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Twitter @juangangel El compost, también llamado compostaje, composto, composta o abono orgánico, es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal; constituye un “grado medio” de descomposición de la materia orgánica, que en sí es un magnífico abono orgánico para la tierra, y logra reducir enormemente la ba...

Twitter @juangangel Las máquinas son artefactos construidos por la humanidad para realizar un trabajo o transformar un movimiento. El fin primordial suele ser reducir el esfuerzo necesario para realizar un trabajo. Una máquina simple cambia la magnitud o la dirección de una fuerza aplicada. Pueden estar fabricadas con una tecnología o con una mezcla de varias de ellas. Se pueden construir con tecn...

Twitter @juangangel Programa: El pug El pug o carlino es una raza canina con origen histórico en China, pero con el patrocinio de Reino Unido. Se trata de un perro pequeño de tipo molosoide, utilizado como mascota. En una encuesta realizada por la FCI, entre el año 2012-2013, fue nombrado dentro de las treinta razas más populares del mundo. Es un perro bajo y macizo de aspecto cuadrado y compacto,...

Twitter @juangangel Programa: Catando Café. El café es una bebida compleja capaz de mas de 800 aromas, sin embargo no se suele poner atención a la variedad de matices y sus posibilidades. Es cierto que la baja calidad del grano, tan extendida, no nos ofrece un gran abanico de aromas y sabores agradables, pero con cafés frescos de mejor calidad no solo se deleita el paladar, es también posible apre...

Twitter @juangangel Programa: Nuestro Café. Es la denominación que se le otorga al café 100% arábico producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, Longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.000 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.). Surge de la particular combinación de diversos factores correspondientes a...

Twitter @juangangel La capacitación en herrería que se ofrece, contribuye al crecimiento técnico y personal de los interesados en el tema y aporta conocimientos esenciales para el manejo del equino, desde la comprensión de su etología al ejecutar dicha labor. La herrería como arte, cada vez tiende más a profesionalizarse, haciendo parte de los avances de la industria equina. En este sentido adquie...

Twitter @juangangel Las terapias con caballos se basan en el aprovechamiento del movimiento tridimensional del caballo por el jinete-paciente, provocándole los estímulos similares a los que realiza el cuerpo humano al caminar. Ya en 1875 Chassaignac, neurólogo francés, descubrió que un caballo en movimiento mejoraba el equilibrio, el movimiento articular y el control muscular de los pacientes así...

Twitter @juangangel Los crisantemos (Chrysanthemum) son un género de alrededor de 30 especies de fanerógamas perennes en la familia Asteraceae, nativa de Asia y nordeste de Europa. Son hierbas sufruticosas, perennes, que alcanzan un tamaño de hasta 1.5 m de alto, aromáticas; tallos erectos o patentes, frondosos. Hojas alternas, lobadas, lanceoladas a ovadas, 4–9 (–12) cm de largo y 4–6 cm de ancho...

Twitter @juangangel Zantedeschia aethiopica, conocida comúnmente como alcatraz, cala, cala de Etiopía, aro de Etiopía, lirio de agua, cartucho, flor de pato o flor del jarro, es una planta herbácea vivaz, de origen sudafricano, que se cultiva como ornamental por sus vistosas espatas de color blanco. Es una planta perenne, de la familia de las aráceas, la más robusta y ampliamente naturalizada del...

Twitter @juangangel El TROTE es un andar natural de dos tiempos o golpes, en el cual el caballo se desplaza por BÍPEDOS DIAGONALES, alternados y sucesivos. En el primer tiempo o golpe, se desplazan y apoyan la pata de un lado con la mano del lado contrario, y en el otro tiempo la otra pata con su mano diagonal. Como la mano y la pata de cada bípedo caen y se apoyan al mismo tiempo producen un solo...

Twitter @juangangel El caballo (Equus ferus caballus)1 2 es un mamífero perisodáctilo domesticado de la familia de los équidos. Es un herbívoro solípedo de gran porte, cuello largo y arqueado, poblado por largas crines. A la hembra del caballo se le llama yegua y a las crías si son machos potros o potrillos, y si son hembras potras o potrancas. La cría y utilización del caballo por parte del hombr...

Twitter @juangangel La laminitis, también conocida como infosura, es una enfermedad muy dolorosa que afecta al dedo del caballo. Es necesario advertir que muchos de estos casos se pueden evitar, así, por ejemplo, una causa común de laminitis es la sobrealimentación, un factor de manejo que normalmente está bajo control del propietario. Aprendiendo un poco sobre la laminitis, sus causas, signos clí...

