Una Pizca de Sal

Fogones encendidos, delantal puesto y las manos en la masa... ¡Esto se llama 'Una Pizca de Sal'! Esta semana el chef Alberto nos trae un exquisito menú con rape en salsa de boletus, de plato principal, y de postre, flan de kiwi y fresas. Además, nos cuenta que este mes de agosto no tienen menú para tomar allí, pero sí para llevar.

¡Cómo nos alegra tener de vuelta al chef Alberto, del Bar-Restaurante Las Cañas! Esta semana en nuestro programa de cocina, "Una Pizca de Sal", nos trae un menú sencillo y fresco, a partes iguales, perfecto para este verano: pollo con piña en salsa agridulce y tarta de macedonia. ¡Riquísimo!

Esta semana el chef Alberto, del 'Bar-Restaurante Las Cañas' no ha podido estar con nosotros, pero no hemos faltado a nuestra cita con la sección de cocina. Gertru Baeza les explica a Darío Baño y a todos nuestros oyentes, en qué consiste la receta de paella con pollo. ¡Qué buena pinta!

Las semanas en TorreviejaRadio comienzan con mucha energía y con un menú de lujo gracias al 'Bar-Restaurante Las Cañas'. En esta ocasión, el chef Alberto nos enseña a hacer salmón con salsa holandesa o bearnesa, depende del gusto de cada uno, y de postre, la refrescante tarta viennetta (comtessa).

Un lunes más nos ponemos el delantal para cocinar un menú exquisito con el Bar-Restaurante Las Cañas. Esta semana en "Una Pizca de Sal", el Chef Alberto nos trae un estofado con carrillera de cerdo ibérico como plato principal y, de postre, una jugosa tarta de chocolate. ¡Imposible resistirse!

Los Lunes en Torrevieja Radio... Nos chupamos los dedos. Hoy en 'Una Pizca de Sal', el chef Alberto del Bar Restaurante Las Cañas, nos enseña a hacer albóndigas en salsa y un postre refrescante de piña. ¡Delicioso!

Durante el confinamiento muchos nos hemos aficionado a la cocina y... ¡Qué fácil es con el chef Alberto. del Bar Restaurante Las Cañas! Hoy en Una Pizca de Sal aprendemos a hacer ternera rellena con guarnición y milhojas de flan. ¡Qué bueno!

¡Los lunes en Torrevieja Radio huele que alimenta! Hoy el chef Alberto, del Bar-Restaurante Las Cañas, nos enseña a hacer en 'Una Pizca de Sal': merluza a la jardinera y soufflé de chocolate ¡Toma nota de la receta!

Los sábados toca ponerse el delantal y meternos en la cocina de la mano del Bar Restaurante Las Cañas. Hoy en Una Pizca de Sal cocinamos con el chef Alberto: papillote de pollo con puré de calabaza y de postre un pastel de dulce leche. ¡Para chuparse los dedos!

Con el delantal puesto y con "Una Pizca de Sal" abordamos un nueva edición de nuestra sección de cocina. Esta vez, el chef Alberto, del ‘Bar Restaurante Las Cañas’, nos ha traído la receta de una riquísima Musaca al estilo griego y, de postre, la siempre exitosa Lemon Pie. ¡Se nos hace la boca agua!

¡Qué ganas teníamos de volver a contar con nuestro chef Alberto en "Una Pizca de Sal"! En su vuelta, el chef del 'Bar Restaurante Las Cañas', nos ha traído un menú espectacular a su vez que económico; Cazuela de Pollo con Garbanzos de primero, y de postre, Pastel de chocolate y café. ¡¡¡Qué hambre!!!

Los lunes nos ponemos el delantal con el Restaurante Las Cañas, para cocinar riquísimos platos que sacien nuestro apetito. En esta ocasión, Gertru Baeza, nos ha traído a "Una Pizca de Sal" un delicioso plato principal de Lomo en Salsa y de postre, Tarta de Limón con Galleta. ¡Espectacular!

Comenzamos la semana poniéndonos el delantal con “Una Pizca de Sal”. Esta semana nuestra colaboradora Mari Carmen Lavesa nos ofrece una opción muy sencilla y fresca para estos días más calurosos: ensalada de pollo con mahonesa de aguacate y de postre, deliciosa manzana asada.

¡La cocina es lugar para todos! Hoy en Con Una Pizca de Sal nos pillamos con las manos en la masa para elaborar recetas deliciosas: coca de almendras alicantina y galletas de mantequilla para cocinar con los peques de la casa.

Hoy en nuestro espacio dedicado a la cocina, Maria Carmen Lavesa, nos trae dos recetas para chuparse los dedos, bacalao con salsa de tomate y pimientos y torrijas.

Comenzamos la semana con las manos en la masa. Hoy en Con Una Pizca de Sal nos metemos de lleno en recetas de semana Santa. Aprendemos a hacer potaje de bacalao y espinacas y torrijas. ¡Delicioso!

En casa hay mil cosas que hacer, por ejemplo cocinar. Hoy en Con Una Pizca de Sal te traemos dos recetas para hacer la cuarentena más llevadera: pan rústico tradicional y tiramisú italiano. ¡Delicioso!

Comenzamos la semana con la tripa llena. El chef Alberto, del Bar Restaurante Las Cañas, nos enseña a hacer arroz al horno y de postre, isla flotante. ¡No te pierdas esta nueva entrega de 'Una Pizca de Sal'!

Esta semana nos metemos entre fogones para cocinar dos platos espectaculares con el Chef Alberto del Bar Restaurante Las Cañas: canelones de salmón y queso y tarta de yogurt y frutos secos ¡Delicioso!

Lo mejor de los lunes en Torrevieja Radio es que tienen otro sabor. Hoy en 'Una Pizca de Sal' el chef Alberto, del Bar Restaurante Las Cañas, nos enseña a preparar un delicioso bacalao y una tarta infantil. ¡Para chuparse los dedos!

¡Qué bien que huele el estudio los lunes! Hoy el chef Alberto, del Bar Restaurante Las Cañas, nos enseña con 'Una Pizca de Sal' a hacer un riquísimo plato de cuchara con manitas de cerdo y, de postre, un bizcocho de tres leches. ¡Para chuparse los dedos!

Semana del amor y a nosotros nos encanta conquistar por el estómago. Este lunes en 'Una Pizca de Sal', el chef Alberto del Bar Restaurante Las Cañas, nos trae un menú para enamorados... ¡Toma nota!

¡Todos a los fogones! Hoy en 'Una Pizca de Sal' el chef Alberto, del Bar Restaurante Las Cañas, nos enseña a preparar pescadilla rellena y tarta crujiente de manzana. ¡Para chuparse los dedos!

Esta semana en 'Una Pizca de Sal' nos preparamos para la llegada de los Reyes Magos. El chef Alberto, del Bar Restaurante Las Cañas, nos enseña a preparar albóndigas de bacalao y roscón de Reyes. ¡Toma nota!

Ya no queda nada para Navidad y está semana en Con Una Pizca de Sal el chef Alberto del Bar Restaurante Las Cañas nos enseña a preparar una selección de entrantes para estas fiestas. ¡Delicioso!