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Twitter @juangangel Programa: Huellas El Sabueso fino colombiano es una raza de perro sabueso creada por selección funcional a lo largo de los años en el territorio colombiano. Aparentemente se ha desarrollado a partir de razas de perros de cacería llegados principalmente de Europa y Norteamérica desde la época de la conquista y que gracias a las peculiaridades en uso y las adaptaciones a su entor...

Twitter @juangangel Programa: Tilapia Tilapia es el nombre genérico con el que se denomina a un grupo de peces de origen africano, que consta de varias especies, algunas con interés económico, pertenecientes al género Oreochromis. Las especies con interés comercial se crían en piscifactorías profesionales en diversas partes del mundo. Habitan mayoritariamente en regiones tropicales, en las que se...

Twitter @juangangel Programa: Laboratorio de Alimentos La leche es un producto natural proveniente de las hembras de los mamíferos y es el único alimento que provee a sus críos en la primera etapa de vida y que aporta todas las necesidades nutricionales iniciales para sobrevivir, así pues, la leche es uno de los alimentos esenciales para la vida de los mamíferos y en particular para el hombre ha t...

Twitter @juangangel Programa: Código Equino Generalmente la señal más evidente es el esquema general del cuerpo, es fácil notar la diferencia entre lo alto, el contorno redondeado de un caballo excitado y el contorno tranquilo y plano de un caballo relajado. las orejas son buenos indicadores de la atención del caballo. Ambas orejas erguidas hacia adelante resultan muy bonitas, pero cuando usted es...

Twitter @juangangel Programa: Ganadería de Producción de Carne En la hacienda Lusitania en Montería (Córdoba), se llevan a cabo un procesos con unas características especiales para la producción de carne. El sector ganadero se ha transformado a un ritmo sin precedentes en las últimas décadas. La creciente demanda de alimentos derivados de los animales en las economías que más rápido crecen en el m...

Twitter @juangangel Programa: Nutrición y Costos. En las explotaciones productoras de carne bovina en forma intensiva, es importante implementar una correcta planeación de las diferentes actividades zootécnicas, nutricionales, productivas y económicas. Lo anterior tiene una estrecha relación con la rentabilidad del negocio ya que en México la producción intensiva de carne bovina ha presentado redu...

Twitter @juangangel Programa: Jornadas Técnicas La raza Holstein tiene como sus ancestros más remotos los animales negros de los bávaros y los blancos de los frisios, tribus que hace cerca de 2.000 años se ubicaron en el delta del Rhin. Por sus características únicas de color, fortaleza y producción, la Holstein empezó a diferenciarse de las demás razas, y pronto comenzó a expandirse por otros paí...

Twitter @juangangel Programa: Faenas de Campo La Circunferencia Escrotal (CE) es el indicador utilizado para determinar el tamaño testicular de los toros. El tamaño de los testículos está directamente relacionado con el potencial de producción de espermatozoides, pues el 80% del volumen del testículo está ocupado por túbulos seminíferos que son los encargados de producir los espermatozoides. La me...

Twitter @juangangel Programa: Faenas: El Anco La ganadería extensiva es aquella que aprovecha eficientemente los recursos naturales del territorio, con una baja utilización de insumos externos y principalmente mediante pastoreo. En general se caracteriza por el empleo de especies y razas de ganado adaptadas al territorio, el aprovechamiento de pastos diversos ajustándose a su disponibilidad espaci...

Twitter @juangangel Programa: Código Equino Generalmente, el propietario del herraje es completamente ajeno a éste en los tiempos modernos. Atrás quedan los tiempos en que el dueño del caballo se desplazaba hasta la herrería para herrar su caballo, no solamente presenciando la operación del herrado, sino incluso participando activamente en el mismo, sosteniendo las manos y pies del animal cuando s...

Twitter @juangangel Programa: Ganado Overo. Específicamente en las regiones de Holstein y de Friesian en la parte noroccidental, así como en los países bajos, se desarrolla una raza llamada Rotbunte, la cual se conoce con otras denominaciones, como Overo Colorado (manchado blanco y rojo), Frisón Rojo Chileno, Berrendo Rojo o Clavel Alemán. Fue traída a Chile por colonos alemanes y se extendió por...

Twitter @juangangel Programa: Clasificación raza de ovejas. La oveja (Ovis orientalis aries)1 es un mamífero cuadrúpedo ungulado doméstico, usado como ganado. Como todos los rumiantes, las ovejas son artiodáctilos, o animales con pezuñas. A pesar de que el término «oveja» se aplica a muchas especies del género Ovis, por lo general hace referencia a la subespecie doméstica de Ovis orientalis. Posib...

