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Twitter @juangangel Todos los equinos presentan un comportamiento innato que consiste en instintivamente intentar desembarazarse de lo que tienen sobre sí. Esto ocurre porque muchos predadores intentan trepar o saltar sobre los lomos de sus presas, no sólo porque allí sus víctimas no pueden defenderse con mordidas o patadas, sino también porque desde esa posición tienen acceso al sector dorsal del...

Twitter @juangangel Todos los equinos presentan un comportamiento innato que consiste en instintivamente intentar desembarazarse de lo que tienen sobre sí. Esto ocurre porque muchos predadores intentan trepar o saltar sobre los lomos de sus presas, no sólo porque allí sus víctimas no pueden defenderse con mordidas o patadas, sino también porque desde esa posición tienen acceso al sector dorsal del...

Twitter @juangangel Las moras son deliciosas, jugosas y tienen un espléndido color. Pero en su interior, esta fruta guarda un secreto: es un poderoso antiinflamatorio. De acuerdo con los estudios que se han realizado en varias facultades médicas y laboratorios del mundo, es capaz de disminuir el dolor en los casos de osteoartritis y la artritis, enfermedades ocasionadas por el desgaste del cartíla...

Twitter @juangangel Los indígenas, con la llegada del caballo, se vuelven ecuestres (hombres a caballo) cambiando su economía, armamento y movilidad en función de los nuevos tiempos. Los historiadores no se han puesto de acuerdo cuáles fueron los primeros ingresos de ganado en la Banda Oriental. La gran cantidad de vacas y capallos que se desplazan por estas praderas durante el siglo XVII, hacen s...

Twitter @juangangel El plátano o banana (término utilizado en Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Honduras,Nicaragua, Paraguay, Perú , Uruguay y República Dominicana)2 es el fruto de varias especies del género Musa. Tarda entre 80 y 180 días en desarrollarse por completo. En condiciones ideales fructifican todas las flores femeninas, adoptando una apariencia dactiliforme que lleva a que se deno...

Twitter @juangangel Un ecosistema es el conjunto formado por los seres vivos y los elementos no vivos del ambiente y la relación vital que se establece entre ellos. La ciencia encargada de estudiar los ecosistemas y estas relaciones es la llamada ecología. Los ecosistemas pueden ser de dos tipos: terrestres (bosques, selvas, sabanas, desiertos, polos, etc.) y acuáticos (comprenden desde un charco...

Twitter @juangangel El sentido de la vista es quizás el más importante para los animales. Les permite ver el mundo que los rodea, descubrir su alimento, advertir un peligro. Pero lo curioso es que no todos los animales ven igual o, si miran las mismas cosas, las ven de manera diferente. Al comparar los ojos de los animales comprobamos, una vez más, la sabiduría de la naturaleza, que da a cada ser...

Twitter @juangangel Muchas personas, entrenadores, piensan que sus métodos de aprendizaje son los únicos que funcionan, se orientan por los éxitos conseguidos, y evitan hablar del tema dando por hecho que ellos tienen y practican lo mejor, lo que es bueno o malo en el adiestramiento del caballo es una cuestión de opinión, de justificar y razonar los métodos aplicados frente a otros que no dan tan...

Twitter @juangangel En botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas. Desde un punto de vista ontogénico, el fruto es el ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor. La pared del ovario se engrosa al transformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya función...

Twitter @juangangel La agricultura se define como “el arte de cultivar la tierra” proviene del latín ager, agri (campo) y cultura (cultivo). Es una actividad que se ocupa de la producción de cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas, la explotación de bosques y selvas (silvicultura), la cría y desarrollo de ganado. Es una de las actividades del sector primario de cada nación, sie...

Twitter @juangangel ¿Sigue siendo tan importante la agricultura hoy en día como siempre lo ha sido? Las estadísticas de la FAO revelan que en los albores del nuevo milenio 2 570 millones de personas dependen de la agricultura, la caza, la pesca o la silvicultura para su subsistencia, incluidas las que se dedican activamente a esas tareas y sus familiares a cargo sin trabajo. Representan el 42 por...

Twitter @juangangel La agricultura se define como “el arte de cultivar la tierra” proviene del latín ager, agri (campo) y cultura (cultivo). Es una actividad que se ocupa de la producción de cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas, la explotación de bosques y selvas (silvicultura), la cría y desarrollo de ganado. Es una de las actividades del sector primario de cada nación, sie...

Twitter @juangangel Entre los problemas de fertilidad exclusivamente masculinos, la azoospermia es uno de los más graves y más complejos –aunque afortunadamente no es el más frecuente–. La azoospermia es la ausencia de espermatozoides en el eyaculado, y representa aproximadamente entre el 2 y el 3% de los trastornos de fertilidad masculinos que vemos en una clínica de fertilidad. En la actualidad,...

