The Rikolto Recipe - Het Recept van Rikolto

¿Quieres conocer prácticas innovadoras en Sistemas Agroforestales SAF de cacao para aumentar su resiliencia? En Del Grano a la Barra, Gerber Caal de CacaoVerapaz narra la exitosa experiencia de SAF en cacao resilientes al #cambioclimático en #Gutemala. Sigue esta serie gracias a Rikolto, Cacao Verapaz, COSUDE y SICACAO  

¡Conoce una relación ganar-ganar en cacao! En Del Grano a la Barra el gerente general de CacaoVerapaz Teddy Ruiz, narra los beneficios y ventajas de la relación de la empresa con las asociaciones de productores de cacao de #Guatemala . Sigue esta serie gracias a Rikolto, Cacao Verapaz, COSUDE y SICACAO

¿Sabes cómo solo los mejores granos de cacao de Guatemala son exportados al mundo?   En Del Grano a la Barra, Nikte' Cú , quien lidera el laboratorio de Cacao Verapaz nos introduce al mundo del control y análisis físico y sensorial del cacao.   Sigue esta serie gracias a Rikolto , Cacao Verapaz, COSUDE y SICACAO

Entre el cacao y nuestros pueblos existe una conexión especial desde tiempos inmemoriales. Conoce el ABC en producción, postcosecha y calidad del cacao en #Guatemala con Roy Fraatz, Gerente técnico y de calidad de Cacao Verapaz en nuestro primer episodio del año “Del Grano a la Barra” . En el marco del proyecto Gestión del Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica que implement...

Descubre la historia detrás del chocolate de Honduras, el progreso de Honduras sabe a cacao. En el episodio de hoy Oscar Vaquedano, Gerente de compras de Chocolats Halba nos habla del ABC de la comercialización del cacao hasta que se convierte en chocolate. Sigue esta serie gracias al Proyecto Cacao Olancho, financiado por la Unión Europea y ejecutado por el consorcio integrado por Rikolto, Chocol...

Para trabajar de forma organizada y convertirse en socios comerciales sólidos, las y los productores de cacao deben asociarse. En este episodio, Lourdes Zamora, Asesora del programa para cacao de Rikolto en Honduras nos comparte sobre que procesos pueden seguir las organizaciones de agricultores para la profesionalización.  Sigue esta serie gracias al Proyecto Cacao Olancho, financiado por la...

La pobreza está obligando a la juventud a migrar a la ciudad, los jóvenes se deben involucrar en el sector cacaotero para evitar que se agote la producción de  los alimentos.   En el episodio de hoy hablaremos sobre la importancia de contar con Jóvenes en el sector cacaotero y   hoy nos acompaña  Esau Arias gerente de  la Asociación de productores de sistemas agr...

¿Qué gano con asociarme si estoy produciendo cacao? En este episodio, Aníbal Ayala, director de FENAPROCACAHO nos comparte los beneficios para las y los productores de asociarse y para los mercados de trabajar con organizaciones de productores formalizadas. Sigue esta serie gracias al Proyecto Cacao Olancho, financiado por la Unión Europea y ejecutado por el consorcio integrado por Rikolto, Chocol...

En este episodio nos acompaña Luis Regalado, director de la fundación Chocolats Halba. Hablaremos sobre una Innovación incluyente  en el sector cacaotero  los sistemas agroforestales dinámicos (DAF) y la importancia de adoptar esta tecnología para obtener mejores resultados en productividad, conservación de suelos y diversificación de alimentos para las familias cacaoteras. Sigue esta se...

Un negocio exitoso es uno donde gana la empresa y la sociedad: acompáñanos a descubrir la historia de Chocolats Halba . En nuestro segundo episodio Luis Velex , gerente general de  Chocolats Halba nos habla sobre los  Negocios Inclusivos entre Chocolats Halba y las organizaciones de productores. Descubre la formula de un negocio exitoso en donde los proveedores y consumidores son felices...

Del grano a la barra es un Poadcast donde vas a conocer la historia detrás del chocolate de Honduras, El progreso de Honduras sabe a cacao este material es desarrollado por el componente empresarial del Proyecto Cacao Olancho, donde se realizarán una serie de Podcast sobre negocios inclusivos.