Twitter @juangangel Programa: Rodeo Deporte de Familia Con el paso del tiempo el término "vaquería" denominaría al permiso otorgado por la autoridad para realizar la caza y luego al territorio en que dicho permiso podía ejercerse. Es el antecedente inmediato de la estancia, o hacienda rioplatense. Una de las más importantes de la Banda Oriental fue la Vaquería del Mar entre las cuencas de los ríos...

Twitter @juangangel Programa: Delfín Nariz de Botella El Tursiops truncatus, también conocido como Nariz de botella o Mular, es una especie de cetáceo con dientes que pertenece a la familia de delfines oceánicos o Delphinidae. Es el más conocido de las 30 especies de delfín debido a su amplia distribución y a que está presente en la mayoría de los acuarios y parques de diversiones. DESCRIPCIÓN DEL...

Twitter @juangangel Programa: Cachama. En la pesca natural se han capturado ejemplares de hasta 45 kgrs. El ciclo reproductivo se cumple cíclicamente cada año en la temporada de invierno, cuando baja con la crecida de los ríos dejando sus huevos fertilizados en la margen de estos y en zonas recién inundadas, donde crecerán los alevines que permitirán mantener las poblaciones naturales o silvestres...

Twitter @juangangel Programa: Biodigestores descomposición de la materia orgánica en condiciones anaeróbicas y facilita la extracción del gas resultante para su uso como energía. El biodigestor cuenta con una entrada para el material orgánico, un espacio para su descomposición, una salida con válvula de control para el gas (biogás), y una salida para el material ya procesado (bioabono). Otros nomb...

Twitter @juangangel Programa: El mejoramiento genético es el arte y la ciencia de incrementar el rendimiento o productividad, la resistencia o tolerancia a agentes bióticos y abióticos adversos, el rango de adaptación de las especies animales y vegetales domésticas o la belleza y calidad de sus productos, por medio de modificaciones del genotipo (la constitución genética) de los individuos. Se pue...

Twitter @juangangel Programa: Reproducción de alevinos. La trucha es un pez teleósteo que pertenece a la familia Salmonidae. La trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), importada a Colombia, es originaria de Norteamérica y fue introducida al país en 1939, con el fin de repoblar aguas frías de la zona andina. A partir de la década de los 60, se iniciaron cultivos comerciales a escalas semiintensivas...

Twitter @juangangel Programa: Mero Guasa Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes. Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas rocosas de aguas templadas y tropicales, con grandes piedras o cuevas submarinas, en cotas que oscilan entre l...

Twitter @juangangel Programa: Jornadas Técnicas La cría de la raza Brangus comienza en la Argentina en la década del ’50 acompañando el proceso de un mercado que evoluciona en su demanda hacia rodeos que ofrezcan en la cría adaptación, rusticidad, longevidad, precocidad, habilidad materna, buen desempeño en la invernada, buena conformación carnicera y calidad de carne a menor costo. El mayor creci...

Twitter @juangangel Programa: Concepción Viaje a la Diversidad La noticia más antigua que se tiene del actual municipio de Concepción se remonta a 1582 el cabildo de Pamplona otorgó al hijo del encomendero de Servitá, y cura del mismo pueblo, padre Juan Del Basto, unos baldíos en el sitio de Ineigueta, donde el padre Del Basto construyó un molino de pan con sus acequias. Poco a poco el valle se fu...

Twitter @juangangel Las colúmbidas (Columbidae) son una familia de aves del orden Columbiformes que incluye las palomas, las tórtolas y formas afines. Son, en total, unas 308 especies. Las colúmbidas se distribuyen por todo el mundo, excepto la Antártidan. 1 y el Ártico, y con centro de dispersión en América Central.1 La mayor diversidad de especies la tienen la ecozona indomalaya y la ecozona de...

Twitter @juangangel Programa: Las Técnicas En Biotecnología Reproductiva constituyen el grupo de procedimientos más representativos de la Biología y su control por parte del hombre. Contemplan la manipulación de las células germinales reproductivas, el manejo reproductivo y la conservación de los seres vivos. Cada técnica desempeña por si misma un papel importante y ha sido la base para el avance...

Twitter @juangangel Programa: Colombofilia Las colúmbidas (Columbidae) son una familia de aves del orden Columbiformes que incluye las palomas, las tórtolas y formas afines. Son, en total, unas 308 especies. Son aves dotadas de gran inteligencia (si se las compara con otras aves), y monógamas; esta característica les permite un gran cuidado de sus crías e, incluso, quizás una relación afectiva (et...

Twitter @juangangel Programa: nutricion en cerdos.mp4 La alimentación eficiente de los cerdos es una de las prácticas más importantes de un criadero, ya que de ella depende no solo los rendimientos productivos de los cerdos, sino también la rentabilidad de la granja. La alimentación representa entre un 70 a un 85% de los costos totales de producción. Por esta razón es importante que el porcicultor...