Twitter @juangangel Programa: Sales mineralizadas y complementos proteínicos para ganado. Para conseguir el máximo rendimiento del ganado, se debe suministrar siempre a los animales buenos alimentos y apara limpia en cantidad suficiente. Los alimentos de buena calidad son ricos en nutrientes y proporcionan todo lo que el cuerpo necesita para que el animal crezca y se reproduzca. Para estar sanos,...

Twitter @juangangel Programa: El cacao, empresa familiar. El cacao (Theobroma cacao) tiene su origen en la cuenca alta del río amazonas, en un triangulo formado entre Colombia, Ecuador y Perú, tuvo su apogeo cultural con los aztecas en Centroamérica y posteriormente fue llevado a Europa donde finalmente se masificó su consumo. Mercado mundial y nacional Cerca del 70% de la cosecha mundial se conce...

Twitter @juangangel Se da el nombre de césped, grama, hierba o pasto a una docena de especies de gramíneas (familia Poaceae) que crecen formando una cubierta densa. Se utilizan como plantas ornamentales en prados y jardines o como terreno para la práctica de diversos deportes y actividades recreativas. El césped es muy importante en muchas competiciones deportivas; cabría destacar aquellas que se...

Twitter @juangangel El Hartón del Valle es una raza bovina autóctona de Colombia. El Hartón del Valle tuvo su origen, como los demás bovinos criollos colombianos, en los vacunos ibéricos traídos por los españoles durante la época de la colonia. Llegaron al Valle geográfico del Cauca especialmente por el norte y sur. Los que entraron por el sur eran derivados de los descendientes de los ganados tra...

Twitter @juangangel La raza Blonde d'Aquitaine procede del reagrupamiento en 1962 de las tres ramas de vacunos rubios (Garonnais, Quercy y Blond des Pyrénées) que poblaban el Sudoeste de Francia. Este efectivo, después de haberse utilizado mucho tiempo para la tracción, se ha reorientado hacia la producción de carne. Su buena fertilidad va acompañada de una excepcional facilidad de parto para anim...

Twitter @juangangel La agroecología es una disciplina científica relativamente nueva, que frente a la agronomía convencional se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles. La agroecología se basa en la producción de alimentos, implementando una mirada integral acerca del ecosistema. Hay muchas etapas para lle...

Twitter @juangangel Programa: Elaboración de concentrado. Los alimentos concentrados solo son consumidos por animales, son mezclas de ingredientes elaborados en forma tal que respondan a requerimientos nutricionales para cada especie, edad, estado productivo y tipo de explotación a que se destina el animal, bien sea suministrados como rica fuente de alimento o como suplementos o complementos de ot...

Twitter @juangangel Programa: Especies nativas. En biogeografía, una especie nativa, especie indígena o autóctona es una especie que pertenece a una región o ecosistema determinados. Su presencia en esa región es el resultado de fenómenos naturales sin intervención humana. Todos los organismos naturales, en contraste con organismos domesticados, tienen su área de distribución dentro de la cual se...

Twitter @juangangel Programa: La papa, cultivo estratégico. La papa se cultiva en más de 100 países, en clima templado, subtropical y tropical. Es esencialmente un "cultivo de clima templado", para cuya producción la temperatura representa el límite principal: las temperaturas inferiores a 10° C y superiores a 30° inhiben decididamente el desarrollo del tubérculo, mientras que la mejor producción...

Twitter @juangangel Programa: Agua y Uyuca, una relación natural. El agua es una fuente de vida insustituible y fundamental para el desarrollo de la sociedad. Además de ser esencial, el agua es un recurso agotable y cada vez más escaso a escala mundial. Por ello, si logramos disminuir el consumo de agua potable, contribuiremos a preservar el medio ambiente y a mantener la calidad del servicio. Al...

Twitter @juangangel Programa: Mundo ganadero y equino, oct 15/2011. Se denomina pecuaria a aquella actividad relacionada con la producción de ganado, y forma un sector esencial dentro de las actividades agropecuarias, que a su vez se constituyen como actividades primarias dentro de la economía. Como toda actividad primaria, la finalidad del sector pecuario es la producción de materias primas, como...

Twitter @juangangel Ananas comosus, la piña o el ananá o ananás, es una planta perenne de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur. Esta especie, de escaso porte y con hojas duras y lanceoladas de hasta 1 metro de largo, fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía. La piña puede plantarse en cualquier momento del año...

Twitter @juangangel El cacao (Theobroma cacao) tiene su origen en la cuenca alta del río amazonas, en un triangulo formado entre Colombia, Ecuador y Perú, tuvo su apogeo cultural con los aztecas en Centroamérica y posteriormente fue llevado a Europa donde finalmente se masificó su consumo. Mercado mundial y nacional Cerca del 70% de la cosecha mundial se concentra en África, destacándose Costa de...