Adrien Garcia

TheBoldWay

Les entrepreneurs à succès et les grands artistes ont un point commun : leur capacité à innover et à penser en dehors des sentiers battus. Mais comment réinventer les règles, se libérer des conventions, initier un mouvement, créer des projets iconiques, des produits d’exception, éclipser la concurrence en disruptant un marché, comment créer un nouvel océan bleu ? TheBoldWay est le podcast qui rentre dans la tête de ceux qui ont osé remettre en question l’ordre établi et qui excellent dans leur milieu : ces entrepreneurs, artistes, créatifs visionnaires, idéalistes qui ont cassé les codes et ré...

Author

Adrien Garcia

Category

Business

Podcast website

www.theboldway.fr

Latest episode

Jul 10, 2026

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Episodes

#455 Alice Damiens (Romie Objetti) | Elle a choisi de sculpter sa propre voie 08.06.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Merci à Alice Damiens, alias Romie Objetti, d’être passée nous voir chez TheBoldWay ! Alice est sculptrice sur bois, formée dans la mode, passée par Bensimon, et aujourd’hui reconnue pour ses pièces organiques, sensuelles et puissantes, toutes réalisées à la main dans l’atelier familial en Picardie. El...

[Teaser] Manon Fleury (cheffe de Datil) | Comment réenchanter la cuisine du quotidien 07.06.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Dans cet épisode enregistré en live à l’occasion du pop-up The Comfort Week de RÉUNI [ma marque de vêtement] , Manon Fleury, cheffe du restaurant Datil , nous offre une conversation aussi chaleureuse qu’inspirante autour d’un thé glacé. On y parle de cuisine bien sûr, mais surtout de l’art de vivre, de...

[EXTRACT] Living inside your own project: the beauty and the price to pay | Carmen de Baets (Carmen Amsterdam) 04.06.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Carmen speaks candidly about the day-to-day reality of a life intertwined with her business: she lives above the shop with her partner and their daughter. She talks about the constraints, the compromises, the lack of privacy, the stress… but also the beauty of building a dream together. A deeply human...

#454 Carmen de Baets (Carmen Amsterdam) | The Woman Who Turned a Family Home into a Cult Destination 03.06.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Thank you to Carmen Maria Atiyah de Baets for joining us on TheBoldWay ! Carmen is the co-founder of one of the most inspiring hybrid spaces in Amsterdam: Carmen, a life project that blends a guesthouse, boutique, café, and creative venue. In this episode, she tells us how—alongside her husband Joris—s...

[EXTRAIT] Pourquoi créer Centre Commercial Outdoor | Sébastien Kopp et Martin Rouillard Castelnau (Centre Commercial Outdoor) 02.06.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Cette séquence revient sur le nouveau projet Outdoor de Centre Commercial : ses origines, la recherche du lieu idéal, et la volonté de proposer une alternative à la fois engagée et esthétique à l’univers de l’outdoor ultra-technique, souvent dominé par le made in China . Vous souhaitez sponsoriser TheB...

[EXTRAIT] Pourquoi Centre Commercial est devenu une institution à Paris | Sébastien Kopp et Martin Rouillard Castelnau (Centre Commercial Outdoor) 01.06.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Cette séquence revient sur la reconnaissance internationale de Centre Commercial et analyse les raisons de ce succès : liberté donnée aux équipes, vision esthétique, sélection entre style et mode. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso M...

#453 Centre Commercial Outdoor : quand Sébastien Kopp et Martin Rouillard Castelnau s’attaquent à l’outdoor, version engagée 31.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Merci à Sébastien Kopp et Martin Rouillard Castelnau d’être passés nous voir chez TheBoldWay ! Sébastien est le cofondateur de VEJA. Martin est à la tête de Centre Commercial, l’un des multimarques les plus influents de Paris et à l'international. Ensemble, ils viennent nous raconter comment on crée un...

[EXTRAIT] Le Plaza Athénée, l’ascension fulgurante et la guerre d’ego | Christophe Michalak (Chef Pâtissier) 30.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — On entre dans les coulisses du Plaza avec Ducasse. Michalak y vit l’enfer pendant 8 mois à cause d’un "nettoyeur", avant d’imposer son style. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io Nb: TheBo...

[EXTRAIT] L’humiliation au Negresco et le déclic métier | Christophe Michalak (Chef Pâtissier) 29.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — L’anecdote où il se fait réprimander par son chef au Negresco marque un tournant. De cette humiliation naît une obsession pour le goût et une discipline d’apprentissage exceptionnelle. C’est l’origine de son excellence. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ? Con...

[EXTRAIT] Le déclic et la revanche du super-héros | Christophe Michalak (Chef Pâtissier) 28.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Christophe Michalak raconte son enfance chaotique, sa reconstruction mentale, ses débuts dans des pâtisseries médiocres, et sa détermination féroce à devenir le meilleur. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou...

#452 Christophe Michalak (Chef Pâtissier) | Boxe, beurre et battements de cœur 27.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Merci à Christophe Michalak d’être passé nous voir chez TheBoldWay ! Rockstar de la pâtisserie française, champion du monde, ex-chef du Plaza Athénée, entrepreneur à la tête d’une dizaine de boutiques, Christophe Michalak a su imposer sa vision de la pâtisserie à la française… avec beaucoup de sucre et...

[EXTRAIT] Dans la tête d’un programmateur culturel | Arnaud Frisch (Silencio, Social Club, Wanderlust, Futur) 26.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Dans cet extrait, Arnaud Frisch dévoile comment il construit la programmation du Silencio, ce club à part devenu une référence culturelle à Paris. Il explique : Ce qui fait, selon lui, une “bonne” programmation Pourquoi il privilégie les artistes “d’auteur” dans tous les domaines : musique, cinéma, lit...

