumbre. Hablamos de proyecciones, del mercado, precios y posicionamiento de la ganadería en regiones donde está ganando más terreno la agricultura.

Se mantiene la tendencia alcista para el precio del ganado pero el productor necesita de más valor por su hacienda para un negocio sostenible. Las lluvias están aliviando la producción con mayor disponibilidad de forraje y agua, lo que representa un momento clave para establecer planes nutricionales para enfrentar el invierno.

Minerva anunció globalmente la compra de Frigorífico BPU en Uruguay y se posiciona como la mayor empresa faenadora en ese país, al igual que en Paraguay. Además, hablamos del mercado internacional de la carne, proyecciones para el precio del ganado gordo y el mercado de la reposición.

Conversamos con Carlos Trapani, expresidente de la ARP, Fudassa y Senacsa, sobre el periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, el futuro de la inmunización, los mercados cárnicos y el momento ganadero. Por otro lado, hablamos con especialistas sobre estrategias de manejo de nutrición y forraje para vacunos.

En pleno periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, la disputa por la venta de dosis en el mercado desató una serie de denuncias de Laboratorios Galmedic que apuntan directamente contra la Fundación de Servicios de Salud Animal (Fundassa).

La producción agropecuaria del Chaco está dependiendo directamente del clima, las lluvias están siendo irregulares pero cada vez más periódicas: hablamos de estrategias de producción, la cría y perspectivas para la zafra de terneros. Además, del mercado de la reposición, el mercado internacional de la carne bovina y la situación del río Pilcomayo.

El consultor paraguayo Miguel González analizó los valores promedios de exportación de los países del Mercosur y proyectó el negocio, previendo un aumento del 10 a 15% del precio medio. Además, hablamos de la navegabilidad de los ríos, de buenas prácticas de vacunación contra la aftosa y el momento de la avicultura.

El verano es factor de aparición de garrapatas en el campo, una problemática que es común en la ganadería de la región. Hablamos de planes sanitarios eficientes y medidas de uso. También, profundizamos en el negocio forestal y sus perspectivas de desarrollo, como del negocio ganadero en Bolivia

El Presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) conversó con Valor Agregado sobre el momento de la ganadería: mercados, precio del ganado y el instituto paraguayo de la carne. Además, con otros integrantes del sector, hablamos de las ferias de consumo y el mercado regional de la soja.

Nos comunicamos con un importador de Chile para conocer las perspectivas económicas y comerciales del mayor comprador de carne bovina de Paraguay. Además presentamos un informe del lanzamiento del primer periodo de la vacunación contra la fiebre aftosa, y analizamos el momento de la producción en el país.

Comenzamos la semana hablando del mercado ganadero: gordo, consumo e invernada, en un momento en que las lluvias son claves para la formación de los precios. Además conocimos detalles de los primeros embarques de carne porcina a Taiwán y de la presencia de Sojapar en Brasil.

El analista internacional de mercados cárnicos, Rafael Tardáguila, analizó las perspectivas del negocio global de la carne vacuna, donde las proyecciones internacionales marcan una demanda superior a la oferta, principalmente impulsada por una drástica corrección alcista de las compras de China. ¿Cuáles son las oportunidades de Paraguay?

Frigorífico Chajha se prepara para comenzar con las primeras actividades de faena, previendo llegar a un procesamiento de 600 a 800 vacunos al cierre del año. Por otro lado, hablamos de la zafra de terneros, el momento del criador y del negocio de la reposición en general.

La disparidad de las lluvias en las distintas zonas productivas de Paraguay está logrando una campaña agrícola de verano irregular, con algunas parcelas con bajo potencial de rendimientos, mientras que otras con perspectivas muy positivas. Por otro lado, el negocio ganadero prevé un año de precios firmes por la escasa oferta de animales y un posible aumento de la demanda.