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Las técnicas del cultivo de la caña y el procesamiento de la panela se han transmitido a través de varias generaciones combinando saberes ancestrales y culturales; Fabriani Garavito productor de panela del municipio de Moniquirá departamento de Boyacá, ha desarrollado esta labor toda su vida, tratando de conservar la tradición panelera heredada de su familia.#Panela #PatrimonioCultural #DulceTradi...

En Colombia, por cada tonelada producida de arroz se genera una tonelada de residuos, es decir hojas, tallos y raíces que quedan en el suelo y que los cultivadores queman para poder volver a sembrar. Gracias a la ciencia, se identificó un consorcio microbiano que tiene la capacidad de degradar estos residuos y contribuir con la salud del suelo para las futuras siembras.#TamoDeArroz #InnovaciónAgrí...

En medio del concreto de Bogotá, la naturaleza sigue abriéndose camino. Las huertas urbanas están transformando la ciudad, promoviendo la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el contacto con la tierra.#HuertasUrbanas #AgriculturaUrbana #SeguridadAlimentaria #BogotáSostenible #CultivoOrgánico Síganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO- Instagram: https://ww...

En este episodio de Al Día con el Agro, Alejandra Castellanos conversa con Andrés González Serrano, Oficial de Ganadería Sostenible y Sanidad Animal de la FAO, sobre la propagación de la influenza aviar altamente patógena (H5N1). El experto explica por qué la FAO lanzó una alerta mundial, detalla los síntomas que deben vigilar los productores avícolas y aclara que el consumo de huevos y carne de p...

Acompáñenos en un fascinante recorrido por los laboratorios de la Universidad de Antioquia donde Edison, biólogo y maestro cervecero, ha transformado un proyecto académico en una revolución cervecera. Descubra cómo el aislamiento y cultivo de levaduras silvestres colombianas está cambiando el panorama de la cerveza artesanal, aportando sabores únicos y promoviendo la biodiversidad local. Una histo...

Y mientras que en Bogotá se fortalece el programa de huertas urbanas, algunas iniciativas van más allá al aprovechar los residuos orgánicos de la comunidad para generar compost. #CompostajeUrbano #ResiduosOrgánicos #AgriculturaUrbana #EconomíaCircular #SostenibilidadUrbanaSíganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO- Instagram: https://www.instagram.com/tvagro/- T...

Dentro de un lote de arroz existen sitios con mayor y menor grado de retención de humedad, por eso se requiere un sistema de riego que permita aplicar agua de manera dirigida a esas zonas de baja retención de humedad, aumentando el contenido de agua disponible en el suelo y reduciendo la brecha de productividad entre distintas áreas del lote. Es allí donde surgió la idea de adelantar actividades d...

Descubra el fascinante mundo del aguacate, desde las técnicas especializadas de cultivo hasta sus increíbles aplicaciones culinarias. En este episodio exploramos la importancia de la correcta poda, los tipos de suelo ideales y los sistemas de drenaje necesarios para un cultivo exitoso del aguacate Hass. Además, conoceremos la versatilidad gastronómica de este superalimento que ha conquistado las m...

Una firma de Auditoría Colombiana fue galardonada por su propuesta de desarrollar soluciones financieras innovadoras para la protección de los páramos. la iniciativa crea un mecanismo que garantiza la disponibilidad inmediata de recursos para hacer frente a incendios forestales en estos ecosistemas en corto tiempo.#InnovaciónAmbiental #IncendiosForestales #TecnologíaSatelital #PreservaciónAmbienta...

Con 20 hectáreas de bosque centenario y 18 nacimientos de agua que alimentan la cuenca de Río Grande, esta reserva protege especies en peligro como el roble y diversos ecosistemas estratégicos. Sus propietarios han comprobado que la reforestación y el cuidado de la naturaleza generan beneficios tangibles: mejor regulación hídrica, protección contra plagas y suelos más fértiles. Un modelo de sosten...

Con la visita a 14 predios agrícolas de los municipios de Cucaita y Samacá en Boyacá, el ICA dio inicio al apoyo técnico que recibirán productores de cebolla para lograr las certificaciones que dan vía libre a la exportación.#CebollaCabezona #ExportaciónAgrícola #ICA #AgriculturaColombiana #BuenasPrácticasAgrícolasSíganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO- Inst...

La organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura hizo un llamado para reforzar la bioseguridad y el seguimiento a la propagación de la gripe aviar altamente patógena conocida como H5N1. La FAO indicó que la propagación de la enfermedad es algo sin precedentes.#GripeAviar #H5N1 #AlertaSanitaria #BioseguridadAvícola #SeguridadAlimentariaSíganos en nuestras redes sociales:...

Ruta de los Humedales Rionegro es un recorrido que nos sumerge en la belleza y la importancia de estos ecosistemas esenciales para el equilibrio ambiental. A través de un viaje en bicicleta, exploramos su función en la regulación del agua, la purificación del aire y su papel como refugio de múltiples especies. Descubrimos cómo estos espacios contribuyen a la sostenibilidad y la conservación de la...

