The Update

コケの研究を、どう社会の仕組みにつなげていくのでしょうか。株式会社ジャパンモスファクトリーの「コケ博士」、井藤賀操さんに伺うシリーズのPart3です。 理化学研究所で取り組んだ金属吸着の研究をもとに、会社を立ち上げた井藤賀さん。起業後の苔庭づくりの話から、金属を含む排液を使った吸着試験、金属回収の現場へと話が広がります。工場では困っていなくても、その先で回収・精錬を担う人たちには課題がある。技術の可能性...

コケを社会に役立てる仕事は、どう始まったのでしょうか。株式会社ジャパンモスファクトリーの「コケ博士」、井藤賀操さんに、研究と事業の間を歩んできた道のりを伺います。 Part2では、屋上緑化用のスナゴケを大量に育てる仕事から、植物による環境修復の研究を経て、理化学研究所へ。焼却灰から溶け出す重金属を調べる中で、コケを詰めた筒を通すと鉛が減ることに気づきます。その発見は、企業との共同研究、金や白金などの貴金...

道端や庭の片隅で見かけるコケ。その小さな植物が、水をきれいにし、金などの資源を回収する素材になるとしたら？ 今回のゲストは、JAPAN MOSS FACTORYの「コケ博士」、井藤賀操さん。コケが金属を吸着する性質を生かし、水質浄化と金属資源の回収に取り組んでいます。技術の鍵になるのは、私たちが普段目にする葉や茎の姿になる前の、糸状の「原糸体」です。 Part1では、コケを「栽培」ではなく「培養」する理由から、金属を吸着...

北海道でブロッコリーやネギ、大豆などを育てる農家、とみやすさんを訪ねました。Part3では、ChatGPTやCodexを使った農場の試行錯誤がOpenAIの映像に取り上げられるまでと、その後に世界の農家から届いた反響をたどります。小型ドローンを使った作物の定点撮影、人手が限られる農場でデータを作業判断に生かす構想へ。天候や病気に追われる日はAIに触れる余裕もない――現場の切実さと、それでも「どう解決するか」を考え続けるとみ...

北海道でブロッコリーやネギ、大豆などを育てる農家、とみやすさんを訪ねました。Part2では、農薬散布ドローンの「速い」と「向かない」の両面から、現場で試して初めてわかることを聞きます。岡山での棚田再生から北海道の大規模農業へ移った経緯、資材高騰や人手不足の中で新しい挑戦を受け入れるチームづくりへ。後半は、とみやすさんが実際のCodex画面を開き、農場のLINEで交わされる作業報告をデータベースへ自動整理する仕組...

北海道でブロッコリーやネギ、大豆などを育てる農家、とみやすさんを訪ねました。農業現場でのAI活用がOpenAIの公式ムービーでも取り上げられ、ご本人も出演しています。Part1では、ビニールハウスの開け閉めをLINEから操作できるようにした、その裏側を聞きます。エンジニア経験も電気工作の経験もないところから、ChatGPTやCodexと相談し、部品選びも配線も一つずつ。後半は、トラクターの通り道にまでネギを植え、ドローンでの...

東洋製罐グループホールディングスで、2万人の組織にイノベーションが起こる土壌をつくる竹内友里さんをお招きします。Part3では、レトルト殺菌でエビの「プリプリ感」が失われる理由、X線CTで見えた複雑な筋肉構造、約10年後にテレビ局が論文を見つけた経緯を追います。後半は、研究者にとっての日常を外の目で価値に変えるイノベーション推進室の役割と、フード3Dプリンターで食感を再現する未来を考えます。技術を捨てず、必要...

東洋製罐グループホールディングスで、2万人の組織にイノベーションが起こる土壌をつくる竹内友里さんをお招きします。Part2では、消臭材「デオリカ」が医療・介護向けシートへ広がるまで、研究所と新規事業の間をつなぐイノベーション推進室の役割、缶の省エネ技術から光学用フィルムが生まれた逆転の発見を追います。後半は竹内さんの原点、エビの「プリプリ感」を守る研究へ。大企業が新しい筋肉を鍛え直す方法と、カニ缶はある...