[EXTRAIT] New York, Ian Schrager et le défi de s’implanter à l’étranger | Arnaud Frisch (Silencio, Social Club, Wanderlust, Futur) 25.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Dans cet extrait, Arnaud Frisch raconte comment il a tenté l’aventure new-yorkaise avec le Silencio. Il revient sur les défis concrets de l’implantation à l’étranger : Pourquoi New York est une ville plus intense mais plus fluide que Paris Comment il a été approché par Ian Schrager, le mythique fondate...

#451 Arnaud Frisch (Silencio, Social Club, Wanderlust, Futur) | Comment la nuit est devenue une marque 24.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Merci à Arnaud Frisch d’être passé nous voir chez TheBoldWay ! Arnaud est l’un des grands architectes de la nuit parisienne. Fondateur du mythique Silencio, imaginé avec David Lynch, il a transformé des caves voûtées du 2ᵉ arrondissement en un club culte, où se croisent Prince, Kendrick Lamar, Ai Weiwe...

[EXTRAIT] L’aventure Harper’s Bazaar Intérieur | Isis-Colombe Combréas 22.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Isis raconte pour la première fois la création du Harper’s Bazaar Intérieur , les échanges avec Hearst à New York, sa ligne éditoriale, les plumes qu’elle choisit, les photographes, et comment elle veut surprendre un public lassé. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un parten...

[EXTRAIT] La naissance de Milk & le lancement chez Colette | Isis-Colombe Combréas (Milk, Milk Décoration, Craft Gallery, Harper’s Bazaar Intérieurs) 21.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — C’est le cœur de la genèse du projet. Isis raconte la création de Milk , le choix du nom, le lancement dans une époque marquée par l’émergence des bobos, la fameuse soirée de lancement chez Colette, et la manière dont Chanel a pris la back cover sans même faire de mode enfantine. Vous souhaitez sponsor...

#450 Isis-Colombe Combréas (Milk, Milk Décoration, Craft Gallery, Harper’s Bazaar Intérieurs) | L’enfant bohème, devenue reine de la presse lifestyle 20.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Merci à Isis-Colombe Combréas d’être passée nous voir chez TheBoldWay ! « Moi, je ne vais jamais contre l’obstacle. Je le contourne. » Isis-Colombe a grandi pieds nus à Formentera, dans une communauté hippie, et a fini par imposer Milk Magazine comme une référence mondiale du lifestyle parental et de l...

[EXCERPT] The Making of the Julianne Moore Shoot | Daytona Williams (Neptune Papers) 19.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — It's a very touching, almost magical moment: how Julianne Moore bought a copy of the magazine, how Daytona dared to reach out to her, and how they ended up organizing an XXL shoot in New York with 25 people. It's a dream-come-true story, full of humanity, humor, stress… and lessons about the pressure w...

[EXCERPT] The Wild Gamble of Launching a DIY Magazine During the Pandemic | Daytona Williams (Neptune Papers) 18.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — We discover how Daytona launched Neptune with zero experience in publishing — completely self-taught, with no distributor, printing in Lithuania, writing all the articles himself, designing everything solo on InDesign with the help of YouTube, and finding his first photographers. This excerpt is a mast...

#449 Daytona Williams (Neptune Papers) | The print magazine that’s become the creative class’s ultimate object of desire. 17.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Thank you to Daytona Williams for joining us on TheBoldWay! Daytona is the founder of the independent magazine Neptune —a unique editorial project born during lockdown and now distributed in over 10 countries, with 90% of sales in the United States. Without a traditional education or initial network, h...

[EXTRAIT] Réussir Noël & Black Friday chez L’Occitane puis Sephora | Linda Hazi (CEO Fontenille Collection) 15.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Linda explique comment bâtir un plan de Noël : storytelling Provence, packagings édition limitée, time-line dès mars, merchandising, incentives CDD, conventions, puis l’arrivée de Black Friday, stratégie de promos ciblées… Un cours intensif en marketing opérationnel de saison. Vous souhaitez sponsorise...

[EXTRAIT] Changer de vie en pleine ascension | Linda Hazi (CEO Fontenille Collection) 15.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Alors qu’elle cartonne dans le retail, Linda accepte de tout quitter pour un secteur qu’elle ne connaît pas : l’hôtellerie. Elle partage le pari des fondateurs de Fontenille, leur vision instinctive de l’hospitalité, et l’importance de saisir une opportunité même (surtout ?) quand le moment semble “pas...

[EXTRAIT] Comment faire de la politique en entreprise sans se trahir | Linda Hazi (CEO Fontenille Collection) 14.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Linda explique comment elle a appris à naviguer les dynamiques politiques en entreprise sans perdre son authenticité. Elle parle de visibilité, de réputation, de postures à adopter, et livre des conseils ultra pratiques pour prendre sa place dans un grand groupe. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay P...

#448 Linda Hazi (CEO Fontenille Collection) | Son parcours hors normes : de la beauté (L’Occitane, Sephora) à l’hôtellerie (Fontenille Collection) 13.05.2025

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[EXTRAIT] Imran Amed sur la quête de soi et la résilience face aux critiques 11.05.2025

👉 Mon sponsor du mois | Shopify 📧 Ma newsletter | S'abonner 🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner — Dans cet extrait passionnant de notre épisode de mardi dernier avec Imran Amed, fondateur de The Business of Fashion (BoF), nous discutons de sa vision de la résilience, de la découverte de soi et de la persévérance. Imran raconte comment il a réussi à se faire une place dans un milieu qui semblait d'a...

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