Twitter @juangangel Gastronomía: es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y su medio ambiente (entorno). A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina. No siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia...

Twitter @juangangel Los manglares son bosques pantanosos que viven donde se mezcla el agua dulce del río con la salada del mar. En estos lugares de encuentro relativamente tranquilos: estuarios, bahías, lagunas, canales y ensenadas viven estos árboles que muestran a quien quiera ver sus raíces aéreas. Todo un espectáculo para amantes de la naturaleza y fotógrafos diestros, pero mucho más que esto:...

Twitter @juangangel La Orinoquía es una región geográfica de Colombia determinada por la cuenca del río Orinoco, y por ubicarse en la zona oriental del país es también conocida como Llanos Orientales. Es un ecosistema que se caracteriza por ser una planicie. La región se halla entre los ríos Arauca, Guaviare, Orinoco y el Piedemonte llanero. Es una región de intensa actividad ganadera donde se esc...

Twitter @juangangel Los insectos son artrópodos que poseen extremidades especializadas y cuerpo segmentado (Insecto quiere decir cortado en medio) con cubierta esclerotizada pero no desarrollan un verdadero caparazón. Tienen un par de antenas, tres pares de patas y dos pares de alas. En su mayoría son pequeños (entre 0.5 a 3 cm de longitud). Los de mayor tamaño pertenecen al grupo de los escarabaj...

Twitter @juangangel Programa: FAC - MIX AGRICOLA B1 01-01-17 Aunque en algunas zonas del altiplano Peruano-Boliviano, la quinua al momento de la cosecha se encuentra completamente seca, en otras áreas, el producto final (grano trillado) se obtiene con contenidos de 15 a 20% de humedad, dependiendo del estado de madurez de las plantas y del nivel de humedad ambiental al momento de la cosecha. Si el...

Twitter @juangangel Programa: FAC - MIX AGRICOLA B1 01-01-17 Se fortalece su cadena productiva con recursos del SGR La Campana La quinua, alimento ancestral de la región Andina, llamada ‘Lágrimas del Sol’, está en auge, especialmente la que se produce en el Cauca, considerada de gran valor proteico. Este cultivo que se había abandonado, hace una década se convirtió en el principal alimento de la e...

Twitter @juangangel Programa: FAC - MIX AGRICOLA B1 01-01-17 En Colombia existen un sinnúmero de manifestaciones culturales que expresan la variedad étnica, religiosa, de costumbres, tradiciones y formas de vida de su población, así como su riqueza natural y diversidad de climas, geografías y paisajes, entre otros. En este módulo podrá consultar información relacionada con temas culturales como ar...

Twitter @juangangel Programa: FAC - MIX AGRICOLA B1 01-01-17 Según Fedepapa, en Colombia se producen cerca de 250 variedades del tubérculo, de las cuales consumimos en promedio solo 7. CONtexto ganadero dedica este informe especial a dar a conocer desde las zonas donde se produce, hasta las preparaciones que se pueden hacer con este alimento. La papa ha sido catalogada como un producto natural y a...

Twitter @juangangel Programa: vistazo 191 El negocio de la piña está alcanzando tal grado de madurez en el mundo que, en Colombia, cada vez atrae a más productores y hasta a empresarios veteranos, tradicionalmente dedicados a otras actividades económicas. Es el caso de Riopaila, que en diciembre del 2012 decidió diversificar su producción agrícola y escogió la piña para ese objetivo, por lo cual l...

Twitter @juangangel Programa: vistazo 191 El cultivo del arroz comenzó hace casi 10.000 años, en muchas regiones húmedas de Asia tropical y subtropical. Posiblemente sea la India el país donde se cultivó por primera vez el arroz debido a que en ella abundaban los arroces silvestres. Pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en China, desde sus tierras bajas a sus tierras altas. Probablemente hubo...

Twitter @juangangel Programa: SERPIENTE PITON TIGRINA Los pitónidos o pitones (Pythonidae) son una familia de serpientes constrictoras propias del paleotrópico. Otras fuentes consideran este grupo una subfamilia de la familia de las boas (Boidae) (subfamilia Pythoninae).1 Las pitones se pueden distinguir de las boas en que tienen dientes en el premaxilar, un pequeño hueso en la parte frontal de la...

Twitter @juangangel Programa: vistazo 191 Apuntándole a la formación de capital humano podrían conseguirse incrementos sustanciales para quienes conforman este eslabón productivo en márgenes de producción y rentabilidad. En CONtexto ganadero decidimos hablar con varios ganaderos a propósito de las que consideran podrían ser las estrategias que permitirían un mayor desarrollo del sector. (Lea: Cada...