東洋製罐グループホールディングスで、2万人の組織にイノベーションが起こる土壌をつくる竹内友里さんをお招きします。Part1では、毎日の暮らしに潜む同社の容器から、7人の推進室が組織を動かす方法、失敗作から生まれた「氷結」のダイヤカット缶、魚のにおいをきっかけに生まれた消臭材料まで。長寿企業の中に眠る「すでにあるイノベーション」を掘り起こします。 紙コップの「巻き終わり」で東洋製罐グループ製を見分けられる？...

株式会社メタジェンで腸内環境を研究する「うんこのプロ」伊藤正樹博士をお招きして、うんこから一体何がわかるのか、たくさんお聞きします。Part3では、辛味成分と腸の関係からヨーグルト菌の定着、アルコール・肉・油との付き合い方、そして「うんこ研究の未来」まで。自分の体に合う食べ方を、毎日のうんこから考える腸内環境雑談です。 消化されずに出てくる一味と、お尻が熱くなるカプサイシン ヨーグルトの菌は「2週間ぐらい...

株式会社メタジェンで腸内環境を研究する「うんこのプロ」伊藤正樹博士をお招きして、うんこから一体何がわかるのか、たくさんお聞きします。Part2では、便の保存技術から「良いうんこ」の条件、食物繊維の取り方まで。うんこを入り口に、人間の体の見え方が変わる腸内環境雑談です。 ・乳酸の香りで、便の中のビフィズス菌の気配がわかる？ ・鶴岡に集まる何千ものうんこと、うんこ専用冷凍庫 ・便は外に出て15分で腸内細菌のバラ...

株式会社メタジェンで腸内環境を研究する「うんこのプロ」伊藤正樹博士をお招きして、うんこから一体何がわかるのか、たくさんお聞きします。腸内細菌、腸脳相関、短鎖脂肪酸から、川崎の朝食の「うんこジャッジ」まで。うんこを入り口に、人間の体の見え方が変わる腸内環境雑談です。 ・うんこのプロってどういうこと？ ・特技は「利きうんこ」 ・うんこは健康のビッグデータ ・メタゲノム解析とメタボローム解析 ・ここ25年でわ...

業界で35年以上も活躍するサウンドエンジニア 梅木ハジメさん（株式会社TNT 代表取締役社長）をお招きし、「ライブのときサウンドエンジニアってなにしているの？」など、たくさんお聞きします。触れたことのない感覚に触れる、すごい音響雑談です。 ・野外フェスで「音のエリア」を設計する ・スピーカーの角度と音量で、音が届く境界をつくる ・周波数ごとの届き方をシミュレーションする ・ディレイスピーカーが「嘘くさく」聞...

業界で35年以上も活躍するサウンドエンジニア 梅木ハジメさん（株式会社TNT 代表取締役社長）をお招きし、「ライブのときサウンドエンジニアってなにしているの？」など、たくさんお聞きします。触れたことのない感覚に触れる、すごい音響雑談です。 でかい音とうるさい音の違い 痛い音とはなにか セットリストで音量の起承転結を作る 映像に音は勝てない？ ライブDVDで会場体験を再現する方法 オーディエンスマイクの役割 アンビ...

業界で35年以上も活躍するサウンドエンジニア 梅木ハジメさん（株式会社TNT 代表取締役社長）をお招きし、「ライブのときサウンドエンジニアってなにしているの？」など、たくさんお聞きします。触れたことのない感覚に触れる、すごい音響雑談です。 PAはパブリックアドレス 会場でなにをやってるんですか？ スピーカー別の役割 会場内のどこでも同じ聞こえ方にできるサウンドエンジニアが何人かいる 音を聞けば人や会社がわかる...

『土と生命の46億年史』の著者である土壌学者の藤井一至先生に、田んぼや土の不思議をお聞きします。福島国際研究教育機構・土壌ホメオスタシス研究ユニットリーダー（元国立研究開発法人森林研究・整備機構・森林総合研究所主任研究員）。 月の「土」は小麦粉サイズ どじょう↓、↑どじょう つち？どじょう？ 手で掬ったのは「土」 暮らしとつながると「土壌」 僕はチャレンジャー 福島国際研究教育機構はまだ更地 メジャーとテスタ...

