Turismo Córdoba Capital

Storni está en la primera cuadra de la Duarte Quirós, una zona con mucha carga histórica para la ciudad, porque a metros de allí está la manzana jesuítica y el colegio Monserrat. Su entrada es un pasillo breve que incluye la exposición de alguno de sus platos, un piano y una fonola. Imposible errarle.

En la esquina de Belgrano y Caseros, pleno centro cordobés, un cartel amarillo ubicado justo arriba de la puerta del local es la seña que te indica que llegaste a destino. El nombre es directo, sin misterios, y aparece escrito en una fuente tipográfica que recuerda los firuletes tangueros: allí dice La Vieja Esquina. Se caracteriza por funcionar como una pulpería céntrica, que ofrece empanadas, lo...

Se caracteriza por su variada carta principalmente por su cafetería, la cual, luego de la elección de la infusión, uno puede cantar: La mentira, envido, real envido, truco, retruco, vale cuatro. En una manzana de Nueva Córdoba que se caracteriza por los claustros universitarios y los comercios, un local se anima a llamarse 4 de Copas. Los platos juegan con el concepto del Truco. Por ejemplo, El An...

Los empleados de la IME (Industrias Mecánicas del Estado) decidieron crear su Club Cultural, Social y Deportivo para tener un espacio de recreación. Su principal actividad era la pesca (tienen su espacio en el Lago Los Molinos). Su fundador fue Carlos Roberto Schwab, cuya foto está en una de las paredes del comedor. Éste es un comedor de los de antes, con panera de plástico y la soda de sifón para...

También conocido como Bar San Carlos, tiene un estilo de campo, es sencillo y cálido. Ofrece menús accesibles y variados, entre comida criolla y minutas. Está ubicado en la Plazoleta San Roque. Lo más importante: “Atendido por sus propios dueños”. En otras palabras, te van a atender como un duque o una duquesa. Por José Heinz. 

Bodegón Folclórico que ofrece una variada carta de platos típicos, caracterizándose por platos criollos y shows en vivo. Con esencia de casona, está ubicado en Mariano Fragueiro al 1580, en los márgenes de Alta Córdoba.  Por las noches se vuelve un refugio de platos típicos y zambas coreadas a los gritos. Por José Heinz (periodista). 

Una recorrida por los bares más emblemáticos de nuestra ciudad de la mano del periodista Dante Leguizamón. Estos relatos se inspiran en textos e historias de Daniel Salzano.  

Una recorrida por los bares más emblemáticos de nuestra ciudad de la mano del periodista Dante Leguizamón. Estos relatos se inspiran en textos e historias de Daniel Salzano.  

Bares perfectos para el vermut y el café como La Real, y bares donde desayunar con buena música y recuerdos como el Venezia.

El siguiente descanso en nuestro viaje por los bares de Córdoba es el Bon que Bon. El templo donde desde 1970 a esta parte viven los hacedores del cuarteto.

El Willy Bar queda a 50 metros de la vieja LV3, sobre la misma calle Alvear. La leyenda dice que a muchos les pareció una locura, pero que (como nadie quería pelearse con el cordobés más poderoso) fueron todos. Salzano me contó que él andaba justo por la cuadra y vio luz y subió, pero aunque escuchó todo me pidió que mantuviera el relato en off.

Y así, bajando por Rivadavia, llegamos a nuestro siguiente bar que es un viaje al Mercado, pero es también un viaje al pasado, un viaje a 1928 el bar objeto y mágico donde la diversidad se percibe en la nariz y el café te penetra por los poros mientras te das cuenta de que en esta ciudad, si uno sabe disfrutar, no hay manifestación que valga ni rico que aguante porque, en cualquier esquina, vas a...

Si quiere conocer la Real, le sugiero que volvamos al centro del mundo. Es decir a la plaza San Martín. Saliendo de la Tasca camine por 27 de Abril o si no por el Pasaje Santa Catalina o la Deán Funes. Su objetivo es el gorrito de San Martín, ese que para Daniel era como un agujero negro del cosmos. Si se pierde no se preocupe porque, al final de cuentas, todos los caminos del mundo llevan a la pl...