El humedal El Greco ubicado en Bogotá ha generado preocupación entre algunos ambientalistas y la comunidad debido al desarrollo del proyecto distrito verde. El proyecto, que busca construir una plaza de eventos en esta área natural, afectaría según los denunciantes a la biodiversidad del humedal, especialmente en aves que habitan en la zona.#ProtecciónAves #Ecosistemas #AvesMigratorias #CrisisAmbi...

Conozca a profundidad las causas de la recurrente crisis arrocera en Colombia, explicada por Óscar Gutiérrez Reyes, director ejecutivo de Dignidad Agropecuaria. En esta entrevista se analizan los factores estructurales que afectan a los productores: la desaparición del IDEMA, la apertura económica, los tratados de libre comercio y el control del mercado por un duopolio que maneja el 85% de la comp...

AGROCAMUS es la asociación de productores de cacao, musáceas y otros de Palocabildo (Tolima), aunque no siempre se logra sacar adelante este tipo de proyectos, este se ha convertido en una experiencia exitosa en torno a este cultivo.#CacaoColombia #TrabajoAsociativo #DesarrolloRural #CrisisCafetera #ProyectosProductivos Síganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO...

En España, el sector dedicado a la cría de caracoles vive un buen momento de consumo y producción…  en TvAgro Noticias, conversamos con la asociación interprofesional de caracol de crianza para conocer más de este sector.#Helicicultura #CaracolDeCrianza #SectorHelicícola #GastronomíaEspañola #CríaDeCaracolesSíganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO- Instagram:...

Una asociación de productores de papa en Paipa, Boyacá, transforma artesanalmente este tubérculo en harina. el bajo precio pagado por su producto, así como el rechazo de algunos tubérculos motivó a los productores a emprender este proceso. #HarinaDePapa #TransformaciónArtesanal #PapaBoyacá #LibreDeGluten #AgroindustriaSíganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO-...

En este programa conoceremos varias historias donde el plátano hartón verde es el protagonista, este fruto no solo es parte importante del panorama de la vereda Santa Clara, sino que es el eje de su economía, donde varias asociaciones lo tienen como elemento de desarrollo y proyección, algunos desde la perspectiva del cultivo y otros desde su transformación. Estas vidas transformadas a través del...

Conoce la exitosa experiencia de dos jóvenes emprendedores en Fusagasugá, Cundinamarca, que transformaron su cultivo de limón Tahití implementando el modelo de Agricultura Tropical promovido por Asofrucol. Este reportaje muestra cómo lograron reducir costos de producción hasta en un 300%, obtener certificaciones BPA, registro como predio exportador y certificación orgánica, mientras mantienen la m...

En Abejorral, Antioquia, el bejuco es más que una planta; es un legado cultural que ha unido generaciones de artesanos, una tradición que perdura gracias al ingenio y la conexión con la naturaleza. Acompáñanos a descubrir cómo esta fibra natural se convierte en arte, símbolo de creatividad y herencia campesina. #NoAlPlástico #CanastasTradicionales #PatrimonioCultural #ArtesaníasColombianas #Bejuco...

Seguimos hablando de transformación porque el jardín botánico de Bogotá promueve una iniciativa que combina sostenibilidad, gastronomía y cosmética, a través del aprovechamiento de los productos naturales cultivados en sus huertas urbanas. desde este pulmón de la capital del país se promueve la gastronomía botánica y el uso de ingredientes naturales en la vida cotidiana.#HuertasUrbanas #Gastrobotá...

En este capítulo hablaremos de la piña, su adaptación a diferentes condiciones de clima y suelo y su inigualable sabor tropical que rompe las barreras de la gastronomía.#CultivoDePiña #FrutasTropicales #PiñaGolden #PropiedadesDeLaPiña #AgriculturaOrgánica Síganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAGRO- Instagram: https://www.instagram.com/tvagro/- Twitter: https://t...

Recorrimos con Iván, su asistente y Daniel, la finca el pantano en el municipio de Belmira en Antioquia Colombia, para detectar y hablar de los factores de riesgo que pueden llevar a aumentar los problemas por cojeras en un hato lechero, algunas intervenciones en los cascos de algunas vacas nos muestran cuanto se puede comprometer un animal por problemas en los cascos.#PodologíaBovina #SaludAnimal...

Una alternativa más ecológica al diésel convencional está tomando fuerza en el país. el biodiésel, derivado de los aceites y grasas vegetales usados en hogares y restaurantes, toma protagonismo en materia de protección del medio ambiente.#BiodieselSostenible #AceiteUsado #EconomíaCircular #EnergíaRenovable #BiocombustiblesSíganos en nuestras redes sociales:- Facebook: https://www.facebook.com/TVAG...