The Cloud Podcast

รายการปลูกตอนนี้ อาจารย์จุลพร นันทพานิช จะมาเล่าเรื่องเคล็ดลับการใช้ไม้เก่าเอามาทำบ้านใหม่แบบร่วมสมัย เริ่มตั้งแต่ไม้เก่าถึงน่าใช้ มีข้อดีและข้อจำกัดต่างจากไม้ใหม่อย่างไร การเลือกชนิดไม้ให้เหมาะสมกับภูมิประเทศ การใช้งาน แหล่งขายไม้เก่า วิธีคัดไม้ วิธีป้องกันปลวก ไปจนถึงวิธีทาเคลือบผิวไม้แบบต่าง ๆ  เจ้าของบ้าน สถาปนิก และผู้รับเหมาคนไหนกำลังอยากใช้ไม้เก่ามาสร้างบ้านใหม่แบบร่วมสมัย ไม่ควรพลาด ทุกข้อ...

“อยากทำให้ไทยเป็นเกาหลีที่เท่าเที่ยม เป็นญี่ปุ่นที่มีรสชาติ เป็นไทยในแบบที่ดีขึ้นแบบ Spicy Thailand” นี่คือความตั้งใจของ ต้น-วีระยุทธ กาญจน์ชูฉัตร รองหัวหน้าพรรคและทีมนโยบายด้านเศรษฐกิจของพรรคประชาชน อดีตรองศาสตราจารย์แห่ง National Graduate Institute for Policy Studies หรือ GRIPS ประเทศญี่ปุ่น ผู้เปิดตัวเป็นแคนดิเดตนายกรัฐมนตรีในการเลือกตั้ง พ.ศ. 2569  ย้อนกลับไปในวันที่มีการการยุบพรรคก้าวไกล จุดเ...

เล่าเรื่องเทรนด์อาหารในปี 2026 เช่น การตัดสินใจฉลากของผู้บริโภค การตามหาอาหารเฉพาะถิ่น การกินเพื่อสร้างระบบลำไส้ที่ดี การตามหารสชาติใหม่ ๆ และอีกหลายเทรนด์ที่น่ารู้   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/P...

พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อการพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 5 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยเรื่องการใช้ข้อห้ามอาหารเป็นกำแพงทางสังคม เพื่อป้องกันการสืบพันธุ์ข้ามกลุ่ม จากความเชื่อว่าการที่คนต่างกลุ่มจะมีความสัมพันธ์ลึกซึ้งมักเริ่มต้นจากการกินอาหารร่วมโต๊ะ ดังนั้น กฎห้ามกินอาหารร่วมกับคนนอกศาสนาจึงถูกออกแบบมาเพื่อสกัดกั้นการปฏิสัมพันธ์ตั้งแต่แรก เพื่อป้องกันก...

หมอมิ้ง-พรหมมินทร์ เลิศสุริย์เดช เป็นทั้งแพทย์ นักธุรกิจ และนักการเมือง เขาเข้าเรียนมหาวิทยาลัยปีแรกในช่วง พ.ศ. 2516 ที่การเมืองกำลังเข้มข้น และเข้าร่วมเป็นหนึ่งในกลุ่มแกนนำที่ส่งผลให้เขาต้องเข้าไปใช้ชีวิตในป่านานถึง 4 ปี เปลี่ยนสถานะจากนักเรียนแพทย์เป็นแพทย์สนาม จนถือว่าเป็นช่วงที่โหดที่สุดในความทรงจำ เขาเลือกเป็นแพทย์ชนบทหลังจากนั้น และมองว่าการเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้น หากได้เอาตัวเองไปอยู่ในวงการก...

พอดแคสต์รายการ ‘ ปลูก ’ ซีซัน 2 กลับมาแล้ว ซีซันนี้ อาจารย์จุลพร นันทพานิช จะมาเล่าวิธีสร้างบ้านให้น่าอยู่ ซึ่งเป็นความคิดแบบเอเชียที่เน้นการทำบ้านให้น่าอยู่ ไม่ใช่ทำบ้านให้น่าดู ตอนแรกเริ่มกันที่เรื่องของการออกแบบบ้านด้วยสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นให้เข้ากับโลกสมัยใหม่ ตั้งแต่การเลือกทำเลสร้างบ้าน วิธีบรีฟสถาปนิก การออกแบบบ้านที่ไม่ควรเปิด Reference มาทำตาม แต่ต้องออกแบบโดยคำนึงถึงความแตกต่างในแต่ละภาค ร...

ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย และ บิว-พิชญวรรณ เลิศล้ำสมบัติ ศิลปินวง V!NX แขกรับเชิญพิเศษ ชวนสังเกตพระพุทธรูปปางแปลก พร้อมไขที่มาจากการตีความตามนัยของผู้สร้างซึ่งมีทั้งที่มาจากเหตุการณ์สำคัญในพุทธประวัติ และการตีความของพุทธศิลป์ในหลายยุคหลายวัฒนธรรม ตั้งแต่ปางพระเกศธาตุที่มาจากการประทานเส้นพระเกศาแก่พ่อค้าตปุสสะและภัลลิกะ ปางสนเข็มที่เกิดจากเหตุการณ์ช่วยเย็บจีวรให้พระอนุรุ...

พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 4 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยถึงการใช้ข้อห้ามทางอาหารเพื่อควบคุมศีลธรรมและร่างกาย โดยเฉพาะความต้องการทางเพศ ความเชื่อที่ว่าการกินเนื้อสัตว์จะกระตุ้นกามตัณหา ทำให้คริสตจักรออกกฎให้งดเว้นเนื้อสัตว์ในบางวัน เพื่อให้การร่วมเพศเป็นไปตามวัตถุประสงค์หลัก คือการให้กำเนิดทายาทเท่านั้น การงดเนื้อสัตว์จึงเป็นกา...

การที่นางเอกเลือกรับบทแม่หรือบทรอง อาจทำให้สังคมมองว่านักแสดงคนนั้นไม่ประสบความสำเร็จในวงการบันเทิงอีกต่อไป แต่ โดนัท-มนัสนันท์ พันเลิศวงศ์สกุล กลับสนุกกับการรับบทแม่ที่ไม่ตรงตามแพตเทิร์นละครไทย และกำลังมองหาบทที่ท้าทายความสามารถตัวเองมากขึ้น โดนัทยอมรับว่าวัยนี้เป็นวัยที่เธอเพิ่งเข้าใจการแสดงอย่างแท้จริง และวันนี้เธอกลับมาอีกครั้งใน สาธุ 2 ซีรีส์ภาคต่อที่เคยสร้างแรงสั่นสะเทือนในวงการพุทธพาณิชย์ ...

In Relationships ตอนพิเศษ พูดคุยเรื่อง ‘ข้าว’ พืชที่มีผลกับเรามากกว่าที่คิด ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องข้าวที่มีมากกว่าโภชนาการ แต่เป็นส่วนหนึ่งในการกำหนดนิสัย ความคิด ความรู้สึก ไปจนถึงวัฒนธรรมในสังคม คุยถึงข้าวในฐานะเครื่องมือของอุดมการณ์ทางการเมืองและชนชั้น   ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

ชวน อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียน และ Food Activist มาคุยเรื่องประสบการณ์การสำรวจ ‘น้ำพริก’ ในหลากหลายวัฒนธรรม รู้จักน้ำพริกของไทยในภูมิภาคต่าง ๆ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก พร้อมตามรอยรสเผ็ดจากพริกที่นำเข้ามาจากต่างชาติในอดีต เป็นหนึ่งจุดเปลี่ยนใหญ่ในการเปลี่ยนแปลงรสชาติของอาหารไทย   ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, เมธี สมานทอง ลำดั...

‘คนประดิษฐ์โลกแวดล้อมให้ผาสุก’ คือคำนิยามที่ จุลพร นันทพานิช ใช้ในการออกแบบบ้านทุก ๆ หลัง เขาเรียนจบจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แต่เกือบไม่ได้เป็นสถาปนิก เพราะคิดว่าตัวเองเก่งไม่พอ เลยจะไปเอาดีเป็นพ่อค้าขายเสื้อมือสองแทน เขาถนัดงานไม้ บูรณะบ้านไม้ได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือไฟฟ้า และโด่งดังจากการสร้างสวนป่า อาจารย์จุลพรเชื่อว่าบ้านที่ดีคือบ้านที่น่าอยู่และรบกวนโลกน้อยที่สุด เขาถนัด...

หม่อมราชวงศ์นริศรา จักรพงษ์ เป็นเหลนรัชกาลที่ 5 เป็นหลานสมเด็จฯ เจ้าฟ้าจักรพงษ์ภูวนาถ กรมหลวงพิษณุโลกประชานาถ และเป็นลูกสาวพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าจุลจักรพงษ์ เธอในวัย 69 ปีกำลังจะเปิดตัวหนังสือ แคทยาและเจ้าฟ้าจักรพงษ์: เรื่องรักและการจากลา ที่ว่าด้วยเรื่องความรักของคุณปู่กับคุณย่า ในมุมมองของหลานที่ค้นคว้าความเป็นมาของตระกูลจากจดหมายและคำบอกเล่าในอดีต  วันนี้เธอจึงเปิดบ้านและเปิดอกพูดคุยถึงสา...

พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อการพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 3 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าถึงความขัดแย้งเชิงอำนาจระหว่างอิสลามกับคาทอลิกในไอบีเรียผ่านกฎเกณฑ์อาหารที่แตกต่างกัน การที่มุสลิมและยิวรักษาความเคร่งครัดเรื่องอาหาร เช่น การห้ามกินหมู ถือเป็นการท้าทายต่ออำนาจคริสตจักรที่พยายามครอบงำ การเมืองเรื่องอาหารจึงเป็นการต่อสู้เพื่อกำหนดว่า เมื่อกลุ่มที่มีกฎ...

ครบรอบ 100 ปีการสวรรคตพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 รายการอารามบอย กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย พาไปวัดพระปฐมเจดีย์ จังหวัดนครปฐม เมืองทางการทหารสำคัญของต้นศตวรรษที่ 20 และสำรวจคำถามใหญ่ที่ซ่อนอยู่ในวัดประจำรัชกาล เราจะเล่าเรื่อง ‘พระปฐมเจดีย์’ เจดีย์องค์แรกในแผ่นดินสยามซึ่งรัชกาลที่ 6 ทรงเลือกเป็นสถานที่บรรจุพระราชสรีรังคาร พระองค์ทรงออกแบบภาษาสัญลั...

ชวน เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ มาคุยเรื่อง Ultra-processed Food ให้เข้าใจ ตั้งแต่เรื่องประโยชน์ และผลกระทบต่อร่างกาย การสังเกตฉลากด้วยตัวเอง แนะนำให้รู้จักสารเจือปนต่าง ๆ ที่ใส่เพิ่มเข้าไปในอาหาร ตัวไหนกินได้ ตัวไหนควรสงสัย และแนะนำการกินอาหารให้พอดี และไม่กลัวการกินจนเกินไป    ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?s...

พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อการพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 2 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่อง ‘หมูแฮม’ เคยถูกใช้เป็นเครื่องมือทางการเมือง เพื่อทดสอบความจงรักภักดีต่ออำนาจคริสต์ในคาบสมุทรไอบีเรียหลังการยึดดินแดนคืน คริสตจักรบังคับให้ผู้เปลี่ยนศาสนาแสดงออกถึงการเป็นคริสเตียนด้วยการแขวนแฮมไว้ที่บ้าน ให้กินหมูแฮมเพื่อเป็นการทดสอบ และทำลายอัตลักษณ์เดิมของยิว...

หลังการก่อตั้งสำนักพิมพ์ผีเสื้อ ชีวิตอีกครึ่งหนึ่งของ มกุฏ อรฤดี มีทั้งหนังสือแปล หนังสือจากเด็ก ๆ ผีเสื้อวัยเยาว์ และหนังสือจากกลุ่มผู้เปราะบาง ผลงานแปลมากมายที่เขานำเสนอกลายเป็นหนังสือดังที่ครองใจผู้อ่าน ไม่ว่าจะเป็น บันทึกลับ ของ แอนน์ แฟร้งค์, อาทิตย์อุทัยดั่งสายฟ้า และ โรงงานช็อกโกแลตมหัศจรรย์  ความเชื่อมั่นในศักยภาพของกลุ่มนักเขียนหน้าใหม่ที่ไม่จำกัดวัย รวมถึงความคิดอิสระของเด็ก ๆ ทำให้ครูมก...

พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยเรื่อง ‘Food Taboos’ อาหารต้องห้ามและกฎการห้ามกินเพื่อพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 1 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยเรื่องข้อห้าม ‘ไม่กินหมู’ ของชาวยิว ซึ่งมีรากฐานจากการเมืองในอดีต เมื่อหมูถูกมองเป็นสัตว์สกปรกและบริโภคโดยชาวโรมัน ศัตรูของยิว การปฏิเสธหมูจึงเป็นการประกาศพรมแดนทางสังคมเพื่อแยกตัวออกจากศัตรู กฎเกณฑ์นี้คือกลไกทรงพลังที่ใช้ในการสร้างความบริสุทธิ์และรักษ...

