The Secret Sauce

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของเครือบริษัทที่มีคาเฟ่และร้านอาหารยอดนิยมมากมาย ไล่ตั้งแต่ iberry กับข้าวกับปลา รสนิยม ล่าสุดเพิ่งเปิดอีกสามร้านสามแบรนด์ อย่าง iBERISTA, Cafe Pla และ โรงสีริมน้ำ เคน-นครินทร์ คุยกับ ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ Managing Director ที่ขอผันตัวมาเป็น Creative Director เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ๆ ให้โดนใจลูกค้ามากที่สุด Time index 00.10 Introduction 01.50 การสร้างแบรนด์แบบ iberry 14.20 จุ...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของช่องทีวีที่ผลิตรายการระดับปรากฏการณ์ อย่าง The Mask Singer, I Can See Your Voice, และอีกมาก ทั้งยังใช้แพลตฟอร์มออนไลน์เพื่อเผยแพร่สื่อได้อย่างสร้างสรรค์และดึงเข้ามาคนดูได้อีกล้มหลาม เคน-นครินทร์ คุยกับ ชลากรณ์ ปัญญาโฉม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานดิจิทัลทีวี บริษัทเวิร์คพอยท์ เอ็นเตอร์เทนเมนท์ จำกัด (มหาชน) Time index 00.10 Introduction 02.43 ออนไลน์จะมาแทนที่ทีวี? 06...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของแบรนด์เครื่องสำอางเก่าแก่ของไทย ที่ผ่านการรีแบรนด์ครั้งใหญ่และสร้างความเซอร์ไพรส์ให้ลูกค้ามาได้เรื่อยๆ เบื้องหลังการทำงานเป็นอย่างไร วัฒนกรรมองค์กรน่าสนใจแค่ไหน และในอนาคตจะไปทางไหน   เคน-นครินทร์ คุยกับ รวิศ หาญอุตสาหะ CEO Srichand Time index 00:10 Introduction 01:57 ภาพรวมหลังการรีแบรนด์ 06:47 รีแบรนด์ไม่พอต้องมีรีเสิร์ช   13:46 พฤติกรรมลูกค้าที่เปลี่ยนไป 16:52 เบื้อง...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของแบรนด์ชั้นนำด้านอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ได้รับการจัดตั้งจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช เพื่อช่วยแก้ปัญหาสังคมของชาวเขาในเขตทุรกันดาร เส้นทางกว่า 40 ปี พิสูจน์ให้เห็นถึงความเติบโต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และการช่วยเหลือสังคมได้อย่างยั่งยืน แถมยังเป็นแบรนด์ที่ก้าวทันโลกและสื่อสารกับคนยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี เคน-นครินทร์ คุยกับ พิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา ก...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของมือการตลาดรุ่นใหญ่ ที่ผ่านแบรนด์มาอย่างหลากหลาย เช่น DTAC, Mc Jeans รวมถึง GMM GRAMMY กับบทบาทที่ท้าทายในการพาธนาคารที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศไทยไปสู่อนาคต เคน-นครินทร์ คุยกับ โจ้-ธนา เธียรอัจฉริยะ รักษาการ Chief Marketing Officer ธนาคารไทยพาณิชย์ (SCB) Time index 02.38 ธนาคารกำลังจะสูญพันธุ์? 05.03 สถานการณ์โดยรวมของแบงก์ 07.47 วิธีปรับตัวให้พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ 12.20...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของช่างภาพเวดดิ้งที่ดาราเบอร์ใหญ่ๆ ใช้บริการมากที่สุด ไล่ตั้งแต่ แอฟ ทักษอร-สงกรานต์, โอปอล์-หมอโอ๊ค, ทาทา ยัง-หมอฉัตรอดุลย์, บี้-กุ๊บกิ๊บ และอีกมาก เริ่มจากเปิดสตูดิโอถ่ายสุนัข แล้วจับพลัดจับผลูมาถ่ายเวดดิ้งได้อย่างไร ถ่ายงานแต่งดารายากกว่าคนทั่วไปไหม อะไรคือสิ่งที่ให้เขายืนระยะได้และเป็นที่ไว้วางใจของลูกค้า เคน-นครินทร์ คุยกับ ภูริต เนติมงคลชัย หรือ Vin Buddy Time index...