The Bottlefield Show

Vous avez développé un gin ou une liqueur unique ? Bravo ! Mais maintenant, qu'adviendra-t-il de votre marque si un concurrent copie votre innovation ? Ou si un géant du secteur, aux moyens bien plus importants, se lance à son tour sur le même créneau ? Comment vous différencier et garder un avantage concurrentiel ? Ou dans l'autre sens : si vous aviez en votre possession la recette du Coca-Cola o...

💬 Nous vous proposons aujourd'hui une réflexion sur les compétitions de spiritueux , et plus spécifiquement les dégustations à l'aveugle . Si elles mettent en valeurs les qualités intrinsèques des produits, et peuvent placer industriels et artisans sur un pied d'égalité, elles ne racontent cependant pas toute l'histoire. Quelles sont les intentions derrière un produit ? A quoi ressemble-t-il ? et...

💬 Y a-t-il un côté opportuniste à l'émergence des nouvelles catégories de boissons ? Quels en sont les limites, les abus, les innovations ? Le marché des sans alcools en pleine expansion.  La catégorie des Cocktails/RTD et ses déclinaisons.  Le revival des catégories old school. Les hard seltzers dans le paysage actuel. Comment identifier clairement les acteurs en tant que consommateurs...

Stay tuned!