คนไทยคุ้นเคยกับ ‘เจ้าแม่ทับทิม’ มานาน ขณะเดียวกันคนรุ่นใหมก็รู้จักเจ้าแม่ทับทิมในฐานะมรดกทางวัฒนธรรมใจกลางเมืองที่ผูกอยู่กับชุมชน ความเชื่อ และพื้นที่สาธารณะ โดยเฉพาะ ‘ศาลเจ้าแม่ทับทิม สะพานเหลือง’ ที่ตั้งอยู่บนถนนวรจักร ที่สำคัญคือองค์เจ้าแม่ทับทิม (เจ้าแม่หม่าโจ้ว) จากวัดเหมยโจ เกาะเหมยโจ สาธารณรัฐประชาชนจีน เตรียมจะมาไทยใน พ.ศ. 2569 โดยหอการค้าไทย-จีน จับมือสมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทย จัดให้มีพิธ...

ไม่มีชาวยุค 90 คนไหนไม่รู้จัก ‘ Bakery Music ’ ค่ายเพลงที่สร้างปรากฏการณ์จนกลายเป็นตำนานโดย 3 ผู้ก่อตั้งอย่าง สุกี้-กมล สุโกศล แคลปป์ , บอย-ชีวิน โกสิยพงษ์ และ สมเกียรติ อริยะชัยพาณิชย์ (Mr. Z) ที่มาเปิดใจย้อนเล่าเรื่องราวตั้งแต่แรงบันดาลใจวัยหนุ่มที่พร้อมสร้างยุคทองให้กับเพลงอินดี้ไทย ความท้าทายจากวิกฤตต้มยำกุ้งที่เปลี่ยนจากสถานการณ์เงินล้นมือสู่การเผชิญหน้ากับขาลงของค่าย และเบื้องหลังการตัดสินใจ...

‘คนของหนังสือ’ คือนิยามที่ มกุฏ อรฤดี ให้กับชีวิต 75 ปีของตัวเอง เขาเป็นศิลปินแห่งชาติ ได้รับอิสริยาภรณ์ศิลปศาสตร์และอักษรศาสตร์ชั้นอัศวินจากรัฐบาลฝรั่งเศส เป็นนักเขียน (นามปากกา นิพพานฯ และวาวแพร)​ เป็นบรรณาธิการ เป็นผู้ก่อตั้งหลักสูตรบรรณาธิการศึกษา เป็นคนทำนิตยสาร เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและบรรณาธิการบริหารสำนักพิมพ์ผีเสื้อ มุ่งมั่นทำหนังสือสำหรับเด็กและเยาวชนมาตลอดหลายทศวรรษ จนเกิดหนังสือดี ๆ ที่กลา...

ชวน บังก้อง-วรรษพล แสงสีทอง เจ้าของร้านและเพจ Schwedakong มาคุยเรื่องแกงในวัฒนธรรมต่าง ๆ เพื่อให้รู้จักกับแกงมากขึ้น และคุยถึงร้าน Kareruya ร้านขายแกงที่ออกแบบใหม่โดยได้แรงบันดาลใจมาจากแกงต่าง ๆ ตามประสบการณ์ของบังก้อง    #readthecloud #TheCloud #eatdirection #curry #แกง #แกงกะหรี่  #แกงไทย #แกงกะหรี่ญี่ปุ่น #คาเรไรซ์ #อาหาร  #karerice  #japan #อาหารญี่ปุ่น  #kareruya #คาเรรูยะ  #อินโดนีเซีย #อินเ...

หลังจากที่เราได้รู้เรื่องราววัยเด็กของ ธงทอง จันทรางศุ ไปในตอนที่แล้ว มาต่อกันที่เส้นทางชีวิตวัยทำงานที่ได้เข้ารับราชการยาวนานกว่า 45 ปี ผ่านการเปลี่ยนแปลงของรัฐบาลหลายยุคสมัย อาจารย์ธงทองใช้ความเชี่ยวชาญด้านกฎหมายมหาชนและการบริหารเข้าไปมีบทบาทสำคัญในหลายมิติ ตั้งแต่การเป็น อดีต ส.ส.ร. ร่างรัฐธรรมนูญ พ.ศ. 2540 ซึ่งเป็นกลไกสำคัญของการปฏิรูปการเมือง ไปจนถึงการดำรงตำแหน่งสูงสุดในฝ่ายข้าราชการประจำอย่...

 ธงทอง จันทรางศุ กลับมาพูดคุยกับ The Cloud อีกครั้ง ด้วยเรื่องราวประวัติศาสตร์พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพจากต้นกรุงรัตนโกสินทร์จนถึงพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ในประเด็นที่หลายคนสงสัยว่า พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพต่างจากงานศพทั่วไปอย่างไร ใช้คำศัพท์แบบไหนถึงจะถูกต้อง เบื้องหลังพิธีการทำอะไรบ้าง ทำไมเสียงสวดพระอภิธรรมพระบรมศ...