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของเว็บไซต์และแอปพลิเคชันค้นหาร้านอาหารที่คนใช้มากที่สุด ‘ความดีสะสม’-คำนี้หมายถึงอะไร ตอนนี้ ‘วงใน’ แตกไลน์ไปทำอะไรอีกบ้าง วัฒนธรรมองค์กรข้างในเจ๋งแค่ไหน และทำไมถึงอยากเข้าตลาดหุ้นใน 3 ปี เคน นครินทร์ คุยกับ ยอด ชินสุภัคกุล CEO และ Co-founder ของ Wongnai Time index 00.59 Introduction 01.57 เหตุผลที่เขียนจดหมาย 03.56 7 ปีของวงใน 08.27 ปัญหาและความผิดพลาด 10.56 จุดเปลี่ยน 0...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของแบรนด์กราโนล่าเจ้าแรกในไทย ที่เจ้าของแบรนด์คือคู่รักในวัยเพียง 20 ต้นๆ พวกเขาค้นพบสูตรและบุกเบิกตลาดอาหารสุขภาพได้อย่างไร ช่วงแรกยากลำบากแค่ไหน มองคู่แข่งที่เข้ามายังไง และอนาคตจะเติบโตได้อีกขนาดไหน เคน-นครินทร์ คุยกับ อูน-ชนิสรา และ แพ็ค-วุฒิกานต์ เจ้าของแบรนด์ Diamond Grains Time index 01.08 Introduction 01.47 จุดเริ่มต้น 03.22 สู้ไม่ถอย 09.59 ขายดีจนหูดับ 13.07 การทำ...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของเว็บบอร์ดม่วงที่เป็นต้นทางของความรู้พอๆ กับดราม่า แถมให้กำเนิดศัพท์มากมายอย่าง ต้มมาม่า, ม้า, วิ่งควาย, ปูเสื่อรอ, เผือก, ติดดอย, ดริฟต์, รูปปลากรอบ, ปาหมอน ฯลฯ จากกระทู้หลากหลาย ไม่ว่าจะกระทู้ดัก, กระทู้ด๋อย, กระทู้พลีชีพ ฯลฯ จากการเล่นกันแค่ในแวดวงคนไอที กลายเป็นแหล่งชุมนุมของคนไทยทั่วโลก และรองรับทุกประเภทความสนใจ อยากรู้เรื่องอะไร ที่นี่มีคำตอบทั้งนั้น หรืออย่างน้อย...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของร้านขายหีบศพอันดับหนึ่งของเมืองไทย ที่เริ่มจากการถูกครอบครัวต่อต้าน ทำการก็ตลาดยาก ไม่ได้ขายดีอย่างที่คาดในทุกฤดู แถมยังมีคู่แข่งเป็นวัด เขางัดไม้ไหนมาสู้ ฟังอดีตนักดนตรีที่มารับช่วงต่อจากพ่อ แถมยังต่อยอดไปดูแลทั้งศพไทยในต่างชาติ และศพต่างชาติในไทย เคน-นครินทร์ คุยกับ วิโรจน์ สุริยเสนีย์ ทายาทรุ่นที่สองของ สุริยาหีบศพ Time index 00.09 Introduction 01.54 One Stop Service...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของสแน็กแมลงใส่ซอง สินค้าที่ถูกยกกระดับผ่านไอเดีย การวิจัยทดลอง และนวัตกรรมที่กำลังต่อยอดไปสู่สินค้าใหม่ๆ ในระดับโลก เคน-นครินทร์ คุยกับ ต่อ-ทัดณัฐ ฉันทธรรม์ เจ้าของแบรนด์ แมลงอบกรอบไฮโซ ผู้ที่เราอยากยกย่องให้เขาเป็น ‘สตีฟ จ๊อบส์ แห่งวงการแมลง’ Time index 00.10 Introduction 01.50 อาหารของโลกอนาคต 05.15 ‘ดักแด้’ คือคำตอบ 08.44 กว่าจะเป็น แมลงอบกรอบไฮโซ 12.52 การตลาดอารมณ์ดี...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของร้านอาหารซีฟู้ดที่เจ้าของไม่ได้เริ่มต้นจากความรักในกิจการร้านอาหารใดๆ แถมเคยใช้เงินในการทำธุรกิจแบบ ‘มีสตางค์แต่ไม่มีสติ’ มาแล้ว แต่ในเวลาไม่นาน เขาก็พลิกความพลาดเป็นความมุ่งมั่นที่จะทำให้ได้ เปลี่ยนทุกเสียงด่าเป็นบทเรียน ใช้รสนิยมทางศิลปะในการสร้างจุดเด่นของร้าน และใช้เซนส์ในการทำการตลาดได้อย่างเฉียบขาด เคน-นครินทร์ คุยกับ คุณโค้ก-อพิชาต บวรบัญชารักข์ ผู้ก่อตั้งและผู้บ...

ทำไมเราต้องฟังเรื่องแบรนด์ไทย ทั้งที่เราเองก็ไม่ได้ทำธุรกิจอะไรเสียหน่อย? เคน-นครินทร์ จะมาบอกคุณฟังว่า ถึงชื่อจะเหมือนรายการทำอาหาร แต่ที่จริงแล้ว The Secret Sauce จะบอกเล่าเรื่องราวการก่อตั้ง ต่อสู้ ล้มลุกคลุกคลานสู่ความสำเร็จของธุรกิจที่เราคุ้นเคยดี แต่รู้เบื้องหลังเขาน้อยมาก ลองฟังตัวอย่างรายการเป็น ‘น้ำจิ้ม’ กันได้เลย