『土と生命の46億年史』の著者である土壌学者の藤井一至先生に、田んぼや土の不思議をお聞きします。福島国際研究教育機構・土壌ホメオスタシス研究ユニットリーダー（元国立研究開発法人森林研究・整備機構・森林総合研究所主任研究員）。 未だに「土」を製造できない コンポストは土をかければいい うじ虫が有機物を分解するのも酵母菌とセット 水槽の中に入れるソイルで水が綺麗になるのは いつも微生物がいる 「環境を整える」...

『土と生命の46億年史』の著者である土壌学者の藤井一至先生に、田んぼや土の不思議をお聞きします。福島国際研究教育機構・土壌ホメオスタシス研究ユニットリーダー（元国立研究開発法人森林研究・整備機構・森林総合研究所主任研究員）。 歴史上の人物は新田開発のリーダーでもあった 40万kmにも及ぶ用水路の維持ができない マスコミの報じ方とはちがう直播 田んぼの多面的機能 農家の公的な役割が可視化できるかもしれない 田ん...

『土と生命の46億年史』の著者である土壌学者の藤井一至先生に、田んぼや土の不思議をお聞きします。福島国際研究教育機構・土壌ホメオスタシス研究ユニットリーダー（元国立研究開発法人森林研究・整備機構・森林総合研究所主任研究員）。 とめどなくあふれる土壌トークにぜひ引き込まれてください！

2026年3月にCTC会長を退任後、2026年4月からLiquid AI 株式会社の代表取締役会長を務める柘植一郎氏との雑談です。 今をときめくAIカンパニーの話や、「真のグローバル」について、さらには会社経営とはなにかまで、超凝縮された濃い雑談をお楽しみください。 テクノロジーで何に感動しますか？ 経営企画としてのAI 人間だってハルシネーション 人間だってバイアスの塊 お風呂のなかでも相談できる 人間らしさ、美意識とは Conscio...

2026年3月にCTC会長を退任後、2026年4月からLiquid AI 株式会社の代表取締役会長を務める柘植一郎氏との雑談です。 今をときめくAIカンパニーの話や、「真のグローバル」について、さらには会社経営とはなにかまで、超凝縮された濃い雑談をお楽しみください。 分野の違うように見える会社も経営は一緒 ビジネスのレジがどこにあるのか知りたい 「これがよくなるにはどうしたらいいのか」を考える 「儲けろ」と「儲かるようにする」...

2026年3月にCTC会長を退任後、2026年4月からLiquid AI 株式会社の代表取締役会長を務める柘植一郎氏との雑談です。 今をときめくAIカンパニーの話や、「真のグローバル」について、さらには会社経営とはなにかまで、超凝縮された濃い雑談をお楽しみください。 Shopifyのどの部分で動いているか これからの「エッジAI」 製造業のこれから 日本っていう国をどう見てますか？ MITの「桁違い」さ アメリカの軍・産学の規模 ローカルの...

2026年3月にCTC会長を退任後、2026年4月からLiquid AI 株式会社の代表取締役会長を務める柘植一郎氏との雑談です。 今をときめくAIカンパニーの話や、「真のグローバル」について、さらには会社経営とはなにかまで、超凝縮された濃い雑談をお楽しみください。 ニュースになったリキッドAI TransformerモデルだけではないAI MITのラボから 研究者は専門分野をいかに混ぜるかというトレンドあり 線虫のモデルから生まれた数学 Global...

顕微鏡の専門家である株式会社ニコンソリューションズ バイオサイエンス営業本部執行役員（収録当時。2026年4月現在副社長）の大場さんをお迎えして、最新の顕微鏡事情について伺います！ ゲノム編集はここまで来ている AIで進む研究 医療の進歩は革命的に起こる 発病前から病気がわかるかもしれない 「見えないもの」をどんどん見る旅 研究者はどういう申請書を書くんですか イカが捕れなくなって・・・顕微鏡 家庭に顕微鏡が普通...

顕微鏡の専門家である株式会社ニコンソリューションズ バイオサイエンス営業本部執行役員の大場さんをお迎えして、最新の顕微鏡事情について伺います！ 5メートルのどデカい顕微鏡！？ 5mm四方の世界を見たい カルシウムイオンが脳内でスパーク 全国の大学・研究施設へ 研究者と夢を語り合う 世界で初めてのことが論文になる 「ないものをつくる」 研究者は世界中でつながっている 二光子顕微鏡とは 脳の深いところを見られる 研究...