La primera vez que tuve una novia acababa de leer un libro de Salzano que se llamaba “No puedo dejar de quererte” y sentí que, para que ella me diera bolilla y se pudiera concretar nuestro primer beso, necesariamente tenía que ofrecerle algo deslumbrante.

—Amor y deseo son dos cosas diferentes— dijo una tarde Salzano después de tomar un sorbo de café y rascarse la nariz.  Me quedé mirándolo porque sabía que no me podía dejar así, que algo más iba a decir, pero él quedó en silencio mirando en dirección a la circunvalación.

Dejando el colegio detrás, seguís caminando por Obispo Trejo y pasás por el costado de lo que antes era la Escuela Olmos y ahora es un Centro Comercial. Al llegar a la esquina doblás a la derecha, caminás cien metros y, antes de llegar a los semáforos, cruzás otra vez a la izquierda por la senda peatonal hasta la mitad del bulevar.

En ninguno de los 263 artículos del reglamento Interno del Colegio Nacional de Monserrat queda explicitado si el café o cortado del bar se sirve con vaso chico o vaso grande de soda. Una verdadera vergüenza. Igual esos detalles no podrán con nosotros y ahora vamos a explicarle cómo hacer para llegar a la esquina de Duarte Quirós y Obispo Trejo, donde sigue nuestro recorrido.

Siguiendo una cuadra más por esa misma calle que deja de ser San Jerónimo para convertirse en 27 de Abril, nos encontramos con la Plaza del Fundador en homenaje a Jerónimo Luis de Cabrera. La plazoleta es un lugar de encuentro perfecto para los adolescentes que inician sus primeros noviazgos. Frente a la plaza está el Ruedo, otro de nuestros bares inolvidables…

En Córdoba conviven el cuarteto con las campanas y la poesía con la música barroca. Alejándote de la esquina de Buenos Aires y San Jerónimo podés caminar por debajo de los álamos (al costado de la plaza y frente al teatro Real) para después detenerte antes de que empiecen los adoquines y mirar hacia arriba. Allí el viajero que entiende el valor de la naturaleza en una metrópolis puede disfrutar la...

Me contó la historia en un bar, allá por 1997. Salzano tenía esa voz extraña que parecía venir desde muy lejos en el tiempo, así que me costó un poco entender cuando me habló de aquella tarde de otoño en la que se hizo pasar por el Marqués de Villa El Nailon, para seducir a Catherine Deneuve y llevarla por Pajas Blancas rumbo a mi pueblo, Río Ceballos.

Los invitamos al Sorocabana, el bar de Daniel Salzano, el refugio frente a la plaza San Martín donde descansa la estatua en homenaje al poeta de la ciudad de Córdoba.

La creación del cementerio de los Disidentes estuvo acompañada por una polémica en sus inicios. Todo comenzó, según el historiador Efraín Bischoff, en 1867 cuando el librero español, Alderete, murió sin recibir los últimos auxilios espirituales de la iglesia católica, aparentemente por su negativa a recibir a un sacerdote. Una investigación demostró que esto era falso, y fue enterrado en el San Je...

En este cementerio descansan los restos de muchos inmigrantes que murieron a finales del siglo 19. Dado que en su mayoría no profesaban la fe católica, sus restos descansan en el Cementerio de los Disidentes. Muchos de ellos eran empleados del Observatorio Nacional Argentino, de la Oficina Meteorológica Argentina y de la Academia Nacional de Ciencias. Además, con el genocidio armenio, se creó dent...

En 1845, Domingo Sarmiento trajo educadoras de los Estados Unidos para desarrollar un programa de formación único en el país. El sueño de Sarmiento era que maestras educadas dejaran su huella no sólo en Buenos Aires sino en las principales capitales del país. A la educación local le aportaron ideas completamente nuevas, como la importancia de la actividad física y de un aprendizaje que tomara en c...

Córdoba se destacó por su actividad masónica desde la llegada de las logias a la argentina, a mediados del siglo 19. Símbolos como como el compás y la escuadra, espadas, elementos alquímicos y de la astrología, son posibles de observar en este cementerio. Los valores sobre los que se asientan son: la formación del hombre, de sus miembros, en base a la libertad, la igualdad y la fraternidad como mo...